Maps · Moscow · Courses and master classes

Sushi Lover

5.0

166 ratings

Closed until 10:00

Moscow, Bakuninskaya Street, 69с1

Add photo or video

Address

Moscow, Bakuninskaya Street, 69с1

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Credit card payment

Courses:culinary

Panorama

Are you the owner of this organization?

5.0

166 ratings

Rate this place

Lida Lakhmanova

Level 3 Local Expert

Олег проводил для нашей женской компании выездной мастер-класс по приготовлению суши. Всё было на высшем уровне! Ингредиенты свежие и качественные. Олег очень понятно и весело объяснял, как и что делать, параллельно рассказывая интересные истории о японской кухне. Суши получились очень вкусными, все девчонки остались довольными!

Анна М.

Level 4 Local Expert

На праздновании дня рождения супруга организовали выездной мастер-класс по приготовлению суши. Для меня это был эксперимент — я не знала, как отреагируют гости. В итоге всё прошло отлично: супруг остался в восторге, все гости были вовлечены, и даже самому юному участнику было интересно. Мы не только приготовили наше любимое блюдо, но и получили новые знания, удовольствие от общения — и, конечно, вкусный праздничный ужин! 😊 Олег, вы занимаетесь прекрасным делом и искренне его любите — это чувствуется. Спасибо за организацию праздника! Желаю вам дальнейшего развития и ещё больше благодарных улыбок от клиентов! 👍»

Лазарева Елизавета

Level 5 Local Expert

Хочу выразить огромную благодарность организаторам и шеф-повару за замечательный мастер-класс по изготовлению суши и роллов. Это был очень полезный и приятный вечер, который подарил не только новые знания, но и гастрономическое удовольствие. Начну с того, что меня приятно удивил подход ведущего. Объяснения были чёткими, доступными и без лишней «воды» — сразу чувствуется профессионализм и любовь к своему делу. Шеф подробно рассказал о правильном выборе риса, балансе уксуса и тонкостях начинки, причём делал это живо и с юмором, что создавало очень лёгкую и дружелюбную атмосферу. Отдельное спасибо за качественные и свежие продукты — всё было на высшем уровне. Процесс приготовления оказался увлекательнее, чем я ожидал. Было здорово попробовать себя в роли сушиста, почувствовать текстуру риса и понять, как правильно работать с бамбуковым ковриком, чтобы роллы получались плотными и аккуратными. Мы приготовили несколько видов роллов, включая классику и варианты с рыбой, и в итоге угостились полноценным ужином, который к тому же был сделан своими руками — это вдвойне приятно. Однако небольшой нюанс, который я хотел бы отметить, — это временные рамки. Лично мне чуть-чуть не хватило времени на самостоятельную практику. Хотелось бы ещё немного потренироваться в скручивании, чтобы закрепить навык и почувствовать уверенность, особенно с нестандартными начинками. Возможно, если добавить 15–20 минут на чистую практику, это сделало бы мастер-класс практически идеальным. Но, несмотря на это маленькое пожелание, общее впечатление осталось самым положительным. Атмосфера была тёплой, процесс — захватывающим, а результат — вкусным и сытным. Обязательно порекомендую этот мастер-класс своим друзьям и, возможно, приду сама ещё раз, чтобы уже без спешки попрактиковаться в технике. Спасибо за прекрасный опыт и вдохновение для домашних экспериментов! Моя оценка — твёрдая 9/10.

Sushi Lover

Add photo or video

Products and services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

147 reviews