Vkus Kavkaza

116

Reviews

162

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Морепродукты

Первые блюдa

Первые блюда

Холодная закуска

Горячие блюда

Хинкали с говядиной

Хинкали с говядиной — одно из самых известных блюд грузинской кухни. Тонкое тесто скрывает сочную начинку из говядины и специй, а домашний чесночный соус идеально дополняет вкус и аромат хинкали.

700 ₽5 pcs.

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной — тонкое тесто и сочная начинка из отборной баранины, приготовленной по традиционному рецепту с добавлением ароматных специй. Подаются с домашним чесночным соусом, подчёркивающим насыщенный вкус и неповторимый аромат блюда.

800 ₽5 pcs.

Хинкали с сыром

Хинкали с сыром — тонкое тесто, наполненное нежной сырной начинкой с насыщенным сливочным вкусом. Подаются с домашним чесночным соусом, который гармонично дополняет блюдо и раскрывает богатство его вкуса.

650 ₽3 pcs.

Оджахури со свининой

Оджахури со свининой — сытное домашнее блюдо с кусочками нежной свинины, румяным картофелем, луком и болгарским перцем. Кавказские специи, томатная паста и свежая зелень создают богатый вкус и аромат, который переносит в атмосферу настоящего кавка...

750 ₽300 g

Оджахури с курицей

Оджахури с курицей — сытное и ароматное блюдо с сочными кусочками курицы, румяным картофелем, луком и болгарским перцем. Кавказские специи, томатная паста и свежая зелень делают вкус ярким, насыщенным и по-настоящему домашним.

650 ₽300 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные рёбра барбекю — нежные свиные рёбра, медленно томлённые в фирменном соусе барбекю, благодаря чему мясо становится особенно сочным и буквально тает во рту. Подаются с золотистыми картофельными дольками и станут отличным выбором для полноценн...

300 ₽850 g

Горячие закуски

Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев — традиционное блюдо с ароматной начинкой из риса, специй и свино-говяжьего фарша. Подаётся с домашним чесночным соусом, который делает вкус ещё более ярким и выразительным.

800 ₽6 pcs.

Говяжий язык отварной

нежный, томлёный до мягкости говяжий язык. Подаётся с хреном, горчицей и свежей зеленью.

850 ₽250 g

Чесночные гренки

хрустящие ломтики бородинского хлеба, обжаренные до золотистой корочки с ароматом чеснока. Подаются с чесночным соусом и пармезаном.

400 ₽150 g

Сырные палочки

хрустящие палочки из расплавленного сыра в золотистой панировке. Подаются с ягодным соусом, подчеркивающим сливочную нежность и создающим яркий сладко-кислый акцент.

600 ₽150 g

Пивная тарелка

ассорти к пенным напиткам: тигровые креветки в соусе, жареная барабуля, картофель фри, чесночные гренки и сырные палочки. Подаётся с сырным и чесночным соусами.

1200 ₽800 g

Морепродукты

Жареная барабуля по кавказски

Традиционная кавказская барабуля, обжаренная до хрустящей корочки с сохранением сочности и нежного вкуса. Подаётся с гранатовым соусом наршараб и долькой лимона, создавая идеальное сочетание сладких, кисловатых и морских оттенков вкуса.

300 ₽1,200 g

Мидии в сливочном соусе дорблю

Мидии в сливочном соусе Дорблю — сочные мидии, приготовленные в нежном сливочном соусе с добавлением сыра Дорблю. Подаются с ароматными гренками под соусом песто и долькой лимона, создавая гармоничное сочетание сливочных, сырных и морских вкусов.

900 ₽250 g

Мидии в соусе том-ям

Мидии Том Ям — нежные мидии в фирменном соусе Том Ям, где гармонично переплетаются острота специй, лёгкая кислинка и насыщенный аромат восточных трав. Подаются с хрустящими гренками и долькой лимона, идеально дополняющими вкус блюда.

900 ₽250 g

Креветки жареные

Жареные креветки — нежные и сочные креветки, приготовленные до идеальной золотистой корочки. Подаются с долькой лимона, которая гармонично раскрывает морской вкус и делает блюдо ещё более ярким и насыщенным.

850 ₽250 g

Креветки отварные

Отварные креветки — деликатесные креветки, бережно отваренные для сохранения сочности и нежной текстуры. Подаются с долькой лимона, которая идеально дополняет натуральный вкус морепродуктов и делает его ещё более выразительным.

850 ₽250 g

Первые блюда

Харчо с говядиной

насыщенный кавказский суп на говядине с рисом, томатами, луком, чесноком и ароматными специями. Подаётся с ярким вкусом и свежей зеленью.

700 ₽300 g

Борщ с говядиной

насыщенный традиционный суп на говяжьем бульоне с овощами и свёклой. Подаётся с салом, чесноком, сметаной, бородинским хлебом и свежей зеленью.

800 ₽300 g

Том ям

острый тайский суп с миксом морепродуктов, черри, шампиньонами, рисом, лаймом и кинзой. Подаётся с ярким цитрусово-пряным ароматом и лёгкой остротой.

900 ₽350 g

Окрошка Кавказская

освежающий холодный суп в двух вариантах: на квасе или на кефире. С ветчиной, свежим огурцом, редисом, отварным яйцом, зеленью и лёгкой горчичной ноткой.

600 ₽300 g

Холодная закуска

Слабосолёная форель с драниками

Слабосолёная форель с драниками — тонкие ломтики нежной форели собственного посола, золотистые драники, свежая сметана и долька лимона. Гармоничное сочетание традиционных вкусов в изысканной подаче.

950 ₽250 g

Мясное ассорти

Мясное ассорти — коллекция лучших мясных деликатесов для настоящих ценителей: пряная бастурма, традиционный суджук, домашняя говяжья и куриная колбасы. Дополняется свежими томатами конкассе, которые идеально раскрывают богатый вкус каждой закуски.

1300 ₽250 g

Сыры Европы

Сыры Европы — утончённая сырная коллекция для настоящих гурманов: пикантный рокфор, благородный пармезан, выразительный чеддер и нежный камамбер. Дополняется натуральным мёдом, грецкими орехами и свежей мятой, раскрывая многогранность вкуса каждог...

1400 ₽300 g

Первые блюдa

Куриный бульон с яичной лапшой

лёгкий домашний бульон на курином филе с яичной лапшой, яйцом, луком, морковью и свежей зеленью. Ароматный, наваристый и согревающий.

550 ₽300 g

Updated: June 26. Source: Representative of the organization