Жареный рис жасмин с курицей, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом шрирача
550 ₽349 г
Ком ранг бо
Жареный рис жасмин с говядиной, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом шрирача
590 ₽374 г
Ком ранг хай шан
Жареный рис жасмин с креветками, кальмарами, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом шрирача
650 ₽360 г
Лэн Ранг
Жареная свиная грудинка в рыбном и карамельном соусах с кинзой и зелёным луком. Подаётся с рисом, приготовленным на пару
550 ₽378 г
Мьен сао
Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриного филе, чёрными грибами, шампиньонами, проростками бобов, репчатым и зелёным луком, шпинатом, кинзой, кунжутом в томатно-рыбном соусе. Подаётся с соусом шрирача
590 ₽442 г
Фо шот ванг
Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной, тушенной в специях (анис, кардамон, корица). Подаётся с соусом шрирача
550 ₽751 г
Фо-бо
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
590 ₽1 кг
Фо-бо маленький
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
550 ₽757 г
Фо-га
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанным куриным мясом, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
590 ₽1 кг
Фо-га маленький
Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и курицей. Подаётся с лаймом, мятой, имбирём, проростками бобов, перцем чили и соусами: зам той, лаоганма, шрирача. Соусы подаются в индивидуальных потребительских упаковках
550 ₽757 г
Закуски
Бань бао кем
Паровая булочка из дрожжевого теста с начинкой из сгущенного молока, кокосового молока, плавленого сыра и свежей моркови
230 ₽130 г
Нэм
Три обжаренных блинчика из рисовой бумаги со свининой, креветками, куриным яйцом, чёрными грибами, луком, морковью и кинзой. Подаётся с соусом ныок чам (3 шт.)
550 ₽150 г
Оп лет
Омлет из куриных яиц с обжаренным свиным фаршем, ростками бобов, свежей кинзой и зелёным луком. Подаётся с соусом шрирача
450 ₽186 г
Напитки
Манго-шейк на воде
Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на воде)
450 ₽400 мл
Манго-шейк на сгущенном молоке
Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на молоке)