Baklajan
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1008 reviews
February 10, 2023
очень вкусно, людей мало, официанты вежливые и не навязчивые. парковка большая, место всегда есть свободное.
2
August 14, 2022
Отличный ресторан и для отдыха с семьей, и для отдыха с детьми. Попробуйте сэт из хачапури и немного домашнего вина. Это стоит того. 😉 отличный и внимательный персонал
3
December 3, 2023
Супер вкусно. Супер вежливо. Супер современно и красиво.
3
February 11, 2023
Хорошее место для отдыха. Вкусно. Вежливое обслуживание. Хорошие мастер-классы для детей.
3
August 23, 2022
Отличная кухня. Хинкали просто супер. Вкусные хачапури. Приятная атмосфера. Внимательный персонал. Придём ещё обязательно
3
August 22
Еда на 3 вернуться не вызывает желания вообще
April 30, 2022
Вчера отмечали день рождения мужа в этом ресторане. Я очень пожалела, что именно там, так как нас просто напросто обсчитали. С трудом вернула свои деньги и немалые, правда управляющий хотя бы принёс свои извинения. Единственно что понравилось-это то, что готовят вкусно. Официанты молодые и совершенно не умеют серверовать стол. Подача блюд и обслуживание на низком уровне. Заказывали стол заранее за три дня, пришли вовремя, а стол пустой. Гости наши ждали пока накроют стол. Я лично сама им помогала это делать. Администратор не дружит с математикой. Лично я больше туда не пойду и никому из друзей это место для отдыха не посоветую.
3
3
July 9, 2023
Вкусно очень , персонал бомба 💣, приличное место ! Прям идите и проведите там время !
March 1
Обычно как и везде хотелось настоящих хинкали но увы но это мое личное мнение жене понравилось
June 17, 2022
Самый лучший ресторан в городе, очень вкусная кухня и вежливый и внимательный персонал, интересный интерьер. Обязательно вернусь сюда снова.
1
3
November 7, 2023
Уютно. Вкусная кухня, большой выбор блюд. Кавказский колорит.
3
1
January 7, 2023
Ну что я могу сказать! Цены Московские, а вот остальное на уровне Ставрополя)) Вино несли 20 мин. Подача салатов через 35 мин! А супы принесли последними. Да уж. Не знаю кто тут пишет, что вкусно)) ну так на 3ку. Показатель хачапури! Сыра мало хотя по меню с двойным сыром.
В общем откровенно не то! Официанты все молодые, администратор никакой. Сразу понятно экономят!
3
April 15, 2022
Отличный тематический ресторан с очень вкусной кухне. Когда приезжают родители в гости - ходим только сюда! Очень вкусные закуски, достаточно точная реализация грузинских рецептур блюд.
4
June 17
Вкусно удобная парковка
3
June 25, 2022
Приятное заведение, есть небольшая детская комната. Еда вкусная, ценник средний по городу. Подача быстрая, ассортимент приемлемый. Рекомендую.
1
3
May 14
Обслуживание на твердую 5, кухня слабовата, в плане вкуса блюд
1
1
February 17
Хороший ресторан, красивая подача, вкусно готовят!
May 13, 2023
Приятное место, вежливый персонал и очень вкусная еда.
По выходным всегда разные программы развлекательные проводятся, как для взрослых, так и для детей.
1
May 8, 2022
Однозначно приятное место с качественной но соответственно и дорогой едой.. честно говоря натолкнулись на него с любимой на самом деле волею случая - за три дня до поездки в Ставрополь от Метро пришло уведомление, что начисленный за покупки ране купон на скидку в заведениях- партнерах сгорит на днях,ну и из 17 заведений-партнёров Метро в Ставрополе захотелось посетить именно Баклажан (особенно учитывая что сайт Метро считает что там средний чек 500-1000 ре, что по факту далеко не так)
Этому заведению я на самом деле бы по своим ощущениям поставил 4,5 звёзды, но пол-звёзды не возможно поставить.
Что понравилось - грамотный и тактичный персонал, довольно разнообразное меню, приятно порадовала и скорость отдачи блюд (и это не смотря на довольно плотную посадку в субботний майский предпраздничных вечер и несколько банкетов сразу в заведении) бесподобное хачапури на мангале (кавминводским заведениям до такого однозначно нужно ещё расти), в целом все заказанные блюда (кроме мидий) были прекрасны по своим вкусовым ощущениям и с неплохой хотя и не особо запоминающейся отдачей.. в первое же посещение сделали 20% скидки по купону из метро ( хотя по идее могли и косарь скинуть) и даже выдали дисконт 10% что учитывая их уровень цен - бесконечно приятная тема.
из минусов - когда зашли несколько минут стояли в центре зала ждали когда будет у кого спросить куда можно присесть и где наша бронь. Было довольно шумно, так как зал для некурящих (плюс не было кальянного дыма, минус это неуравновешенные дети, которые сами по себе наверняка хорошие малыши, но все же некий гвалт стоял, на который можно было бы не обращать внимание если бы в дальнейшем это все не окончилось скоротечными разборами чьих то родителей, а это как вы понимаете нецензурная брань и это все в присутствии остальных гостей и собственных любимых чад, что безусловно в минимальной зависимости от самого заведения, но тем не менее)
довольно высокие для Ставрополя цены 4700 за кг баранину на фоне скудного варианта «сетов» из мангальных блюд. Безусловно, 2 варианта по 2,5 кг за 6100 это отличный выбор компании из 4-5 человек, но на двоих это как бы перебор, а меньшего по весу ассорти из шашлыков меню увы не предлагает ( лично мне сразу вспомнился Петрович с его шашлычным килограммовым сетом за 2 косаря) ну и сырная тарелка в качестве компаньона к игристому из «элитных сыров» (300 гр за 780 ре) не оправдала себя, так как элитными там можно наверное считать с определённой натяжкой дор-блю и судя по вкусу наш, российский пармезан. Два остальных сыра элитностью вкусовых качеств на наш взгляд не обладали за что и остались лежать на блюде в гордом одиночестве. Про мидий в сливочном соусе я уже упоминал, не хватило нам пряностей в соусе, зачем они в меню ресторана позиционирующегося как грузинский не очень понятно, брали к игристому, но не зашли. Опять-таки не очень понятно почему бастурма из индейки в меню обозначена как карпаччо, на мой взгляд аутентичнее было бы назвать блюдо бастурмой. Хотя по вкусу претензий нет и быть не может - было очень вкусно.
В итоге посидели довольно приятно, хотя и дорого (с 20% скидкой без 72 рублей Хабаровск) что наверное чуть больше чем мы рассчитывали, но особенных сожалений по этому поводу в прочем тоже нет.
В целом заведение, его меню и атмосфера вызывают желание вернуться, хотя бы потому, что осталась не испробованы вяленная а-ля хамон ножка индейки ну и традиционные для грузинского ресторана хачапури и хинкали.
1
4
July 25, 2023
Ресторан испортился, отмечала там день рождения 02.07.2023- еда вычти вся не вкусная, даже хинкали не сочные. Больше туда ни пойдем. А ценник сумасшедший- не стоит того.
2
March 4
Ресторан супер все вкусно очень! Рекомендую.
2
July 7, 2022
Кухня😘😘😘😘😘😘 Персонал приветливый, но не расторопный. Были с детьми - бизнес-ланч нас очень выручил. Атмосферно, вкусно, доступно
3
January 20, 2023
Место в целом не плохое, но моё мнение такое. Слишком просторное меню, для "ресторанчика".
Нет активного бара с такой барной картой. На толстосумов расчитано не иначе. Успехов вам, но упростите чуть размах, не Москва)
1
3
June 17
Все вкусно
все чисто
December 17, 2023
Классное заведение, достойная кухня. Черные хинкали вообще бомба
April 25, 2022
Очень уютное место, вкусная кухня, особенно хачапури, персонал приятный, есть детская комната! Очень понравились мастер-классы для детей!
4
September 29, 2023
Вкусные хачапури и пиво. Приятная атмосфера, вежливый персонал
3
December 8, 2023
Холодно в зале, блюда по вкусу так себе. Как и везде сначала принесли чай, кофе потом основные блюда.
1
September 13, 2023
Хорший ресторан для любителей грузинской кухни. Здесь надо идти и пробовать самому!
1
January 29
Очень вкусно готовят, правда последний раз Очень долго ждала....
2
April 14, 2022
Интерьер заведения очень красивый)
Очень вкусные блюда
Вкусные лимонады
Красивая подача
Коллектив слаженный,долго не ждали пока подойдут принять заказ)
Вернёмся ещё не один раз)спасибо 😊
1
4
February 5, 2022
Официант был нормальный. Не надоедает, но появляется всегда вовремя
Обходительно меня раздели. Это тоже приятно. Но шарф повесили на вешалку, у которой торчал гвоздь.
Интерьер не очень, ростовые стенды в виде Бреда Пита на входе очень удешевляют. Окна в середине интерьера тоже. Как забегаловка выглядит
С ресторанными ценами.
Одна общая уборная. Может был выбор конечно
Но мы нашли только 1 комнату, в которой можно было закрыться и надеяться, что никто не начнет ломиться. Потому что она и для мальчиков и для девочек. Мыло и полотенце присутствуют, за это спасибо
Готовят вкусно. Нооо после посещения полночи мучилась с животом. Учитывая, что это со мной происходит редко, совпадение странное
3
2
July 28, 2022
Отличное место для отдыха. Очень вкусная еда, прекрасная подача, привеливый персонал. Рекомендовано к посещению.
4
4
March 27
Не очень вкусная кухня, обстановка приятная!
November 15, 2023
Все хорошо. Обслуживание, еда, интерьер, все понравилось.
November 27, 2023
Любим это место
Хачапури только здесь
Очень красивая веранда
3
June 13, 2023
Здесь всегда вкусно! Салат с хрустящими баклажанами и сыром фетой, ммм вкуснятина.
3
2
November 23, 2021
достаточно вкусно, много мест. отзывчивый персонал. хороший интерьер. для детей проводят бесплатные мастер-классы. на время ожидания приносят тыквенные семечки.
2
4
August 9, 2023
Очень вкусная кухня,приятная атмосфера, отличное обслуживание.
February 19, 2023
Чуть-чуть до 5 не дотягивает. Компания была из 10 человек. Заказ ждали не долго, в течении 15-30 минут принесли почти всё, одну порцию (из четырёх) хинкали, принесли вместе со счётом. А так в целом не плохо. Томатный сок 5+. Хачапури по-аджарски суховат.
3
April 4
Не советую приходить, долго несли заказ, цена и вкус блюда неоправданны, ушли расстроенные
3
April 19, 2021
Шикарное место ,частенько бываем там ,недавно были на грузинском вечере ,не передаваемая атмосфера Грузии:конкурсы,песни и танцы грузинских танцоров с удовольствием приняли участие в кавказских танцах ,презентация блюд от шефа Романа была на высоте, а так же в честь дня рождения получили бутылочку настоящего грузинского вина ❤❤❤❤спасибо большое за такой тёплый и радушный приём, процветания вам и побольше гостей ❤❤❤❤❤
3
2
March 21, 2023
Недавно ходили в Баклажан все понравилось. Спасибо официанту, что заранее предупредил о том, что папа хачапури очень большой, не стали на двоих заказывать
3
1
September 7, 2022
Хорошее уютное место. Отлично проходит , для проведения День Рождений и юбилеев. Есть детская комната.
3
August 14, 2023
Очень долгое обслуживание, шумно слишком сильно. Персонал доброжелательный. А так уютное помещение
4
August 31
мангал очень вкусный
1
November 25, 2023
Раньше было вкуснее , цены достаточно высокие, что не всегда справедливо
2
1
October 28, 2023
Мне очень понравилось! Приятная атмосфера, вкусная кухня, коллектив вежливый и заботливый!!!
1
1
December 24, 2023
Сезон корпоративов. Одежду взяли, номерки дали, вещи искали всем коллективом с фонариками. Я понимаю, что день год кормит, продажа мест максимальная, в итоге на танцплощадке места нет. Ну и вишенка на торте , дед мороз и снегурочка🤦♀️
3
2
August 9, 2023
Очень-очень вкусно! Красивый интерьер и приятные официанты👍🏻
1