Baklazhan
1320 reviews
February 3
Приятная атмосфера , хороший сервис , вкусная еда
Советуем всем к посещению 🤍
1
May 10, 2021
Заведение расположено на 3 этаже тц европолис. Есть зал с панорамными окнами, внутри много зелёных растений чем то напоминает обстановку заведения гарден. Еда вкусная, цены выше среднего, но качество продуктов на высоте. Придем сюда и не раз.
April 22, 2023
Очень все не понравилось. Пришли с семьей, жена дочь и я! Еда не вкусная, пару кусочков мяса в плове. Напитки ужасные. Очень расстроены
4
October 12, 2022
Очень сильно упал сервис, просто кошмар. Как в дорогой столовой. Это на основании не одного посещения. Сидишь листаешь меню по полчаса и ловишь официантов которые пробегают мимо и даже не смотрят на столы. Коктейли бодяжные как в советские времена. Ребята я понимаю что у вас проходимость и так большая, но вам приятно получать такие отзывы????
3
1
September 23, 2023
Очень приятный ресторан и главное вкусные блюда.
1
August 24, 2023
Зашли выпить кофе, за 10 минут после получения меню, все официанты проходили молча мимо уводя взгляд. Пришлось уйти 👍
August 31, 2023
Блюда не соответствуют ожиданиям ни по вкусу, ни по внешнему виду. Холодные чаи крайне не рекомендую.
1
2
December 22, 2023
Один из самых любимых ресторанов! Рекомендую
November 15, 2022
Ну ё-моё, верните уже свои стандарты обслуживания, два раза был в дневное время, оба раза официантов просто ловить надо, сидишь, наблюдаешь как они неспешно проплывают мимо тебя. Ни меню, ни просто обратить внимание не могут, может у них забастовка какая?🤔
December 20, 2022
Место хорошее, еда и напитки понравились, но цена приличная, гинза, всегда недешево.
July 9, 2022
Отличный ресторан с вкусной едой есть бизнес-ланчи можно смело идти с детьми, вкусная грузинская кухня.
4
1
September 2, 2023
Отличная кухня и умеренные цены. Остался доволен
3
1
January 5, 2022
Очень вкусная еда! Отличное место с приятным персоналом. Но ценник сильно подрос в связи с ковидом... Отличная детская комната, можно не переживать о том чем заняты дети!
3
1
September 10, 2023
Вкусно. Быстро и со вкусом! Персонал на высоте!!!
July 5, 2023
Ожидание больше часа, пиво водой разбавлено, еда не стоит своих денег, один плюс это красивые девушки в персонале
1
January 22, 2023
Ужасно испортился за последний год . Официанты как сонные мухи обслуживают . Качество еды тоже начало страдать . Раньше было очень вкусно и можно было быстро пообедать с удовольствием
1
November 5, 2022
Что-то с чем-то.
Привёл друзей отметить день рождения.
Планомерно убили настроение в ноль своим обслуживанием.
Поставил крест на все рестораны Баклажан в городе.
В других ресторанах проекта Гинза пока так не лажали.
1
June 20, 2023
Всё вкусно, но, на мой взгляд, порции немножко маловаты, с учётом их стоимости.
October 9, 2022
Не ресторан, а детский сад с возможностью перекусить среди бегающих и орущих детей. Очень тесно, сидишь друг на друге, официанты не справляются. А еда вкусная
1
September 2, 2022
Необыкновенно веусно и не дорого. Очень рекомендую. Есть детская комната детки заняты, родители сыты.
April 4, 2022
Это не ресторан) до данного названия далеко. Принесли глинтвейн вулканической температуры, естественно я обожгла себе небе и язык. Поменяли- даже цвет почему то глинтвейна поменялся… тёплый, с парами, но просто отвратительный… далее салат «Тил» - весь соус он впитал в себя наверное вчера, а может быть и позже… Ребёнку суп с кнелями из индейки не понравился, только из-за этих же кнелей ( «магазиновских» ), далее бриошь с креветками и авокадо- просто испортили элементарное! Сделали соус из авокадо максимально кислым, настолько … что даже авокадо потерялся…да! Хлеб был мягким и тёплым! Отдельное спасибо Няне-аниматору Надежде!!! Очень хорошая, приятная! Только она и спасла ситуацию, тк просто была лучезарной!!! Данное заведение явно не достойно статуса « ресторан».
1
May 9, 2022
Комфортно, уютно. вкусная кухня. Дороговато, но с учетом того что не в каждой день, то все приемлемо.
4
January 18, 2022
Неплохая кухня, но очень ужасный персонал. На входе устраивают волокиту с проверкой qr-кодов, хотя на входе стоит несколько сотрудников. Обслуживание на крайне низком уровне. Обслуживал молодой человек - постоянно всё забывал, не в состоянии был поставить тарелки, несмотря на то, что половина стола была свободна, не убирал грязную посуду, счёт принес только после трёх напоминаний.
November 26, 2023
Очень фкусно и эстетически уютно и красиво
October 7
Довольно дорого.
Долгое обслуживание.
Грязные столы.
Чаевые в терминале по умолчанию 10%.
2
September 19, 2022
Пробовала цезарь с курицей, борщ с телятиной. В самом меню было написано, что борщ с говядиной. К сожалению, не очень вкусно, возможно из-за другого мяса.
Вкусный чай с имбирём.
Неудобное расположение сидений.
1
January 24, 2023
Как всегда здесь очень вкусно, единственное немного не расторопные официанты(
January 27
Вкусно, удобно, вежливый персонал.
September 11, 2023
Очень вкусная кухня и замечательный персонал👍🏻
3
December 24, 2022
Всё вкусно и всё здорово! Быстрое обслуживание, просторное заведение.
3
June 27, 2022
Хороший ресторан.
Типичная Ginza.
На мой взгляд со слегка завышенным ценником относительно расположения, кухни и вида.
В целом хорошо.
3
January 22
Приятное заведение, внимательный персонал.
January 12, 2020
Отличное заведение.
Обслуживание - 5. Вежливо и гостеприимно. Вилку дети уронили, не требовалось даже просить поменять, официанты сами заметили и сразу поменяли.
Кухня - 5. Все вкусно и быстро готовят. Заказали тяжелое блюдо для общепита плов. Обычно делают казан и потом подогретое или передержанное приносят. Здесь каждую порцию готовят отдельно и подают красиво. Еще очень вкусно готовят блюда грузинской кухни.
Интерьер - 5. Уютно чисто, соседние столы не напрягают.
Есть детская площадка с няней. Детям интересно и родителям можно спокойно поесть.
Спасибо! Успехов вам и сохранить ваш подход к делу.
4
2
February 23
Мясо не вкусное, супы вкусные , хачапури тоже вкусный
September 2, 2023
Вкусно, атмосферно, комфортно! Рекомендую!
3
1
November 5, 2023
Вкусно , обслуживания не очень а еда очень вкусно
August 25, 2022
Очень. Хоооший. Ресторан. Разнообразное питание хорошее обслуживание молодежью Часто там бываю.
3
January 5, 2022
В целом негативно. Официант совершенно не разбирается в коктейлях, при просьбе подсказать что-нибудь убежал за винной картой, просто положил ее на стол и ушел. В процессе уборки уронил грязный нож на лежащий дорогой телефон и просто сделал вид, что ничего не было и ушел. При расчёте ошибся цифрами и снял больше денег, чем написано в счете, а при сделанном на этом акценте опять без каких-либо извинений кратко сказал "могу вернуть" и убежал. Ужс)
По еде в целом вкусно, хотя ничего особенного за такие деньги, хотя ценники на алкоголь просто заоблачные и не оправдывающие себя. В общем если хотите хорошо посидеть и получить хороший сервис идите в другой ресторан) за 7 тысяч я бы хотел выйти хотя бы не разозлённым
August 29, 2023
Сырники хорошие (ожидание было 20 минут при пустом зале)
К сожалению, очень плохой кофе!
3
June 4, 2023
Уютно, очень вкусно готовят, обслуживание хорошее
3
January 28
Все вкусно! Хорошее обслуживание!
3
1
December 21, 2022
Ресторан большой, меню достойное, цены выше среднегородских, но есть бизнес- ланч,это плюс
3
June 18
Дорого и посредственно (
Не вернусь сюда
September 10, 2022
Очень крутое заведение и вкусные блюда и есть с очень крутой подачей!Всё понравилось!
1
January 10
Обедаем там иногда с друзьями. Есть что поесть, как сказал друг
September 3, 2021
Заказывали столик в видовом зале у окна, бонусом к хорошему ужину получили прекрасный вид на закат. Блюда стандартные, но приготовлены со специальными соусами и от этого имеют особенный вкус. Респект шефу. Цены на спиртное неоправданно завышенные.
3
June 2, 2023
Класс. Мне очень понравилось. Правда в тот день не работал мангал и я не смог съесть шашлык, или стейк
January 5, 2023
Всё отлично! И Кухня, и детская комната, и атмосфера. Рекомендую!
August 16, 2021
Посетил данное заведение с женой и 6ти летней дочкой и остался крайне недоволен.
Мною было заказано блюдо Оджахури из свинины, но мне принесли просто картошку и свининой шашлык - в 1 тарелке. На мой вопрос что это, менеджер (имени не звпомнил ) сказала , что наш повар так видит. Так видит??? Да ресторан который позиционирует себя как средний или даже выше просто не имеет права на такое.
Т.е. вы думаете что все кроме Вас дураки???
В меню есть отдельно молодой картофель запеченный до золотой корочки с чесноком и зеленью и свининой шашлык.
И если заказать их по отдельности, то это свининой шашлык с картошкой, но если вы переложите шашлык в тарелку с картошкой о чудо - это уже Оджахури, по рецепту "ресторана" Баклажан 🍆 и его шеф повара истинного Грузина(ки).
Позорище. И ни какой это не авторский рецепт шеф повара, а просто ОБМАН и халтурное отношение к своей работе поваров и администрации.
Я уже не говорю про то, что менеджер (упомянутый выше) когда я попросил убрать из чека это недоблюдо (потому что есть я это не собирался, ну не люблю я шашлык) сказала с возмущением , что из чека убрать не получится, а после того как я сказал, что другого варианта нет, оказалось что можно убрать. Обман кругом обман.
Только после этого и отношение хостес, официантов и всего окружающего персонала стало каким то небрежным и халатным (крайне неприятно, что такая мелочь как отказ от блюда сразу же переводит Вас в разряд прокаженных, хотя счет без "оджахури" составил 3600).
Я просто крайне разочарован данным заведением, персоналом, подходом к делу. Ginza Project - это бренд и залог вкусной еды, думал я до сегодняшнего вечера.
После того как вышел из "ресторана"))) и как только пальцы такое позволили написать, позвонил по номеру который нашел на сайте + 7 (921) 953 63 90 департамент сервиса (только звучит красиво).
Объяснение получил такое же у нас лучший шеф повар , она так видит))))
Правда был эмоционален (но все в пределах разумного без мата и оскорблений).
Просто говорю как так беру Оджахури, а мне картошку с шашлыком.
Но в ответ у нас жалоб нет, все понятно , шеф повару передам , до свидание и гудки, трубку бросили)))
То есть и Сервиса ни какого нет и с таким контролем (просто фикция) похабным.
Передам поводу , какому я на него жалуюсь, зачем ему передавать.
Хватит обманывать людей. Если готовить лень отдельно мясо, то нечего выдавать обычный шашлык с картошкой за блюдо грузинской кухни.
Меняйте меню и подход к клиентам.
6
1
January 23
Обслуживание испортило юбилей. Совсем нет лояльности к клиентам.
2
1