Башкирия

/ 50 гр Национальная закуска из гусиного мяса

/ 145 гр Томленая в меду с кызыл-эремсеком и ванильным мороженым

/ 365 гр Гусиное бедро, красная капуста, яблоко, подается с картофелем беби и клюквенным соусом барбекю

/ 340/20 гр Cвежий щавель, бычий хвост, картофель, морковь

/ 350 гр Домашняя колбаса из конины, обжаренная на гриле, башкирская крупная лашпа, сливочное масло, морковь, лук

/ 150 гр Из облепихи с воздушным безе

/ 150/30 гр Конина, тыква, лук, пресное тесто. Подается с катыком

/ 50/50/30 гр Казылык вареный, казылык копченый, сало копченое

/ 25/25/25 гр Чак-чак, мед, кызыл эремсек

/ 195 гр Оладья из тыквы с вяленым гусем

/ 205 гр Паштет из нежнейшей куриной печени, сливки, сливочное масло, репчатый лук, облепиховое желе

/ 250 гр Пресное тесто с зеленью, мясо гуся

/ 180 гр Микс салата, грибы, томаты черри, казылык вареный, луковое варенье, зеленый соус, кунжут, перепелиное яйцо

/ 130 гр Микс салата, тыква зепеченая, копченая курица, киноа, оливковое масло, малиновый соус

/ 260 гр Конина, помидоры, цукини, баклажан, лук-порей

/ 230 гр Деликатес для настоящих гурманов, свежайшая вырезка конины, специи, перепелиный желток, крутоны, подается с эксклюзивным луковым вареньем

/ 300 гр Говяжьи щёки, подаются с полбой и шампиньонами в сливочном соусе

/ 120 гр Хворост по-башкирски. Подается с сотовым медом и сливочным кремом

/ 370 гр Баранина, картофель, болгарский перец, морковь, зелень

– 420 руб./480 гр Успейте заказать по телефонам: + 7 (347) 279-00-35 + 7 (347) 279-00-25 + 7 (347) 279-00-88

– 210 руб./300гр

– 150 руб./250 гр

Кондитеры ресторана «Башкирия» пекут каждый год вкуснейшие пасхальные куличи и нежнейшие творожные пасхи! На этот раз кондитеры решили удивить сразу тремя вариантами куличей и тремя видами творожных пасх! – 1600 руб. /1кг;

– 2300 руб./1кг

– 2150 руб./ 1кг

200гр/120 руб.,