Мягкий салат чука придает блюду легкую и хрустящую текстуру, в то время как нежный тартар из тунца и лосося добавляет ему насыщенный вкус. Половинки спелого авокадо служат идеальной подушкой для всего этого сочетания, а микс-салат добавляет свежести
1160 ₽285 г
Большой зеленый салат
Свежая капуста бок-чой придает салату сочность и хруст, а хрустящий салатный микс добавляет объем и нежность. Домашние вяленые томаты, грибы шиитаке и слайсы спелого авокадо делают салат еще более разнообразным и интересным на вкус. Яблочная соломка
1100 ₽285 г
Гуакамоле и чипсы
Гуакамоле имеет насыщенный и яркий вкус благодаря спелому авокадо, который смешивается с сочным луком-шалотом, томатами и пикантным перцем халапеньо. Оливковое масло придает блюду легкую маслянистость и смягчает остроту перца. Шнитт-лук добавляет све
650 ₽160 г
Запеченное авокадо с крабом, яйцом пашот и голландским соусом
Запеченное авокадо мягкое и нежное, оно идеально сочетается с хрустящим микс-салатом. Кунжутный понзу придает блюду легкую сладость и остроту. Мята и сок лайма добавляют освежающую нотку. Мясо краба нежное и ароматное, оно прекрасно сочетается с яйцо
1290 ₽280 г
Запеченное авокадо с креветками и томатной сальсой
Запеченное авокадо имеет мягкую и нежную текстуру, которая идеально сочетается с хрустящим микс-салатом. Кунжутный пондзу добавляет блюду легкую сладость и пикантность, а мята и сок лайма придают свежесть. Золотистые креветки в соусе добавляют блюду
990 ₽200 г
Микс-салат, страчателла, авокадо и фисташки
Сливочный сыр страчателла обладает мягкой и бархатистой текстурой, которая превосходно контрастирует с хрустящими фисташками и слегка солоноватыми томатами. Авокадо придает блюду приятную маслянистость, а салатный микс добавляет свежести и легкости.
820 ₽160 г
Парата, угорь, редис
Основа блюда - индийская лепешка парата - имеет хрустящую текстуру благодаря творожному сыру. Яркий гуакамоле и хрустящий огурец добавляют свежести, а слайсы угря и редиса придают блюду насыщенность. Микс свежей зелени завершает вкусовой ансамбль, а
990 ₽220 г
Салат с лососем гриль, имбирными огурцами и пашот
Микс зелени придает салату хрустящую текстуру, а свежий томат добавляет сочность и яркость. Имбирные огурцы обладают слегка острым и пряным вкусом, который гармонично сочетается с редисом и красным луком. Лосось на гриле придает салату нежный вкус, а
870 ₽230 г
Сезонные овощи с авокадо и брынзой
Томаты, брынза, огурцы, редис, красный лук, авокадо, запеченный болгарский перец, маслины. Заправка на основе мяты, базилика, с добавлением мёда
890 ₽220 г
Тартар Лосось
Это блюдо представляет собой изысканный и свежий вкус, сочетающий свежесть дайкона и нежность авокадо с тонкими нотками лосося и апельсина. Соус вафу добавляет глубину вкуса, сочетая сладость сахара и остроту чеснока и имбиря. Огурец, нити чили и мик
890 ₽150 г
Тартар из говядины
Нежный тартар из говядины обладает изысканным вкусом и приятной текстурой. Добавление опаленного угря придает блюду неповторимую нотку дымка, а лук-шнитт добавляет тонкий аромат и легкую остроту. Икра тобико добавляет блюду приятную соленость и гляне
690 ₽130 г
Тост с авокадо, пастрами из курицы и яйцом пашот
Слайсы куриного пастрами су-вид обладают нежным, слегка сладким вкусом, который отлично сочетается с мятым авокадо и творожным сыром. Яйцо пашот добавляет блюду сливочный вкус, а микс зелени и ароматные специи придают ему свежесть и пикантность. Свеж
720 ₽270 г
Тост, авокадо, страчателла и томаты
Спелые розовые томаты придают блюду свежесть и сочность, а слайсы нежного авокадо добавляют маслянистую текстуру и мягкий вкус. Сливочная страчателла прекрасно дополняет эти ингредиенты, создавая кремовую основу, которая обволакивает каждый кусочек т
720 ₽250 г
Тост, авокадо, яйцо и лосось
Мягкое авокадо и яйцо пашот со слабосоленым лососем в свежем микс-салате на хрустящем тартине гриль. Подается с домашними вялеными томатами и яркой лимонной заправкой. Украшается розовым перцем
930 ₽240 г
Хрустящее авокадо, хумус и дзадзики
Авокадо панируется в сухарях панко, обжаривается во фритюре, подается с классическим хумусом и соусом дзадзики на основе кефира. Подается с попкорном из нута и бобами эдамамэ в лимонной заправке с добавлением меда и оливкового масла. Украшается базил
650 ₽265 г
Роллы
Ролл Лосось, угорь и клубника
Нежный лосось и копченый угорь создают насыщенный вкус морепродуктов, который дополняется мягким и сливочным авокадо. Рис имеет слегка липкую текстуру, которая контрастирует с упругими водорослями нори. Соусы васаби и унаги добавляют острые нотки, а
1050 ₽242 г
Ролл Угорь и юдзу
Нежный угорь обладает слегка копченым вкусом, который идеально сочетается со спелым и маслянистым авокадо. Яблоко добавляет свежую и кисловатую нотку, а икра тобико придает блюду слегка соленый вкус. Рис, используемый в качестве основы, имеет мягкую
Нежный, слегка клейкий отварной рис и упругие хрустящие листья нори служат прекрасным фоном для основного ингредиента - спелого, маслянистого авокадо. Ролл обладает мягким, сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками и приятной, влажной текстурой, к
280 ₽90 г
Ролл с лососем и спайси-тунцом
Огурец добавляет свежести, а авокадо - маслянистости. Лосось и тунец являются основными морепродуктами, которые придают блюду соленый и слегка рыбный вкус. Спайси-соус добавляет остроты, а тобико - легкую соленость. Фурикаке - это приправа, которая д
850 ₽177 г
Ролл с огурцом
Нежный вареный рис служит основой ролла и имеет мягкую текстуру. Огурец, завернутый в рис и нори, добавляет роллу свежести и хруста. Свежий огурец обернут в нежный рис и водоросли нори (4 шт.)
280 ₽90 г
Тартар-ролл с гребешком
Основа ролла состоит из нежного морского гребешка, приправленного пикантной специей шичими. Рис добавляет роллу мягкости и сладости, а водоросли нори - хрустящую текстуру. Остроту ролла можно регулировать по своему вкусу, что позволяет каждому наслад
760 ₽100 г
Тартар-ролл с лососем
Основой этого ролла является нежный тартар из лосося, который приправлен пикантной специей шичими. Рис придает роллу мягкость и сладость, а нори - хрустящую текстуру. Степень остроты можно регулировать по собственному вкусу, что делает это блюдо еще
660 ₽110 г
Тартар-ролл с угрем
В основе этого ролла лежит нежный тар-тар из угря, который идеально сочетается с авокадо. Рис придает роллу мягкость, а водоросли нори добавляют хрустящую текстуру. Специя шичими придает пикантность, а степень остроты можно регулировать на свой вкус.
640 ₽110 г
Горячие блюда
Бифштекс и картофельный гратен
Бифштекс из рубленой говядины обладает насыщенным мясным вкусом с легкой остротой от специй. Картофельный гратен имеет нежную, слегка хрустящую текстуру благодаря соусу бешамель и отлично дополняет бифштекс. Грибной соус на основе шампиньонов и вешен
1050 ₽350 г
Куриная грудка, птитим и шпинат
Маринованная куриная грудка обладает насыщенным вкусом благодаря розовому перцу, а птитим придает блюду нежность за счет сливочного масла и пармезана. Крем из авокадо добавляет легкую кремовую текстуру и освежающий вкус благодаря соусу сладкий чили и
850 ₽270 г
Лосось гриль с мятым авокадо
Филе лосося, приготовленное на гриле, обладает нежным и сочным вкусом, который идеально сочетается со свежестью авокадо. Маринованные томаты черри добавляют легкую кислинку, а долька спелого авокадо дополняет блюдо своей кремовой текстурой. Попкорн и
1260 ₽175 г
Ризотто с гребешком
Ризотто имеет нежную, кремовую текстуру, которая идеально сочетается с добавлением вина и шафрана, придавая блюду насыщенный вкус и золотистый цвет. Шпинат добавляет свежую нотку, в то время как обжаренный гребешок вносит элемент хрустящей текстуры и
970 ₽320 г
Ризотто с грибами
Вешенки, шампиньоны и шиитаке обладают различными ароматами и вкусами, которые гармонично сочетаются со сливочным ризотто. Страчателла добавляет кремовую текстуру и нежный вкус, подчеркивая богатство ароматов грибов. Розовые слайсы свежего шампиньона
690 ₽260 г
Ризотто с креветками
Золотистые креветки идеально сочетаются с нежным ризотто, приготовленным на курином бульоне с добавлением белого вина. Пряный чеснок и нежный пармезан добавляют пикантности, а ароматный тимьян придает блюду неповторимый аромат. Подается ризотто с том
920 ₽260 г
Тунец гриль
Стейк из тунца обладает нежной и сочной текстурой, которая прекрасно сочетается с хрустящим зеленым горошком и сочными соцветиями брокколи. Мини-кукуруза добавляет блюду сладость, а вяленые томаты и чеснок придают ему пикантность. Соус на основе слив
1050 ₽280 г
Утка, бок-чой, груша
Это блюдо представляет собой сочетание богатого, слегка сладковатого вкуса утиного мяса и нежной, слегка терпкой сладости груши. Бок-чой и личи добавляют свежие, хрустящие нотки, а соус глейз придает блюду приятную, слегка карамелизованную текстуру.
1190 ₽340 г
Хрустящая утиная ножка
Хрустящая утиная ножка имеет неповторимый аромат и нежный вкус благодаря технологии су-вид, которая позволяет сохранить все соки внутри продукта. Обжаривание во фритюре придает ножке хрустящую золотистую корочку, которая прекрасно контрастирует с мяг
Картофельная вафля служит основой блюда и обладает хрустящей текстурой. Творожный сыр добавляет нежности и легкой сливочности. Печеная паприка придает сладость и приятный аромат. Глазунья добавляет блюду сочности и яркий яичный вкус. Бекон жареный пр
520 ₽230 г
Картофельная вафля, лосось, авокадо, пашот
Картофельная вафля имеет хрустящую текстуру и слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с солоноватым вкусом лосося слабой соли. Авокадо добавляет свежую нотку, а пашот добавляет нежность и сливочный вкус. Картофельная вафля, лосось слабо
920 ₽320 г
Ленивые вареники с вишней и сметанным кремом
Сладкие ленивые вареники из творога обладают мягкой и слегка липкой текстурой, которая идеально сочетается со сметанным кремом. Мак добавляет приятную хрустящую нотку, а яйцо и ваниль делают вкус нежным и сливочным. Соль подчеркивает сладость сахара,
450 ₽240 г
Овсяная каша с карамелизированным бананом, миндалем
Овсянка, сваренная на кокосовом молоке, имеет кремовую консистенцию и легкий сладковатый вкус. Карамелизированный банан придает ей сладость и приятную фруктовую нотку. Миндаль добавляет хрустящую текстуру и легкую ореховую нотку, которая отлично соче
420 ₽270 г
Сырники
Основа блюда - сырники из творога - имеют мягкую и слегка влажную текстуру, благодаря которой они идеально сочетаются с заварным кремом из авокадо. Клубника и мята придают блюду свежую и яркую нотку, а заварной крем из авокадо добавляет кремовую текс
450 ₽180 г
Творожная запеканка с апельсиновым конфитюром
Творожная часть имеет легкую и пышную текстуру благодаря тщательно взбитым яйцам и муке. Сметана и ванильный экстракт придают запеканке тонкий сливочный вкус. Апельсиновый конфитюр состоит из сочных апельсинов, терпкого меда и пряной корицы, которые
450 ₽160 г
Творожные ньокки с песто и пармезаном
Основу блюда составляют ленивые вареники из творога, которые обладают мягкой и слегка липкой текстурой. Сливочное масло добавляет блюду нежный сливочный вкус, а томат вяленый - легкую кислинку. Песто и базилик, смешанные с пармезаном, создают насыщен
650 ₽170 г
Фирменный завтрак Avocado Queen
Здесь идеально сочетаются все ингредиенты: киноа имеет приятный ореховый вкус и хрустящую текстуру; лосось слабой соли нежный и ароматный с тонким солёным вкусом; брокколи хрустящая и свежая с лёгким травянистым привкусом; скрембл воздушный и лёгкий
1050 ₽310 г
Стартеры
Артишоки на гриле с соусом ромеско
Артишоки, замаринованные в рассоле, приобретают легкую кислинку и приятный аромат. Они готовятся на гриле до хрустящей корочки, сохраняя свою сочную текстуру. Пармезан добавляет сливочный вкус и золотистую корочку. Соус из печеного перца добавляет бл
620 ₽120 г
Баклажан в соусе дзадзики
Баклажан обжаривается на кунжутном масле до золотистой корочки, что добавляет ему хрустящей текстуры. Чеснок и свежие томаты, добавленные в соус дзадзики, придают блюду легкую остроту и кислинку. Томаты черри и соус тахини добавляют сладости и нежнос
750 ₽260 г
Батат фри с пармезаном и трюфельным соусом
Хрустящий жареный батат обладает нежной мякотью и слегка сладкой вкусовой нотой, которая прекрасно сочетается с тертым пармезаном. Трюфельное масло добавляет изысканный аромат и легкую горчинку, которая отлично контрастирует со сладостью батата. Бата
450 ₽130 г
Краб, чука, авокадо
Краб обладает нежным и слегка сладковатым вкусом, который хорошо сочетается с хрустящими и сочными листьями чуки. Авокадо добавляет маслянистость и кремовую текстуру, которая дополняет мягкий вкус краба. Соус кунжутный понзу придает блюду пикантность
620 ₽125 г
Маринованные оливки
Маринованные таджасские оливки и оливки гигант обладают насыщенным, слегка солоноватым вкусом, который идеально сочетается с цитрусовой цедрой. Острота чили добавляет интересный контраст, а травы, такие как тимьян и розмарин, придают блюду неповторим
550 ₽110 г
Печеный перец, тунец и страчателла
Ломтики печеного перца обладают нежным, слегка карамелизованным вкусом, который отлично сочетается со сливочным паштетом из тунца. Анчоусы добавляют небольшую соленость, а нежная страчателла делает текстуру блюда невероятно мягкой и приятной. В завер
890 ₽300 г
Тако, хрустящая креветка, апельсин
Лепешка из тонкого теста, или парата, обладает хрустящей корочкой и мягкой мякотью, что создает идеальную основу для наполнения. Хрустящие креветки, обжаренные во фритюре, обладают насыщенным вкусом морепродуктов с легкой сладостью от панировки. Гуак
620 ₽200 г
Хрустящий авокадо с йогуртовым соусом
Дольки авокадо, обвалянные в сухарях Панко, имеют хрустящую текстуру снаружи и мягкую, маслянистую сердцевину внутри. Йогуртовый соус сочетает в себе свежесть йогурта и остроту чеснока, создавая уникальный вкус. Укроп и лимонный фреш добавляют свежие
650 ₽150 г
Запечённые роллы
Запеченный ролл с гребешком
Гребешок - это морепродукт, который добавляет блюду нежный и слегка сладковатый вкус. Огурец и креметта придают роллу свежесть и легкость, а тамаго и гауда добавляют сытности и насыщенности. Лук кранч придает роллу остроту, а спайси соус и унаги соус
990 ₽223 г
Запеченный ролл с крабом, манго и пармезаном
В основе ролла лежит нежный отварной рис, обернутый в лист нори. Внутри расположились крабовое мясо, кусочки спелого авокадо, тертый пармезан и соус из манго, создавая неповторимый вкус. Майонез придает роллу кремовую текстуру, а хруст жареного кунжу
990 ₽200 г
Запеченный ролл с креветкой
Рис обладает мягкой и липкой текстурой, которая хорошо сочетается со свежими и хрустящими ингредиентами. Нори придает роллу легкую горечь, которая уравновешивает сладость огурца и креметте. Креветки добавляют блюду сочность, а гауда - насыщенность. Л
800 ₽223 г
Запеченный ролл с лососем
Отваренный и приправленный рис служит основой ролла, а тонкие ломтики свежего огурца и сочного лосося придают ему легкость и свежесть. Мягкий сыр креметте и омлет тамаго добавляют нежности и воздушности, а тертый гауда и хрустящий лук кранч добавляют
800 ₽223 г
Запеченный ролл с угрем
Рис, основной ингредиент ролла, обладает нейтральным вкусом, но в сочетании с нори и угрем создает гармоничный баланс. Огурец добавляет свежести, а креметте делает блюдо более нежным. Тамаго добавляет роллу питательности, а гауда - приятный сливочный
990 ₽223 г
Запечённый ролл с креветкой и пармезаном
Рис является основой этого ролла и имеет слегка сладкий вкус, который прекрасно сочетается с мягким и нежным креметте. Омлет тамаго добавляет роллу легкости и воздушности. Огурец и креветка дополняют ролл своей свежестью. Пармезан придает роллу изыск
750 ₽228 г
Десерты
Avocado Queen
Нежный мусс из авокадо обладает гладкой и шелковистой текстурой, которая обволакивает язык и оставляет после себя приятное сливочное послевкусие. Яркий вкус клубники и сладкое пюре в сочетании с белым шоколадом создают непревзойденный контраст вкусов
650 ₽171 г
Сырный крем, мятный соус и манго
Нежный сырный крем на основе маскарпоне и сливочного сыра, приправленный мятным соусом, создает неповторимый вкусовой контраст и глубину. Белый шоколад и мята в соусе придают ему свежесть и легкую остроту. А спелое манго и мята, используемые в качест
490 ₽140 г
Черемуховый медовик
Медовые коржи обладают насыщенным вкусом и ароматом, который усиливается благодаря использованию черемуховой муки. Сметанный крем придает торту легкость и воздушность, создавая идеальное сочетание с медовыми коржами. Украшение в виде ароматного меда
450 ₽196 г
Чизкейк Вишня
Нежный чизкейк имеет легкую и воздушную текстуру, которая прекрасно сочетается с вишней. Освежающая мята добавляет интересный акцент, делая вкус чизкейка еще более ярким и запоминающимся. Нежный чизкейк с вишней и освежающей мятой
450 ₽80 г
Дополнительно
Бекон обжаренный
Бекон обжаренный обладает насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Жарка бекона придает ему золотистую корочку и усиливает его вкус
200 ₽50 г
Креветки, обжаренные на теппане
Креветки обжариваются на специальной сковороде теппан до золотистой корочки. Благодаря этому, они приобретают хрустящую текстуру снаружи и остаются сочными внутри
370 ₽50 г
Лосось слабосоленый
Лосось слабой соли - это деликатес с нежным, слегка соленым вкусом и мягкой, но плотной текстурой
490 ₽50 г
Помидоры черри гриль
Помидоры имеют сладковатый вкус, который усиливается при приготовлении на гриле. Они также становятся мягкими и нежными, что создает приятную текстуру
250 ₽50 г
Супы
Крем-суп из брокколи
Нежный крем на основе брокколи создает мягкую текстуру, кокосовое молоко придает супу приятный сладковатый оттенок, а пряный чеснок и лимонный сок добавляют пикантности. Шпинат и базилик придают супу свежие нотки, а сливочная страчателла и жареный ми
690 ₽350 г
Куриный бульон с орзо и шпинатом
Основой блюда является ароматный куриный бульон, приготовленный с использованием су-вида, который придает бульону насыщенный вкус и аромат. Орзо - это маленькие итальянские макароны, которые в сочетании с половинками яйца придают блюду приятную текст
420 ₽420 г
Томатный суп с вонголе, креветками и кальмаром
Вонголе, креветки и кальмар создают нежное, слегка сладкое послевкусие, которое отлично сочетается с томатным супом. Лук-порей и сельдерей добавляют сладости и текстуры, а чеснок и орегано придают супу пикантный аромат. Базилик и кинза добавляют свеж
750 ₽350 г
Суши
Сашими Угорь
Соус придает угрю легкую остроту, а имбирь и лайм добавляют свежие нотки. Текстура угря нежная, что делает его идеальным для сашими. Слайсы свежего угря с соевым соусом, имбирем и нарезкой лайма
580 ₽50 г
Суши Гребешок
Гребешок покрыт ярким васаби, который добавляет остроты и контраста. Рис служит подушкой для гребешка, делая его еще более нежным и приятным на вкус. Подается это блюдо обычно с пряным имбирем и острым васаби, которые дополняют вкус гребешка и делают
380 ₽54 г
Суши Угорь
Нежный угорь обладает слегка сладковатым вкусом, который прекрасно контрастирует с рисом. Пряный имбирь и острый васаби дополняют вкусовую гамму, создавая идеальный баланс между остротой и сладостью. Нежный угорь на подушке из риса. Подается с пряным
380 ₽58 г
Поке
Лангустин-киноа-чука
Золотистые лангустины обладают нежным и сочным мясом, которое прекрасно сочетается с киноа - крупой с мягкой и кремовой текстурой. Сочные розовые томаты, огурцы, шпинат и чука добавляют свежие и хрустящие нотки к блюду, а яркая заправка из томатов, к
860 ₽310 г
Лосось с булгуром и киви
Мягкий булгур обладает слегка ореховым ароматом и вкусом, который хорошо сочетается с пикантным соусом из манго и соевого соуса. Тартар из лосося добавляет блюду сочности и нежности, а спелое авокадо придает ему приятную сливочную нотку. Хурма и эдам
890 ₽310 г
Обновлено 13 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.