Restoran yuzhnoy kukhni Ugolyok

506

Reviews

2385

Features

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски горячие

Закуски холодные

Застолье

Комбо

Напитки

Салаты

Соусы

Супы

Шашлык

Горячие блюда

Бефстроганов из говядины

Нежное мясо говядины, тушёное в сливочном соусе, с лёгким ароматом лука. Подаётся с картофельным пюре и украшается солёным огурцом и петрушкой

920 ₽340 g

Бифштекс с яйцом и печёным картофелем

Бифштекс с яйцом и печёным картофелем - горячее блюдо, которое сочетает в себе сочную говядину и свинину, нежное яйцо и ароматный картофель конфи бэйби. Подаётся с маринованным луком, что придаёт блюду пикантный вкус

800 ₽290 g

Вареники с белыми грибами и лисичками

Горячие вареники с белыми грибами и лисичками - это идеальное сочетание нежного теста и богатого грибного вкуса с луком и сметаной, которое подарит вам ощущение уюта и сытости

560 ₽290 g

Вареники с вишней

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим горячим блюдом — нежные вареники из тонкого теста, наполненные сочной вишней и поданные со сметаной и вареньем, украшенные миндалем

440 ₽230 g

Вареники с картофелем и грибами в соусе из бекона

Мягкое тесто обволакивает начинку из картофеля и грибов. Соус из бекона, сливок и сметаны придаёт блюду насыщенный вкус. Вареники с картофелем и грибами аппетитны и сытны

440 ₽250 g

Вареники с творогом и вареньем из малины

Горячие вареники с творогом и малиновым вареньем — идеальное сочетание нежного теста, ароматного творога с ванилью и сладкого малинового варенья, дополненное цитрусовыми нотками цедры апельсина и хрустящими фисташками.

470 ₽175 g

Дорадо с огня со шпинатом

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — нежная дорадо, запечённая с ароматными специями и поданная с картофелем конфи бэйби и свежим шпинатом. Завершает картину яркий акцент — соус тартар и ломтик лимона

1350 ₽300 g

Жареха из свинины

Погрузитесь в атмосферу уюта с горячим блюдом, где нежная свиная шея гармонично сочетается с ароматными вешенками и пикантным перцем чили. Обогащённое вкусом печёного картофеля и свежести кинзы, это блюдо станет настоящим открытием для ваших вкусовых

830 ₽275 g

Котлеты из щуки с картофельным пюре и сметаной

Горячие блюда из рыбы — это всегда отличный выбор! Попробуйте нежные котлеты из щуки с картофельным пюре и сметаной: сочные котлеты из филе щуки, приготовленные с луком, молоком и сливками, идеально сочетаются с воздушным картофельным пюре и лёгкой с

750 ₽295 g

Нижегородский сом

Нижегородский сом — горячее блюдо, которое порадует гурманов сочетанием нежного филе сома с зелёным маслом, баклажанной икрой и соусом песто, дополненное свежестью лимона

1190 ₽200 g

Пельмени из кролика

Нежные пельмени с сочной начинкой из кролика, дополненные жареным луком и грибным соусом

830 ₽280 g

Пельмени мясные

Горячие, ароматные пельмени с начинкой из говядины и свинины, приправленной луком, солью и перцем. Подаются со сметаной и сливочным маслом, которые придают блюду нежность и сливочный вкус

630 ₽240 g

Пожарская котлета

Пожарская котлета — классическое горячее блюдо, приготовленное из нежного куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях до золотистой корочки и поданного с картофелем. Сочность котлете придают сливочное масло, молоко и сливки

680 ₽225 g

Судак с зеленой фасолью

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим горячим блюдом - нежное филе судака с икорным соусом и с добавлением стручковой фасоли, которая придаёт лёгкость и свежесть. Масляный акцент делает это блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства

1110 ₽260 g

Цыплёнок с маслом из абхазских трав

Нежное филе цыпленка, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с сочными овощами - баклажаном, цукини и сладким перцем. Особую пикантность блюду придаёт чесночное масло, а тонкий аромат придают абхазские травы

830 ₽310 g

Щёки говяжьи с пюре

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — нежная говяжья щека, тушённая до совершенства и дополненная воздушным картофельным пюре. Богатый вкус подчёркивают изысканные сливки и соус демиглас

1040 ₽270 g

Лосось с зелёным салатом

Горячее блюдо Лосось с зелёным салатом — это нежное филе лосося, приправленное солью и перцем, с добавлением сливочного масла, которое гармонично сочетается с микс-салатом из руколы и шпината, соевых бобов и ароматного соуса на основе сладкого чили,

1760 ₽190 g

Шашлык

Баклажан с огня

Баклажан с огня — ароматный шашлык, в котором нежный вкус баклажана гармонично сочетается с лёгкой пикантностью перца и идеальной солью

350 ₽100 g

Болгарский перец с огня

Шашлык Болгарский перец с огня — сочное и ароматное блюдо, приготовленное из свежих болгарских перцев, приправленных перцем и солью

350 ₽100 g

Кабачки с огня

Кабачки с огня — ароматный шашлык, в котором нежные кабачки идеально сочетаются с лёгкой пикантностью перца и сбалансированностью соли

350 ₽100 g

Люля-кебаб из говядины и свинины

Попробуйте сочный люля-кебаб из говядины и свинины — блюдо из категории шашлыков. Нежное сочетание говядины, свиного окорока и говяжьего жира, приправленное луком, зеленью, солью и перцем, гарантирует насыщенный вкус и аромат

700 ₽245 g

Люля-кебаб из курицы

Сочный куриный люля-кебаб с пряным ароматом. Мясо, приправленное луком, солью и перцем, приобретает насыщенный вкус. Нежная текстура и аромат свежей зелени делают блюдо особенно аппетитным

590 ₽245 g

Томаты с огня

Попробуйте шашлык, который перевернёт ваше представление об этом блюде — сочные томаты, пикантный перец и идеальная щепотка соли создают неповторимый вкус

350 ₽100 g

Шашлык из куриных бедрышек

Сочное мясо куриных бедрышек, замаринованное с паприкой, придаёт шашлыку насыщенный вкус. Подаётся с тонким лавашом, маринованным луком и свежей кинзой, что добавляет блюду пикантности и аромата.

680 ₽225 g

Шашлык из свинины

Сочный шашлык готовят из свиной шеи, маринованной с паприкой, солью и перцем. Подаётся с тонким лавашом, маринованным луком и свежей кинзой. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом

750 ₽225 g

Шашлык из телятины

Сочный шашлык из телятины, маринованной с солью, перцем, паприкой и тимьяном, поданный с тонким лавашом, маринованным луком и свежей кинзой - идеальный выбор для любителей мясных блюд

1040 ₽225 g

Соусы

Гранатовый соус

120 ₽50 g

Домашняя аджика

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим соусом, в котором гармонично сочетаются сладость томатов и моркови, острота перца чили и аромат чеснока. Каждый ингредиент вносит свою ноту в этот яркий вкусовой ансамбль

120 ₽50 g

Сацебели

120 ₽50 g

Сметанно-чесночный

Лёгкий соус с насыщенным вкусом. Аромат укропа и чеснока гармонично сочетается с кислинкой лимона. Сметанно-чесночный соус отлично дополнит различные блюда

120 ₽50 g

Сырный соус

120 ₽50 g

Тартар

120 ₽50 g

Хренодёр

Хренодёр — пикантный соус, который добавит остроты и яркости вашему блюду. В его составе — сочные томаты, ароматный чеснок и пикантный хрен, сбалансированные солью

120 ₽50 g

Шашлычный

Соус с ярким вкусом и ароматом, в котором гармонично сочетаются пикантность и лёгкая кислинка. Томатная основа дополнена свежестью кинзы и пряностью перца. Шашлычный идеально подходит для мясных блюд

120 ₽50 g

Закуски холодные

Бутерброд с кручёным салом

Закуска сочетает в себе солоноватость шпика — солёного и копчёного, пикантность чеснока и свежесть солёного огурца. Лёгкая острота перца чили дополняет вкус, а мягкость томата черри придаёт закуске гармонию. Всё это на кусочке ароматного бородинского

440 ₽150 g

Бутерброд с печеным перцем и творожным сыром

Холодная закуска, которая порадует своим вкусом и ароматом, — сочетание нежного творожного сыра, сладкого печёного перца и пикантных вяленых томатов на хрустящем деревенском хлебе, дополненное оливковым маслом и свежей микрозеленью

440 ₽145 g

Бутерброд с тамбовским окороком

Холодная закуска Бутерброд с тамбовским окороком — идеальное сочетание деревенского хлеба и нежного тамбовского окорока, дополненное сочным солёным огурцом, отварным яйцом, зелёным луком и майонезом

400 ₽175 g

Паштет из куриной печени

Холодная закуска Паштет из куриной печени — это нежное и воздушное блюдо, приготовленное из сочной куриной печени с луком, морковью, растительным и сливочным маслом, дополненное сливками для изысканного вкуса

590 ₽195 g

Рулетики из баклажанов

Погрузитесь в мир вкусов с нашей холодной закуской — нежные рулетики из жареного баклажана, наполненные пикантной смесью грецких орехов, чеснока и кинзы, с лёгкой ноткой винного уксуса и остроты чили

560 ₽160 g

Тартар из говядины

Нежная мякоть говядины, нарезанная мелкими кубиками, заправлена пикантной смесью из кетчупа, табаско и горчицы. Освежают вкус солёные огурцы и лимонная кислинка. Подаётся с имбирным соусом айоли и украшено микрозеленью

920 ₽225 g

Форшмак из сельди

Нежная закуска с пикантной ноткой, приготовленная из филе сельди. Вкусу добавляют насыщенность отварное яйцо и сливочное масло, а свежесть придают зелёное яблоко и лук. Подаётся с бородинским хлебом и зелёным луком

560 ₽230 g

Застолье

Белые соленые грузди в густой сметане

Белые солёные грузди в густой сметане — изысканное блюдо для застолья, которое порадует гурманов своим насыщенным вкусом. Нежные грузди, сметана, репчатый и зелёный лук создают гармоничное сочетание, а бородинский хлеб добавит особый аромат и хрустко

750 ₽180 g

Мясная тарелка

Мясная тарелка - идеальный выбор для застолья, объединяющий изысканные вкусы телячьей колбасы, тамбовского окорока, шейки коппа и копчёной колбасы, дополненные свежестью микрозелени

1760 ₽220 g

Разносолы с Канавинского рынка

Идеальное дополнение к застолью, объединяющее традиционные вкусы: бочковые огурцы, солёные томаты, квашеную капусту, перец чили, нерафинированное растительное масло и зелёный лук

630 ₽375 g

Рыбная тарелка

Рыбная тарелка — идеальное блюдо для застолья, которое порадует гурманов. В составе — слабосолёный лосось, тунец и масляная рыба, дополненные свежими помидорами черри и микрозеленью

1950 ₽195 g

Свежие овощи и зелень

Свежие овощи и зелень — идеальный выбор для застолья. В блюде вас ждут хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий болгарский перец, свежий редис, пикантный маринованный лук и ароматная зелень: кинза, укроп и петрушка

560 ₽290 g

Сельдь с картофелем

Нежное филе сельди гармонично сочетается с отварным картофелем. Маринованный красный лук добавляет пикантности, а свежая зелень и подсолнечное нерафинированное масло подчёркивают вкус. Блюдо подходит для застолья

590 ₽300 g

Сырная доска

На доске представлены разные сорта сыра: сулугуни, голландский, пармезан и дорблю. Дополняют картину виноград, грецкие орехи и мёд. Сочетание создаёт гармоничную палитру вкусов — от солоноватого до сладковатого

1300 ₽295 g

Салаты

Деревенский салат с языком

Лёгкий и сытный салат с нежной текстурой. В нём гармонично сочетаются свежие листья салата, хрустящие картофельные дольки, сладковатые черри, мягкий отварной язык и пикантные маринованные опята. Соусы песто и шрирача придают блюду яркий вкус

680 ₽200 g

Кавказский салат с ароматным маслом

Кавказский салат с ароматным маслом - это свежий и яркий салат, в котором гармонично сочетаются томаты, перец, огурец, красный лук и свежая зелень. Уксусная заправка и гранатовые зёрна придают ему пикантный вкус и делают его идеальным дополнением к л

590 ₽220 g

Мимоза с тунцом

Нежный салат с тунцом, отварными яйцами, картофелем и морковью. Покрыт хрустящим картофелем пай и украшен микрозеленью. Вкус сочетает в себе лёгкость и насыщенность, а майонез добавляет соусу кремовости

630 ₽200 g

Оливье Уголек

Салат сочетает в себе нежность отварного языка и раковых шеек с лёгкостью овощей. Хрустящие свежие и солёные огурцы гармонично дополняют отварной картофель и морковь. Икра красная и перепелиные яйца придают блюду изысканность, а микрозелень добавляет

830 ₽230 g

С куриной печенью и грушей

Лёгкий салат с нежными кусочками куриной печени, сладковатыми нотами груши и винограда. Хрустящие помидоры черри и свежая рукола добавляют текстуру, а медовая заправка с кунжутным маслом подчёркивает вкус. Украшено кунжутом и кедровыми орехами

630 ₽185 g

Салат с кебабом из цыпленка

Салат с кебабом из цыплёнка - это свежий и сытный салат, в котором хрустящие листья романно и лола роса гармонично сочетаются с сочным кебабом из курицы, сладковатыми томатами черри и гренками, заправленными соусом Цезарь

700 ₽230 g

Тёплый салат с баклажанами

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим тёплым салатом, где баклажаны в крахмале кукурузном приобретают неповторимую текстуру, а устричный соус и сладкий чили добавляют пикантности. Соевые бобы, свежие овощи и ароматные травы делают это блюдо настоящим

680 ₽200 g

Выпечка

Лепешка с говядиной

Нежная выпечка, тающая во рту, - это идеальное сочетание воздушного теста и сочной говядины, дополненное тягучим сыром сулугуни и сливочным маслом

470 ₽180 g

Лепешка с картофелем и грибами

Нежная выпечка с золотистой корочкой, наполненная ароматом шампиньонов и зелени — идеальное сочетание мягкого теста и сливочной начинки с картофелем

400 ₽180 g

Лепешка с сыром и шпинатом

Нежная выпечка с тягучим сыром сулугуни и сочным шпинатом, завёрнутыми в мягкое тесто, - настоящий праздник вкуса, который дополняется нотками сливочного масла

440 ₽180 g

Хачапури по-аджарски

Золотистая лепёшка с хрустящей корочкой, наполненная тягучими сырами сулугуни и имеретинским. Хачапури по-аджарски имеет форму лодочки, в которую добавляется сливочное масло и яйцо, придающие блюду насыщенность и нежность

700 ₽340 g

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски - аппетитная выпечка, в которой тонкое дрожжевое тесто из муки, воды, соли и маргарина гармонично сочетается с тягучей сырной начинкой из имеретинского и сулугуни

800 ₽380 g

Гарниры

Кабачковые оладьи

350 ₽130 g

Картофель по-деревенски

350 ₽130 g

Картофель фри

350 ₽130 g

Картофельное пюре

350 ₽130 g

Томатный салат с крымским луком

350 ₽150 g

Десерты

Белый гриб

680 ₽165 g

Медовик с кремом из ряженки

560 ₽140 g

Пирожное Ёжик

510 ₽150 g

Семёновская матрёшка

590 ₽190 g

Сметанник

520 ₽165 g

Супы

Борщ с говядиной

Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне с кусочками нежной говядины. Свекла придаёт борщу характерный яркий цвет и лёгкую кислинку, а картофель и капуста делают его сытным. Подаётся со сметаной и зеленью

680 ₽415 g

Волжская уха из белой рыбы

Насладитесь традиционной волжской ухой из белой рыбы — горячим супом на основе ароматного рыбного бульона с филе сома, картофелем, томатами черри и зелёным луком

750 ₽370 g

Куриный суп с лапшой

510 ₽335 g

Солянка сборная мясная с густой сметаной

Попробуйте ароматный суп Солянка сборная мясная с густой сметаной - насыщенное блюдо на говяжьем бульоне с языком, охотничьими колбасками и почками, дополненное пикантной заправкой из томатов, бочковых огурцов и оливок, и украшенное сметаной и зелень

630 ₽360 g

Закуски горячие

Гренки из бородинского хлеба

Горячие гренки из бородинского хлеба — аппетитная закуска, приготовленная из ароматного хлеба с добавлением соли, чесночного масла и кручёного сала

470 ₽190 g

Долма с говядиной

Нежная говядина с рисом, завёрнутая в виноградные листья, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Подаётся со сметаной, которая придаёт блюду лёгкую кислинку. Долма с говядиной — горячая закуска, которая приятно удивляет своим вкусом

630 ₽180 g

Жареный сыр

Золотистая корочка от панировки, нежная моцарелла внутри и сладко-кислый акцент брусничного соуса. Хрустящее и тягучее одновременно, это блюдо оставляет приятное послевкусие. Закуска идеально подходит для компании и создаёт атмосферу уюта

590 ₽150 g

Комбо

Лепешка с картофелем и грибами и Ягодный морс

1 kgТёплая лепёшка с начинкой из картофеля и шампиньонов, дополненная зеленью и сливочным маслом. Подаётся с ягодным морсом, который освежает и гармонирует с насыщенным вкусом блюда. Морс свежесваренный смородиновый собственного производства

720 ₽

Напитки

Ягодный морс

1 l

820 ₽

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.