Мини-хинкали с грибами и сулугуни в сливочном соусе чкмерули
450 ₽280 г
Патара с креветками и томатами в тыквенном соусе
Мини-хинкали с начинкой из креветок и томатов в тыквенном соусе
640 ₽290 г
Хинкали с курицей
Хинкали из курицы с сыром и жареными шампиньонами. На выбор можно пожарить (4 шт.)
440 ₽360 г
Хинкали с сыром
Хинкали с тремя видами сыра, тархуном и кинзой. На выбор можно пожарить (4 шт.)
440 ₽360 г
Сванские хинкали
Острые хинкали из рубленой говядины со сладким перцем. На выбор можно пожарить (4 шт.)
460 ₽360 г
Хинкали со свининой и говядиной
С добавлением кинзы и красного перца. На выбор можно пожарить (4 шт.)
460 ₽360 г
Хинкали с бараниной и тархуном
Хинкали с бараниной, кинзой, зирой, солью и перцем красный чили (4 шт.). На выбор можно пожарить
620 ₽360 г
Хинкали с форелью
Хинкали с творожным сыром, форелью и кинзой (4 шт.). На выбор можно пожарить
700 ₽360 г
Блюда на мангале
Кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы c добавлением cвинoго сала. Подается на лаваше с маринованным красном луком, зернами граната, томатным соусом и зеленью кинзы
530 ₽230 г
Кебаб из свинины и говядины
Люля-кебаб из свинины и говядины. Подается на лаваше с маринованным красном луком, добавлением сумах зернами граната, томатным соусом и зеленью кинзы
570 ₽230 г
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины в маринаде из репчатого лука, базилика, аджики и грузинских специй. Подается на лаваше с маринованным красным луком, добавлением сумах, зернами граната и зелени кинзы
650 ₽250 г
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы маринованный в грузинских специях. Подается на лаваше с маринованным красным луком, добавлением сумах, зернами граната и зелени кинзы
530 ₽260 г
Кебаб из баранины
Люля кебаб из баранины. Подается на лаваше с маринованным красным луком, с добавлением Сумах, зернами граната, томатным соусом и кинзой
650 ₽230 г
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины маринованный в грузинских специях, томатах и тархуне
890 ₽250 г
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины в маринаде из репчатого лука, базилика и грузинских специй
890 ₽250 г
Выпечка
Батумская лодочка со слабосоленой форелью
Лодочка из дрожжевого теста с творожным сыром и сыром сулугуни, с добавлением слабосоленой форели, микса зелени и куриного желтка
760 ₽430 г
Лепёшка шоти
Лепёшка из дрожжевого теста
130 ₽150 г
Пеновани с курицей
Хачапури из слоеного теста в форме треугольника, с курицей, грибами, луком и сыром сулугуни
360 ₽180 г
Хачапури по-аджарски
Лодочка из дрожжевого теста с сыром сулугуни, желтком и сливочным маслом
570 ₽320 г
Хачапури по-имеретински
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри
570 ₽410 г
Хачапури по-мегрельски
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри и снаружи
680 ₽460 г
Горячие блюда
Оджахури со свининой
Традиционное блюдо с жареным картофелем, грибами, томатами, луком, сладким перцем и свининой
690 ₽300 г
Сациви с курицей
Куриное филе в соусе из грецкого ореха с шафраном и сванской солью, с зеленью и красным маслом
540 ₽290 г
Судак с картофелем и томатами
Судак с картофелем и томатами в сметанном соусе
770 ₽390 г
Фермерская радужная форель
Запечённая форель со сванской солью. Подается с лимоном и свежими томатами
960 ₽400 г
Чкмерули с креветками
Жареные креветки с чесночно-молочным соусом с грецким орехом
860 ₽220 г
Филе форели с овощным салатом
Жаренное филе форели с салатом из томатов, огурцов, лука. Заправляется медово-горчичным соусом