Search
Directions

Twr Bar and Kitchen

Overview
Menu
News
6
Photos
162
Reviews
105
Features
Азия
Безалкогольные коктейли
Бургеры
Виски
Водка
Горячее
Десерты
Джин
Завтрак с 10:00 до 16:00
Закуски
Китайский чай
Классический чай
Коктейли
Коньяк
Кофе
Show all categories
Завтрак с 10:00 до 16:00
Омлет с сыром и томатами
200 gЯйца, молоко, масло сливочное, томаты баланшированные, сыр творожный и микрозелень.
460 ₽
Омлет с сыром дор блю
220 gЯйца, молоко, масло сливочное, сыр дор блю, огурцы свежие, соус тонкацу, масло укропное.
500 ₽
Скрембл с креветками и шпинатом
300 gЯйца, молоко, соус биск, креветки обжаренные, масло сливочное, помидоры черри, шпинат баланшированный, брынза-пармезан.
610 ₽
Скрембл с лососем
336 gЯйцо, шпинат, лосось, авокадо, огурец, ореховый соус, микрозелень, розовый перец.
750 ₽
Овсяная каша с мандаринами
427 gХлопья, молоко, мандарин, сахар, соль, пекан карамелизированый.
430 ₽
Рисовая каша с манго и кокосовым кремом
300 gРис отварной, кокосовое молоко, манго свежий, кокосовый крем, малина сублимированная, мед.
490 ₽
Рисовая каша с анансом
266 gРис, молоко, соль, сахар, ананас, пряная вишня, свежая голубика.
430 ₽
Гречневая каша со страчателлой и томатами
330 gОтварная гречневая крупа, сыр страчателла, баланшированные томаты, сливки, творожный сыр, кинза, масло вяленных томатов, сыр пармезан, куриный бульон и соус чили.
620 ₽
Гречневавя каша с яйцом пашот
356 gГречневая крупа, яйцо, пармезан, молоко, черри, соль, куриный бульон, микрозелень.
380 ₽
Бао-тост с гуакамоле и слабосоленым лососем
232 gБао булочка приготовленная на пару, гуакамоле, баланшированый шпинат, лосось слабой соли, яйцо пашот, вяленные томаты, розовый перец и микрозелень.
620 ₽
Бао-тост с мортаделой
251 gБао булочка, мортаделла, крем из вяленых томатов, яйцо пашот, пармезан, розовый перец.
570 ₽
Вафли с беконом и сыром
303 gВафли, бекон, творожный сыр, сыр чеддар, моцарелла, яйцо, мусс-голандез, смесь перцев.
690 ₽
Вафли с куриной грудкой и комамбером
351 gВафли, куриная грудка, камамбер, яйцо, мусс-голандез, романо, черри, огурцы, микрозелень, розовый перец.
690 ₽
Вафли бенедикт с лососем
410 gВафли, творожный сыр, руккола, авокадо, лосось, яйцо, голландез, нори, перец розовый.
830 ₽
Вафли с клубничным конфитюром
355 gВафли, клубничное конфи, кокосовый крем, молочный шоколад, рисовые шарики, карамелизированный пекан.
690 ₽
Вафли с манго и ананасом
355 gВафли, ананас, манго, абрикос, кокосовый крем, миндальная мука.
730 ₽
Виски
Jameson
40 ml
500 ₽
Fuyu
40 ml
790 ₽
Jim Beam Apple
40 ml
600 ₽
Jack Daniel's
40 ml
450 ₽
Talisker Skye
40 ml
870 ₽
Chivas Regal 12 YO
40 ml
700 ₽
Joe Got a Gun Tennessee
40 ml
470 ₽
Bercloux Single Malt
40 ml
600 ₽
James Cree's
40 ml
450 ₽
Pogues Streams of
40 ml
450 ₽
Macallan 12 YO
40 ml
1500 ₽
Коктейли
Aperol Spritz
150 ml
690 ₽
Limoncello Spritz
150 ml
690 ₽
Rossini
150 ml
690 ₽
Bellini
90 ml
690 ₽
Reciojito
90 ml
690 ₽
Garibaldi
90 ml
690 ₽
Amore Sour
170 ml
690 ₽
Americano
90 ml
690 ₽
Negroni
90 ml
690 ₽
Melano-Torino
90 ml
690 ₽
Авторский коктейль - готовится по индивидуальным предпочтениям гостя
820 ₽
Софт
Сок Rich яблочный
200 ml
300 ₽
Сок Rich апельсиновый
200 ml
320 ₽
Сок Rich вишневый
200 ml
320 ₽
Dr. Pepper cherry
330 ml
390 ₽
Coca-cola classic
300 ml
390 ₽
Coca-cola zero
300 ml
390 ₽
Абраю Дюрсо газированная
500 ml
375 ₽
Абраю Дюрсо негазированная
500 ml
375 ₽
RedBull zero
250 ml
420 ₽
RedBull classic
250 ml
420 ₽
Тоник
250 ml
290 ₽
Горячее
Филе цыпленка с карпаччо из томатов
349 gФиле цыпленка, чесночная паста, барбекю соус, томаты, помидоры черри, соус на основе брынзы, бри и пармезана, французская горчица, страчателла, руккола, укропное масло, каперсы.
750 ₽
Соте морепродуктов
556 gМидии, креветки, кальмар, сливочно-чесночный соус, лук-порей, куриный бульон, томаты черри, петрушка, Бер Нуазет, основа для пиццы
900 ₽
Лосось пеперончино с ньеками
289 gЛосось, соус апельсин-кимчи, куриный бульон, картофельные ньокки, укроп, микрозелень.
890 ₽
Треска по-сицилийски с рататуем
264 gРататуй, томатная основа, чесночная паста, филе трески, соль, черный перец, соевый соус, укропное масло, микрозелень, копченая груша
850 ₽
Филе тунца с брокколи авокадо
284 gСвежий тунец, брокколи, авокадо, томаты черри, сливочно-чесночный соус, нори, копченая груша, микрозелень
790 ₽
Шницель с муссом пармезан
276 gКуриный шницель, моцарелла, томатная основа, мусс пармезан, укропное масло, рукола, брынза-пармезан
800 ₽
Томленая говядина с трюфельным пюре
300 gГовяжья шея, чипс топинамбур, масло вяленых томатов, картофельное пюре, трюфельно-грибной соус, демиглас, укропное масло.
1200 ₽
Пирог с лососем и моцареллой
290 gНачинка: лосось, шпинат, моцарелла, пармезан; тесто слоеное бездрожжевое; соус из сливок, пармезана и камамбера.
800 ₽
Стейк мачете с салатом из томатов
308 gСтейк мачете, соль, соевый соус, чесночная паста, соус барбекю, помидоры, кинза, лук красный, сахар, перечный соус.
2200 ₽
Кофе
Эспрессо
40 ml
180 ₽
Американо
170 ml
250 ₽
Капучино
250 ml
300 ₽
Латте
300 ml
300 ₽
Раф
300 ml
350 ₽
Флэт уайт
250 ml
380 ₽
Фильтр-кофе
180 ml
200 ₽
Декаф
250 ml
300 ₽
Пасты
Карбонара
337 gБекон, спагетти, яичный желток, сыр пармезан, куриный бульон, соус трюфельный, микрозелень.
620 ₽
Спагетти с морепродуктами
357 gОсьминоги, кальмар, спагетти, чесночная паста, томатная основа, каперсы, оливки, бульон хондаши, пармезан, микрозелень, розовый перец.
890 ₽
Ленивая лазанья с беконом
324 gЛазанья, моцарелла, бекон, трюфельный мисо, куриный бульон, мусс пармезан, микрозелень
650 ₽
Паппарделле с лососем
289 gПапардели, форель, сливочно-чесночный соус, томаты черри, бульон хондаши, шпинат, соус песто, тертый пармезан
890 ₽
Паппарделле с уткой
354 gПапардели, копченая утка, лук-порей, трюфельный мисо, вяленые томаты, куриный бульон, шпинат, сливки, пармезан, микрозелень
750 ₽
Птитим с томленной говядиной
315 gТоматы черри, огурцы, томаты, болгарский перец, манговая заправка, красный лук, брынза, оливки
800 ₽
Птитим с тунцом конфи
316 gПтитим, сливочно-чесночный соус, тунец конфи, шпинат, бульон хондаши, томаты черри, пармезан, микрозелень, тертый пармезан
750 ₽
Равиоли с креветкой
212 gРавиоли с креветкой, сливочно-чесночный соус, вода для заготовок, мусс пармезан, микрозелень, нори
680 ₽
Стартеры
Антипасти к вину
186 gЧипсы пшеничные из микса семян, сыр дор блю, сыр пармезан, сыр камамбер, фуэт, хамон, мед, запечённый миндаль с морской солью в соусе кимчи и барбекю, оливки чупадедос.
1000 ₽
Запеченые мидии в пармезане
153 gМидии, сухари Верде, пармезан, соус ментайко
480 ₽
Брускетта с лососем и гуакомолле
120 gФермерский хлеб, бернуазет, лосось слабой соли, гуакомоле, маринованный желток, творожный сыр, микрозелень.
590 ₽
Брускетта с копчёной уткой
126 gФермерский хлеб, масло Бер Нуазет, копченая утка, крем из вяленых томатов кимчи, микрозелень
480 ₽
Брускетта с пастрами индейки
129 gФермерский хлеб, соус сметана-лук, масло Бер Нуазет, пастрами индейки, оливки, микрозелень
460 ₽
Брускетта с тунцом конфи
150 gФермерский хлеб, масло Бер Нуазет, тунец конфи, творожный сыр, оливки, вяленые томаты, микрозелень
480 ₽
Оливки Чупадедос
30 gОливки
450 ₽
Хамон Alto
50 gХамон Alto
400 ₽
Десерты
Сливочная панна-котта с маракуйей и свежими ягодами
Сливки, сахар, ванильная паста, желатин, маракуя пюре с семечками, сезонные ягоды
450 ₽
Тирамису
Печенье Савоярди, желток куриный, сливки, маскарпоне, американо, какао, сахар
420 ₽
Лимонный поссет
Сахар, сливки, лимонный фреш, крахмал кукурузный
350 ₽
Авторский десерт «Семифредо» с малиновым соусом
Мороженое (маскарпоне, сливки, сахар, глюкозный сироп), малиновый соус, шоколадный бисквит (яйцо, сахар, мука, какао, масло подсолнечное, молоко), сезонные ягоды, миндальные лепестки, малиновый соус (малина, вода, глюкозный сироп)
490 ₽
Сырники с молочным шоколадом
157 gСырники, соус из молочного шоколада, рисовые шарики
350 ₽
Сырники со сгущенкой
185 gСырники, банан, сгущенное молоко
350 ₽
Сырники с соленой карамелью
158 gСырники, соленая карамель, карамелизированный пекан, рисовые шарики
350 ₽
Закуски
Вителло Тоннато из стриплойна
109 gРукола, ростбиф, соус тоннато, оливки, каперсы, тертый пармезан
650 ₽
Карпаччо из лосося
82 gЛосось/форель, соевый соус, оливковое масло, рукола, оливки, каперсы, брынза-пармезан
600 ₽
Тартар из говядины с шиитаке и томатами
137 gГовяжья вырезка, корнишоны, шиитаке, томатная основа, устричный соус, соль, мусс пармезан, нори, вяленые томаты и микс зелени, фокачча
810 ₽
Картофель фри с трюфельным соусом
216 gКартофель фри, трюфельный соус, сушёные каперсы, сыр брынза и пармезан, соль, смесь перцев.
430 ₽
Тартар из лосося с гуакомолле
197 gЛосось, каперсы, бернуазет, огурец свежий, лайм, соус голандез, гуакомоле, соус ментайко, фермерский хлеб, микрозелень.
730 ₽
Картофель фри с курицей и халапеньо
338 gКартофель фри, курица, перец халапеньо, соус ментайко, соус трюфельный, сыр брынза и пармезан, перец розовый.
600 ₽
Креветки катаифи
210 gКреветки, тесто катаифи, васаби, сгущенное молоко, японский майонез.
690 ₽
Салаты
Нисуаз с тунцом
229 gТунец, картофель стоун, перепелиное яйцо, огурцы, помидоры черри, салат романо, микрозелень, каперсы, соус верде (петрушка, тимьян, каперсы, сахар, лимонный фреш, анчоусы, масло, специи, сухой бульон, шпинат).
700 ₽
Цезарь пастраме индейки
164 gСалат романо, соус Цезарь, томаты черри, пастрами индейки, сухарики Цезарь, тертый пармезан
550 ₽
Цезарь с креветками
220 gСочные листья салата романо, креветки, хрустящие гренки, спелые томаты черри, соус на основе японского майонеза, сыр пармезан.
630 ₽
Салат с винной грушей и хамоном
111 gГруша в вине, хамон, салат романо, рукола, страчателла, цитронет, фисташки, микрозелень
500 ₽
Греческий
254 gТоматы черри, огурцы, томаты, болгарский перец, манговая заправка, красный лук, брынза, оливки
480 ₽
Теплый салат с креветками
253 gЦуккини, брокколи, эдамаме, авокадо, креветки, ореховый соус, миндальные лепестки.
890 ₽
Буррата с томатами и песто
310 gБуррата, томаты, рукола, орегано, оливковое масло, соус песто
900 ₽
Пиццетта
Римская с пастрами индейки и трюфелем
304 gОснова для пиццы, творожный сыр, моцарелла, пастрами индейки, трюфельный соус, орегано
720 ₽
Римская Пепперони
282 gОснова для пиццы, томатная основа, моцарелла, пепперони, базилик
720 ₽
Римская с ростбифом
256 gОснова для пиццы, вишневый демиглас, моцарелла, ростбиф, базилик, орегано
720 ₽
Римская четыре сыра
321 gОснова для пиццы, томатная основа, моцарелла, сыр Dorblu, чеддер, пармезан, базилик, соус 4 сыра
720 ₽
Фокачча с томатами
222 gОснова для пиццы, оливковое масло, орегано, томаты
380 ₽
Травяной чай
Улун лесный ягоды
900 ml
520 ₽
Улун манго
900 ml
580 ₽
Улун персик
900 ml
480 ₽
Ку Цао ваниль-кокос
900 ml
350 ₽
Альпийский луг
900 ml
350 ₽
Фруктовый чай
Облепиховый
900 ml
550 ₽
Пряное яблоко
900 ml
550 ₽
Персиковый улун
900 ml
550 ₽
Кислый сбор
900 ml
550 ₽
Вишнёвый Пуэр
1,300 ml
1000 ₽
Бургеры
Бургер с пряной вишней
320 gБулочка бао, котлета, бекон, сыр творожный, соус барбекю, лук сушеный, пряная вишня.
870 ₽
Бургер классический
320 gБулочка бао, котлета, сыр чеддер, салат романо, помидоры, соус барбекю, лук сушеный, творожный сыр.
830 ₽
Бургер с цыпленком чеддер
411 gБулочка бао, куриная котлета, сыр чеддар, бекон, соус BBQ Heinz, соус Гриль Тейсти, томаты, корнишоны, творожный сыр
800 ₽
Китайский чай
Рисовый Пуэр
680 ₽
Фен Хуан Дан Цун
720 ₽
Те Гуань Ин Анси
700 ₽
Классический чай
Зеленый чай
900 ml
450 ₽
Черный чай
900 ml
450 ₽
Эрл Грей
900 ml
450 ₽
Милкшейк
Орео
250 ml
500 ₽
Ванильный
250 ml
500 ₽
Банановый
250 ml
500 ₽
Смузи
Клюква-банан
215 ml
300 ₽
Груша-клубника
280 ml
320 ₽
Вишня-ананас
240 ml
300 ₽
Фреши
Апельсиновый
250 ml
550 ₽
Яблочный
250 ml
450 ₽
Грейпфрутовый
250 ml
550 ₽
Азия
Гункан с лососем
160 gНежный гункан с лососем: сочный свежий лосось на рисе, обёрнутый нори. Лёгкий, сливочный и насыщенный вкус.
600 ₽
Лапша-вок с говяжьей вырезкой
353 gРисовая лапша, говядина, шампиньоны, черри, болгарский перец, лук порей, чесночная паста, соус терияки,куриный бульон, ореховый соус, микрозелень, кунжут.
680 ₽
Водка
Целовальник
40 ml
400 ₽
Mont Blanc
40 ml
450 ₽
Джин
Roku
40 ml
600 ₽
Beefeater
40 ml
400 ₽
Коньяк
Roullet VSOP
40 ml
610 ₽
Marlell VS
40 ml
630 ₽
Ром
Bacoo
40 ml
530 ₽
Puntacana
40 ml
450 ₽
Стейки
Стейк стриплойн с беби картофелем
334 gГовядина тонкий край, соевый соус, соль, аджиномото, картофель стоун, чесночная паста, Бер Нуазет, мусс пармезан, розмарин
1350 ₽
Стейк филе миньон с пюре из толченой цветной капусты
257 gГовяжья вырезка, картофельное пюре, цветная капуста, карамельный лук, соус блю чиз, укропное масло, свежий укроп, рисовые шарики, микрозелень, розовый перец.
1300 ₽
Супы
Том ям
520 gПомидоры черри, рис японский, перец чили, лайм, кинза, нори, грибы муэр и шиитаке, креветки, молоко кокосовое, лемонграсс.
780 ₽
Куриный суп с овощами
383 gКуриный бульон, брокколи, картофель, соль, перепелиное яйцо, морковь, филе курицы, сухари, лук порей, соус тонкацу, черри
510 ₽
Текила
Don Ramon Silver
40 ml
600 ₽
Olmeca Silver
40 ml
350 ₽
Безалкогольные коктейли
Авторский коктейль - готовится по индивидуальным предпочтениям гостя
820 ₽
Ликеры
Jägermeister
40 ml
430 ₽
Лимонад
Лимонад
350 ml
450 ₽
Пиво
В ассортименте - наличие можно уточнить у бармена
570 ₽
Порто
Lustau
40 ml
550 ₽
Салвты
Салат с хрустящими баклажанами
273 gБаклажаны, крахмал, помидоры, творожный сыр, брынза, соус чили, кинза, смесь семян, дукка.
650 ₽
Updated: June 18. Source: Representative of the organization