Нам все так советовали это кафе.... и так разочаровались. Флет вайт был как латте. Заказывала сендвич с рыбой.... в нем был нежующийся шпинат. Вроде вкусно, но не хватило свежей зелени, шпинат совсем подпортил блюдо. Чтоб попросить чет мы ждали минут 15....
приятное атмосферное место со своей философией. Пробовала на завтрак овсяную кашу с айвой, на ужин - зеленый салат и облепиховый сорбет. Все очень вкусно! Разнообразная винная карта. Из коктейлей понравился джин-лайм-базилик. Потрясающая антикварная посуда, особенно чайные сервизы. Очень рекомендую это место к посещению :)
Хороший сервис, аутентичный интерьер с гармоничной посудой. Индейка, стейк, орзо с лисичками, десерт - все было очень красиво подано, а вкус поразил каждый сосочек на языке. Каждый ингредиент блюд словно поженились во рту!
Рекомендасион и бон аппетит!
Выбрал этот ресторан в Ярославле, потому что тут в меню хоть что-то выглядело интересным. Не стандартная "современная европейская кухня" вперемешку с лубком, а хоть какие-то ингредиенты в меню, за которые цепляется взгляд. Копчёный сом, соус из шиповника, корень сельдерея в тартаре. Да, на откровение не тянет, но у других и этого в меню нет.
Вывод для тех, кому лень читать. Если вы приезжаете в Ярославль на несколько дней и вам нужен ресторан для обеда или ужина - вам точно сюда. За пару визитов меню не успеет вам надоесть, а уровень еды и сервиса на высоте. На 5 (с минусом, потому что я всегда придираюсь).
Лепёшка с квашеным картофелем, масло с пудрой из овощей. Картошку квасят в кожуре, попадаются кусочки. Я не вникал в вопрос, как можно квасить картошку "как капусту", и не могу сказать, что почувствовал её на вкус, но консистенция мякиша очень приятная, кислый хлеб и масло - прекрасный комплемент.
В меню обедов комплемента нет, но такую же лепёшку, только без масла, подают к супу бесплатно. А взбитое масло можно отдельно заказать? Можно.
В меню есть лепешка с лисичками и сыром - та же прекрасная основа, на неё положили маринованные грибы и зелень и сыр - умрите, все пиццы и пинцы, вы не нужны (вы никогда не были тут нужны, но закрепились за смутное время).
Закуска - копчёный сом, мусс из горгонзолы, печёные баклажаны (грецкий орех должен был быть в виде посыпки сверху, убрали из-за моей аллергии). Я с подозрением отношусь к использованию соуса из горгонзолы - он резкий, яркий, он затмевает собой всё, поэтому прекрасно подходит к смеси муки и картошки, а вот с чем-то более интересным часто плохо сочетается, но в этот раз у него достойный соперник. Кусочки сома в сладковатом соусе сами по себе исключительно солёные и дымные, борьба с сырным муссом получилась совершенно равная. Баклажаны прикинулись подставкой и не влезали в конфликт, но объём блюду добавили и периодически давали рецепторам отдохнуть.
Тартар с корнем сельдерея, лисичками и айоли. Корень сельдерея в виде чипсов сверху, там же маринованные лисички и капли айоли (при презентации не прозвучало слово "чеснок", но было упомянуто много зелени, возможно, то зеленный (зелейный?) айоли, не классика). Верхнюю часть можно удвоить в объёме и подавать как отдельную закуску. Мясо под ней почти не приправлено, только чтобы не казаться пресным, чистый вкус говядины, которому верхний декор не мешает, а, скорее разноображивает текстурами.
Суп из чечевицы. Самое безэмоциональное блюдо двух визитов, просто густой суп с большой порцией копченостей и плотной чечевичной основой.
Свиной бок, пюре из батата и корнеплодов, жареный порей. Отлично приготовленный кусок свиньи, жаль, без хрустящей кожи, в боку особенно радует богатство текстуры от хруста кожи через желейность жира к волокнистому нежному мясу, а тут из трех пунктов только два выполнены. Батат затмил собой какие бы там корнеплоды ещё ни были (но вкусно же затмил, а пюре из брюквы с репой и пастернаком я, наверно, уже до смерти не дождусь). Жареный порей хорош, но такие длинные плети, что висят изо рта, как стрекозиные крылья из пасти обедающей лягушки. Я бы их минимум пополам перед обжаркой порезал.
Окунь биск - окунь оказался морской... и даже место происхождения, хотя бы примерное, мне затруднились назвать. Надеюсь, отечественный. Соус биск рекордной густоты. С таким ароматом, что неподготовленный человек пугается (это не абстрактная мысль, я это видел). Подготовленный человек ест со слезами на глазах, потому что понимает, что до следующего визита в "Агапу" шансы встретить вытяжку из ракообразных такой умопомрачительной густоты, увы, малы.
Крем брюле с полевым сбором - не почувствовал полевой сбор вообще (. Я сперва решил, что полевой сбор лежит вокруг миски с крем-брюле и его надо добавить, но официант объяснил, что это декорация, а вот в крем добавлены чабрец, мята и что-то третье. Я забыл, что третье, но это неважно, я в креме не почувствовал ничего нестандартного. Даже если цедить и рассасывать на языке каждый грамм, ни мятный холодок, ни эфирность чабреца даже на пятом плане не пробежит. Так официанту потом и рассказал.
Пил иван чай со смородиной. Интересно, не чистая ли это была смородина, просто иван-чай не заказать, будет либо со смородиной, либо с мятой, либо ещё с третьим, что запамятовал, но понятно, что самостоятельный вкус иван-чая слабее смородинного, вот и не различил.
В меню напитков заинтересовал овсяный кисель - на вкус напомнил что-то маракуйевое. Дожили! Овсяный кисель для нас нынче что-то неизведанное, а маракуйю-то на вкус все знают.
Весь персонал в костюмах из ткани, которую соседка по столу назвала "варёный хлопок". Если бы я услышал "варёный хлопок" вне контекста, решил бы, что это новый суперфуд для похудения.
Ну за не чувствующийся полевой сбор в крем-брюле-то точно минус к пятёрке.
потрясающее место! приходишь и чувствуешь себя как дома. о тебе заботятся, все рассказывают, показывают. персонал очень внимательный и теплый, их улыбки и отношение к каждому гостю очень восхитили и согрели. сама атмосфера и обстановка невероятно красивая и стильная. пробовала десерт, о котором мечтала многие годы. спасибо, что не только исполнили мечту, но и подарили нам место, в которое захочется все время возвращаться и проводить вечера с близкими, наслаждаясь атмосферой и вкуснейшим меню!
Замечательный ресторан в центре Ярославля. Тёплая атмосфера, приветливые и вежливые официанты, прекрасно знающие меню и увлекательно рассказывающие о каждом блюде. И самое главное- это восхитительная кухня. Порции небольшие, но все очень вкусно и изысканно.
Что понравилось мне, это обстановка, дизайн и атмосфера, по сравнение с тем что было до этого в данном помещении это просто идеальный ребрендинг, стены под натуральный камень или что то в этом духе, и тд и цвет и фактура стен мне понравились, столы и стулья тоже норм это натуральное дерево, в красивом дизайне(стулья), столы выполнены тоже хорошо, приятная музыка и освещение. Интересеая подача, кому то может показаться навязчивым когда 15 секунд во время подачи тебе расскажут о блюде, лично мне норм, любою такие элементы сервиса. Лепешка которая бонусом идет , про нее уже писали многие, она прям огонь, остальные блюда тоже вкусные, меню не маленькое, но оригинальное. Желаю успехов в развитии данного заведения, от меня респект, все вкусно
Агапа прекрасный ресторан, атмосфера очень спокойная и приятная. Официанты очень отзывчивые и оперативные. Было очень приятно, что блюда быстро готовили и приносили. Я ел свининой бок, очень вкусно всем советую!
Прекрасное заведение. Очень вкусно, хорошее обслуживание, красивый интерьер.
В данном заведении можно отлично провести вечер, который точно порадует вас.
Мы были в этом заведении в Ярославле, куда приехали из Москвы. Нам очень понравилась идея меню, высокий уровень сервиса и вкус блюд! Цены были приемлемыми, рекомендуем попробовать утку и Казаречче с крабом и креветками.
Интересное меню, официанты перед подачей блюда рассказывают о нём.
Меню не очень большое, но может оно и лучше, блюда подают очень быстро.
Не забудьте заранее забронировать столик, место популярное.
Спасибо персоналу и руководству за такое уютное место.
"Утиная охота".
Заинтересовали отзывы о заведении на яндексе и рекомендации попробовать утку с бакалажаном. Зашли днем - места есть, все вежливо, интерьер спокойный, само заведение небольшое, но, почитав заранее, шли за авторской кухней, несмотря на высокие цены. Но оказалось, что в обычном меню утки нет + только в вечернем, после 17 часов. Специально чтобы попробовать, пришли сюда на ужин: теперь "утка кончилась". Что ж... Не судьба. Но это точно не 5.0
Ресторан авторской кухни.
Меню не большое, но все очень вкусно. Приятный интерьер.
Есть замечание по обслуваниюНас было 4 человека, а сервировки стола была на 5 человек, официант не убрала лишние приборы.
Неправильная подача блюд- принесли закуски для троих а четвёртый гость вынужден был ждать очень долго!!
Случайно обнаруженный, мало рекламируемый и совсем не известный местным гурманам, ресторан приятно удивил и концепцией и самой кухней. Попробовали практически всё и всё оказалось безумно вкусно!, полезно и оригинально. Интересные варианты закусок. Сбалансированное по вкусу и объему горячие. Из десертов нас хватило только на один - выше всяческих похвал. Я специально не называю блюда, так как выбрав на свой вкус вы не ошибетесь. Жаль, что в побокальном списке отсутствуют российские вина. Однозначно рекомендую это место. Лучший ресторан Ярославля!
Место уютное очень!💯
Блюда вкусные, но в небольших порциях.
Стоимость слегка завышена, считаю, как по кофе так и по основным блюдам🤔
Очень приветливый и отзывчивый персонал.
Популярное место, поэтому советую бронировать.
Случайно посетили кафе Агапа. Оригинальные и вкусные блюда, превосходное вино и необычный десерт. Про все блюда рассказали истории. Молодой симпатичный штат. Сервис выше всяческих похвал! Получился праздничный ужин. Всем рекомендуем!
Великолепное место, интересная подача, очень необычные сочетания, очень понравилось госрасходы с гребешком и копченый сом на подушке из сыра и грецкими орехами, хорошее обслуживание, неплохие коктейли, интересное имбирное пиво.
Отличный авторский ресторан. Это совместный проект питерских и ярославских шефов. И это, по подаче и вкусам блюд, чувствуется. Если вы хотите интересных вкусов и новых сочетаний привычных ингредиентов, вам сюда. Столиков не много, т.ч. будет правильно заранее позвонить и уточнить о свободных местах.
Ребятаааа, яблочный пирог в агапе - это вообще лучшее, что может с вами случиться. Кто-то говорит, что лучшее - это влюбиться, покорить вершину, занять первое место в соревнованиях. Вот это все просто утешение для тех, кто не пробовал яблочный пирог
Хорошая атмосфера, хороший персонал, но меню очень специфическое, перед посещением посмотрите меню, в меню состава нет, все нужно спрашивать, детей не накормить
Супер ресторан! Красивый и стильный дизайн! Чистейший туалет! Обслуживание на высоте! Вкуснейшие блюда и вино! Эспрессо правильно приносят с водой! Ребята молодцы! Всем советую!
Уютное и атмосферное место, очень вкусная еда, персонал замечательный, рекомендую к посещению. Есть завтраки, в следующий раз обязательно посетим утром.
Очень много провинциального снобизма. Сервис непонятный, то ли френдли, то ли нет. Концепция невнятная (христианское что-то). Блюда странные и на вид, и на вкус. Официанты навязчивые, очень дорого, лен этот везде ужасный. Три шефа, Карл, три! Больше, чем поваров, наверное. Странно что до сих пор ровно 5 звезд Яндекс выводит, хотя целую кучу негативных отзывов прочитал и почти все по делу Не советую тратить на это время(
Потрясающее место! Однозначно самый лучший сервис в городе!
Кухня шикарная!
Меню небольшое, но каждое блюдо заслуживает внимания, безумно вкусные десерты и очень оригинальные напитки, которых вы не попробуете нигде кроме Агапы. Можно не думая брать любое блюдо, будет очень вкусно. Очень красивый интерьер, оригинальная концепция. Супер внимательно отношение к деталям, потрясающее обслуживание! Искренне рекомендую к посещению!
Ребятам успехов и процветания!
Официанты прям классные, я не частый гость в ресторанах и всегда хотелось посетить что-то крутое. Тут есть все: вкусное и разнообразное меню, атмосфера, открытая кухня( можно посмотреть как готовят). Мне очень понравилось, не пожалели и рубля, жаль что все съесть нельзя
Ценник выше среднего. Интересная концепция ресторана и подача блюд. Официанты рассказывают о блюдах, хорошо знают меню. Посуда очень красивая, её хочется рассматривать. Стандартных блюд здесь практически нет. Для меня было удивлением, что утка плоховато разрезалась и жевалась, это расстроило. Хотя, те с кем я пришла, остались довольны этим блюдом.
Шли целенаправленно в «Агапу» и нисколько не пожалели.
Сервис приятный, блюда интересные, аутентичные и сбалансированные по вкусу. По меню нас отлично сориентировали, а каждую выбранную позицию сопровождал краткий, но емкий рассказ о технологиях производства и сочетаниях продуктов.
Отдельное невероятно теплое спасибо нашему официанту — Никите!
Очень приятные впечатления. Порадовало все: ребята, которые там работают, молодые, чуткие, приветливые (Виктору отдельный респект), интерьер вроде бы аля рюс но без цыганщины, тонко и стильно. Ну и кухня, безусловно, отдельный шедевр, удивляет, новый опыт вкусов и запахов (вот эта вся история про дегидрацию, ферментирование). Хочется, чтобы ваш проект не угас.
Каждое из четырех заказанных блюд было прекрасно. Особенно утка. В каждом блюде чувствуется большая работа. Хорошее обслуживание, но рассказывать, как и что готовится подробно, совсем не обязательно. Уместите рассказ в одно предложение, это будет уместнее. Расслабляющая непринужденная атмосфера. Спасибо, что Вы есть в Ярославле!
Мне кажется те, кто оставляет негативные отзывы обедают на Лазурном берегу, а ужинают на севере Италии. В Ярославле оказываются случайно, когда теплоход останавливается у нас по пути из Ниццы в Милан.
очень теплое и наполняющее место. сюда приходишь не просто поесть и насытиться, а обогатиться, попробовать новое и безусловно расширить свой гастрономический кругозор!! все позиции очень интересные, даже если кажутся простыми на первый взгляд. блюда продуманы до самых мельчайших деталей!! столько ярких красок в них. прямо ешь и прислушиваешься к вкусовым рецепторам.
и официанты супер. так подробно и вкусно все рассказывают. очень классная концепция, что официанты знакомят гостей с каждым блюдом а не просто молча подают. таким образом дополнительно раскрывают его для посетителей!
сегодня с нами был официант Виктор, очень приятный и компетентный человек! внимательно прислушивался, направлял по поводу меню и организовал подарок, когда узнал про памятную дату. спасибо за чудесное время!!
Была проездом в Ярославле
Случайно зашла, хотелось по дороге перекусить.
Потрясла скорость. Я в течении 30 минут съела и садат, и второе, и фреш)
Есть еда для вегетарианецев.
К каждому блюду ко мне подходили и давали объяснения и рекомендации.
Плюс вынесли потрясающую лепешку в качестве комплимента.
Очень вкусно.
Красиво.
Эстетично.
Очень высокий уровень внимания и сервиса
Цены Ярославские) для Москвы смешные)
Все ок, о хорошем уже писали. Поэтому о минусах: муз колонки как будто такие же как у пожарной сигнализации. возникает диссонанс с тем как позиционирует себя ресторан. Еще есть проблема с вытяжкой, готовьтесь пахнуть едой
Замечательное место! Оно обязательно должно быть в топе ресторанов Ярославля. Попробовали три закуски, гребешки на горячее и десерт. Все просто изумительно. Оргазм вкусовых сосочков! Необычные сочетания вкусов, которые очень интересно раскрывают друг друга. Грамотные и приятные официанты
Пришли в ресторан, обслуживание хорошее, но открыв меню, поняли, что оно различается с тем, что в Яндекс картах. Само меню в вечернее время немного странное, маленькое и на любителя. Однако интерьер красивый и минималистичный, в принципе, атмосфера приятная, но из-за меню пришлось уйти(
Ресторан, который не похож на другие! Хотя бы раз, но здесь нужно побывать! Чудесная работа официантов - это отдельное наслаждение. Они не только посоветуют блюда, но и расскажут подробно о каждом из них.
Получили огромное удовольствие от посещения этого места. Потрясающая авторская кухня, интересный дизайн, дружелюбный персонал. Столик бронировать необходимо заранее. Рекомендую к посещению.
Один из лучших ресторанов в городе! Прекрасное обслуживание, интересная подача блюд. Перед подачей все подробно и вкусно расскажут о блюде. Ну и , конечно, очень вкусный комплимент в виде лепешки с маслом. Мы заказывали стейк, картофельные ньокки с лисичками, паштет из печени цыпленка и морской гребешок с огурцом и горошком. Все очень вкусно, мы остались все довольны.
Невероятно вкусная еда. Высокая кухня за приемлемый ценник. Очень приятное обслуживание. Стильный интерьер. Хорошо подобранная музыка. Все идеально. Шикарное место
Ребята 🥳🥳🥳🥳. Место просто огонь 🔥. Встретили, накормили, всё с теплом и радушием. Отмечу одно блюдо, скремблер с булочкой это просто взрыв вкусовых сосочков.
Вкусовые предпочтения у всех могут быть разными. Однако после посещения этого ресторана моя девушка ОТРАВИЛАСЬ. Блюдо было - утка, корнеплоды, жюс черный чеснок. Напиток - коктейль фейхоа/вермут.
***
Мое блюдо мне понравилось (судак с пюре).
Персонал приветливый.