Сочные узбекские томаты с нежной брынзой и крымским луком под оливковым маслом, с ароматной петрушкой
950 ₽160 г
Ассорти сыров
Пикантный грана падано, молитерно, коровий сыр асьяго и козий сыр фрико. Подается с насыщенным инжирным вареньем
1200 ₽130 г
Вяленые томаты
Вяленые томаты в ароматных специях с маслом
420 ₽100 г
Горячий бутерброд с краковской колбасой
Слайсы свежего огурца и краковской колбасы гриль на хрустящем деревенском хлебе с горчичной заправкой и черным перцем
540 ₽240 г
Оливки зеленые
Зеленые оливки подаются с оливковым маслом, сверху цедра лимона
420 ₽100 г
Паштет из куриной печени с вареньем
Нежный паштет из куриной печени и сливочного масла, приготовленный методом су-вид с добавлением томленного в красном вине лука. Подается с инжирным вареньем и хрустящим солодовым хлебом гриль
540 ₽160 г
Перцы рамиро с кантабрийским анчоусом
Запеченные перцы в холодном виде с кантабрийским анчоусом и душистой зеленью, под соусом из оливкового масла и перечного сока
870 ₽120 г
Холодец из бычьих хвостов
Холодец из насыщенного бульона с бычьими хвостами, говяжьей голенью, пряным чесноком, вялеными томатами и запеченной морковью. Дополняется горчицей и сливочным хреном
Яркая аджика на основе помидоров, пряного чеснока, сладкого красного лука и ароматной зелени с добавлением паприки и пикантного чили
200 ₽50 г
Сметана
Сметана на основе нежных сливок и закваски
60 ₽50 г
Напитки
Coca-Cola
Смотреть на этикетке
300 ₽200 мл
Fentimans Curiosity Cola
Элегантный сбалансированный натуральный и бодрящий напиток из Великобритании с характерными тонами колы, пикантными нотками имбиря и пряностей, среди которых доминируют корица, гвоздика и ваниль
550 ₽275 мл
Вода Saint-Geron
Натуральная слабогазированная минеральная вода из долины Луара, Франция
900 ₽750 мл
Вода без газа Edis
Минеральная термальная вода с низкой минерализацией
350 ₽500 мл
Вода с газом Edis
Минеральная термальная вода с низкой минерализацией
350 ₽500 мл
Сок Yoga Вишня
Насыщенный плотный напиток с характерными нотками ароматной вишни
350 ₽200 мл
Сок Yoga Томат
Насыщенный плотный напиток с характерными нотками ароматного томата
350 ₽200 мл
Сок Yoga Яблоко
Насыщенный плотный напиток с характерными нотками ароматного яблока
350 ₽200 мл
Raw бар
Карпаччо с трюфелем
Тонкие слайсы говядины, сыр пармезан, трюфель, руккола, оливковое масло
1350 ₽100 г
Севиче из вырезки
Слайсы говяжьей вырезки на подушке из мусса авокадо. Подается с пряно-островатой заправкой на основе соевого соуса и цитрусовых
1550 ₽150 г
Тартар в азиатском стиле
Тартар из нежного говяжьего бедра в пряной островатой заправке на основе соевого соуса и оливкового масла с добавлением чеснока, имбиря, перца чили и душистой зелени. Подается с тостами из багета
750 ₽195 г
Тартар в тосканском стиле
Тартар из нежного говяжьего бедра в тосканском стиле, заправленный оливковым маслом в сочетании с перцем и каперсами
750 ₽140 г
Тартар из вырезки
Заправленная солью, перцем и оливковым маслом нежная говядина. Сверху выкладываются маринованные каперсы и корнишоны с зеленым и красным маринованным луком. Дополняется домашним майонезом с пикантным Табаско и насыщенным соусом ворчестер
1550 ₽165 г
Горячие блюда
Ладожский судак с гриля
Ладожский судак гриль с салатом из листьев свежей руколы и хрустящего малосольного огурца. Дополняется картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло). Подается с медово-горчичной заправкой и лимонным дрессингом
990 ₽320 г
Рубленый стейк
Котлета говяжья Black Label из камеры сухой выдержки на гриле. Подается с рукколой и вялеными томатами, заправленными трюфельным маслом
950 ₽300 г
Рулет из щек и языка
Сочный рулет из телятины с молодым картофелем, брокколи и печеным луком под насыщенным соусом демиглас. Подается с зеленым луком
1150 ₽320 г
Стейк из форели
Форель гриль с нежным пюре из моркови и брокколи
1350 ₽250 г
Триппа по-флорентийски
Томленный в насыщенном томатном соусе говяжий рубец с ароматным базиликом и нежным пармезаном. Подается с тостами из свежего деревенского хлеба. Классика Тосканы на вашем столе
750 ₽210 г
Десерты
Ананас Асадо
Ананас несколько дней томится, подвешенный над грилем, затем обжаривается. Легендарный десерт для тех, кто не любит сладкое
850 ₽400 г
Домашний наполеон
Классический десерт из слоеного теста и заварного крема
470 ₽160 г
Баскский чизкейк
Нежный баскский чизкейк с насыщенным инжирным вареньем
540 ₽150 г
Гематоген
Сливочная ириска с насыщенным темным шоколадом и альбумином
100 ₽15 г
Овощи
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре с заправкой на ваш выбор. Подается с миксом салата
350 ₽150 г
Молодой картофель конфи
Приваренный в говяжьем жиру молодой картофель обжаривается с пряным чесноком и ароматным розмарином. Подается со свежим укропом
350 ₽200 г
Овощи гриль
Морковь, свекла, кукуруза, кабачок, сочный томат, маринованный перец и цветная капуста гриль под оливковым маслом с солью. Подаются с яркой сальсой из томатов и нежным йогуртом с ароматным чимичурри
900 ₽400 г
Печеный баклажан
Баклажан в углях под соусом цитронет. Дополняется насыщенным лечо и миксом свежей зелени. Подается с нежным йогуртом и зеленым луком
700 ₽340 г
Салаты
Зеленый салат с сыром
Нежное авокадо в хрустящих листьях салата и рукколы с зелеными овощами и мягкой брынзой под заправкой из кунжутного и лаймового соуса
800 ₽200 г
Овощной салат
Сладкие томаты и хрустящий огурец со свежей зеленью, заправляется оливковым, подсолнечным маслом или сметаной. Подается с солодовым хлебом
670 ₽320 г
Оливье с икрой
Классический салат Оливье с куриным яйцом, картофелем, морковью, малосольным огурцом и зеленым горошком, с вареной колбасой под заправкой из домашнего майонеза, сметаны и горчицы с перцем. Подается с красной икрой
750 ₽350 г
Салат из цукини с авокадо и кедровыми орешками
Свежий цукини и шпинат в нежном муссе из авокадо с кедровыми орехами и тертым миндалем
520 ₽130 г
Супы
Говяжий бульон с голенью и овощами пот-о-фё
Подаём с томленой говяжьей голенью, молодыми овощами (морковь, свекла, картофель, брокколи) и крепким говяжьим бульоном. Пот-о-фё - это традиционное французское рагу с говядиной и овощами. Но в то же время это и суп, потому что чаще всего консистенци
670 ₽400 г
Борщ из бычьих хвостов
Наваристый борщ с говяжьим хвостом, рубленой зеленью и нежной сметаной. Подается с чесночным маслом и бородинским хлебом
820 ₽560 г
Куриный суп с лапшой
Домашняя лапша в наваристом курином бульоне с морковью и луком. Дополняется куриным яйцом и подается с щавелевым песто и тостами из деревенского хлеба
600 ₽360 г
Солянка
Ассорти колбас в ароматном говяжьем бульоне. Подается с нежной сметаной, душистой зеленью, лимоном и свежим хлебом
750 ₽520 г
Бургеры
Бургер в листе салата
Бургер со свежим томатом, сливочной страчателлой и луком конфи в листе свежего салата без булочки
890 ₽300 г
Бургер в традиционном стиле
Бургер с сочной котлетой из говядины, спелым томатом, сыром чеддер, хрустящим салатом и огурцом в молочной булочке с шашлычным соусом
870 ₽320 г
Дополнительно
Хлебная корзина
Свежеиспеченный хлеб с копченым сливочным маслом
300 ₽150 г
Хлеб солодовый
Свежий солодовый хлеб с копченым сливочным маслом
300 ₽200 г
Обновлено 17 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.