BBQ

Smoke menu
Авторские десерты
Авторские коктейли
Без категории
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуси
Горячие закуски
Паста
Первые блюда
Салаты
Соуса
Стейки
Хлеб
Горячие блюда
Лосось с морковным пюре и соусом биск
1395 ₽1 шт.
Свиные ребра BBQ с маринованными томатами и зеленым соусом
1170 ₽
Скёрт-стейк с припущенными томатами и соусом чимичури
980 ₽
Свиная вырезка с соусом терияки
690 ₽
Куриный рулет с паштетом и сливочно-имбирным соусом
655 ₽
Утиное филе с морковью конфи и куриным жу
950 ₽1 шт.
Щека говяжья с картофельным пюре и соусом деми гласс
655 ₽1 шт.
Треска с розовыми томатами и соусом песто
680 ₽1 шт.
Свиные медальоны с мини картофелем и сливочным жу
580 ₽
Тигровые креветки с диким рисом и пармезаном
995 ₽
Холодные закуски
Тар-тар из говядины с гелем из желтка и зеленым маслом
530 ₽1 шт.
Татаки из говяжьей вырезки с капустой ким чи и ореховым соусом
530 ₽1 шт.
Тар-тар из говядины с картофельным муссом и чипсами
490 ₽1 шт.
Севиче из тунца с розовыми томатами и соусом кочхуджан
430 ₽1 шт.
Мясные деликатесы: ростбиф, индейка, буженина, говяжий язык
995 ₽1 шт.
Вителло тонато с компрессированными огурцами и зеленым маслом
520 ₽1 шт.
Ассорти сыров с ягодами и медом
845 ₽1 шт.
Мусс из куриной печени с ягодным желе и портвейном
470 ₽1 шт.
Слабосоленая семга с творожным муссом
1150 ₽1 шт.
Карпаччо из лосося с песто и пармезаном
970 ₽1 шт.
Салаты
Салат с тунцом, апельсиновым гелем и соусом тонато
690 ₽1 шт.
Классический цезарь с курицей
530 ₽
Зеленый салат с индейкой, цитрусовой заправкой и авокадо
590 ₽
Салат с ростбифом, печеной паприкой и картофельным муссом
590 ₽1 шт.
Большой греческий салат с фетой
590 ₽1 шт.
Салат в тайском стиле с креветками
690 ₽1 шт.
Салат с хрустящим беконом и говядиной
690 ₽1 шт.
Микс салатов с лососем, авокадо и соусом песто
730 ₽1 шт.
Авторские десерты
Чизкейк Сан Себастьян с вишневым кули
450 ₽1 шт.
Хрустальная груша с шоколадным муссом и карамелизированными орехами
470 ₽1 шт.
Фирменный наполеон с крем-карамелью и черной солью
490 ₽1 шт.
Гречишный медовик с клубничным кули и сметанным кремом
410 ₽1 шт.
Мильфей с кремом из голубого сыра и карамелизированной грушей
470 ₽1 шт.
Мороженое
155 ₽1 шт.
Меренга с кремом из черного лайма и ягодным конфитюром
480 ₽1 шт.
Smoke menu
Говяжьи ребра BBQ
1280 ₽
Курица с соусом Алабама
1140 ₽
Ребра свиные BBQ с Техасским соусом
1320 ₽
Мясной салат с рваной свининой и яблоком
420 ₽
Брискет
1370 ₽
Свиная грудинка
310 ₽
Гарниры
Стейк из цветной капусты с соусом сыворотка
320 ₽1 шт.
Овощи гриль с соусом BBQ
330 ₽
Мини картофель с муссом пармезан
210 ₽
Картофельное пюре
210 ₽
Картофель фри с соусом BBQ
250 ₽
Стейки
Стейк Рибай
Цена указана за 100гр продукта
1100 ₽100 г
Стейк Стриплойн
Цена указана за 100гр продукта
770 ₽100 г
Стейк Филе Миньон
Цена указана за 100гр продукта
950 ₽100 г
Стейк Ковбой
Цена указана за 100гр продукта
650 ₽100 г
Стейк Пеппер
Цена указана за 100гр.
820 ₽100 г
Первые блюда
Мясной суп-гуляш
340 ₽
Куриный бульон с яцом
320 ₽1 шт.
Тыквенный крем-суп с муссом пармезан
370 ₽1 шт.
Фасолевый суп с рваной свининой
310 ₽
Бургеры
Чизбургер
620 ₽1 шт.
Фирменный бургер BBQ
690 ₽
Бургер с рваной свининой
580 ₽
Горячие закуски
Снэк Бокс
Куриные крылья, картофельные чипсы, кольца кальмара, чесночные гренки, 2 соуса (чесночный/сырный)
1350 ₽
Куриные крылья с оригинальным соусом BBQ
370 ₽
Креветки темпура с цитрусовым айоли
595 ₽
Паста
Казарече с говядиной, печеным перцем и муссом пармезан
480 ₽
Спагетти карбонара
525 ₽1 шт.
Ригатоне с креветками и лососем
790 ₽1 шт.
Авторские коктейли
Kerdrowka
1 шт.
590 ₽
Без категории
Филе миньон с кремом из сельдерея и соусом деми гласс
1245 ₽
Горячие закуси
Баклажан с соусом мацони и мисо-депом
395 ₽
Соуса
Соуса
- Цитрусовый айоли - Сырный - Перечный - Оригинальный BBQ - Чесночный - Сладкая горчица - Тар-тар
70 ₽
Хлеб
Домашний хлеб
- с чесночным маслом и песто - с чесночным маслом и хрустящим беконом - с чесночным маслом и вяленными томатами
260 ₽
Обновлено сегодня. Источник: Представитель организации