Модное итальянское местечко. Можно встретить тех, кого в обычной жизни редко встретишь. Крупные руководители и менеджеры.
Приятная атмосфера, очень вежливый персонал.
Был много раз в этом месте и каждый раз все очень вкусно. Вежливые официанты, приятная атмосфера и уютная веранда.
1
1
Андрей в Городе
Level 21 Local Expert
April 16, 2024
Очень нравится местонахождение ресторана , в одном из переулков прекрасного района Хамовники. Никакой суеты , движухи и спешки вокруг , так еще и чудесный ресторан Академия . Придраться не к чему , еда , десерты , чаи , напитки - Топ . Обслуживание 5/5. Контингент клиентов приятный и для посетителя , думаю , сервис подтвердит мои слова )
Недавно открыли и веранду .
Сказка , дорогие мои друзья !
отсутсвие клиентоориентированности! работаю с фотографом, понравился стиль кафе, зашли и спросили, можно ли поснимать на веранде. нам ответили - конечно! заказали кофе, и пока мы делали красивые фото на веранде, к нам подошла администратор и сказала прекратить съемку, аргументируя тем, что люди попадают в кадр. но мы снимали портреты за столом! на нас никто не жаловался. при попытке решить конфликт, администратор не пыталась его урегулировать, а только наезжала и всем видом прогоняла) и абсолютно никак не реагировала на то, что мы тоже посетители и можем снимать по закону ГК 152 ст где угодно в общественных местах. у нас есть возможность отметить кафе в соцсетях)) но теперь упоминания будут только в негативном ключе. на патриках все кафе только ЗА любые съемки, рилсы и творчество, даже комплименты делают в виде подарков, несмотря на высокий прайс. я в шоке с такого поведения персонала.
Самая странная Академия в Москве.В престижном месте и элитной публикой внутри, но в тоже время с каким-то неоправданным пафосом со стороны сотрудников этого заведения.Я рядом работаю, поэтому частенько захожу.Официанты вялые и с очень напряженными лицами, кофе не вкусный и, если приходишь взять на вынос, то бариста делает его с таким неприятным выражением лица, как будто делает тебе одолжение, хотя ценник на него гораздо выше, чем в округе. Качество еды нормальное, но из-за вышеперечисленных аргументов кушать здесь не люблю.Как я уже сказала, неоправданный пафос для совершенно обычного кафе.
К сожалению, вынуждена констатировать, что Ресторан сильно испортился за последние несколько месяцев. Вторую звезду поставила исключительно в память за прошлые заслуги. Если конкретно:
- уже не один раз возникала ситуация, когда утром нельзя было заказать кофе: баристы стали уже регулярно опаздывать! Иногда приходилось ждать 15-20 минут, а один раз больше часа! Неужели это настолько неуправляемый процесс дисциплины?
- каши (овсяная или пшенная) делают абсолютно невкусными: просто вода и фактически замоченная в ней крупа!
- время приготовления блюд неадекватное! Аналогичные блюда в других аналогичных заведениях делают всегда намного быстрее. Плюс, например, при одновременном заказе стейка и творога - через 20 минут приносят стейк и только еще через 5-7 минут творог!
- официантов явно недостаточное количество, особенно это заметно в обеденное время: постоянная путаница с блюдами, забывают что-то принести, приносят совсем не то, что заказывал, про одновременную подачу блюд даже не приходится говорить.
- сами официанты задерганные и какие-то злые, часто общаются невежливо..
В общем, грустно от такой «деградации» Ресторана.
2
1
Валентин Липатов
Level 9 Local Expert
October 12, 2024
Красивое, но неуютное место. Выбор в меню большой, но больше напоминает столовую, нежели кафе.
Еда абсолютно обычная, не могу сказать, что подача блюд была какой-то особенной.
И главные минус, работник гардероба один из-за этого огромные очереди в гардероб и просто невозможно пройти в зал, можно увеличить и разгрузить эту зону хостес, которой тоже не было.
Отличное место.
Обедаем здесь часто, тк учимся в РАНХиГС.
Всегда все вкусно, быстро, отличный сервис.
Кухня достойная.
3
Polina
Level 12 Local Expert
August 28, 2023
Одно из любимых мест в городе по атмосфере - каждое посещение переносит из шумного центра Москвы куда-то в тихий квартал европейского города. Особенно приятно посидеть на веранде с аперолем или чудесным холодным капучино на кокосовом молоке, на мой вкус, лучшим в столице. Также радует, что кафе открывается рано, и вкусные разнообразные завтраки доступны с самого утра (сама предпочитаю блюда из яиц). Тем не менее, обслуживание бывает медленным, пицца тяжеловата, некоторые салаты достаточно посредственные для отметки 5.
Отличное место, кухня простая и завтраки целый день, можно бронировать, тк всегда достаточно много людей. Сервис приятный, терраса тоже. Хотелось бы больше столов на террасе для некурящих.
Уточненный интерьер, к новому году красиво украшено. Вкусно. Всегда полная посадка. Внимательный персонал. Быстрая подача. Территориально в центре Москвы рядом с набережной.
Не уверена, что есть бесплатная парковка рядом.
Что то случилось с Академией. Может быть смена владельца, или управляющего. Сервис низкого уровня. Кофе так себе. Раньше было намного лучше. Нужно подтянуться.
— Ожидание: место в центре с претензией и высоким качеством.
— Реальность: колхоз, замазанный красивой картинкой с завышенным ценником.
+Из плюсов: хорошая атмосфера в зале, правильное освещение и музыка, отдельный гардероб. Интерьер располагает и настраивает на высокий уровень удовольствия от места.
А дальше все, как в тумане.. в туалете грязно — до тошноты. Дорогое мыло на фоне как сарказм.
Попросила официанта проследить, чтобы в блюде не было кинзы. Вуаля: приносят салат от и до заполненный листьями кинзы, даже смешно.
Подачу блюд перепутали — сначала хотели ввернуть горячее, потом салат. Отказалась.
Пино Гриджо в лучших домах Москвы теперь, видимо, принято подавать мерзкой комнатной температуры.
Ну и апофеоз: принесли ризотто с шафраном, в котором плавали бобы эдамаме (не указаны в меню). Какой шеф-повар в здравом уме добавит в итальянское ризотто с шафраном бобы? Ни вкуса, ни текстуры.
Будто по накурке выдумали.
Итог: ресторан посредственный и очень сырой.
Добрый день! Наверное я много где была и много чего кушала, потому что я - гурман! За что получаю от диетолога по голове, но...
Общая оценка по 5-ти бальной шкале -4.
Кушала я: тар-тар из тунца - 5; уха с фрикадельками из лосося - 3,5, мне не хватило моркови и насыщенности бульона; эклеры -4, потому что глазурь сверху прилипала к вилке и зубам+тесто не было нежным; чай смородиновый -5, но в чайнике не хватало ситечка, потому что вся заваренная масса плавала в кружке.
А свое время мой руководитель говорила, что обратная связь - это манна небесная!
Поэтому надеюсь, что моя обратная связь будет воспринята и проработана, потому что она объективная.
Удачи!
С уважением, Наталия
К сожалению, уровень сервиса не коррелирует с уровнем цен. Какао за 500 рублей сварен ужасно, пьешь не какао, а давишься комочками, капучино за 600 рублей с перевзбитым молоком, сахар даже не предложили. Про десерт забыли, но в счет включить не забыли. При указании на это - сказали, что сейчас принесем.
Еда ничем примечательным не выделилась, средний уровень за большой ценник. В целом место уютное и не особо многолюдное. Если нужно посидеть в спокойном месте пообщаться, то данное заведение отлично подходит для этого. Если хотите вкусно поесть, то лучше выбрать другое заведение.
Вот так выглядит Милфей в меню и фото в реалии 😎 из ягод 1 крохотная клубника порезанная на 3 кусочка 1 малина и на этом все 🙈😂 приятного аппетита! Сразу скажу заказала на сомовынос, фото сделана через 5 после получения заказа!
Один из самых вкусных ресторанов!!!
Хотелось бы только более лояльную систему получения скидочной карты. Хожу в сеть этих ресторанов более 10 лет, скидки нет)
1
1
CK
Level 11 Local Expert
September 24, 2024
Хорошее место для бизнес ланча. Достаточно уютно тихо. Еда нормальная. Очень похоже на европейское кафе.
просто в шоке от ужасного обслуживания и качества блюд, в прошлое воскресенье сделали заказ-половину из которого забыли не то пробить, не то сделать
никому не советую, гаспачо вообще можно только вылить
Если что то и раньше было хорошее, то сейчас это уставшее заведение с крайне медленным обсуждением.
Могут забыть про заказ, оставить клиента на 40 минут без внимания - это то что вас ждёт, не тратье время на это место.
Очень приятное место, есть веранда , еда отличная ! Персонал был вежливым из приятного дали лейкопластырь , за что отдельное спасибо иначе до аптеки дошёл бы с трудом)
Очень уютное место, собираются адекватные и успешные люди, приятная спокойная атмосфера. Но вот заказы приходится ждать долго, да и цены бы сделать ниже. Поэтому 4.
Вот действительно приятное место, суперский персонал, знающие меню и реально можно положиться на их рекомендации по еде. По коктейлям всё здорово и вкусно. Удобные диваны и в целом соблюдена удобная зональность, можно немного пошуметь, не мешая остальным.
В меру пафосное местечко с на удивление неплохой кухней (особенно по части завтраков). С парковкой же прямо беда, как, впрочем и везде в переулках Хамовников, в шаговом доступе буквально десяток мест.
Академия уже не та... Раньше для меня это было место с качественной пастой (да и другими блюдами). Давненько не был, в этот раз зашел - меню сильно обновилось, попробовал - от былой пасты остались только воспоминания...
Прекрасно! Но- очень понтовитый район). Прекрасная сеть. Дорого- но того стоит. Это Вам - не вкусно и точка!😄
Анастасия Ш.
Level 9 Local Expert
December 17, 2024
Вкусно, уютно, хорошее обслуживание. Чурос с нутеллой вообще самый вкусный, что я ела)
1
1
И
Ирина Т.
Level 7 Local Expert
January 12
Местоположение-5;
Еда-4, приехали с мужем позавтракать, заказала драник с лососем и яйцом пашот- принесли еле теплый драник и яйцо, в процессе приема пищи все окончательно остыло и уже было неприятно есть.
Из плюсов, согласились вместо «молодого картофеля» сделать драник.
Обслуживание обычное, ничего особенного, хостеса нет. Столики плотно стоят, от этого не очень комфортно.
Зашли перекусить во время прогулки с супругой и дочерью 15-ти месяцев отроду. Заказали пасту разных видов. Не стОит объяснять, как тяжело ожидать заказ с таким маленьким ребенком. Так вот, несли заказ нам 20 минут... При загрузке 4 столиков на 3-х официантов! Еда была вкусная, тут проблем нет. И дёрнул нас чёрт заказать еще десерт! На то, чтобы отрезать пирог и сварить 2 чашки кофе ушло ещё 8!!!!!!! минут!!!!
Отвратительное обслуживание, никогда больше не зайду в заведение с таким названием
Всё хорошо. Обслуживание, персонал, кухня. Рекомендую для спокойно обеда/ужина. Один вопрос, который пороков наших кафе/ресторанов - музыка! Очень громко, такое ощущение, что приходишь на концерт. Люди приходят при просто кушать, а общаться. Выходишь на улицу и радуешься, что тихий городской шум. В остальном спасибо. Рекомендую.
Такое приятное место, очень уютная атмосфера. Отличное быстрое обслуживание. И главное вкусная еда. С удовольствием бы вернулась сюда еще раз) пробовала пасту с белыми грибами - отлично)
Заказали с подругой салат с уткой. Когда его принесли, меня уже смутил запах кусочков утки. Но в тот момент, когда я решила это попробовать, я думала, меня сразу стошнит. Очевидно, что утка была несвежая. Я не стала это есть, попыталась объяснить официантке, что салат пахнет мокрой собакой и что стоит это блюдо выкинуть в мусорку. Остался ужасный осадок. Больше сюда ходить не будем. До сих пор преследует этот привкус.
Раньше часто посещал данное кафе, очень нравилась азиатская кухня. Но последнее время качество блюд очень испортилось. Очень жаль придется ходить в другое место.
очень долгое обслуживание и неприветливый персонал. очень разочарована своим визитом в данное заведение. давно не встречала такого..ждали заказ больше часа. счет ждали столько же