Овощное рагу из обжаренных баклажанов, болгарского перца и помидоров с ароматом грузинских специй
520 ₽200 г
Ассорти из солений
680 ₽430 г
Баклажаны с орехами
Рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные тертым грецким орехом
440 ₽200 г
Бастурма из говядины
990 ₽140 г
Буженина
600 ₽140 г
Букет из свежей зелени по-грузински
Идеальное дополнение к мясу, рыбе и сыру
485 ₽225 г
Говяжий рулет с начинкой из аджики
695 ₽140 г
Джонджоли
Истинный деликатес грузинской кухни - соцветия кустарника клекачка колхидская, засоленные с приправами. Отличное дополнение к мясу, рыбе и овощам
480 ₽100 г
Капуста по-гурийски
Маринованная острая красная капуста
220 ₽150 г
Куриный рулет с сулугуни и специями
385 ₽140 г
Кучмачи с орехами
Мелко нарезанные говяжьи и свиные потрошки, заправленные орехами, кинзой и гранатом
740 ₽170 г
Мясное ассорти
Сало грузинское, буженина из свинины, бастурма из говядины, карбонад из свинины, говяжий рулет с начинкой из аджики, куриный рулет с сулугуни и специями
1560 ₽350 г
Надуги с мятой
Сливочно-творожный грузинский сыр с мятой, завернутый в листовой сулугуни
345 ₽160 г
Овощное ассорти
420 ₽400 г
Пхали из красной фасоли
410 ₽160 г
Пхали из свеклы
Национальная закуска с грецким орехом, зеленью и специями
430 ₽160 г
Пхали из шпината
550 ₽160 г
Сало по-грузински
352 ₽140 г
Свекла по-грузински
Вареная свекла с соусе ткемали с кинзой
330 ₽250 г
Семга слабосоленая
960 ₽180 г
Сулугуни
435 ₽140 г
Сулугуни копченый
470 ₽140 г
Сыр Имеретинский
435 ₽140 г
Сырное ассорти
960 ₽360 г
Основные блюда
Абхазура
Национальное абхазское блюдо: фарш из свинины и телятины с грузинскими специями, приготовленный на мангале в жировой сетке. Подается с зернами граната и маринованным луком
600 ₽200 г
Арагви
805 ₽210 г
Говядина с трюфельным соусом
1070 ₽275 г
Каурма
560 ₽250 г
Котлеты из индейки
Готовятся с добавлением пармезана и подаются с цыганской смесью,тушенными болгарским перцем, маслинами и оливками
520 ₽200 г
Купаты
890 ₽240 г
Кусакура
1010 ₽200 г
Обед грузина
Картофель, обжаренный со свининой, помидорами и специями
660 ₽250 г
Папуцакъя мелидзанес
Название этого греческого блюда переводится как туфелька из баклажанов. Баклажаны фаршируются говядиной и свининой и запекаются в духовке под шапкой из помидоров и сулугуни с соусом бешамель
960 ₽300 г
Свинина по-барски
990 ₽300 г
Телятина по рецепту графа Меньшикова
1050 ₽300 г
Харчо по-мегрельски с орехами
630 ₽300 г
Хашлама
Баранина, тушенная с грузинскими приправами
1360 ₽350 г
Цыпленок табака
1050 ₽800 г
Чакапули с бараниной
1290 ₽485 г
Чанахи
Баранина, тушенная в горшочке с баклажанами, помидорами, болгарским перцем, картофелем и грузинскими специями
1360 ₽630 г
Чахохбили из курицы
520 ₽250 г
Чашушули из баранины
990 ₽250 г
Чашушули из свинины
915 ₽250 г
Чашушули из телятины
Слегка обжаренное мясо тушится с помидорами и грузинскими специями на кеци
960 ₽250 г
Чкмерули
960 ₽600 г
Выпечка
Ачма
Традиционная грузинская слоеная выпечка с сулугуни и сливочным маслом
520 ₽250 г
Лобиани
Традиционный грузинский пирог с красной фасолью, обжаренным луком, кинзой, уцхо-сунели и красным острым перцем (28 см)
430 ₽470 г
Мчади
Лепешка из кукурузной муки
285 ₽80 г
Пирог Картофджин
Закрытый пирог с картофелем, сыром чкинти-квели и сливочным маслом (28 см)
715 ₽600 г
Пирог Фиджин
С мясом, луком, чесноком, острым красным перцем и чабрецом (28 см)
1265 ₽540 г
Пирог со шпинатом
Пирог с сыром и шпинатом, очень популярный в Греции. Мы используем исключительно сыр сулугуни нашего приготовления (28 см)
1035 ₽550 г
Пури
75 ₽120 г
Хачапури на мангале
С сулугуни, обжаривается на шампуре
580 ₽270 г
Хачапури по-аджарски
Лепешка в форме лодочки с сыром, яйцом и кусочками сливочного масла (28 см)
660 ₽430 г
Хачапури по-гурийски
Закрытое хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом
580 ₽380 г
Хачапури по-деревенски
С сулугуни, надуги и мятой
935 ₽380 г
Хачапури по-имеретински
С сыром чкинти-квели, который используется только для приготовления хачапури (28 см)
705 ₽460 г
Хачапури по-мегрельски
Сыр не только внутри, но и снаружи! (28 см)
726 ₽460 г
Хачапури по-царски
Традиционная грузинская выпечка с тремя видами сыра: имеретинский, сулугуни, чкинти-квели (28 см)
795 ₽550 г
Чвиштари
Лепешка из кукурузной муки с мацони и сулугуни
330 ₽135 г
Кубдари с мясом
Традиционный грузинский пирог с телятиной, луком и сванской солью (28 см)
1265 ₽490 г
Салаты
Арагви с телятиной
980 ₽250 г
Гогра
Отличное решение для вегетарианцев
640 ₽260 г
Греческий
Классический салат из огурца, помидора, маслин, болгарского перца и сыра собственного производства
620 ₽310 г
Иберия
705 ₽250 г
Лали
720 ₽295 г
Летний каприз
960 ₽200 г
Морской
1090 ₽250 г
Салат по-грузински
485 ₽260 г
Салат с грецким орехом
640 ₽300 г
Салат с угрем
930 ₽215 г
Салат с хрустящими баклажанами
650 ₽270 г
Халхури с семгой
Грузинское видение салата Оливье с домашним майонезом нашего приготовления
630 ₽250 г
Цезарь с креветками
Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, поджаренными гренками и листьями салата ромейн под соусом цезарь на оливковом масле с креветками, поджаренными на сливочном масле
740 ₽230 г
Цезарь с куриным филе
Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, поджаренными гренками и листьями салата Ромэн под соусом цезарь на оливковом масле с куриным филе, замаринованном в яблочном соке
575 ₽250 г
Арагви с индейкой
790 ₽250 г
Халхури с говядиной
Грузинское видение салата Оливье с домашним майонезом нашего приготовления
550 ₽250 г
Горячие закуски
Гоми
Густая каша из гергили с добавлением кукурузной муки и сулугуни. Подается как дополнение к большинству мясных блюд
585 ₽300 г
Грибы А-ля гурме
Шапочки шампиньонов, запеченные под сулугуни на кеци
660 ₽230 г
Дворянская закуска
Сулугуни, обжаренный со специями. Подается на кеци
635 ₽180 г
Джурджали
Мелко нарезанные говяжьи и свиные потрошки, обжаренные с луком и специями
985 ₽220 г
Долма
Традиционная горячая закуска, которую мы готовим в виноградном листе. Подается с соусом из мацони и чесноком
675 ₽250 г
Жюльен с грибами
Традиционная горячая закуска, которую мы готовим исключительно с сыром сулугуни нашего приготовления
290 ₽120 г
Жюльен с креветками
Традиционная горячая закуска, которую мы готовим исключительно с сыром сулугуни нашего приготовления
550 ₽90 г
Жюльен с курицей
Традиционная горячая закуска, которую мы готовим исключительно с сыром сулугуни нашего приготовления
345 ₽100 г
Лобио по-имеретински
Красная фасоль, сваренная в горшочке со специями
410 ₽300 г
Обед пастуха
Картофель с шампиньонами, обжаренный на кеци
440 ₽250 г
Сулугуни, запеченный с помидорами
550 ₽200 г
Твини
Телячьи мозги, обжаренные в яйце и муке с добавлением грибов
575 ₽470 г
Фитихи
Куриные потроха, обжаренные с грузинскими специями
580 ₽240 г
Эларджи
Гоми с добавлением трех видов сыра – имеретинского, сулугуни и сулугуни копченого
704 ₽350 г
Супы
Бозбаш
Традиционный в Восточной Грузии суп с мелкорубленой бараниной и рисом. Подается с добавлением ткемали
650 ₽300 г
Грибной суп
Суп на курином бульоне с шампиньонами и вешенками, с добавлением обжаренного куриного филе. В качестве заправки используется соус домашнего приготовления на основе стеблей сельдерея и помидоров черри
440 ₽300 г
Куриный суп с домашней лапшой
330 ₽300 г
Солянка кахури
Острая солянка из баранины с красной фасолью и соленьями. Подается в горшочке
550 ₽300 г
Суп Харчо
Густой наваристый суп из говяжьей грудинки, заправленный рисом, луком, зеленью, томатом и специями
485 ₽300 г
Суп из мацони с тархуном
Холодный грузинский суп со свежим огурцом и зеленым луком
660 ₽350 г
Уха из семги
890 ₽300 г
Хаш
Одно из древних кавказских блюд на основе требухи и говяжьих потрошков. Подается с молоком и чесноком. Идеальное блюдо для поднятия иммунитета и снятия похмельного синдрома
540 ₽500 г
Чихиртма
Грузинский суп из домашней курицы со специями. Подается с чесноком и виноградным уксусом
470 ₽300 г
Гарниры
Зеленая фасоль
660 ₽250 г
Картофель на шампуре
295 ₽205 г
Картофель с курдюком на шампуре
355 ₽200 г
Картофель со свиным салом
320 ₽200 г
Молодой картофель с укропом
255 ₽200 г
Овощи по-тбилисски
Запечённые за мангале овощи обретают особенный аромат! Рекомендуем к блюдам из мяса
730 ₽350 г
Рис с овощами
220 ₽150 г
Рыба и морепродукты
Варди
Стейк из семги, подается с овощами, тушенными в сливочном соусе
1750 ₽270 г
Рыба на гриле
Сибас, дорадо или форель (на ваш выбор) готовится по грузинскому рецепту с использованием кукурузной муки. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки
1750 ₽500 г
Рыба на углях
Сибас, дорадо или форель на ваш выбор, жаренная на углях с душистыми травами
1750 ₽500 г
Рыба, запеченная в фольге
1750 ₽500 г
Судак под сливочно-грибным соусом
Запекается в фольге и подается под соусом из шампиньонов, вешенок, помидоров черри с добавлением сливок
880 ₽270 г
Семга на мангале
Сочный стейк из семги с брокколи, брюссельской капустой, шампиньонами и помидорами черри
1750 ₽300 г
Хинкали
Казбеги баранина
3 шт.
420 ₽400 г
Калакури свинина и говядина
3 шт.
390 ₽400 г
По-деревенски с сыром
С начинкой из копченого сулугуни, надуги и мяты (3 шт.)
440 ₽300 г
Хинкали в заморозке
Полуфабрикат ручной работы вы с легкостью приготовите дома и удивите всех гостей (5 шт.)
72 ₽80 г
Чкмерули с цыпленком
С цыпленком в сливочном соусе (3 шт.)
480 ₽400 г
Шатили говядина
3 шт.
390 ₽400 г
Люля-кебаб
Авлабари
Люля-кебаб из мелко нарубленных баранины и помидоров. Обжаривается в жировой сетке
1170 ₽180 г
Люля-кебаб из баранины
1090 ₽180 г
Люля-кебаб из баранины и телятины
1100 ₽180 г
Люля-кебаб из курицы с базиликом
520 ₽180 г
Люля-кебаб из свинины и телятины
705 ₽180 г
Соусы
Аджика
Острая приправа из тертого красного перца и грецких орехов. Подходит к любому блюду грузинской кухни
150 ₽35 г
Баже
Ореховый соус, рекомендуется к блюдам из курицы
170 ₽50 г
Наршараб
Гранатовый соус рекомендуется к блюдам из мяса и рыбы
130 ₽50 г
Сацебели
Острый томатный соус – универсальное дополнение к блюдам грузинской кухни
130 ₽50 г
Ткемали
С добавлением омбало (болоной мяты), кинзы и чеснока. Идеально подходит к блюдам из мяса
130 ₽50 г
Десерты
Десерт Павловой
Воздушное безе со сливочным кремом и ягодами малины, клубники, голубики и ежевики
880 ₽180 г
Пахлава
Легендарный восточный десерт с медом и грецкими орехами
365 ₽165 г
Чурчхела
Традиционная грузинская сладость, которую готовят кахетинские мастера из виноградного сока и грецких орехов
485 ₽60 г
Штрудель с яблоком
Пирожное из яблок с изюмом, грецкими орехами и сливочным кремом
520 ₽250 г
Шашлык & Гриль
Шашлык из говяжьей печени и сердца по-имеретински
Жарится во внутренней свиной сетке
1060 ₽210 г
Шашлык из свиной шеи по-кахетински
950 ₽200 г
Шашлык из телятины по-рачински
1250 ₽200 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.