Баклажан
305 отзывов
3 июля
Ресторан неплох. Обслуживание на отлично, но с кухней не все так радужно как хотелось бы. Заказывали около 8 позиций. Притензии к салату "грузия" и баклажанам веером... такое ощущение, что шеф-повар незнает что такое соль. Ещё большие вопросы к шашлыку из курицы, заказывал для дочери и племянницы, поэтому сам не пробовал, но дети сказали, что во всех кусках были огромные хрящи, в связи с чем шашлык не доели... к томленой телятине, свинине и баранине притензий нет, мясо было нежным и хорошо доведеным до вкуса. Ещё из минусов это гардероб. На приёме была девушка (возможно администратор) которая нам помогла раздеться и проводила за столик, но вот на выходе там никого небыло, пришлось среди большой массы курток, дубленок и пуховиков искать свою одежду, что заняло около 5-7 минут. Доступ к гардеробу свободный, что заставляет беспокоиться о своих вещах. Возле гардероба висит объявление, что за утерю номерков штраф 200р, но никакими номерками там и не пахнет.
Сначала решил, что больше сюда не приду, но потом подумал, что надо ещё попробовать остальную грузинскую классику (долму, хинкали возможно что-то на углях). Цены более чем приемлемы. За 8 позиций плюс хлеб, плюс напитки вышло около 4500р. на пятерых, что я считаю очень недорого. Приду ещё раз, если другие блюда порадуют, изменю оценку на более высокую.
1
5 июня
Вау! В мае, в этом ресторане была встреча выпускников, лично я , очень довольна, встреча прошла на хорошем уровне, особенно запомнилось музыкальное сопровождение ,скрипач ( так как я сама музыкант, то его выступления меня впечатлили) , хорошо себя показал дуэт, пели парень и девушка,им большое спасибо! А вообще, всем спасибо за приятно проведенное время
1
7 мая
6 мая отмечали юбилей в ресторане Баклажан. Атмосферное кафе с красивым интерьером вкусной кухней и отличным обслуживанием,остались очень довольны,рекомендуем всем! Хочется отметить администратора Ирину и официанта Артёма, спасибо директору ресторана за хороший вечер!!!
2
22 июня
Лучший ресторан в Барнауле во всем. Расположение, еда музыка. Мясо вкусное все, порции большие. Музыка хорошая, дают паузы чтобы было слышно друг друга. Лучше места на сегодня в барнауле нет. Даша супер.
3
16 ноября
Кухня огонь. Очень вкусно. Обслуживание на высоте.красиво уютно.теперь о минусах. Музыка как в кафешке. Поздравы с днюхой ваще прям чушьПоют громко разговаривать не возможно. Для ресторана это лишнее. Гардероб охраняется какой то бабкой которая даже не встаёт .заходи бери любую понравившую куртку.. пришлось всё перекладывать в брюки. Не ресторан а кафушка
23 января 2023
Хорошее атмосферное заведение.
Праздновали там день рождения.
* кухня на твёрдую 4.
Есть в меню блюда на компанию, это очень классно.
* зал 5.
Есть небольшой танцпол. Живая музыка. Есть уединённый комнаты на компании от 6 до 12 человек и банкетный зал.
* обслуживание 5.
Всё предусматривают для удобства посетителей. От заказа до посадки.
* музыка 5.
Скрипач просто бомба!!!! Играет просто супер, подходит к столикам, никого не пропустит, приглашает на танцпол особо скучающих. Парень поёт офигенно классно!!!! Можно заказать песни.
* атмосфера 5.
Уютный семейный ресторан. Подойдёт и для молодёжи и для взрослого поколения. Было очень много детей и им было не скучно.
* персонал 5.
Официанты всегда в зале, следят чтобы на столах не было ничего лишнего.
Однозначно рекомендую ресторан Баклажан!!!!
4
2
17 марта
Впервые посетили ресторан Баклажан, праздновали День рождения на 1этаже. Все очень понравилось и кухня , отдельное спасибо шеф-повару и обслуживание. Девушка Дарья милая , обслуживала быстро. Поразила живая музыка, просто великолепно! Отдельное спасибо скрипке! Вечер получился душевным. Однозначно рекомендую!
1
2 сентября
Прекрасно провели вечер в компании друзей. Огромные порции, всё было очень вкусно. Грузинская музыка приятно дополняла атмосферу кафе
28 апреля
Посетили данное заведение с женой. Мы с другого города. Кухня отличная, на высоте. Официант Артём работает профессионально. Администратор Ирина очень приветливая и вежливая. Спасибо большое за хорошее настроение и вкусный обед. Обязательно вернёмся.
2
11 марта
Очень вкусно! Любим ходить сюда. Отмечаем дни рождения и юбилеи с удовольствием. Нас обычно 15-20 человек, дети, бабушки-дедушки. Отдельный зал. Спасибо персоналу и поварам! Заказываем много еды, а напитки можно приносить свои. Очень демократично! Успехов и процветания! От всей души!
3
9 июля
Супер ресторан, очень вкусно,сытно,по приемлемым ценам.Выпускной праздновать только тут!!!Рекомендую.Спасибо огромное.
19 октября
Не плохая кухня, не плохой персонал, не плохая музыка. Отмечали там мой день рождения, случайно оставил конверты с подарками на столе. На следующий день позвонил попросил поискать, вдруг думаю найдут. Ещё через день вроде бы нашли. Деньги правда не вернули, но хотя бы извинились. Уже не плохо.
25 июня 2023
Частый гость данного заведения.Отмечаем там праздники,дни рождения,да и просто без повода заходим .Кухня прекрасная,большой выбор напитков.Живая музыка,а скрипач вообще виртуоз!Особая благодарность официантам Артёму и Ивану.Но вот вчера мнение о данном заведении изменилось,причем не в лучшую сторону.Отмечали знаковое событие,заранее заказали места,обговорили меню.К кухне претензий нет,как всегда на высоте.Но вот к бару....заранее заказали брют,администратор заверила,что вино будет в нужном количестве,однако в день торжества в наличии оказалась всего одна бутылка.Ладно,согласились на полусухое,но и его не нашлось....Для заведения такого уровня,считаю это неприемлимо.Как сказал известный сатирик :"тщательнЕе"надо господа рестораторы. Не хотелось бы,но возможно придётся сменить место,благо выбор сейчас большой
4
19 августа 2022
Очень приятное место и замечательная кухня,а также прекрасная живая музыка плюс скрипка! Супер! Были небольшой компанией,забронировали стол,адммнистратор Сабина очень хорошо помогла в выборе блюд,даже расписала время подачи каждого блюда.Умница! Разрешен свой алкоголь,что очень является приятным бонусом! Кухня просто прелесть,никто не уйдет голодным и цены просто сказака! Также хочется побоагодарить официанта Артема,который на протяжении всего вечера,буквально уналывал желания гостей! Персонал очень учтивый и вежливый! И публика достойная! Спасибо персоналу за хорошее обслуживание! Будем приходить снова и снова!
4
29 декабря 2023
Очень приятная обстановка. Праздновали день рождения, все остались довольны. Вежливый персонал, отличная кухня. Салаты просто супер. Девушкам очень понравилось вино, а парням коньяк.
3
3 октября
Место в целом не плохое, но официанты несколько раз путали заказы и приносили не то что мы заказывали. Хинкали были полусырые и очень острые. Возможно это персонал торопился потому-что в вип зале был банкет. Но впечатление о грузинской кухне было испорчено.
2
17 января
Сидели девушками в Вип Зона «кувшин»
Обстановка хорошая,обслуживал нас милый мальчик Артем обслуживание на твердую 5 все быстро и четко.
Один минус немного пересолен шашлык ,и попался кислый морс в остальном все замечательно еще точно придем. Предзаказ составляли с Ириной очень приятная ,и улыбчивая девушка
2
18 сентября 2022
Праздновала 17.09.2022 свой юбилей в этом рестране. Очень уютно, чисто. Кухня на 5 с плюсом. Порции большие, всё свежее. Шашлык - язык проглотишь!!! Персонал очень вежливый и не навязчивый! Обслуживают быстро, советуются прежде, чем вынести очередное блюдо. Музыка тоже на отлично! Скрипка, вокал мужской и женский. И я, и мои гости в восторге от данного заведения! И по количеству народа в этот вечер в зале, видно, что ресторан пользуется успехом! Обязательно приду ещё и не раз!)))
2
1
10 декабря 2023
Недавно провадили в последний путь нашу дедушку Несторовича. Поминки были организован в ресторане "Баклажан". Кухня супер. Персонал вежливый. Обслуживание на высшем уровне. Хозяйн большое спасибо.
1
10 августа
⭐️⭐️⭐️ с очень большой натяжкой. Может быть тут и весело, и вкусное вино, и атмосферно.. но. Кухня. Я пришел туда за кухней. Грузинской кухней. То есть как в Грузии. Ну вы поняли))
Вообщем, не тратьте свое время и деньги. Если вы за кухней. Ну а если вы за веселым настроением, то может вам будет норм 👌
(Для примера: на фото оджахури тут, на видео в Грузии)
12 июля
Круто удобный подьезд цены умеренные обстановка 5 обслуживание5молодцы
15 января
Недавно приходил в данное заведение, администратор Артём, помог разобраться во всем и грамотно составить меню для банкета, всего было достаточно на столах, не было такого что чего то не хватило или кому то, отдельное спасибо хочется сказать так же и за то, что хлопотали вокруг нас и высокий уровень обслуживания.
1
22 апреля
Это мое самое любимое место для проведения торжеств.Кухня супер обслуживание на высоте.Огромное спасибо администраторам .Процветания Вам .Музыка огонь.,,
2
28 августа
Хороший ресторан, очень вкусно. Вежливый персонал, приятная атмосфера.
12 января
Отмечали день рождения мамы. Решили закащать стол в дневное время, оставить предзаказ. Кухня замечательная, поварам респект, все вкусно. Работа администратора по приёму предзаказа не устроила. Не отвечала на вопросы по вотсапу, либо отвечала выборочно, телефон не отвечал. Поэтому звезду сняла.
1
10 мая
Душевная обстановка. Можно в зале, можно в отдельном кабинете. Еда очень вкусная и горячая. Обслуживанием очень довольна. Живая музыка.
2
18 октября 2023
Очень понравился ресторан.Вкусно,комфортно.быстрое и внимательное обслуживание! Вечером живая музыка.певцы отлично поют! А скрипач просто отпад!!!!!! Еще пойду много раз и всем советую!!++
2
10 февраля 2023
09.02.Отмечала здесь свой день рождения. Очень понравилось.Большой светлый зал, очень удобные диванчики. Кухня замечательная.Мясо сочное, мягкое, просто тает во рту.Овощи гриль просто шикарные, а лепешка это какое-то чудо. Подали блюдо быстро.Особенно хочу отметить работу официантов.Нас обслуживала Виктория. Внимательная, очень вежливая ,позитивная девушка.Буду рекомендовать всем знакомым.Огромное спасибо за скидку в честь дня рождения, было очень приятно. Такое внимание к клиентам теперь не часто встретишь.Очень, очень довольна.Огромное спасибо.
1
1
11 февраля
Отдыхал в данном заведении.мы в восторге. Кухня на высоте. Персонал на пятёрочку. Официант Николоз и зам. Админ Артём профи. Спасибо большое. Приедем ещё
2
6 августа
Были с друзьями, все понравилось. Вкусно и быстро рекомендую!!!!
2
10 февраля
Очень вкусная еда, отмечали день рождения, все понравилось, обслуживание на высшем уровне. Только репертуар у музыкантов оставляет желать лучшего.
29 января 2023
Для проведения своего юбилея выбрал банкетный зал этого ресторана. Хочу поблагодарить замечательного человека по имени Заза за индивидуальный подход и работу с гостем. А также официант Екатерина профессионал своего дела, очень внимательная и заботливая, спасибо менеджеру Александру за организацию банкета с учётом всех пожеланий и предпочтений.
Кухня на высшем уровне, домашний коньяк и домашнее грузинское вино рекомендую всем!
Окунитесь в атмосферу Кавказа , где вас встретят как самых близких друзей.
1
1 мая 2023
29го отмечала свой юбилей. Все гости и я остались довольны кухней, обстановкой и обслуживанием. Огромное спасибо Сабине и Екатерине особенное. Рекомендую всем кто не был в этом уютном ресторанчике обязательно побывать. Цены приемлемы. Только жалко не послушали скрипку.
2
1
6 октября
Заведение не плохое,для тех кому за 50+,обслуживающий персонал приятный,из еды на 5+,безалкогольный махито,второй раз не пойдем
30 декабря 2022
Ресторан Баклажан, уютно, атмосферно и вкусно, мне понравилось, живой вокал, скрипка браво исполнителю и ведущий, в нашем случае на корпоративе лучший своего дела, зажигательный с офигенным голосом ведущий Валерий 👏👏
2
1
6 ноября 2022
О-о-о-о-о очень понравилось! Приятная атмосфера, всё потрясающе вкусно, обслуживание быстрое, приятное! Особенно хочу отметить живую музыку; поначалу очень спокойную, и не навязчивую (гостям дали время выпить и поговорить) а потом веселую и зажигательную! Рекомендую!!!
3
1
2 июня
Проход загородили, спросом не пользуется, а если и стоит толпа вышедшие от туда нецензурно выражаются, с боку пугающая вывеска мафия.
1
19 декабря 2023
Была,все понравилось, хорошее обслуживания, вежливый персонал. Большой выбор, все очень вкусно. Нам все понравилась.
9 декабря 2023
Заказывали столик на ДР на не большую компанию,всё понравилось,музыка,официанты 👍
НОО :
1) в гардеробе без номерков,т.е. при выходе ты можешь уйти в самой дорогой шубе
2) заказывали горячее оказалось ПЕРЕСОЛЁННОЕ, пришлось только напитки пить 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
1
15 января 2023
Место, конечно, очень интересное и колтритное! В интерьере много разных ярких акцентов. Но значительным минусом является то, что нет разграничения для простых посетителей и банкнтного зала. Бронируя столик для дружеских посиделок есть риск оказаться на чьём - то юбилее или свадьбе. Живая музыка, безусловно завораживает, но очень долгая подача блюд и напитков, однозначно огорчает!
19 июня 2023
Замечательное музыкальное сопровождение. Отменная кухня,шашлык очень вкусный. Домашнее грузинское вино,выше всяких похвал. ..но рано закрываются
3
15 февраля 2023
Отмечали тут корпоратив 23декабря 22г, впечатление не очень.Нам был предложен зал на 2м этаже .Во- первых нам не уменьшили количество человек, которое мы корректировали за неделю до мероприятия,соответственно приготовили 3 лишние порции, которые мы соответственно оплатили , так же по звонку отменяли алкоголь, который у нас все- таки стоял на столе( кислючее шампанское) и нам соответственно включили его в чек. Портить себе вечер разборками мы не стали. Из новогоднего украшения в зале была только ёлка, к слову на первом этаже , где так де гуляли корпоратив другие компании зал был более подготовлен к НГ.
Заявленная шоу программа на „4-„
Вкус блюд на "3" нарезки подзаветренные и торталетки ужасные на вкус.
ну и сАмой вишенкой на торте это были вынесенные в коридор столы и стулья , через которые мы каждый раз пробирались , в том числе и в гардероб , который и гардеробом то назвать сложно, какая то кладовка с ненужным барахлом у стенки ! В общем по мне так отстой полный ни организации ни уважения к посетителям ...
6
23 июля 2023
22, были в вашем ресторане в первый раз, отмечали юбилей, всё понравилось, персонал отличный, кухня тоже, замечательный зеленый чай, красное вино, шашлык, и совсем не дорого.
3
18 февраля
Очень вкусно, вежливый персонал, официант очень вежливый и находит индивидуальный подход!!!
3
3 февраля
Понравилось всё, готовят свежие блюда по заказу, вкусно,,, недостаток - номерков нет, приходится искать свою одежду
3
2 апреля 2023
В ресторане несколько залов, очень удобно в каждый зад свой вход. Были на банкете, так что особенно с позициями меню не ознаколилась. Кормили вкусно, официанты были не навязчивы, но свою работу выполняли. Живая музыка. Рекомендую
1
4 июня 2023
Обожаю грузинскую кухню, а в этом ресторане она самая вкусная в городе. Приятная атмосфера, внимательный персонал, всегда вкусно. Живая музыка
7 сентября
Кухня, по сравнению с другими годами, оставляет желать лучшего!!!! Живая музыка, просто ужас!!!
13 ноября 2022
Отличное, культурное заведения.
Тёплая, уютная отмасфера.
Еда просто пальчики обижешь.
К обслуживающему персоналу нет ни каких вопросов, девочки молодцы.
Музыка 🎶 скрипка , просто огонь, мужик молодец.
Советую кто не был, не пожалеете...
24 февраля 2023
Провели отличный вечер в этом чудном ресторане.
Домашнее вино рекомендую ценителям красного .
Кухня отменная, заказ принесли быстро, всё очень вкусно.