Бургер с пряным цыплёнком и картофельными дольками
Сочный бургер с пряным цыплёнком, корнишонами, сыра чеддер, соусом тартар и соусом барбекю. Подаем с картофельными дольками
36 Br490 г
Говяжьи щёки с трюфельным пюре и соусом порто
Томлённая говяжья щека с добавлением овощей и красного вина, в дополнение трюфельного пюре, глазированной моркови и соуса демиглас
41 Br335 г
Драники с белыми грибами
Хрустящие картофельные оладьи с соусом из белых грибов и репчатого лука. В дополнении чипсов из сельдерея, моркови и свежей зелени
30 Br380 г
Копчённый говяжий язык с овощным жюльеном
Фирменный говяжий язык, обжаренный на гриле, с изысканным трюфельным пюре и овощным жульеном
42 Br340 г
Котлеты из индейки
Сочные котлеты из индейки с картофельным пюре и домашней аджикой. В дополнение салата
29 Br380 г
Куриное филе со шпинатом, сыром фета и соусом карри
Сочное куриное филе фаршированное свежим шпинатом и сыром фета, обжаренное на гриле, с картофельными шариками и соусом на основе сливок, соуса песто и карри
46 Br360 г
Лосось с морепродуктами в сливочно-горчичном соусе
Обжаренный на гриле лосось, с соусом из морепродуктов, сливок и французской горчицы с добавлением белого вина
59 Br250 г
Ростбиф с лесными грибами и розмарином
Говяжий ростбиф в дополнении лесных грибов и розмарина
67 Br290 г
Свиная вырезка в унаги с кенийской фасолью
Сочная свиная вырезка в унаги соусе с хрустящей кенийской фасолью и томатами черри
42 Br380 г
Судак с пюре из зелёного горошка
59 Br250 г
Утиная ножка конфи с кремом из батата
Утиная ножка конфи в фирменном маринаде с добавлением крема из батата и соуса гранатовый демиглас
39 Br315 г
Плато
Морское
Плато из рыбного ассорти: отварная креветка, маринованный лосось, маринованный тунец, подается с долькой лимона
58 Br290 г
Мясное
Большая мясная закуска: пармская ветчина, свиная грудинка, сырокопчёная колбаса, полендвица, колбаски, в дополнении с вялеными томатами, оливами, палочками гриссини и горчичного соуса
58 Br420 г
Овощное
32 Br420 г
Соленья
31 Br320 г
Сырное
61 Br390 г
Фруктовое
Фруктовое плато из сезонных фруктов
48 Br700 г
Салаты
Салат Греческий
23 Br250 г
Салат с креветками, авокадо и кедровыми орехами
Легкий салат, основным вкусовым акцентом которого являются тигровые креветки, с добавлением огурца, авокадо, листьев салата и горчичной заправки
39 Br220 г
Салат с лососем и красной икрой
Салат с маринованным лососем, икрой, листьями салата, томатами черри и картофелем. Заправленный нашей фирменной заправкой азиатский цезарь
39 Br240 г
Салат с тунцом и имбирной заправкой
Нежный тунец прожарки rare, листья салата, огурец, томаты черри, брокколи, в дополнении имбирно-морковной заправкой
29 Br220 г
Стейк салат с кукурузой и горчичной заправкой
Стейк из говядины обжаренный на гриле, в дополнении микс салата, кукурузы, томатов черри, заправленных оливковым маслом. В дополнении горчичной заправки