Баракат

Отварной рис с маринованной бараниной и овощами, обжаренными на открытом огне, с помидорами и болгарским перцем

Говяжья вырезка, обжаренная с молодым картофелем, с добавлением сливок и восточных специй

Нежное филе молодого барашка, обжаренное на открытом огне со сладким перцем, оливками, маслинами, сыром гауда и сливками

Мясо говядина и болгарский. Прилагается 1 гарнир на выбор. Рис, пюре, гречка, макарон

Филе баранины, обжаренная в казане, с кунжутом, зеленым луком и помидорами. Гарнир: рис отварной с огурцами

Говядина, цукини, морковь, картофель, лук репчатый

Баранья печень, обжаренная с курдюком и овощами: помидоры, лук, чеснок, зелень

Обжаренное в казане рубленое филе барашка на шпажках, завернутое в винoградный лист. Огурцы, помидоры, лолло росса

Говядина, обжаренная в казане с золотистым картофелем. Огурцы, помидоры, лук маринованный, лолло росса

Грибы вешенки, картофель, лук репчатый

Жареные манты с мясом говядины и узбекскими специями. Подается с томатным соусом (5 шт.)

Домашняя лапша и сочная баранина, обжаренные со специями и тонко нарезанным омлетом

Сочная вырезка теленка, обжаренная на открытом огне с добавлением сливок и помидоров черри, подается с узбекским рисом Лазер

Телятина, филе куриное, лук репчатый, помидор, грибы, чеснок, чили, зеленый лук, перец болгарский, подается на сковороде

Голень молодого барашка, тушеная в казане с восточными специями и свежими овощами картофель, помидоры, перец сладкий, лук репчатый

Огурцы, баклажан, сельдерей, болгарский перец, фасоль. Отборные ташкентские овощи приготовление в казане

Знаменитый ферганский плов из бараньей ножки (1 кг), золотистого лука и желтой моркови с добавлением традиционных специй и барбариса, говядины. Салат Шакарап (3 шт.)

Знаменитый ферганский плов из бараньей ножки, золотистого лука и желтой моркови с добавлением традиционных специй и барбариса

Сочные котлеты из баранины, фаршированные сыром гауда. Подаются с жареными шампиньонами и рисом, приготовленным на пару

Филе цыпленка, обжаренное с овощами и длиннозерным рисом

Мясо цыпленка, приготовленное на открытом огне в кунжутном масле с болгарским перцем и ароматными специями

Острая китайская капуста, заправленная растительным маслом

Салат-латук с помидорами, сыром фетаки, маслинам

Салат латук, сыр пармезан, помидоры, огурцы миринда, зелень, отварная телятина. Заправляется бальзамическим соусом

Омлет, свежий огурец, лук жареный, курица, майонез, соль, зелень

Салат фунчозы с обжаренной телятиной, маринованной морковью и болгарским перцем

Отварной картофель, огурцы соленые, филе говядины, яйцо куриное, зелень, укроп, морковь отварная, майонез

Баклажанный фри, мясо теленка, чеснок зелень, болгарский перец

Обжаренная телятина, ташкентская редька с золотым обжаренным луком

Креветки, салат айсберг, сыр пармезан, соус Цезарь, помидоры черри, сухарики

Куриное филе, салат айсберг, сыр пармезан, соус Цезарь, помидоры черри, сухарики

Копченый лосось, салат айсберг, сыр пармезан, соус Цезарь, помидоры черри, сухарики

Огурцы бакинские, помидоры узбекские, сыр чанах, зелень, лук кранный, заправляется оливковым маслом

Свежие помидорчики и огурчики с луком и зеленью

Салат из копченой курицы и омлета с добавлением острой моркови

Нежное каре ягненка жареное на углях. Прилагается лук и соус

Ароматный шашлык из рубленой баранины с луком и узбекскими специями, лолло росса, прилагается лук и соус

Баранина спинка, с луком и соусом

Куриные крылышки обжаренные на мангале, с картофелем на шпажке. Прилагается лук и соус

Сочная вырезка из телятины с курдючным салом и луком. Прилагается лук и соус

Запеченные на углях ароматные помидоры, шампиньоны, баклажаны и сладкий перец

Приготовленный на мангале сибас, заправленный ароматными специями и сочной зеленью. Прилагается лук и соус

Филе семги, маринованное в соевом соусе с имбирем. Лимон, лола роса, прилагается соус

Шашлык из нежного филе баранины. Прилагается лук и соус

Каре ягненка, Чарвили кийма кебаб, Махсус кебаб, Сабзавод кебаб (2 шт.), Шашлык из семечки, Куриные крылья, Кобурга кебаб, Кийма кебаб (2 шт.), Узбекча кебаб, Куриный шашлык, Чарвили Джигар кебаб, Шашлык Рулет

Каре ягненка, Чарвили кийма кабоб, Махсус кабоб, Сабзавод кабоб, Шашлык из семечки, Куриные крылья, Кобурга кабоб

Ребрышки барашка, жаренные на углях. Продаются с луком и соусом

Нежное филе цыпленка, жаренное на углях. Подается с луком, перцем и соусом

Ароматный суп с фрикадельками из баранины, перепелиным яйцом и молодым картофелем

Суп из бараньих ребрышек, приготовленный в глиняном горшочке с картофелем, горохом нухат, шафраном и курдюком

Традиционный суп с куриными фрикадельками, с лапшой, морковь

Филе баранины с тонкой домашней лапшой, соусом, сай с овощами, лук репчатый, перец болгарский, салат китайский, фасоль кенийская, помидоры чеснок

Мяса говядины, с тонкой домашней лапшой, соусом, сай с овощами, лук репчатый, перец болгарский, салат китайский, помидоры чеснок

Душистый суп с бараниной и рисом

Национальный узбекский суп с машем, молодым картофелем, рисом, ребрышками молодого барашка. Подается с катыком

Ароматный суп с фрикадельками из баранины и молодым картофелем

Малые домашние пельмени (говядина) в мясном бульоне с сметаной и зеленью

Нежная говядина на косточке с овощами и горохом, картофелем, морковью и болгарским перцем

Нежное мясо баранина на косточке с овощами и горохом, картофель, морковь, перец болгарский

Домашняя вареная колбаса из конины

Язык отварной говяжий, рулет куриный, казы отварная, казы копченая, помидоры

Рулетики из обжаренных баклажанов с сыром, свежими помидорами, чесноком и зеленью

Ассорти из помидоров, огурцов и сладкого перца

Квашеная капуста, перец, чеснок, черри помидоры, черемша, огурцы

Домашний кефир