Bereza i Bazilik - cafe coffe pizza
251 review
May 3, 2022
Береза и Базилик — одно из таких заведений, посещение которых не просто еда, а опыт, который нужно испытать, чтобы понять.
Все крутится вокруг самого Валентина, владельца, пиццайоло, бариста, гостеприимного хозяина, экстравагантного флексера и просто прекрасного собеседника.
Проживший много лет в Италии Валентин принёс в Питер вот эту самую итальянскую традицию семейной траттории, где ты и гость, и друг, и клиент, и ещё кто угодно. Италия сквозит отовсюду — и в пицце, которая начинается с теста (бездрожжевого и очень вкусного), и в подборе ингредиентов, и в изысканной подаче кофе, и ещё в чем.
Откуда я все это знаю? Потому что обедая или ужиная в БиБ, ты проведёшь больше времени слушая или общаясь с Валентином, чем собственно за потреблением пищи, и это прекрасно. Это не просто пиццерия, это вызов стерильному общепиту, это театральный перформанс.
4
March 8, 2022
Прекрасное место, отличное меню. А главное хозяин Валентин, приятный человек с интересными беседами. Буду рекомендовать друзьям, которые будут приезжать. Очень уютно. С любовью Волгоград )
July 3, 2024
По мне так самая оригинальная пицца, что пробовал. Периодически заходим, качество на высоте. Обстановка приятная.
September 26, 2021
Уникальное по своей атмосфере место. Превосходного качества и вкуса блюда, классические и уникальные позиции в меню, внимательное отношение к каждому гостю.
Благодарю персонал за приятное времяпровождение в сочетании с гастрономическим удовольствием. Рекомендую и буду посещать с завидной периодичностью.
1
October 10, 2024
Очень вкусная пицца 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
1
August 14, 2024
очень душевно и вкусно
February 28, 2024
Очень вкусная пицца, просто лучшая Отдельный кайф что без мяса!
1
January 15, 2023
Симпатичное по интерьеру заведение, но:
- в пицце был волос повара
- на лампах над кухонным столом слой многодневной пыли
- взяла пиццу с красной рыбой. На мой вкус очень соленая, не смогла доесть. Сама рыба посолена + толстый слой солёной томатной пасты + фетакса. В общем, пицца не зашла.
- не хватает кондиционера или какой-то системы проветривания, немного душно в помещении.
2
1
August 29, 2021
Уникальное место с уникальной пиццей! Такую пиццу не встретишь больше нигде в Санкт-Петербурге! Авторские и очень оригинальные варианты вегетарианской пиццы на тонком тесте, это невероятно вкусно!!! Грибы, артишоки, базилик, сыр, классическая Маргарита - каждый здесь найдет свой вариант, и это любовь с первого взгляда и вкуса! 😍👏 Для любителей сладкого пекут оригинальные булочки Кальцонетта из того же теста (груша и горгонзола, например, или яблко с корицей). Рекомендую это место от души!
3
1
August 12, 2023
Отличный сидр, в жаркий день уютно посидели на улице в тени, выпили шикарный сидр.
November 25, 2024
Кушал спагетти и и пил сидр, второй раз не зайду.
February 22, 2024
Очень уютное классное место)
Советую к посещению.
Безумно вкусно и спокойная атмосфера.
1
June 4, 2024
Лучшая пицца в городе и атмосферное место❤️
1
September 14, 2021
Италия! Дух и вкус моей любимой страны неожиданно точно и тонко передают именно здесь - в «Береза и базилик». Я много путешествую и по России, именно опыт даёт мне право утверждать, что лучшая итальянская пицца, приготовленная в России - пицца «Береза и базилик». Качество и разнообразие сыров … техника приготовления… подача клиенту … Италия! Дух и вкус моей любимой страны неожиданно точно и тонко передают именно здесь - в «Береза и базилик». Я много путешествую и по России, именно опыт даёт мне право утверждать, что лучшая итальянская пицца, приготовленная в России - пицца «Береза и базилик». Качество и разнообразие сыров … техника приготовления… подача клиенту … атмосфера … всё по итальянски темпераментно и страстно. Рекомендую !
1
June 29, 2022
Не сразу удалось найти это уютное место, всё потому что оно находится вместе с индийским кафе. Однако нашли, зашли и попробовали здесь пиццу трёх видов, чудесные венские вафли с шоколадным соусом и отличный домашний лимонад! Цены демократичные, еда отличная, персонал заботливый и отзывчивый. Рекомендую.
2
1
June 24, 2023
Очень вкусная пицца, персонал приветливый, местоположение 🔥🔥🔥 определённо к посещению
1
June 23, 2024
Отличное заведение с очень вкусной пиццей
February 27, 2022
Выбрала из меню обед-буфет: суп из чечевицы, кальцонета (мешочек из бездрожжевого теста с грибами и сыром), салат и кофе. Всё очень вкусно! Приятно удивил салат, состоявший из моцареллы с помидорами, вот только кофе не понравился. В целом впечатление отличное, обязательно загляну вновь!
3
June 8, 2024
Колоритное и уютное место с вкусной пиццей
February 7, 2022
Неожиданно приятное открытие: есть и кухня, и кофе. Персонал очень дружелюбный, атлмосфера антуражах. Кофе был вкусный🌝
Обязательно вернёмся ещё, попробовать что-то из меню.
August 25, 2024
Сюда за атмосферой семейного заведения, с чувством, без спешки, это же не фастфуд. 10 из 10.
June 5, 2023
Шикарная пицца, вкусная еда, демократичные цены и очень уютная атмосфера.
1
April 25, 2023
Персонал очень приятный, но год назад пицца была тут намного лучше
Очень сухое тесто, остались не очень довольны
June 18, 2022
Самая вкусная пицца в СПб на мой взгляд. Остальное меню тоже очень на высоком уровне благодаря стараниям шефа. Хожу сюда уже два года, ни разу ничего не подвело. Иногда кажется, что рабочего места маловато, поскольку заказов море, а готовят всего 2 человека.
January 9, 2022
Очень душевное кафе. Пицца просто пальчики оближешь. За вечер мы попробовали все меню, но выделить что то одно я не смогу. Все вкусно и за очень разумные деньги. Очень жалею что не знал об этом кафе раньше. Советую зайти и съесть настоящую итальянскую пиццу в центре северной Венеции))
October 1, 2022
Очень хорошее кафе ! Все по домашнему, кофе вкусный! Готовят все при тебе, модно даже посмотреть. Официанты приветливые)
1
June 26, 2022
Отдыхали с мужем там буквально вчера,сказать ,что я испытала гастрономический оргазм,ничего не сказать!!!пицца и домашние торты просто восторг,хозяева очень милые люди,приятно пообщались!!!!желаем дальнейших им успехов и процветания!!!
1
June 14, 2021
Отличное место в центре города.💖 Лучшая вегетарианская пицца.👍 Побывав один раз, обязательно хочется вернуться. Спасибо девушкам за вкуснейшую пиццу и отличное обслуживание🙏
И да, кольценетта у вас, действительно, волшебная😍
3
June 14, 2022
непонятно почему столько положительных отзывов, видимо мы первые, кто столкнулись с таким отношением
пришли по наводке знакомых о вкусной пицце. пицца действительно очень неплохая, но есть огромный минус: обслуживание. пьяный в дрова неопрятный мужчина еле держится на ногах, забывает составляющие нашего заказа, а так же нарушает личные границы своими прикосновениями. когда наливал лимонад в стакан трясущимися руками, часть напитка пролилась мне на штаны и на стол. но самое ужасное было дальше. в какой-то момент зашли люди, которые искали мексиканское кафе. оно находилось в соседнем помещении, о чём мы им и рассказали. на что сотрудник начал кричать, цитирую "вас, бабы, никто не спрашивал, куда вы лезете" и всё в подобном ключе. впоследствии начал вообще выгонять нас на улицу.
надо было уйти ещё когда почувствовали от него отвратительный запах алкоголя. никому не рекомендую к посещению.
11
1
January 9, 2022
Чудесное место! Ощущение, что зашли в гости. Брали три пиццы: с горгонзолой, три сыра и салями. Все три были очень вкусными. Муж ещё два дня вспоминал свою салями)) Кстати, и в Италии самая вкусная еда была в маленьких домашних ресторанчиках. На это и рассчитывали, выбрав "Березу и базилик", и угадали! Спасибо за гастрономическое и эстетическое удовольствие!
3
January 4, 2023
Ужасный запах в заведении. Приехали домой - стирать одежду всю, включая верхнюю!!!
Ужасная музыка. Сильно на любителя, еле дождались пиццу, съели и скорее унесли ноги. Русский рок, конечно, прекрасен, но совершенно не уместен в этом антураже.
В туалете заляпаные зеркала и грязь, смеситель - либо варить кипятком руки, либо ледяной водой - тоже на любителя.
К пицце вопросов нет, было вкусно, спасибо за это!
1
May 3, 2023
Была много раз и наслаждалась пиццей ,она лучшая действительно!
Крайний раз хозяин произвел впечатление нетрезвого человека ,хамил и общался со мной нецензурной лексикой.
Разочарование и досада. Минус постоянный клиент,впрочем,как он нецензурно выразился в переводе "ему на это все равно"
2
1
May 15, 2022
Симпатичное, тихое место. Пицца и десерты вкусные, люди приятные. Только качество кофе я бы улучшил, но это конечно вкусовщина. В целом я рекомендую.
December 10, 2021
Очень уютное место, прекрасная пицца в легком исполнении с душой и улыбкой, классическая музыка, интерьер и атмосфера располагает насладиться вкусом.
1
August 21, 2023
Искали где покушать, набрели случайно и очень довольны! Атмосферно и очень вкусно! Рекомендую всем!!!
July 26, 2022
Решил зайти выпить чашечку кофе и что-нибудь перекусить, совершенно случайно проходя мимо. Заказал маленькую пиццу, американо и сел на улице. Кофе попросил раньше подать и когда его принесли был очень удивлён его приятным вкусом. Пиццу очень долго ждать не пришлось, так как она на очень тонком тесте. Гастрономический оргазм, буйство красок и вкусов!!!! Я сюда точно вернусь!!!!
October 4, 2024
Душевные владельцы
1
September 28, 2021
Рекомендую! Самая вкусная и здоровая пицца от Валентина. Долгие годы в Италии дают свои результаты. Меню обновляется, атмосфера наитеплейшая и еще картины на стенах тоже из Италии. Соотношение цена-качество наилучшее. Буду приходить еще и еще!
1
June 15, 2024
Вкусно и по домашнему,по Италии...
February 4, 2023
Неистово рекомендуется!!!!
Это не пицца! Это праздник души и живота! Валентин - волшебник. Лучшая пицца в обозримой галактике!!!
August 10, 2021
Прекрасное место, потрясающая игра вкусов в пицце. Приятный отзывчивый на предпочтения повар. Отлично подойдёт для тех кому важен вкус пиццы и внутренняя атмосфера пиццерии.
3
May 11, 2023
Чудесное место)) очень вкусная пицца, крафтовая и при этом полезная)
Точно еще сюда вернусь)
December 5, 2023
Пицца очень необычная, выполеяется по итальянским канонам.
1
August 12, 2023
Самая вкусная пицца в городе, приятное место, хорошее меню
May 31, 2024
Пицца не вкусная, отношение хамское, не советую туда заходить
3
May 9, 2023
Очень вкусная пицца и на тонком тесте. А десерт, их вафли бельгийские - шедевр! Рекомендую это место, вежливое обслуживание, приемлемые цены
April 3, 2022
Уютно, вкусно, приятный персонал. Самодельные закрытые пирожки мммм. Можно похитить много идей для дизайна интерьеров! 😜
1
January 24
Ничего хорошего
July 17, 2022
Очень интересное местечко.Классное оформление интерьера.Заказали венские вафли.Сделали прям при мне...Офигенно вкусно.И молочный коктейль супер.Так держать.
3
August 29, 2022
Безумно вкусная пицца😍🤗
Хозяин заведения очень приветливый, обходительный,посоветовал нам с мужем,что подошло бы по нашим предпочтениям и попал в самое♥️
Однозначно рекомендую посетить!!!
