несмотря на низкую оценку решили зайти 07.05, заказали карбонару и ризотто с белыми грибами. трюфельный вкус присутствует, не перебивая все остальное, и ризотто и паста слегка альденте. карбонара не на сливках, а на яичных желтках, при этом яичного привкуса почти нет, специи и пармезан в балансе. в ризотто отчетливо чувствуются грибы, есть сливочность и легкая кислинка и фруктовость от вина. очень понравилось, ожидание минут 10, подача в пластиковых тарелочках

Show business's response

Мария Казак

Level 8 Local Expert

Тартар из говяжьей вырезки это что-то нереально вкусное. Я больше нигде не пробовала такого идеального сочетания вкуса и текстур. Очень надеюсь, что никогда не уберете из меню. Также попробовали утиную грудку с каким-то вкусным соусом, это было очень и очень достойно: не жирно, не перегружает, хочется наслаждаться каждым кусочком. Получили от ужина удовольствие. Еду отдали быстро, 10 мин. Хотела узнать точное название блюда, но ни на одном сайте/карточке в навигаторе я не нашла точного обновленного меню, очень надеюсь, что это исправится, т.к например посчитать КБЖУ без названия блюда сложно, да и порекомендовать кому-то блюдо.

Show business's response

Михаил А.

Level 8 Local Expert

Давно хотел зайти сюда, посетил сегодня и честно говоря хорошего мало. Паста с белыми грибами и трюфелем на троечку, паста откровенно недоварена ( не альденте) а хорошо так недоварена, трюфеля там нет, только трюфельное масло с картинкой не сходится от слова совсем. Салат с ростбифом и картофелем вообще без трюфеля, даже без трюфельного масла, помидоры самые дешёвые которые только могут быть, картофель прогорклый, уж не знаю как так получилось, это нужно было постараться....В общем салат2 с минусом, морс 5 из 5 отличный. В итоге общая оценка 3 с минусом, учитывая цены и, что это полустоловая с едой на подносе я не впечатлён, больше сюда не пойду.

The Truffle

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

193 reviews