СВ Трифон

4.5

17 ratings

Closed until 10:00

Krasnodar Territory, Sochi, Magri Microdistrict

Add photo or video

Address

Krasnodar Territory, Sochi, Magri Microdistrict

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

WC for people with disabilities

Credit card payment

Parking

Preliminary registration

Fishing club

Pickup points

Parking for people with disabilities

Paid fishing

Bike parking

Petfriendly:allowed with all animals

Type of fish:flounder, trout, mullet

Wheelchair accessibility:full access

Seafood:mussels

Panorama

Are you the owner of this organization?

4.5

17 ratings

Rate this place

Оксана Владимировна

Level 11 Local Expert

Сьездили на ферму в разведку ещё весной на электричке с Туапсе. Взяли свежую форель ку, сами помогали ловить ее, прикормив немного. Отличного качества и Вкуса. Также взяли вакуумную барабульку превосходно го качества. Теперь мы постоянные клиенты!!! Скоро за очередной партией полезных мидий. Рекомендуем ферму, ребята очень доброжелательные!!!! Тоже хотелось бы доставку

Алена П.

Level 7 Local Expert

Невероятно вкусная форель. Нежнее я не пробовала. Всей семьёй регулярно наслаждаемся ещё и барабулей (улетает со стола быстрее, чем успеваю сделать фото). Очень и очень радует, что наши местные хозяйства держат такую высокую планку по качеству. Надеюсь, что дальше будет ещё круче

IphoneXSM IphoneXSM

Level 6 Local Expert

Открытия этого лета: 1. Мидия черноморская на целые порядки превосходит по вкусу чилийскую мидию к которой мы привыкли. Описать это нельзя - это надо только пробовать. Советую испытать это! 2. Оказывается замороженную мидию в вакууме, которую тут производят - надо варить не открывая самого пакета - просто опускать замороженный пакет в кипящую воду и как только пакет станет эластичным и горячим - вытаскивать из кастрюли, разрезать ножницами и высыпать мидии на блюдо и сразу есть. Долго греть не надо - они скукоживаются. 3-4 минуты в кастрюле оптимально, потому что мидии в такой упаковке уже бланшированные и их, по сути, надо просто разогреть и все! 3. Мидии в вакууме спокойно перенесли 3.5 часа дороги от фермы до гостиницы, а потом еще долгую дорогу домой включая задержку перелета. Едим их в декабре и вспоминаем наше лето! Минус вижу только один - мидийная ферма находится на удалении от туристических маршрутов и добираться сюда из центрального района Сочи далековато. Было бы классно если бы тут появилась доставка.

СВ Трифон

Add photo or video

Products and services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

8 reviews