Традиционная паровая булочка с куриным фаршем, двумя видами древесных грибов, фунчозой и яйцом
250 ₽210 g
Немы
Жареные спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, фунчозой и двумя видами древесных грибов
300 ₽120 g
Немы Га
Жареные спринг-роллы из рисовой бумаги со свиным фаршем, фунчозой и двумя видами древесных грибов
300 ₽180 g
Фреш-роллы
Освежающие роллы с тигровыми креветками, омлетом, манго, овощами и ореховым соусом (2 шт.)
450 ₽170 g
Суп Бун хай сан
Лёгкий суп на овощном бульоне с креветками, к альмаром и ананасом. Подается с рисовой лапшой
610 ₽600 g
Суп Том ям
Насыщенный суп на кокосовом молоке с кальмарами, креветками и грибами. Умеренно острый, готовится на основе лемонграсса, галангала, листьев лайма и креветочной пасты
610 ₽650 g
Суп Том ям Большой
Насыщенный суп на кокосовом молоке с кальмарами, креветками и грибами. Умеренно острый, готовится на основе лемонграсса, галангала, листьев лайма и креветочной пасты
700 ₽1 kg
Суп Фо-бо
Насыщенный вьетнам ский суп на ароматном говяжьем бульоне с отварной говядиной. Настаивается больше десяти часов на говяжьих костях с добавлением аниса, корицы и кардамона
520 ₽650 g
Суп Фо-га
Насыщенный вьетнамский суп на ароматном говяжьем бульоне с отварной курицей. Настаивается больше десяти часов на говяжьих костях с добавлением аниса, корицы и кардамона
Восторг! Я ела фо бо классический и стеклянную лапшу с мориками
В меру сбалансированны вкусы есть все что нужно и острота и кислинка
Восторг! Вежливые и улыбчивые ребята. Вернусь к вам еще! Было ощущение, будто я снова ела уличную еду во вьетнаме 😻👌
PhoStreet доказывает, что Фо это лапша, а не суп
Бизнес центр Трио имеет свой азиатский вайб благодаря этой вьетнамской кафешке, которую посещал последний раз года три назад и раз ярких воспоминаний в памяти не отложилось, скорее всего Фо Бо точно не удивил, но сегодня вернувшись в рамках ФоМарафона оно точно попадает в копилочку топовых мест и вот собственно почему...
Итак начнем с довольно яркого и аутентичного интерьера, который за эти года немного подустал, но держится при этом бодро. Кондиционер к сожалению здесь так и не появился следственно в такую жару спасеньем могут стать только несколько столиков расположенных у напольного вентилятора и мне такая возможность предоставилась 🌬️
Пора пробежаться по меню, которое здесь довольно богато и разделено на основные группы - лапша в бульоне, далее жареная лапша и рис, следующая блюда с отварным рисом, потом лапша в соусе, закуски и nước или проще напитки🤭Плюс отдельно отдельный столбец состоящий из различных комбинаций будничного ланча рассчитанного на работников бизнес центра.
490 рублей и огромная килограммовая порция Фо Бо уже дожидается на стойке выдачи, где впервые в жизни увидел два подноса с таким огромным количеством жареных блинчиков Нэм, наверно заказ на вьетнамскую свадьбу или юбилей🥳
Сразу хочется подчеркнуть, что Фо здесь в меню представлен, как это принято во Вьетнаме, лапшой в бульоне и я это полностью подтверждаю! Просто огромное количество рисовой лапши и слайсов говядины в национальной посудине Бат выглядывающие сквозь покрывывающими огненный бульон зелень и красный лук прямое тому подтверждение. А теперь добавим к этому эталонный вкус этого бульона, яркий аромат отсылающий на 7000 км от Москвы к Ханою и вот таким мощнейшим дуэтом нокатируем голод в первом же раунде! Даже нет смысла отсчитывать - ярчайшая победа вьетнамской кухни!
P.S. Интересно получается, как с предыдущим отзывом, где было все наоборот - вспоминал идеальный корнер, где после поглощения Фо навернулась скупая слеза, а вот направляясь сюда совершенно не ожидал такого Happy Endа, но как оказалось совершенно напрасно... Фо здесь заслуживает моей похвалы, которой я просто так не разбрасываюсь.
Tạm biệt дочитавшие до конца ФОнатики🍜🍜🍜