Сыр дорблю, сыр пармезан, сыр маасдам, сыр сент-мор-де-турен (из козьего молока с белой плесенью), миндальный слайс в карамели, желе брусничное, гриссини, мед гречишный
780 ₽180 г
Соленья
Маринованные опята, грузинская капуста, соленые и малосольные огурцы, малосольные томаты и морковь по-корейски
Колбаски собственного приготовления из куриного бедра с чесноком и зеленью. Подаются с картофельным пюре, бигусом, горчицей, хреном и соусом барбекю
650 ₽430 г
Отбивная из свинины с домашним картофелем
Стейк из cвинoй шеи на гриле. Подается с картофелем, обжаренным с репчатым луком и соусом барбекю
750 ₽455 г
Подкопченные колбаски
Колбаски собственного приготовления из говядины и свинины с чесноком и зеленью. Подаются с картофельным пюре, бигусом, горчицей, хреном и соусом барбекю
690 ₽410 г
Скумбрия на гриле с печеными овощами
Скумбрия, целиком запеченная на гриле. Подается с печеным картофелем, томатами и маринованным огурцом
Наваристый мясной суп из говядины, свинины, говяжьего языка, охотничьих колбасок, картофеля, маслин, соленых огурцов, томатной пасты и лимона. Украшается зеленью, подается со сметаной
480 ₽450 г
Суп Том ям
Тайский суп на основе куриного бульона с добавлением пасты том ям, кокосового молока, креветок, шампиньонов, томатов черри, лемонграсса и листьев лайма. Подается с рисом, заправленным кунжутным маслом
Бургер с куриными стрипсами, сыром чеддер и соусом гриль
Булочка бриошь для бургера, куриное бедро без кости, майонез, соль, соус ворчестер, сметана 20%, чеснок свежий, кориандр молотый, перец черный горошек, смесь панировочная для кляра, луковые кольца свежемороженые, соус гриль, сыр чеддер полутвердый, с
720 ₽370 г
Бургер с рваным мясом cвинoй рульки
Булочка большая, cвиная рулька, соус BBQ, соус острый овощной, соус на основе майонеза с горчицей и луком, красный лук, маринованные огурцы, перец халапеньо, лук кранч
670 ₽320 г
Двойной сырный бургер, запеченный в лаваше
Говядина, лаваш, сыр чеддер, сыр пармезан, кранч-лук, перец чили, морковь, капуста. Бургер с котлетой из мраморной говядины, салатом коул слоу и чили перцем. Подается в лаваше с хрустящей сырной корочкой
850 ₽450 г
Большой классический бургер BBQ
Котлеты из рубленого филе говядины на гриле, булочка для гамбургера с соусом ред-айленд с зернистой горчицей, маринованные огурцы, соус барбекю, томаты, листья салата, сыр чеддер
790 ₽360 г
Чизбургер с печеным перцем и котлетой из мраморной говядины
Котлета из рубленого филе говядины на гриле, булочка для гамбургера с сырным соусом, печеный перец, луковый мармелад, листья салата и сыр чеддер
670 ₽300 г
Стейки
Стейк рамп в перечном соусе с печеным перцем и цукини
Шашлык из cвинoй шеи, куриного бедра и баранины на шампуре, разделены паприкой и цукини, подаем со свежими овощами (помидор черри, огурец, маринованный красный лук, кинза), лавашом и шашлычным соусом (томатная паста, соль, сахар, кинза, уксус)
Баранина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, паприка сладкая, кориандр, огурцы, томаты, маринованный красный и белый репчатый лук, шашлычный соус, лаваш. Подается с гарниром из свежих овощей, маринованным луком двух видов, лавашом и шашлычным
990 ₽375 г
Люля-кебаб из баранины
Баранина, говядина, курдючный жир и лук. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
820 ₽360 г
Шашлык из куриного бедра
Шашлык из куриного бедра с луком, кориандром, зирой и майонезом. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
590 ₽370 г
Шашлык из свинины
Шашлык из cвинoй шеи с луком, кориандром и красной паприкой. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный, лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
690 ₽370 г
Десерты
Медовик
Классический торт, состоящий из медовых коржей, пропитанных сливочным кремом
390 ₽170 г
Наполеон
Классический десерт из слоеного бездрожжевого теста и заварного крема
380 ₽140 г
Шоколадный бенто-торт с манговым ганашем и голубикой
Мята свежая, голубика свежая, цветы фиалки, земля шоколадная (сахар-песок, шоколад белый, масло оливковое рафинированное), манговый крем (манго в сиропе консервированное, сыр творожный)
550 ₽175 г
Фисташковый рулет со сливочным сыром и малиновым соусом
Бисквитный фисташковый рулет с начинкой из сливочного сыра и малины
530 ₽160 г
Чизкейк Сан-Себастьян
Сливочно-сырный торт со сметаной, куриным яйцом и ванильным сахаром