Архив

Тартар из говядины с муссом из пармезана

Маринованные оливки Каламата

Фермерский шартан

Казы собственного производства

Сырокопченая утиная грудка

Гравлакс (закуска из слабосоленого лосося)

Креветки хрустящие в тесте "Катаифи"

Запеченный фермерский сыр Сулугуни с клубничным чатни

Ремесленный сыр Камамбер

Ремесленный сыр Шевр в специях

Ремесленный сыр Белпер Кнолле

Брускетта с лососем на тартине

Домашний хлеб с маслом взбитым с белыми грибами

Паштет из печени цыпленка с клюквой

Брускетта с сыровяленой уткой

Буратта с томатным джемом

Мидии в сливочно-томатном соусе

Суперкотлета из мраморной говядины с жареным картофелем

Кебаб из баранины с запеченными помидорами

Утиная ножка конфи с полбой

Котлеты из индейки с гречкой, шампиньонами и легким салатом

Филе индейки с грибами и картофельным пюре

Фланк-стейк с овощным салатом и соусом чимичури

Рибай стейк

Салат-суперфуд с лососем, шпинатом, киноа, авокадо и микрозеленью

Салат с цыпленком, авокадо и ананасом

Салат с креветками, манго и авокадо

Салат со свеклой, клубникой и козьим сыром

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат с овощами, авокадо и брынзой

Спагеттини с креветками и шпинатом

Черные спагетти с морепродуктами и соусом биск

Паккери с грибами и сыром бельпер кнолле

Судак с черным рисом

Черная треска с жареным картофелем, с зеленой сметаной и щучьей икрой

Сибас с песто и толченым картофелем

Куриный суп с белыми грибами и домашней лапшой

Тыквенный крем-суп со сливочным муссом

Томатный суп с тремя видами рыбы

Такос с куриным филе и гуакамоле

Такос с рубленой говядиной, фасолью и овощами

Овощи гриль

Кукуруза-гриль