Добро пожаловать в ресторан Папаха и Мамаха!
Здесь каждый ингредиент — это часть большой истории, и мы с любовью выбираем только лучшие п...
November 10, 11:53
Дорогие гости! В ноябре мы рады предложить вам еще больше подарков и специальных предложений от команды ресторана "Папаха и Мамаха"!
Мы ц...
November 6, 09:46
All news (30)
Menu
Hasn't been updated for a while
"Манго" / мусс из ряженки / гель манго - базилик
490 ₽140 g
Ростбиф / бадриджани / травы
Сочный ростбиф в сочетании с вялеными томатами и бадриджани с сырным хумусом, заправленный фирменным перечным соусом
630 ₽200 g
Креветка / ткемали / мусс из копченого сыра
Обжаренная тигровая креветка в сочетании с вялеными томатами и миксом салат, заправленный соусом на основе ткемали и изюма, дополненный воздушным муссом из адыгейского сыра
620 ₽200 g
Филе утки
Нектарин / микс салата
610 ₽200 g
Хрустящий баклажан
Страчателла / травы
570 ₽250 g
Кавказские сыры / мастарда / кишмиш
Сулугуни, малосольная брынза и копченый чечил, соус из фейхоа с зернистой горчицей
850 ₽550 g
Тартар лосось
Крем из авокадо / вафельный рожок
740 ₽160 g
Ростбиф из ягненка / соус баже / вяленый томат
Ростбиф из филе ягненка, приготовленный по технологии Су-вид под соусом из грецкого ореха с пряными травами и кусочками вяленых помидоров
Недавно посетила ресторан кавказской кухни "Папаха Мамаха", и осталась в полном восторге! Атмосфера заведения очень уютная и гостеприимная. Меню разнообразное, с огромным выбором традиционных блюд. Особенным вкусом обладали хинкали — они были хорошо нафаршированы и приготовлены до идеала.
Обслуживание на высшем уровне: официанты внимательны и заботливы. Также отметила, что интерьер оформлен в традиционном кавказском стиле, что создает ощущение аутентичности.
В общем, "Папаха Мамаха" — отличное место для знакомства с кавказской кухней и культурой. Рекомендую всем, кто ищет вкусную еду и приятную атмосферу!
Очень уютное место. Частично открытая кухня, очень радует это. Персонал приветственный. Официант Илья грамотный рассказал про все блюда. По самое еде могу однозначно сказать что здесь лучшие хинкали в городе свино-говяжьи,с бараниной и сыром-тархуном,просто бесподобное тонкое нежное тесто,начинки достаточно и самое главное очень много сока. Просто пушка,а не хинкали. А вот хинкали которые с креветкой лучше цельные креветки кладите. Салат с баклажанами выше всех похвал,официант сразу предупредил что у них другой соус не кисло-сладкий. А нам очень понравилось. Цены приемлемые.
Ела хачапури с грушей и гарганзолой - это космос ребята 😍 Очень вкусно! Ризотто точе оказался вкусный, нормальное альденте, а вот из знаменитый десерт, где нужно проводить раскопки совсем не зашёл. Подача вообще не эффектная для меня была, сама карточка обычная. Второй десерт был какая-то бомбочка - тоже мимо. Очень сладкий, как будто из масс маркета. Не соответствует самому ресторану. Туда на мой взгляд, лучше идти кушать, а за десертами - в другое место)))