Доброго времени суток. Вот когда вкусно ,тогда вкусно -это как раз сюда. На моё удивление сочетание вкусов великолепное. Итак ,чем же я тут полакомилась. Салат помидоры с сыром страчелло (рекомендую очень, приятная сливочная нотка сыра ммм... ) Суп из судака (насыщенный, не жирный) Второе блюдо это броколи с морским ассорти ( это блюдо отправило мои мысли в ресторан у моря ) Чай облепиховый (густой, ароматный) Чай из еловых шишек (кислый,бодрящий) Десерт шоколадно апельсиновый торт ( сложный вкус, яркий шоколад и кислый апельсин ) Благодарю поваров за изумительные ужины и красивые подачи. Благодарю руководителей за прекрасный подбор персонала. Желаю процветания и сохранить вкусовые качества 👍🙂

Show business's response

Ксения

Level 7 Local Expert

На 4-м этаже в данном здании у нас конференция, и в обеденное время многие пошли утолить голод именно в Судак, как и мы с мамой. Вопрос к руководству: почему вы не смотрите расписание конференций и не ориентируйтесь на это? Естественно к вам пойдет толпа, если зал занят, до вас ближе всего добираться, чтобы покушать. В такие дни можно просто выводить больше персонала, либо ввести бизнес-ланч и все довольны. Сильная недоработка именно руководства. В вашем случае фраза «рыба гниет с головы» звучит максимально уместно. В том числе вопрос касаемо официантов. Я бы не хотела прям нападать на них, видно, что были в шоке и не подготовлены к такому аншлагу, но тогда почему не готовите персонал к такой посадке? А что, если зал будет забит полностью? Также, услышала как администратор (или кто он, не поняла до конца) называл наш стол косячным. Это неуместно говорить при госте. Я понимаю, что это ругали официантку, но надо это делать не при гостях. Также, если я правильно услышала, отмененный салат хотят списать с девушки официантки. Не надо. Это у вас повара медленные, либо мало поваров было на смене. И также, это недочет руководства. Еда неплохая и сытная. Были у вас и до этого, дорогие позиции соответствуют своей цене. Но сервис страдает люто. Обучайтесь сначала сами, потом обучите сотрудников и все нормально у вас будет. Редакция: пришли на следующий день, все недочеты моментально устранили. Продолжайте в том же духе. За салат Цезарь отдельное спасибо, он был идеален

Show business's response

Марина Адасинская

Level 30 Local Expert

Отличный интерьер,дружелюбный персонал. Ценник чуть выше среднего по Москве. Бармен старается, красиво украшает. Народу в воскресенье днем мало, зал большой. В холле прям гостиницей пахнет, после еды хочется пройти в нумера))))) 4 балла потому что за ценник повыше и еда должна быть всё-таки вау, а не самая обычная непримечательная с малюсенькими порциями. Тартар из говядины зачем-то подаётся с маслом и мозговой костью - совершенно странная идея, очень жирно, в мясе больше начинки замешано, чем мяса. С остальными блюдами и напитками вкусовых проблем нет. Иногда не сразу подходит официант и махнуть рукой некому, т.к. при пустом зале все где-то прячутся.

Show business's response