Отличная, специфическая кухня с фермерскими продуктами. Некоторые овощи попробовал впервые здесь и даже узнал, что такие существуют. Ценник ближе к высоким, но он этого стоит. Для ценителей посещение обязательно, я бы сказал не менее 2 раз!!!
Ребята, искренне благодарю за такой классный и оригинальный проект!!!!
Место атмосферное, но очень небольшое меню и ресторанные цены, за которые ожидаешь интересного вкуса и высокого качества блюд. Оправдали ожидания только десерты - действительно интересные и по вкусу, и по оформлению. Лазанью не смогли доесть, яйцо-пашот с овощами совершенно обыденное.
Вкусный ужин в красивом месте
Обзор от ТГ канала resto_mesto
Еда:
Меню достаточно большое, точно есть из чего выбрать, на разные предпочтения.
Начал ужин я с тартара из говядины. Вкусно и точно взял бы еще раз. Мясо отлично нарезано, вкусный моренад, подается с томатами, которые добавляют легкую остринку и подушка из соуса. Единственное не хватило хлеба или слайсов сухарей, как обычно подают - пришлось дозаказывать хлеб.
Хлебная корзина - 4 кусочка хлеба. 2 цельнозерновые, и 2 обычные ржаные. С воздушным маслом - взбито очень сильно и прям нежное нежное. Легкий соленый вкус. Корзина большая, хлеб домашний, вкусный.
Далее был палтус с квашенной капустой и пюре. Палтус безумно нежный, прям расслаивается и растворяется во рту. Подается в соусе терияки, что добавляет легкую сладость. Капуста прикольная, я ее не люблю с детства, а тут понравилась, дополняет вкус, слегка кисленькая. Блюдо понравилось.
И еще была треска с горохом и сывороткой. Подается со стручковым горошком, который оочень вкусный. Домашний сыр, который отлично подчеркивает вкус трески. Сама треска тоже очень нежная. Подается все в соусе из сельдерея. Свежий и сладковатое послевкусие. Вкусное и интересное сочетание.
И на десерт был тоффи пудинг. Это финиковый кекс, подается с 2мя соусами - сливочным и шоколадно грибным, а так же вяленая груша на гриле и орешки. Все вместе крутое сочетание, интересно, в меру сладко и отлично сбалансировано все.
Итог - вкусно, классно сбалансировано и интересно.
Сервис:
Веселые и улыбчивые ребята. Классно и дружелюбно встретили. Рассказали по каждому блюдо, всегда рядом и в поле зрения. Слаженная работа)
+ подают воду с лимоном в стол.
Атмосфера:
Очень эстетичное место. Много интересных деталей. Кучу зелени, я прям это люблю. На столе в центре кучу горшков с растениями, зеленые светильники и на входе мини домашняя оранжерея)
Открытая кухня, можно подойти и посмотреть, большие панорамные окна и сейчас уже летние столики. Я кайфанул.
Цена/ощущения:
Цены стандартные, доступные. Послевкусие очень приятное. Точно вернусь и попробую завтраки и однозначно рекомендую. Приятно, когда ресторан так давно существует и до сих пор радует еду и компанией.
Благодарю!
Посетил заведение с супругой, решили позавтракать. Посетителей было мало, официанты доброжелательно улыбались.
Выбрал яйцо пашот, овощи на гриле и греческая скордалия - официант уточнила что довольно сытное блюдо, однако, на деле оказалось на мой зубок )) Я бы рекомендовал добавить к нему хотя бы кусочек цельнозернового хлеба. Так же при заказе кофе официант ошиблась с выбором объема моего заказала, принесла маленький объем.
На десерт брал брауни с вишней, очень переслащенногорьковатое вышло, то есть много сахара и какао. Начало тошнить после 5 ложки.
Ну и если говорить о самом заведении, внешне приятный ремонт, но грязи много, белые стулья уже в черные превратились.
Вкусно. Обслуживание отличное, в заведении очень уютно. Десерты на любителя, а кофе вкусный.:)
Формат завтраков восхитительный: набрали с подругой асего понемножку и смаковали.
Бриоши маловато для такой порции паштета, а вот лосося — относительно тартина — самое то! Фенхель просто невероятно круто дополняет лосося. Подсоленные намазки тоже очень понравились.
Здесь приятно. Перепробовали многое в дневном меню — всё неизменно вкусное и интересное. Нравится приятно удивляться еде! Мой фаворит — котлетка с пюрешкой, казалось бы.
Мне как "ботанику", интерьер очень понравился. Эстетически очень приятное место. Еда действительно нестандартная, но не могу вспомнить что-то особенное, так как вау эффекта она, тем не менее, не произвела. Однако, самодельные сыры вполне неплохие, на них заострить свое внимание можно и нужно. Но вот серьезно, свою самодеятельность с алкоголем ребятам надо реально завязывать. Мы были компанией из 4 человек и специально брали разные напитки, чтобы попробовать побольше позиций. Эти самодельные вермуты и коктейли на их основе - это какая-то бадяга с ароматом бабушкиного самогона из детства. И главное - цена космос! Да за такое и по 200 руб стыдно брать с гостей! Удивительно, как хорошо место распиарено, и как хорошо промыты мозги у официантов (заливают в уши про удивительные нотки бергамота и уникальных полевых травок, собранных после первого майского дождя, как сектанты). В это место с подругами не вернемся и советовать никому точно не будем. Это какая-то шляпа, честное слово.
Очень уютное место с вкусной кухней.
За последнее время это был самый удачный ресторан который удивил ( в прямом смысле этого слова) своими блюдами на завтрак. В этом заведение не будет классических бенедиктов, панкейков и всего того, что вы привыкли видеть в меню ресторанов на завтрак… все блюда которые мы заказали были очень необычные и безумно вкусные.
PS что отдельно хочу отразить, но не в коем случае не выделить!!!!, так это кофе… он безупречен.
Качество блюд не соответствует ценам. В яйцах пашот за 620 рублей зачем то 3 кабачковых хвоста. Зачем класть в блюда, то что не едят? Лазанья за 800р безвкусная, одно тесто. Риет из лосося вкусный, но в него накидали какой-то редиски маринованной. В итоге в нем какая то жижа водянистая. Холодный борщ вкусный.
Вкусно, хорошая подача и очень милые официанты, которые расскажут вам из чего состоит каждое блюдо, даже если вы не спросите об этом 😊.
А ещё нам сделали комплимент в виде Павловой 😋
Очень вкусно, очень душевно. Отличная команда официантов, поваров. Вкусно накормили (ризотто с горошком и рыбный риет), хлебу и сидру выдали с собой. Красота!
Эстетически прекрасно, изысканно вкусно, до мелочей утонченно.
Однозначно одно из самых интересных гастрономических открытий последнего года.
Мои рекомендации всем гастро-чутким натурам.
P.S. Луковый суп - вау
Тёплое и уютное место, идеально для проведения встречи с друзьями. Хорошая кухня, отличный бар. Рекомендую
1
2
Иван Хаус
Дегустатор 6 уровня
17 августа 2024
Очень сумбурно, мало места, некоторые блюда приносят мгновенно, некоторые требуется долго ждать (даже коктейль из 3х ингредиентов).
Для одно раза зайти посмотреть - отлично.
Очень вкусная котлета из щуки с лисичками.
Кухня не выдающаяся, обычная. Коктейли норм. Просто норм
В этом месте прекрасно абсолютно все )
1) Отличное обслуживание. Очень дружелюбный и внимательный персонал.
2) Просто легендарный кофе, даже просто американо очень вкусный.
3) Еда выше всех похвал. Десерты не пробовал.
Тартар с говядиной и черемшой очень необычный, но вкусный. Сморреброд с ростбифом очень свеж.
Каждый раз как приезжаем в Питер - это место у нас в ТОП -3 обязательное к посещению.
Обожаю ресторан «Animals», за отличную обстановку. Каждый сезон, как праздник, касательно дизайна помещения, очень нравится интерьер, чувствуешь себя «как дома» и ждёшь «а что будет в следующем сезоне?».
Говоря о меню, каждое блюдо индивидуально и удивляет своим сочетанием, мое предпочтение «утка», но здесь есть нюанс, каждый сезон свой соус и это снова удивляет!
А теперь, о главном - сыры, что за восхищение? Буратта, страчателла - обязательно попробуйте, спасибо Александру за этот необыкновенный сливочный вкус.
Готова возвращаться в ресторан Animals снова и снова ❤️🐾
Место очень приятное по внутреннему оформлению, персонал приветливый и супервежливый (за что 5/5), но по еде - твердая 4. Вау эффекта не было, все блюда больше рассчитаны на гурманов и вряд ли вы найдете классические сочетания. Хотя подача и правда великолепна)
Прекрасный ресторан с очень интересными позициями в меню.
Подкупили качество продуктов, из которых приготовлены блюда, а также высокий уровень сервиса и приятная атмосфера.
Вкусно)
Интересные вкусовые сочетания — десертная джин-баба идеально дополняется кремом с грибами (!)
Всегда подкупают собственные для ресторана фермы и уж тем более теплицы за стеной зала)
Дополнительной звезды заслуживает внимательное обслуживание, официанты здесь — ваши гиды или проводники в мир местной гастрономии
Чудесное заведение, возвращаюсь сюда не первый раз. В этот раз приехала на день рождения из другого города.
Официант Александр - чудесный, профессиональный, рассказывал про каждое блюдо так, что слюни текли!
Сделали комплимент и подарили половинку тартина в честь праздника 🥹
Первый раз было вкусно, прям очень, официанты были идеальны. Последний раз в начале февраля было средне и по кухне и по официантам.
Суп луковый был слишком солёный, по мясу не спрашивали прожарку а мне не все равно, десерт вообще был так себе
Прекрасный ресторан со своей изюминкой. Меню небольшое, но весьма изысканное, порции большие, готовят очень вкусно. Официанты внимательны и дружелюбны, всегда готовы подсказать растерявшемуся клиенту. Необычные коктейли это отдельная фишка. То, что в меню звучит странно, на поверку оказывается очень вкусным и красиво сервированным напитком.
Еда очень вкусная, советую попробовать салат со свеклой, а на десерт крем брюле. В жаркий день пили базиликовый лимонад, хорошо утоляет жажду. Интерьер уютный, напоминает летнюю дачу(в хорошем смысле этого слова!). Классно, что есть открытая кухня, много света и зелени 💛
Впервые была здесь в 20 году, потом в 21 и сейчас в 23 году, первый раз был восторг,качество продуктов, вкус и желание вернуться. В последний раз, придя на завтрак к 11 нам сказали,что ресторан закрыт по техническим причинам и когда будет работать неизвестно (были очень голодные и осталось неприятное впечатление)
Но на следующий день снова пришли, в целом неплохое меню завтраков, еда на 4,не сказать, что ВАУ, пока желания прийти сюда вновь на завтра не возникло
Классное место, очень аутентично! Волшебный тартар с чипсами из топинамбура и гречишным мёдом - это такая фантастика, что жаль, что его в какой то момент уберут из меню. А обновляют меню довольно часто, насколько я поняла из рассказа официанта. Десерт (новинка - джин баба) был явно лишний, но от этого не менее вкусный. Обязательно загляну сюда ещё в следующий приезд
Классные завтраки - идеальный пашот, вкусный хлеб собственного производства, хорошие десерты. Персонал приятный и дружелюбный. Нужно будет вернуться на основное меню.
Прекрасное место с авторской кухней и приветливым персоналом! Меню в ресторане обновляется каждый сезон, от этого хочется сюда ходить чаще. В реальном весеннем меню есть позиция с тар-таром и это что-то невероятное 🤌🏻
Отличное место в любое время суток для отдыха и отличной кухни! Очень вкусные блюда, особенно понравился тар-тар… гастрономически! Сочетание вкусов изысканное! Десерты очень интересные, пирог из персикового варенья с солью… вкусно! Однозначно да, даже на завтраке прелестно!
Приятное место. Много продуманных и современных деталей в интерьере. Отличное обслуживание. Стакан воды, который наливают всем посетителям по умолчанию, - приятный бонус. Официанты знают меню и могут помочь с выбором. Блюда понравились, как и предполагает гастро заведение необычные. Я брала рыбу, вкусно. винная карта небольшая, но выбор есть. Рекомендую посетить!
Это восторг! Были большой компанией, у всех все блюда были очень вкусными. Утка нежнейшая, есть интересные сыры на закусках. Отличный выбор местного сидра, встречаются необычные позиции. Интерьеры очень стильные. Спасибо за вечер 🥰
Удивили и очень порадовали. Казалось бы простые ньокки с грибами - просто пушка. Гребешки с зеленым маслом тоже. Правда медовый коктейль чересчур сладкий, но и на него найдется ценитель. Резюме: заведение - огонь!
Мы вас очень любим. И вашу буратту, и яйца. Все прекрасные. И утку, и супы, и крем брюле. И ХЛЕБ. И вино. И домашнюю атмосферу тепла и любви. Вы большие молодцы, спасибо❤