Search
Directions
Maps · Novosibirsk · Restaurants

Tehnikum

Rating 5.0
83 ratings
Awards:
Good place 2026
Open until 00:00
+7 (939) 822-40-40
Show phone
Novosibirsk, Sovetskaya Street, 18 • этаж 1
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Tehnikum, Novosibirsk, photo
146 more
Overview
Menu
Photos
156
Reviews
59
Features

Menu

Updated: June 9
Филадельфия с лососем
Любимое всеми сочетание: снаружи нежный лосось, а внутри сливочный сыр, дополненный спелым авокадо и хрустящим огурцом
990 ₽230 g
Цезарь с цыпленком гриль и пармезаном
Гармоничное сочетание сочных кусочков куриного бедра, хрустящих листьев Романо, сладких томатов черри, воздушных гренок и соуса на основе анчоусов
860 ₽305 g
Борщ с говядиной
Наваристый борщ с говядиной подается с густой фермерской сметаной, слайсами молодого чеснока, пампушкой собственного приготовления и крученым салом под зеленым луком
680 ₽420 g
Индейка, картофельное пюре, маринованные огурцы
Котлеты обжариваются до золотистой корочки, подаются с воздушным картофельным пюре и маринованными огурцами. Блюдо по краю поливается зеленым маслом и украшается листьями мини шпината
840 ₽328 g
Томленный рибай, картофель, белые грибы
Рибай томят с белыми грибами, печеной морковью и луком в насыщенном соусе демигляс. Мясо выкладывается на подушку из нежного картофельного пюре. Перед подачей блюдо украшается луком фри и зеленым луком
1090 ₽277 g
Шницель из индейки, картофель, соус демиглас
Основу тарелки поливаем насыщенным соусом демиглас, далее выкладываем обжаренный в хрустящей панировке шницель, сопровождаем салатом из руколы и томатов черри (салат заправляем оливковым маслом). Посыпаем блюдо тёртым пармезаном, гарнируем нежным кар
940 ₽475 g
Картофель фри
Картофель фри подается с авторским соусом на основе соусов айоли и барбекю
390 ₽128 g
Бургер из мраморной говядины
В основе фирменного бургера сочная котлета из мраморной говядины, которую мы обжариваем на открытом огне, а затем покрываем ломтиком плавленого сыра чеддер. Собираем бургер на мягкой пшеничной булочке с оригинальным соусом, хрустящими колечками марин
960 ₽365 g
Фитнес бургер из мраморной говядины
Этот фитнес-бургер повторяет наш фирменный состав ингредиентов, но вместо традиционной булочки здесь используется хрустящий лист салата айсберг. Альтернатива для тех, кто предпочитает воздержаться от мучного
960 ₽299 g
Лазанья с телятиной и томатами
Мы решили нарушить традиции и сделали из лазаньи пасту в прямом смысле этого слова: на раскаленной сковороде смешиваются в единое блюдо телятина, сыр, квадратная паста и томатный соус. Блюдо при подаче декорируется базиликом и двумя текстурами пармез
840 ₽356 g
See entire menu
See entire menu

Address

Novosibirsk, Sovetskaya Street, 18этаж 1
Show entrances
Directions

Contacts

Хостес
+7 (939) 822-40-40
Show phone
nsk.tehnikumbistro.ru
1

Business hours

Open until 00:00
Schedule

Directions

Ploschad Lenina
158 m
2
Ploschad LeninaKrasniy ProspektPloschad Garina-Mikhaylovskogo
Площадь Ленина
117 m
4
Площадь ЛенинаМетро Площадь ЛенинаПроспект ДимитроваДом ЛенинаДепутатская улица
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Types of non-cash tips:netmonet
Events:Business meeting, Family dinner, Company party, The Banquet, Birthday, Wedding
Petfriendly:allowed with all animals
Payment method:payment by credit card, QR code, cash, payment by card
Info about organization
Panorama
Information verified by owner
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 5.0
83 ratings
Rate this place

59 reviews

By default
Марина К
Level 4 Local Expert
January 22
Недавно побывали с подругой в новом для Новосибирска месте — и остались в полном восторге. Кухня. Понравились абсолютно все позиции меню, но особенно хочется выделить бутер с угрём — идеально сбалансированный, с нежной текстурой рыбы, насыщенным вкусом и яркими акцентами соуса. Также впечатлил тартар из говядины: свежайшее мясо, тонкая нарезка, выверенные специи и подача, которая сразу настраивает на гастрономическое удовольствие. Атмосфера. В ресторане достаточно шумно, но это скорее плюс — шум создает живой, энергичный вайб, который отлично сочетается с интерьером и общей концепцией места. Сервис. Отдельно хочется отметить обслуживание: сервис на высоком уровне, чувствуется, что с командой действительно работают — внимательность, вовлеченность и грамотные рекомендации. Итог. Определенно место, куда хочется возвращаться. Уверены, это будет не последний наш визит.
1
Show business's response
Ivanka
Level 5 Local Expert
June 11
Посетила это заведение 11.06.2026 утром. Брала глазунью с бифштексом - вкусно. Оказалось, что это бургер с глазуньей. Не комфортно, что нет объяснения, что из себя представляет блюдо, благо, я люблю бургеры, но настраивалась немного на другое блюдо. Кофе вкусный, брала к нему конфету - тоже вкусно. Это мое второе посещение заведения. В первый раз пару дней назад заходила тоже утром, меня посадили в самую людную и шумную часть кафе, пришлось уйти из-за шума, хотела спокойно позавтракать. Сегодня меня снова пытались провести в часть зала,где завтракала шумная компания. Пришлось быть проактивной и самостоятельно выбрать комфортное место. Вердикт: вкусная еда, но я бы добавила описание блюд. Я пыталась спросить у официантки, что из себя представляют блюда, но ее было плохо слышно из-за музыки.
Виктория Заковряшина
Level 5 Local Expert
January 18
Очень атмосферное и уютное место мы посетили сегодня с молодым человеком. С той минуты, как мы переступили порог заведения и до расчета, мы были окружены вниманием сотрудников и энергичной музыкой. Нас обслуживал официант уровня "Боженька" , что редко нынче встретишь. Внимательный, грамотный, компетентный, очень вежливый. Залов в ресторане немало, и везде идеальная чистота. Удобные посадочные места и точечный свет-что придает уютную атмосферу. Кухня вкусная, все в авторском стиле и с классной подачей, мы прям окунулись и кайфанули. Хочу особо отметить, что должен попробовать каждый- это бутер с угрем в соусе унаги, бургер с мраморной говядиной (прожарку можно выбрать и так же, что очень удивило, булки собственного приготовления, за счет чего она очень мягкая и особенно вкусная), огромный выбор поке, я взяла с тунцом и манго- это превосходно! На горячее у меня был шницель🔥 ДЕСЕРТЫ- это отдельный вид искусства. За ними я готова приходить каждый день!! Есть, пить кофе и наслаждая атмосферой Обязательно вернемся🤍
1
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Source