Binz
45 reviews
February 16
“Binz” – это не просто кофейня, это маленькое убежище от городской суеты, островок тепла и уюта. Попав сюда вчера впервые, я сразу почувствовала себя как дома. Интерьер, выполненный в теплых, приглушенных тонах, располагает к неспешным беседам и моментам уединения с любимой книгой.
Но главное достоинство “Binz” – это, конечно же, кофе. Бариста здесь настоящие волшебники, знающие о кофе всё! Каждый напиток – это произведение искусства, приготовленное с любовью и вниманием к деталям. Я пробовала здесь и классический эспрессо, и нежный латте, и освежающий фраппучино – и каждый раз оставалась в полном восторге. Зерна свежеобжаренные, помол идеальный, а вкус… просто непередаваемый!
Кроме кофе, в “Binz” всегда можно найти что-нибудь вкусненькое к чаю или кофе. Свежая выпечка, аппетитные десерты, легкие закуски – выбор огромен и все очень свежее и качественное. Особенно рекомендую попробовать пироженое исфахан – он просто тает во рту!
Но что делает “Binz” по-настоящему особенным – это атмосфера и персонал. Здесь всегда рады гостям, улыбчивы и внимательны. Бариста с удовольствием расскажут вам о разных сортах кофе, посоветуют напиток по вкусу и просто поддержат приятную беседу.
В общем, “Binz” – это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Здесь можно отдохнуть, расслабиться, насладиться прекрасным и просто зорошо провести время. Рекомендую всем, кто ценит качество, уют и душевную атмосферу! Оценка: 5 из 5 звезд! ✨
1
1
February 28
По еде и напиткам претензий нет, все достаточно вкусно.
Проблема в медлительности персонала, незнании меню, забывчивости.
Посещала заведение четыре раза. Каждый раз одно и то же.
Начнем с официанта, клиентоориентированности 0, делаешь заказ - прерывает и идет на кухню, что-то уточняет. Готовят очень долго, сидишь большую часть времени обеда, быстро ешь и бежишь, причем посадка 2-3 человека. Забывают приносить приборы, убирать свободные столы, пока не попросишь - не уберут.
Кухня ооочень медленно готовит, но вкусно. Понравилось все, что заказывала. Ценник аховский достаточно.
При последнем посещении попросили упаковать еду с собой. На кассе накинули 20р, ничем не аргументировав. Оказывается, что это за контейнер с фольгой. А если нужен пакет - то еще доп оплата. За такую стоимость блюд это уже должно входить в себестоимость. Самое интересное, когда брала десерт с собой, коробку не считали в доп стоимость). Об этом, соответственно, умолчали. Это и поставило точку на посещение данного заведения. Скоро закрытие будет.
По месту - что сидишь на фудкорте, много посторонних сидит, даже те, кто не заказывают в кофейне. Договорились бы продлить перегородку до стены, обособить как-то это место, сделать повыше эти перегородки, поскольку уединенности это не создает, больше неуютности и заглядывания в рот.
Замените трубочки! Они очень мягкие, достаточно плотная крышка от кофе их прижимает, невозможно пить и банально помешать лед. Купите попрочнее.
1
1
February 17
Кафе отличное, сервис замечательный, приятные сотрудники и атмосфера в заведении. Порадовал ассортимент блюд и необычные десерты с малинкой особенно! Рекомендую к посещению данную кофейню и обязательно приду туда снова)
February 14
Место хорошее, десерты вкусные. Но из меню по напиткам в наличии не все позиции… а это кофейня….
Обслуживание - самый огромный минус. Меню не знают, на примитивные вопросы о составе ответить не могут. У нас перепутали заказ, уронили пирожное (знаю, у всех бывают неудачные дни, но есть и другие аспекты, по которым тоже полный ноль). За прилавком стоит ни рыба, ни мясо…
2
2
February 20
Приехала в Курск из Москвы на несколько дней. И решила зайти в это «кафе» за бабл-чаем. И вот, что я могу сказать: цены Московские , но при этом обслуживание на нуле. Если у вас такая ценовая политика, то и обслуживание должно быть оправдывающие эту цену.
Я заказала напиток и бариста принесла мне его к столу, положив трубочку (без салфеток или упаковки) на стол. На стол, где я только что облокачивалась в куртке, где большое количество людей могло оставлять свои вещи или трогать стол грязными руками. На мою просьбу поменять трубочку (трубочку! это такая мелочь и такой расходный материал) - я услышала откровенное хамство.
Уважаемая администрация данного заведения, расскажите своему персоналу о клиентоориентированности и том, что трубочку нужно подавать в упаковке или хотя бы в салфетке 🥲, а не класть на грязный стол!)
И кстати, напиток был невкусный. Совершенно не оправданное цена-качество/обслуживание.
2
1
February 18
После первого посещения больше не хочется давать ша нс. С персоналом беда. Принесли заказ, через минуту подбежали и забрали со словами «это не ваше» (хотя было наше). После этого девушка минут 5-7 ходила с нашим напитком и искала чей он. В итоге мы ее позвали и сказали, что он наш. Видимо заказ принимали не очень внимательно. И не только с нашим заказом они не могли разобраться где чье. Кофе и молочный коктейль по вкусу средние. И когда они засовывают трубочку в стакан, они пробивают это отверстие, не подумав о том, что кусок пластмассы падает внутрь. Впечатление по итогу осталось не очень.
2
1
February 17
Недавно посещал кафе . Хочу выразить слова благод арности баристе Виктории( узнал имя на кассе ) . Приходил на днях на кофе брейк , Виктория помимо того , что мило общается , улыбается , так ещё пожелала хорошего дня . Заказ был изготовлен быстро , подача шикарная . Отдельная благодарность кухне за вкусный сэндвич с лососем , цените таких хороших и мудрых сотрудников . А не понравилась хабалка горбатая .
3
February 12
Место уютное, милые девушки работают за баром. Я заказала малинов ый латте и Club сэндвич. Принесли быстро и было очень вкусно. Кухня хорошая. Обязательно приду еще!!!!!!
1
February 15
Кассир/бариста не отдает чеки, хотя обещает принести чек вместе с заказом. В итоге вместо авторского латте «Ананас в карамели со сливками» приносят абсолютно другой кофе. Неверный заказ забрали, но вынесли что-то. Понимаю, ожидание от реальности может отличаться, но не на столько же! В общем-то можно сделать шикарный интерьер, эффектные десерты, но если нанять абсолютно не компетентный персонал, который будет чудить при минимальном кол-ве гостей и не заниматься их обучением, то результат будет таким же мизерным. Приходить в это кофейню желания больше нет. Фото заказа и с сайта:
3
February 28
Отвратительное обслуживание. Девочки молодые с растерянными взглядами, которые даже упаковывают готовые десерты от 10 минут.
Сегодня узнали, что в кофейне существует платная упаковка с собой)
И контейнер, и пакет стоят дополнительную сумму
Почти все столы и дополнительные диванчики возле кофейни заняты посетителями торгового центра, не заказывающими ничего в кофейне
Для такой ценовой политики расположение в виде островка в торговом центре выглядит просто смешным
Приходили несколько раз только за вкусными десертами, но после нескольких случаев знакомства с некомпетентностью персонала больше не вернемся
1
February 8
Очень долгое обслуживание, с учетом нулевой посадки. Столы не протираются, девочки официантки сидят в общем зале и курят электронки… Сделали заказ котлет из креветок со спаржей и пюре. Пообещали, что за 10-15 минут блюдо будет готово, просидели 30 мин в ожидании( В итоге принесли немного подгоревшие котлетки, которые вовсе не из креветок, а из сладких крабовых палочек, с пюре из порошка, спаржа была ничего. Но сюрпризом было найти в последней котлете кусочек упаковки от крабовой палочки. В общем, заведение не советую(
2
2
February 13
Отличное кафе, приветливый и компетентный персонал, вкусная выпечка, хороший кофе. Хорошая атмосфера, удобное место расположения. 💖💖💖😘😘💕💞💝🎊
January 31
Очень завышенные цены, кассиры без формы, с растрепанными волосами. Взяли кисадилью за 400 рублей, кисадилья была очень тонкая и не стоила своих 400 рублей. Заказали бабл ти со вкусом черничный йогурт, это было просто черничное очень кислое молоко, как будто сахара не добавили, и очень не вкусное. Бабл ти если что стоило 500 рублей. Принесли пирожннное с грязной вилкой. Столы не убирали, негде было сесть.
2
2
February 16
Отличный вкусный кофе,огромный выбор десертов,вежливый персонал. Быстрое приготовление напитков даже при большом количестве посетителей.
February 17
Очень хорошая кофейня, персонал вежливый, заказали авторский латте и капучино ,сделали все быстро и все было очень вкусно
Рекомендую 🫶
February 8
Работники кофейни только и делают, что ничего не делают. Заказ из 2х кофе и 2х сэндвичей. Пр ичем, кофе принесли, а за сендвичи просто забыли. Напомнили официанту, по лицам работников было понятно, что просто забыли за них. Это вообще как? Не советую. Цена- качество предоставления услуги не соответствует. Кофе остыл почти, сендвичей еще нет.
2
2
February 24
Десерты вкусные, клубника-базилик прям очень вкусный, а над кофе нужно поработать, кофе кислый. Даже в рафе с добавками чувствуется кислота. Руководителю необходимо обучить свой персонал настройке эспрессо
1
1
March 3
Замечательное заведение, вкусные напитки и десерты. Анастасия помогла с выбором, порекомендовала замечательный напиток и попала в самое ❤️
1
March 21
Очень нравится качество еды и разнообразие. Отличный персонал, красив ое заведение. Спасибо, будем заказывать еще !
1
February 23
Научите пожалуйста бариста общаться или хотя бы знать кто о ни. На вопрос «на каком зерне готовите?» был очень большой вопрос в глазах бариста. Перегрели в кипяток и насыпали корицы в размере (на фото) две капли. Гораздо интереснее бариста обсуждать личную жизнь, чем делать хороший кофе, достойно🫡
1
1
February 28
Очень приятная атмосфера и вкусная еда я тут уже не в первый раз и всё прекрасно! Очень доброжелательный персонал)
1
February 28
Всегда приветливый персонал, вкусный кофе в городе и что не мало важно, можно побаловать себя вкусным десертом !
1
February 16
Обслуживание ужасное, столы грязные, посуду со столиков никто не забирает. Заказал зеленый салат, оказался не вкусный, сухой с безвкусной заправкой. Драники с лососем неплохие, но мало лосося. Не советую к посещению.
2
February 19
Очень хороший персонал обслуживание на высоте десерты всегда свежие и вкусные , а кофе отменный.
February 13
Замечательное заведение. Вкусная еда,кофе и выпечка! Персонал приветливый, обслуживание 10/10
1
February 19
Спасибо девочкам за прекрасное обслуживание . Быстро все посоветов али . Сплоченный . Молодцы!
1
February 21
Очень приятное обслуживание, внимательный персонал, и душевная атмосфера. Буде м приходить еще
February 28
все отлично, кофе очень вкусный
персонал милый и приветливый
большое спаси бо)
February 16
Мы с дочкой очень любим кофейню binz. Здесь очень вкусные напитки и очень уютно!
February 20
замечательное кафе,хороший персонал,вкусная еда,все чисто и красиво.
1
February 21
Вежливое обслуживание. Приятная обстановка для кафе. С удовольствием прихожу сюда.
February 19
Все супер, кофе вкусный, персонал отличные девчонки, всегда посоветуют
March 7
Милые сотрудники, вкусный кофе🥰 быстрое обслуживание! Уютная атмосфера 🤗
1
February 16
Замечательное место. Очень место, всё очень вкусно. Персонал супер
February 28
Уютное заведение, приветливые и милые бариста и очень вкусные десерты 😍
1
February 22
Кофе вкусный , но вот бабл ти черничный йогурт очень разочаровал, просто молоко с резиновыми шариками 🥲
February 28
Замечательный кофе. Отзывчивый персонал. Местом очень доволен.
1
February 12
Очень вкусное кофе ,спасибо за хорошее обслуживание !
February 16
обслуживание хорошее, девушки посоветовали хорошее кофе, прийду еще 😊
February 25
Отвратительное заведение,по отношению ко всему, самый худший кофе тут, не рекомендую
1
2
February 28
Очень вкусный кофе, обслуживание на высоте
1
February 14
Отвратительное отношение к клиентам! Цены космос-качество ноль!
2
1
February 16
Все очень круто,быстро и вкусно
February 20
невкусное пережаренное кофе, завышенная цена
February 14
Грубые официанты
2