Trattoria Vabene!

Overview

Photos

609

Reviews

1211

Branches

Features

Брускеты

Гарниры

Горячие блюда (мясо)

Горячие блюда (рыба)

Десерты

Закуски

Напитки

Паста

Пицца 30 см

Ризотто

Салаты

Супы

Пицца 30 см

Новое Пицца Вителло тоннато

Тесто для пиццы(Мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус белый (сметана, сливки 22%, соль), сыр моцарелла, говядина, помидоры, салат руккола, каперсы, соль, паприка

990 ₽360 g

Пицца Буффала

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, помидоры, соус песто (орех кедровый, сыр пармезан, оливковое масло, зелень микс, лимон), сыр моцарелла (3

830 ₽370 g

Пицца Вегетто

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, соус песто (орех кедровый, сыр пармезан, оливковое масло, зелень микс, лимон), перец болгарский, лук крас

750 ₽390 g

Пицца Ветчина и грибы

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, грибы шампиньоны, ветчина ( 30 см)

750 ₽360 g

Пицца Гавайская

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, ананас, креветки, куриное филе (30 см)

850 ₽390 g

Пицца Грибная с трюфельным маслом

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус сливочный (сливки 22%, сметана), лук зеленый, грибы белые, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, масло трюфельное, паприка (30 см)

870 ₽360 g

Пицца Деревенская

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус сливочный (сливки 22%, сметана), лук красный, грибы шампиньоны, бекон, зелень микс, сыр моцарелла (30 см)

750 ₽360 g

Пицца Кальцоне

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, руккола, перец болгарский, ветчина, бекон, пепперони, лук красный, куриное филе (30 см)

770 ₽400 g

Пицца Капричеза

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, каперсы, артишоки, ветчина, грибы шампиньоны (30 см)

890 ₽490 g

Пицца Карбонара

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус белый (сметана, сливки, соль), сыр моцарелла, бекон, яйцо куриное, сыр пармезан (30 см)

950 ₽580 g

Пицца Маргарита

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (помидоры, соль морская, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла (30 см)

600 ₽280 g

Пицца Мясная

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, лук зеленый, говядина, лук красный, бекон, ветчина, салями Милано (30 см)

950 ₽410 g

Пицца Пепперони

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, колбаса пепперони (30 см)

800 ₽320 g

Пицца Пепперони экстра

850 ₽360 g

Пицца Прошутто и руккола

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, помидоры, руккола, ветчина Прошутто, сыр пармезан(30 см)

1100 ₽400 g

Пицца С уткой и грибами

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль) грибы шампиньоны, грибы белые, зеленый лук, утиная грудка, сыр моцарелла, сыр чеддер (30 см)

1100 ₽400 g

Пицца Салями

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, салями Милано (30 см)

700 ₽330 g

Пицца Суприм

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, перец болгарский, грибы шампиньоны, лук красный, колбаса пепперони (30 см)

750 ₽370 g

Пицца Тайская

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (помидоры с/с, соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, перец чили, перец халапеньо, огурцы маринованные, соус чили, куриное филе, цукини, зелень м

720 ₽400 g

Пицца Цезарь

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), салат романо, соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, помидоры, айсберг, салат романо, яйцо перепелиное, соус Цезарь (горчица зернистая, масло ра

950 ₽480 g

Пицца груша и горгонзола

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус сливочный (сливки 22%, сметана), сыр горгонзола, сыр моцарелла, груша (30 см)

950 ₽390 g

Пицца с креветками

1150 ₽795 g

Пицца с сыром Страчателла

900 ₽335 g

Пицца четыре сезона

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (помидоры с/с, соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, помидоры, соус песто (орех кедровый, пармезан, оливковое масло, зелень микс, лимон), грибы

950 ₽350 g

Пицца четыре сыра классическая

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус томатный (соль морская, помидоры, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр чеддер (30 см)

850 ₽350 g

Пицца четыре сыра с сливочным соусом

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус сливочный (сметана, сливки, соль), сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр чеддер (30 см)

850 ₽350 g

Фокачча Пармезан

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), сыр пармезан

250 ₽160 g

Фокачча Песто

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), соус песто (орех кедровый, пармезан, оливковое масло, зелень микс, лимон)

250 ₽180 g

Фокачча Розмарин

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), розмарин

250 ₽150 g

Фокачча Чеснок

Тесто для пиццы (мука для пиццы, масло оливковое, дрожжи, соль), масло чесночное (масло оливковое, чеснок)

250 ₽160 g

Напитки

Добрый Лимон-лайм

300 ₽250 ml

Добрый апельсин

300 ₽250 ml

Добрый кола

300 ₽250 ml

Сок Rich апельсин

300 ₽200 ml

Сок Rich вишня

300 ₽200 ml

Сок Rich персик

300 ₽200 ml

Сок Rich томат

300 ₽200 ml

Сок Rich яблоко

300 ₽200 ml

Тоник Rich Индиан

300 ₽330 ml

Фреш Апельсиновый

Свежевыжатый сок

900 ₽500 ml

Фреш Морковный

Свежевыжатый сок

500 ₽500 ml

Фреш Яблочный

Свежевыжатый сок

670 ₽500 ml

Паста

Лазанья

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), соус болоньезе (говядина, масло растительное, молоко 3,2%, перец черный, соль, соус томатный, вино белое, сельдерей, лук репчатый, морковь, чеснок), сыр пармезан, сыр моцарелла, салат руккола, масло оливк

850 ₽350 g

Новое Паста Каламарата с овощами и песто

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), Капуста брокколи, капуста цветная, кабачки, соус песто (масло оливковое, сыр пармезан, лимон, соль, базилик, чеснок, масло растительное), масло растительное, помидоры, орехи молотые

800 ₽270 g

Новое Паста Спагетти сморепродуктами и томатами

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), креветки, кальмар, чеснок, вино белое, масло растительное, масло оливковое, петрушка, салат руккола, мидии, соус томатный (базилик, орегано, сахар песок, соль, томаты в собственном соку)

850 ₽370 g

Новое Паста феттучини с осьминогом

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), осьминог, чеснок, каперсы, вино белое, артишоки, помидоры, петрушка, масло растительное, шпинат, мангольд, масло оливковое, соус томатный (помидоры в собственном соку, соль морская, помидоры, базилик, оре

1250 ₽320 g

Паста Каламарата с телячьими щечками

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), щечки говяжьи, помидоры, чеснок, базилик, масло оливковое, сыр страчателла, салат руккола, соус перечный (лук репчатый, масло оливковое, перец черный, масло сливочное, сливки 22% вино белое, морковь)

1180 ₽380 g

Паста Спагетти Фрутти ди маре

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), вино белое, масло оливковое, масло растительное, базилик, сливки 22%, сыр пармезан, чеснок, креветки, соль, лимон, кальмар, мидии

850 ₽310 g

Паста казаречче с говяжьей вырезкой

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), говядина, петрушка, укроп, кинза, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец, масло чесночное, соус демиглас, базилик, маслины, помидоры, салат руккола, крем бальзамик

1150 ₽346 g

Паста казаречче с цыпленком

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), куриное филе, чеснок, масло растительное, помидоры, соус томатный, сливки 22%, сыр моцарелла, салат руккола, масло оливковое, базилик

880 ₽370 g

Паста карбонара с беконом

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), яйцо куриное, бекон, сыр пармезан, перец черный, масло растительное, бульон куриный, соль

1000 ₽280 g

Паста тальятелле с креветками и помидорами

Паста домашняя (мука высшего сорта, яйцо, соль, вода), кабачок, креветки, чеснок, вино, масло сливочное, помидоры, соус шрирача, соль, перец, лук зеленый, укроп

870 ₽310 g

Паста феттуччине с белыми грибами

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), сыр пармезан, масло трюфельное, вино, сливки 22%, грибы белые, масло оливковое, чеснок, зелень

870 ₽290 g

Паста феттуччине с лососем и шпинатом

Паста (мука из твердых сортов пшеницы, вода), лосось, сливки 22%, шпинат, масло оливковое, масло чесночное, зелень микс

1050 ₽300 g

Салаты

Новое Салат с индейкой и киноа

Индейка, эстрагон, соль, перец, капуста брокколи, капуста цветная, киноа, масло растительное, шпинат, мангольд, соус йогуртовый эстрагон (сметана, эстрагон, соль, яйцо куриное, масло растительное, уксус)

820 ₽350 g

Новое Салат с лососем и авокадо

Лосось, соль, сахар, лимоны, укроп, огурцы, авокадо, помидоры, яйцо перепелиное, соус эстрагон (лук репчатый, масло растительное, вино белое, эстрагон, масло сливочное, крем бальзамик, соус деми глас), шпинат, мангольд, масло оливковое, перец молотый

870 ₽220 g

Салат Итальянский с артишоками

Артишоки, сыр моцарелла, руккола, помидоры, маслины гигантские, сыр пармезан, лимон, масло оливковое, чеснок, лук крымский, хлеб зерновой

900 ₽240 g

Салат Цезарь

Куриное филе, соль, перец, масло растительное, салат романо, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь (горчица, каперсы, анчоусы, яйцо куриное)

920 ₽280 g

Салат с куриной печенью

Печень куриная, масло сливочное, масло оливковое, микс-салат, груша карамельная, апельсины, помидоры, сыр козий, соус бальзамик малиновый, орех грецкий, соль, перец

850 ₽300 g

Салат с осьминогом

Сельдерей корень, крахмал, осьминог, помидоры, салатный микс, каперсы, заправка (анчоусы, масло оливковое, лук красный, чеснок, горчица, вода, соус рыбный)

990 ₽300 g

Салат с ростбифом и горчичным соусом

Ростбиф из говядины, лук крымский, помидоры, лимон, артишоки маринованные, масло оливковое, микс-салат, соус горчично медовый (мед, горчица, лимон), зелень, соль, перец

930 ₽230 g

Салат с тигровыми креветками

Цукини, помидор, авокадо, сельдерей, оливковое масло, креветки, лимон, руккола, соль, перец молотый, сыр Креметте, редис, крымский лук

890 ₽290 g

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, микс-салат, соус пикантный (соус кисло-сладкий, соус соевый, масло кунжутное, масло оливковое, лимон), лук крымский, кунжут, сыр фета, кинза, помидоры, соль

900 ₽250 g

Салат теплый с морепродуктами

Вино, каперсы, масло оливковое, романо, руккола, чеснок, креветки, кальмары, лимон, помидоры, картофель мини, лук крымский, соль

880 ₽300 g

Трюфельная Буррата с томатами

Сыр буррата, руккола, помидоры, эстрагон, масло оливковое

990 ₽250 g

Закуски

Вителло тоннато

Говяжий ростбиф, соус айоли, тунец консервированные, каперсы, оливковое масло, помидоры, салат руккола

830 ₽210 g

Куриная корзина

Стрипсы (куриное филе, яйцо куриное, мука, сухари панировочные), картофель фри, кетчуп, огурцы, морковь

720 ₽370 g

Новое Крудо из лосося с томатами

Лосось, лайм, кинза, лук крымский, масло оливковое, перец молотый, соль, соус шрирача, помидоры

1100 ₽165 g

Новое Тартар из лосося с гуакамоле

Лосось, лайм, кинза, лук крымский, масло оливковое, перец молотый, соль, соус шрирача, каперсы, огурцы, артишоки, салат руккола, масло оливковое, лимон

950 ₽170 g

Новое Хумус с авокадо и фокачча

Нут, салат руккола, кинза, петрушка, лук крымский, паприка

600 ₽200 g

Тартар говядина с трюфельным муссом

Говядина, лук красный, каперсы, соль, соус трюфельный (паста трюфельная, соус деми глас, масло трюфельное), сырный мусс (сыр пармезан, паста трюфельная, сливки 22%), сыр пармезан, масло трюфельное

1100 ₽180 g

Хрустящие креветки

Креветки, сухари панировочные, яйцо куриное, лимон, кинза, масло оливковое, соус кисло-сладкий чили, уксус, соль

780 ₽160 g

Хрустящие сырные палочки

Сырные палочки (сыр моцарелла, панировка), соус сырный (сыр дор блю, сливки 22%), Соус Чимичури (петрушка, кинза, эстрагон, соус кисло сладкий, перец чили, лук шалот, уксус винный, мед)

750 ₽270 g

Хрустящий камамбер

Сыр камамбер, груша, пюре малины, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, масло растительное

700 ₽170 g

Горячие блюда (мясо)

Баклажаны Пармеджано

Баклажаны, соус томатный (помидоры, соль, базилик, орегано, сахар), сыр моцарелла, помидоры, сыр пармезан, орегано, сыр пармезан, базилик

890 ₽390 g

Бефстроганов

Вырезка говяжья, сметана, огурцы маринованные, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль), масло растительное, лук репчатый, грибы шампиньоны, масло чесночное, укроп, петрушка

1100 ₽350 g

Куриная грудка с грибами и картофелем

Куриная грудка, соус сливочно-горчичный, масло сливочное, масло растительное, тимьян, картофель, соус песто (базилик, сыр пармезан, оливковое масло, зелень микс, лимон), грибы вешенки

950 ₽420 g

Куриные котлетки с картофельным пюре

Фарш куриный (куриное филе, молоко, масло растительное, хлеб), картофельное пюре (картофель, молоко 3,2%, масло сливочное, соль), помидоры, зелень микс, соус грибной (шампиньоны, сливки 22%, лук репчатый, соус демиглас из говяжьих костей, масло расти

950 ₽380 g

Новое Свиные рёбрышки BBQ

Ребра свиные, огурцы маринованные, соус BBQ, масло растительное, соль, салат руккола, салат романо, паприка, перец черный молотый

850 ₽400 g

Новое Стейк из индейки с овощами

Индейка, эстрагон, капуста брокколи, капуста цветная, киноа, мало растительное, соль, перец молотый, микс овощей, салат руккола, салат романо, соус йогуртовый (масло растительное, сметана, соль, эстрагон, уксус, яйцо куриное)

950 ₽350 g

Новое Утиная грудка с грушей и малиновым соусом

Утка филе, соль, перец молотый, пюре малиновое, груша, крем бальзамик, сахар, масло сливочное, масло оливковое, микс овощей, салат руккола, салат романо

960 ₽250 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Щеки телячьи, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное), соус песто (крем-бальзамик, масло оливковое), масло оливковое, масло сливочное, соус демиглас, помидоры, крем-бальзамик, руккола, соль, перец

1200 ₽450 g

Горячие блюда (рыба)

Кальмар на гриле

Кальмар, масло оливковое, чеснок, масло растительное, лимон, микс-салат, каперсы, помидоры, огурец маринованный, яйцо, уксус

830 ₽225 g

Лосось на гриле

Лосось, капуста брокколи, цветная капуста, сметана, тархун, помидоры, чеснок, кинза

1430 ₽180 g

Новое Палтус со спаржей и сырным муссом

Рыба Палтус, спаржа, сливки 22%, сыр пармезан, перец молотый, масло сливочное, соль, масло трюфельное, паста трюфельная, соль розовая, салат руккола, салат романо, шпинат, мангольд

1200 ₽200 g

Новое Плато из морепродуктов с томатами черри

Кальмар, креветки, мидии, масло оливковое, чеснок, перец молотый черный, соль, вино белое, петрушка, помидоры, лимоны, шпинат, мангольда, хлеб цельнозерновой

1350 ₽370 g

Новое Филе Барамунди в белом вине

Рыба Барамунди, помидоры, вино белое, масло сливочное, масло растительное, маслины, чеснок, каперсы, базилик, укроп, салат руккола, салат романо, шпинат, мангольд

1450 ₽185 g

Осьминог с картофелем

Осьминог, соус шрирача, чеснок, картофель, масло оливковое, каперсы, соус томатный, вино белое, базилик, маслины, помидоры, соль

1950 ₽270 g

Десерты

Медовик

Мед, мука высшего сорта, сахар, яйцо куриное, сода пищевая, сметана 20%, сахарная пудра, молоко сгущенное

450 ₽150 g

Пирог с земляникой

Гель, земляника свежемороженая, сыр креметте, молоко сгущенное, тесто песочное (мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, яйцо куриное)

550 ₽120 g

Тирамису

Сахар, эспрессо, яйцо куриное, сливки 33%, сыр маскарпоне, печенье савоярди, какао

500 ₽160 g

Торт Наполеон

Тесто слоеное, крем (ванильный экстракт, молоко сгущенное, масло сливочное, крахмал, сахар, яйцо куриное, молоко, сахар)

500 ₽220 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Сыр креметте, сахар, сливки 22%, фисташки, сливки 33%, мука высший сорт, яйцо куриное

500 ₽190 g

Яблочный пирог

Тесто песочное (мука, масло сливочное, сахар, яйцо куриное), яблочный крем (яблоки, крахмал, яйцо куриное, масло сливочное, сахар), яблоки, корица, масло растительное, фисташки

500 ₽220 g

Брускеты

Брускетта с креветками и авокадо

Хлеб зерновой, помидоры, руккола, соус айоли (масло чесночное, яйцо куриное, масло растительное, уксус), креветки, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, масло растительное, вино, соль морская, лук крымский, авокадо

740 ₽220 g

Брускетта с лососем и огурцом

Хлеб зерновой, лосось с/с, сыр Креметте, огурцы, яйцо куриное, шпинат мини, зелень микс

830 ₽220 g

Брускетта с ростбифом и томатами

Хлеб зерновой, говядина, горчица зернистая, лук крымский, масло оливковое, мало растительное, мед, паприка, перец молотый, помидоры, салат руккола, сливки 22%, соль, соус соевый, сыр пармезан, уксус, яйцо куриное

770 ₽210 g

Новое Брускетта с пармой и страчаттеллой

Хлеб зерновой, авокадо, соль, перец, петрушка, кинза, масло оливковое, лимон, соус шрирача, ветчина Пармская, сыр страчателла, шпинат, мангольд, орех кедровый

770 ₽175 g

Гарниры

Батат фри с пармезаном

Картофель батат, масло фритюрное, пармезан, масло трюфельное, соус блю чиз (сливки 22%, сыр дор блю)

660 ₽190 g

Картофель фри с кетчупом

Картофель фри, масло фритюрное, соль, кетчуп

250 ₽160 g

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

Картофель фри, масло фритюрное, сыр пармезан, масло трюфельное, кетчуп

350 ₽160 g

Картофельное пюре

Картофель, молоко, соль, масло сливочное

250 ₽150 g

Ризотто

Новое Ризотто со страчателлой и земляникой

Рис Арборио, вино, пармезан, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, соус песто (масло оливковое, сыр пармезан, лимон, соль, базилик, чеснок, масло растительное), кабачки, шпинат, масло сливочное, сыр пармезан, сыр страчателла, земляника

850 ₽250 g

Ризотто с белыми грибами и спаржей

Рис Арборио, белые грибы, чеснок, сливки 22%, спаржа, сыр пармезан, масло сливочное, масло трюфельное, петрушка, куриный бульон

970 ₽320 g

Ризотто с креветками и сыром страчателла

Рис Арборио, вино, креветки, масло растительное, масло сливочное, соль, соус биск, сыр пармезан, сыр страчателла, масло зеленое, салат микс, перец

980 ₽320 g

Ризотто с уткой и белыми грибами

Рис Арборио, пармезан, чеснок, соус демиглас, петрушка, белые грибы, трюфельное масло, помидоры, масло растительное, масло сливочное, утиная грудка

940 ₽250 g

Супы

Суп Куриная лапша

Бульон куриный, соус песто (орех кедровый, пармезан, оливковое масло, зелень микс, лимонный фреш), лапша яичная, яйцо перепелиное, курица тварная, фокачча, зелень микс

650 ₽360 g

Суп Томатный

Перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, чеснок, масло оливковое, помидоры, соус томатный, креветки, кальмары, каперсы, базилик, масло оливковое, хлеб зерновой

850 ₽400 g

Суп с белыми грибами и сметаной

Грибы белые, масло сливочное, масло растительное, картофель, зелень микс, чеснок, лук репчатый, морковь, масло сливочное, сметана, хлеб зерновой

670 ₽380 g

Updated: May 30. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.