Cafe The Terrace

553

1200

No category

Завтрак заморский

Омлет, слабосоленный лосось, маринованный болгарский перец, салат капрезе, тунец консервированный , гренки с запеченным сыром

1300 ₽

Нарезка из лосося собственного посола

Тонко нарезанные слайсы лосося с бородинскими тостами, крем сыром и долькой лимона

910 ₽

Хрустящие сырные шарики

480 ₽

Черноморские рапаны в сливочном соусе

Рапаны в сливочном соусе с томатами черри и трюфельным маслом 220 гр

890 ₽

Бургер куриный

сочное куриное бедро в булочке бриошь из собственной пекарни с сыром чеддер, пикули, томатом, беконом, луком криспи, айсбергом и фирменным соусом 350 гр

650 ₽

Бургер с говядиной

обжаренная котлета из говяжьего фарша между двумя половинками булочки бриошь из собственной пекарни с томатом, пикули, ялтинским лучком, салатом айсберг, сыром чеддер и фирменным соусом 380 гр

750 ₽

Бургер фирменный с тремя видами сыра

Сочная говяжья котлета, бекон, моцарелла, сыр чеддер, сыр дор блю, айсберг, халапеньо, огурец соленый и фирменный соус 340 гр

850 ₽

Наггетсы с кетчупом

120 гр

270 ₽

Багет

80 ₽

Багет кукурузный

100 ₽

Бородинский

120 ₽

Булочка мак/орех

115 ₽

Кирпичик белый

55 ₽

Круассан в ассортименте

Круассан со сгущенкой, с нутеллой, с малиновым джемом

115 ₽

Отрубной

55 ₽

Пирожок с начинкой на выбор

65 ₽

Плюшка с сахаром

55 ₽

Синнабон

130 ₽

Сосиска в тесте

85 ₽

Сырная косичка

75 ₽

Хлеб лен/кунжут бездрожжевой

110 ₽

Чиабатта

120 ₽

Завтрак наш

Глазунья из 2-х яиц, томаты, охотничьи колбаски, картофельные дольки, соус томатный, гренки с запеченным сыром Блины в ассортименте Блины 3 шт в ассортименте: - с курицей и грибами в сливочном соусе; - с творогом (сметана/сгущенка на выбор)

770 ₽

Каша овсяная

250 гр

210 ₽

Скрембл

Скрембл с трюфельным маслом, беконом, вялеными томатами и хлебом бриошь, 280 гр

650 ₽

Сырнички

Блины 3 шт в ассортименте: - с курицей и грибами в сливочном соусе; - с творогом (сметана/сгущенка на выбор) со сметаной/ягодным конфитюром

370 ₽

Шакшука

390 ₽

Авторские лимонады

Манго/маракуйя - 690 руб

690 ₽

Айс латте 350 мл - 280/330 руб

330 ₽

Американо 120 мл - 180 руб

180 ₽

Апельсин/манго/чиа 250 мл - 490 руб

490 ₽

Бамбл кофе 250 мл - 310 руб

310 ₽

Боржоми 500 мл - 350 руб

350 ₽

Вода крымская газированная 500 мл - 170 руб

170 ₽

Вода крымская негазированная 500 мл - 170 руб

170 ₽

Горячий шоколад на сливках 350 мл - 450 руб

450 ₽

Детокс/смузи

Банан/овсянка/персик 350 мл - 490 руб

490 ₽

Домашний компот 250 мл - 100 руб

100 ₽

Заварной чай в ассортименте

Черный ассам - 370/100 руб

100 ₽

Зеленый - 370/100 руб

100 ₽

Имбирь/груша - 640 руб

640 ₽

Какао 350 мл - 270/310 руб

310 ₽

Какао с халвой и орехом пекан 350 мл - 280/350 руб

350 ₽

Капучино веган 250 мл - 320 руб

320 ₽

Капучино на молоке 250 мл - 260 руб

260 ₽

Киви/персик - 690 руб

690 ₽

Клубника/банан 450 мл - 490 руб

490 ₽

Клубника/бузина - 670 руб

670 ₽

Клюква/хвоя - 590 руб

590 ₽

Кофе по-турецки - 230 руб

230 ₽

Кофейные напитки

Эспрессо 30 мл - 180 руб

180 ₽

Латте веган 350 мл - 330 руб

330 ₽

Латте на молоке 350 мл - 280 руб

280 ₽

Лимонад крым 500 мл - 210 руб

210 ₽

Малина/ананас/гречиха - 650 руб

650 ₽

Манго/маракуйя - 690 руб

690 ₽

Маракуйя/розмарин - 640 руб

640 ₽

Милк шейки

Ванильный (сироп на выбор) 450 мл - 490 руб

490 ₽

Молочный улун - 370/100 руб

100 ₽

Напитки

Вода Крымская газированная 500 мл (стекло) - 170 руб

170 ₽

Облепиха/мята - 640 руб

640 ₽

Орео/сникерс 450 мл - 490 руб

490 ₽

Раф кофе 350 мл - 310 руб

310 ₽

Рич-кола 330 мл - 200 руб

200 ₽

Смородина/мята - 590 руб

590 ₽

Сок в ассортименте 250 мл - 150 руб

150 ₽

Тархун крым 500 мл - 210 руб

210 ₽

Тархун/ананас - 670 руб

670 ₽

Тоник биттер лимон 250 мл - 200 руб

200 ₽

Травяной - 370/100 руб

100 ₽

Травяной с манго - 640 руб

640 ₽

Флэт уайт 250 мл - 280/330 руб

330 ₽

Фреш апельсин 100 мл - 200 руб

200 ₽

Фруктовый - 370/100 руб

100 ₽

Цитрусовый - 540 руб

540 ₽

Чай/авторский чай

Заварной чай в ассортименте (600 мл/1 чашка): Черный ассам - 370/100 руб

100 ₽

Эспрессо 30 мл - 180 руб

180 ₽

Яблоко/груша - 670 руб

670 ₽

Яблоко/сельдерей/базилик 350 мл - 350 руб

350 ₽

Борщ

Борщ с говядиной, салом, пампушками и зеленым луком

350 ₽

Домашний куриный бульон

с лапшой, куриным филе и перепелиным яйцом

210 ₽

Караимский томатный суп гуляш с говядиной

Бульон куриный, говядина, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, фасоль красная, соевый соус, укроп, томаты пилати, перец болгарский запеченный 350 гр

490 ₽

Крем суп из белых грибов с трюфельным маслом

Бульон грибной, шампиньоны, грибы белые, лук, масло трюфельное, чиабатта 320 гр

550 ₽

Окрошка с говяжьим языком

Картофель отварной, огурец, яйцо куриное, говяжий язык, редис, укроп, лук зеленый, масло зеленое, майонез, горчица, фреш лимона

410 ₽

Окрошка с лососем и щучьей икрой

Картофель отварной, огурец, яйцо куриное, лосось филе, щучья икра, редис, укроп, лук зеленый, масло зеленое, майонез, горчица, фреш лимона

620 ₽

Сырный крем-суп

Суп на сливочной основе с жареным беконом и луком криспи 350 гр

420 ₽

Том-ям от шефа

Бульон том-ям, тигровые креветки, кальмары, лосось, мидии, шампиньоны, петрушка, рис, лайм, кунжут 400 гр

750 ₽

Батат фри

с ореховым соусом

490 ₽

Картофель фри

120 гр

250 ₽

Картофельное пюре

150 гр

180 ₽

Картофельные дольки

120 гр

250 ₽

Лобио с красной фасолью и кинзой

280 гр

390 ₽

Рис отварной

180 гр

180 ₽

Соус

на выбор томатный, барбекю, кисло-сладкий, медово-горчичный, сырный, аджика, шашлычный 30 гр

100 ₽

Фокачча

с оливками гриль и вялеными томатами 300 гр

490 ₽

Хлебная корзина

свежеиспеченный хлебушек из нашей пекарни 100 гр

200 ₽

Дорадо на гриле

810 ₽

Каре крымского барашка

750 ₽

Компанейский мясной сет

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, свиные ребра 750 гр

1950 ₽

Куриные крылышки с соусом bbq

470 ₽

Люля кебаб из баранины

200 гр

590 ₽

Люля кебаб из курицы

200 гр

470 ₽

Овощи гриль

томат, кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньон 100гр

170 ₽

Пеленгас с овощами гриль

Пеленгас, томат красный, шампиньоны, перец болгарский, кабачок, соевый соус, масло кунжутное, розмарин, специя сумах 300 гр

690 ₽

Свиные ребра

обжаренные на открытом огне в соусе барбекю, кукуруза, лук маринованный

290 ₽

Стейк из лосося

750 ₽

Филе миньон

Вырезка говядины, отличается сочностью и ярко выраженным мясным ароматом, рекомендуем прожарку медиум

720 ₽

Шашлык из курицы

260 ₽

Шашлык из свиной шеи

290 ₽

Гавайская

Соус томатный, куриное филе, сыр моцарелла, ананас, томаты, маслины

790 ₽

Диабло

Соус томатный, пепперони, перец халапеньо, сыр моцарелла, соус шрирача 550 гр, 30 см

750 ₽

Капричиоза

Соус томатный, ветчина, шампиньоны, томаты, маслины, перец болгарский, сыр моцарелла

790 ₽

Маргарита

Соус томатный, сыр моцарелла 460 гр, 30 см

590 ₽

Мясное ассорти

Соус томатный, пепперони, ветчина, охотничьи колбаски, бекон, сыр моцарелла и томаты 640 гр, 30 см

870 ₽

Охотничья

Соус томатный, охотничьи колбаски, соленый огурец, ялтинский лук, сыр моцарелла 610 гр, 30 см

690 ₽

Пицца карбонара

Соус сливочный, бекон сырокопченный, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйцо куриное, лук криспи 570 гр, 30 см

770 ₽

Пицца с белыми грибами и трюфельным маслом

Соус белый, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, белые грибы, масло трюфельное 520 гр, 30 см

850 ₽

Пицца с лососем, креветками и рукколой

Соус сливочный, лосось, креветки тигровые, лук ялтинский, руккола, соус спайси 600 гр, 30 см

1300 ₽

Пицца с ростбифом, вялеными томатами, рукколой под соусом тоннато

Соус белый, сыр моцарелла, лук ялтинский, ростбиф, руккола, вяленые томаты, масло трюфельное, соус тоннато 520 гр, 30 см

1100 ₽

Цезарь

Соус сливочный, куриное филе, бекон, сыр моцарелла, пармезан, соус цезарь, томаты черри, салат айсберг

870 ₽

Четыре сыра

Соус сливочный, сыр моцарелла, чеддер, дор блю, пармезан 530 гр, 30 см

810 ₽

Веган ролл

авокадо, огурец, томат, ромен 150 гр

350 ₽

Гункан

Рис, угорь, лосось, креветка, соус спайси, водоросли нори

750 ₽

Калифорния с креветкой

тигровая креветка, огурец, авокадо, икра тобико, крем сыр 290 гр

650 ₽

Калифорния с лососем

cлабосоленый лосось, огурец, авокадо, икра тобико, крем сыр 280 гр

770 ₽

Калифорния угорь

угорь, огурец, авокадо, икра тобико, крем сыр 280 гр

690 ₽

Маки с авокадо

280 ₽

Маки с креветкой

370 ₽

Маки с лососем

450 ₽

Маки с огурцом

210 ₽

Маки с угрем

390 ₽

Сет роллов № 1

Филадельфия классик, филадельфия угорь, маки креветка, маки угорь 800 гр

2200 ₽

Сет роллов № 2

Калифорния угорь, калифорния лосось, маки креветка 680 гр

1700 ₽

Филадельфия классик

слабосолёный лосось, крем сыр, огурец

770 ₽

Филадельфия микс

слабосоленый лосось, жареный угорь, крем сыр, огурец, соус унаги

770 ₽

Филадельфия с угрем

жареный угорь, крем сыр, огурец, соус унаги

770 ₽

Крымские томаты с ялтинским луком

Томаты розовые, лук ялтинский, масло растительное, уксус бальзамик, соевый соус 200 гр

450 ₽

Привет из крыма

(салат по-татарски) со свежим огурчиком, морковью и свеклой по-корейски, кукурузкой, картофелем пай и отварной говядиной в майонезной заправке 250 гр

450 ₽

Прямиком из греции

Свежие овощи с сыром фета, маслинами гигант и ялтинским луком, заправленные оливковым маслом 300 гр

650 ₽

Салат в пите из печенных овощей с сыром фета

Пита, перец болгарский запеченный, баклажан запеченный, лук ялтинский, сыр фета, томат черри, айсберг, кинза, базилик микро, масло оливковое 350 гр

480 ₽

Салат с кальмаром, вялеными томатами

Кальмар, томаты вяленые, яйцо куриное, огурец, микс салата, кунжут 250 гр

570 ₽

Салат с ростбифом, соусом песто и печеными овощами

Ростбиф, томат черри, перец болгарский запеченный, баклажан запеченный, опята маринованные, лук ялтинский, микс салата, соус песто 270 гр

970 ₽

Теплые морепродукты в сливочном соусе

Лангустины, тигровые креветки, мидии в створках, мясо мидий, лосось, кальмар, цукини, черри, сливочный соус, стружка тунца 460 гр

1600 ₽

Цезарь с курицей и беконом

Курочка, бекон, айсберг, ромен, томаты черри, пармезан, крутоны, соус цезарь 260 гр

550 ₽

Бифштекс из говядины с яйцом, рукколой, картофелем и сливочно-грибным соусом

Бифштекс из говядины, картофельные дольки , руккола, соус сливочно-грибной, яйцо куриное, микрозелень

690 ₽

Говяжьи ребра под соусом копченая вишня с картофелем

Говяжьи ребра, картофель молодой, халапеньо, соус копченая вишня, укроп, лук зеленый 500 гр

1100 ₽

Горячая сковорода с телятиной

Говядина мякоть, картофель запеченный, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, соус томатный на основе томатов пилати с базиликом, кинза 420 гр

590 ₽

Детские куриные котлетки с картофельным пюре

250 гр

310 ₽

Котлета по-гурзуфски с картофельным гратеном под сливочно-грибным соусом

Котлета куриная в панировке, картофель, лук, соус сливочно-грибной, микрозелень 300 гр

560 ₽

Паста карбонара

Спагетти, бекон, вино белое, сливки растительные, соус карбонара 260 гр

410 ₽

Паста с морепродуктами

Спагетти черные, вино белое, масло сливочное, сливки растительные, сыр пармезан, мидия в створках, креветка тигровая, кальмар 330 гр

650 ₽

Пельмени свиные

250 гр

410 ₽

Свиные медальоны в беконе с хрустящими овощами

Свинина вырезка, бекон с/к, кабачок, перец болгарский, шампиньоны, лук ялтинский, томат черри, соус сырный на основе сыров моцарелла и дор блю с растительными сливками

590 ₽

Стейк из молодой капусты с ягненком с соусом ромеско

Баранья спинка, молодая капуста, соус ким чи, соус ромеско, кинза, орех кешью, специя сумах 370 гр

950 ₽

Томленые телячьи щечки с картофельным пюре и луком криспи

Телячьи щеки, соус деми гляс, картофельное пюре, лук криспи

770 ₽

Утиная ножка конфи с подкопченным яблочным пюре

Утиная ножка, подкопченное яблочное пюре, вишня конфи, масло зеленое, микрозелень

690 ₽

Ассорти по-гречески

Маслины, оливки 150 гр

550 ₽

Квашеная капуста с лучком

200 ₽

Креветки гриль

Мидии в створках в соусе сливочный/винный Пикантные тигровые креветки на огне в кисло-сладком соусе, подаются с долькой лайма и лимона

690 ₽

Крымский крафт

Ассорти крафтовых сыров и колбас крымских производителей

1470 ₽

Лаваш с сыром, томатом и базиликом

420 ₽

Ростбиф с рукколой, вялеными томатами под соусом тоннато

Ростбиф, томаты вяленые, соус тоннато, руккола, масло оливковое, масло трюфельное 170 гр

950 ₽

Сало по-бородински

230 гр Мидии в створках Мидии в створках в соусе сливочный/винный

460 ₽

Скумбрия собственного посола с запеченным картофелем и маринадами

Скумбрия, картофель, лук маринованный, опята маринованные, корнишоны маринованные, микрозелень, масло ароматное 320 гр

480 ₽

Тартар из крымской телятины с кукурузными тостами

Вырезка говяжья, лук ялтинский, каперсы, сыр пармезан, хлеб кукурузный, соус тар-тар, икра тобико 160 гр

850 ₽

Updated: May 26. Source: Found on https://террасагурзуф.рф website.