Steyk Khaus Butcher
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1469 reviews
August 9
Whoever loves eating meat, this is your first choice. Good reception and service
1
July 8, 2023
Best restaurant I've been to in Moscow! Food tastes so delicious and the service is tops 👌
1
October 23
Красивое, вкусное и атмосферное место! Будучи любителем вкусного мяса, в особенности стейков, рекомендую попробовать всем) Блюда и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
1
June 3
Великолепное место
Всегда приятно посидеть с друзьями поесть стейков и в целом приятно провести время
Официанты вежливые, подскажут какое мясо подойдет под настроение, расскажут про все виды стейков и как их готовят (есть хочется посмотреть как в реальности выглядит продукт, а не созерцать просто буквы в меню, можно просто попросить мясную карту - и все вам погажут)
Интерьер не сказал бы что современный, скорее просто брутальный, но зато кресла и диванчики очень удобные
Готовят все быстро, обычно стейки минут 20-25, ну а салаты минут 7-10, но если большая посадка то официант расскажет какое будет время ожидания
Также хотел отметить фирменный соус Бутчер, который можно добавить к мясу, его стоит попробовать! Приготовят прямо у стола и предложат его покастомизировать - сделать острее/слаще и т д. Возможно этот совет не для всех, но думаю разок можно попробовать)
11
2
November 17
Вчера побывали всей семьёй в этом ресторане. Хочу поблагодарить за отличный семейный вечер! отдельное спасибо официанту Владимиру за терпение и внимание к нашему столику ☘️ позитивный молодой человек, всё подробно и доходчиво объяснял и мы все чувствовали себя комфортно. Хотя признаюсь, я не так часто бываю в подобных ресторанах и боялась сказать что-то не то. Попробовали морского ежа- обязательно рекомендую попробовать всем, тартар из гребешков -лично мне безумно понравилось 🧡😁 в качестве основных блюд взяли стейки… тут даже слов нету, что бы описать насколько всё было вкусно! А главное, благодаря грамотности официанта, для каждого подобрали стейк по вкусу. Мне приготовили «Стейк, которого ещё не было», рекомендованная прожарка медиум - и это было бесподобно ✅ и снова спасибо Владимиру!!! Ну и в завершении нашего ужина, команда от ресторана, неожиданно, поздравила меня с днём рождения 🥳 в подарок получила десерт от шеф-повара.. вот честно испытала искреннюю детскую радость задувая эту свечку. Вечер удался! Огромное спасибо команде, которая создала эту приятную атмосферу.
Наше семейство точно сюда вернётся и не раз ☺️☘️ p.s.: десерты съели дома, потому что на ночь сладкое не едим
1
November 6
Хорошее и очень вкусное место. К работе кухни, к работе официантов, подаче блюд - вопросов НЕ имеется. Все великолепно и замечательно, как было и раньше. Но вот есть проблема, связанная с управляющими данного заведения, в частности абсолютно не понятна нам с женой причина снижения нашей скидочной карты с 30% до 20%. Стали с моей любимой супругой DJ Катя Гусева еще чаще ходить в период сентября-октября-ноября 2024 года в этот ресторан, так они взяли и скинули с оставшихся 20% вообще до 15%. То есть по логике данного заведения получается, что «чем чаще ходишь к ним в ресторан – тем все меньше и меньше становится скидочная карта».
2
August 24
В заведении «Бутчер» царит атмосфера тепла и уюта, а персонал всегда готов помочь и сделать всё возможное, чтобы ваш отдых был незабываемым.
Мы провели здесь замечательный вечер, отмечая годовщину нашей свадьбы. Хочется выразить огромную благодарность за тёплый приём и вкусные блюда.
Отдельное спасибо за бутылку вина, которую нам подарили. Это было очень неожиданно и приятно. Мы обязательно попробуем это вино и будем вспоминать о вас каждый раз, когда сделаем глоток.
С нетерпением ждём следующего визита!
1
November 5
Мне очень нравится ресторан «Бутчер»!
На Павелецкой были впервые 3.11.2024, заказывали:
• салат с крабом и помидорами - вечная классика, очень вкусно!
• татаки из говядины с кунжутным соусом - новое для нас блюдо - очень понравилось!
• стейк прайм был вкусным, сочным и мягким, берите рекомендуемую прожарку;
• жареная картошка - отлично подходит к стейку и была вкусной;
• коктейль кава-малина- любимый десерт) 🧁
Администрация, подумайте о том, чтобы на баре всегда была малина для украшения коктейля даже после закрытия кухни.
Обслуживание порадовало. Столик был выбран для нас удачно) Спасибо! Все понравилось!
March 27
Отметил с друзьями свой день рождением ) очень вкусно и весело посидели ) бываем иногда и тут заехали поужинать без торжеств всяких… остались до закрытия )) атмосфера замечательная ! Мясо на любой вкус брали разные стейки мне там какой-то определенный понравился чуть больше) но выбирать было очень сложно 🙄🤤действительно вкусно ) отличные закуски, салаты … ели наверное все🤪😂друзья не могли определиться с вином ,принесли на дегустацию ) поели попили ) скучно стало 😆😆 задумались о переходе на виски … опять дегустация ) и все понеслись флакончики 😊 мясо надоело пожалуйста краб тебе ) брали закуски от шефа(рекомендую любителям крабов ) и фаланги в общем поесть вкусно к ним ) отдельно отмечу персонал ! Все очень любезные и приятные люди ! Спасибо Вам за ПРАЗДНИК ! Однозначно советую посетить!
7
September 27
Блюда в целом вкусные, но выбор узковатый. Нет мяса сухого вызревания, маловато гарниров и пива.
В прожарку немного не попали, но были готовы дожарить.
Больше всего не понравился дизайн заведения в целом: свет ужасный, столы-стулья какие-то неудобные. Подача очень бедная: просто стейк на белой тарелке и немного перца с тимьяном. Под тарелку бумажка рекламная, как на поднос кфс. Принесли на подносе мясную карту, а мясо все уже какое-то обветренное. Идея то хорошая, но выглядит так себе
Но больше всего взбесила попытка на каждом этапе что-то продать: сели - пытаются втюхать минералку или вино, пошел в уборную - на стене реклама какого-то вина, поели и попросили счет - дают меню десертов и время на "подумать" перед оплатой счета.
Ощущение, что пришел в заведение начала десятых, а не середины двадцатых
3
1
March 31
Прекрасно всё, от внимательного, вежливого персонала , интерьера до самого важного -еды! Очень вежливые официанты , знают меню от и до, дадут описание по каждому блюду, помогут с выбором . Если не можете решить какой стейк выбрать, вам вынесут разные виды мяса и расскажут о нём всё , когда видишь вживую намного проще определиться , чем по картинкам в меню. Стейки нежнейшие , тают во рту. Всё , что мы заказали , всё было потрясающее. Настоятельно рекомендую десерт Кутузов (их ответ «Наполеону» порция большая , можно разделить на двоих, но поверьте , после первой вилочки делиться не захотите! И десерт Very Berry, на первый взгляд простой десерт, но это невероятно вкусно. Butcher вносим в свой список любимых мест.
3
June 5
Очень понравилось. Отмечали др мамы моей близкой подруги. Красивое место, парковка вдоль набережной. Вкусные десерты, мясо шикарное ,на любой вкус, приятное обслуживание. Приду еще с удовольствием
October 12
Мы с мужем очень любим это место, здесь самые вкусные стейки!
Специально ходим сюда каждый год, и отмечаем годовщину свадьбы, потому что точно знаем, что вечер пройдёт изумительно. Интерьер приятный, не вычурный, официанты всегда очень приветливы, всегда помогут с выбором. Самое приятное, что каждый раз здесь нас поздравляет с праздником весь коллектив, дарят самые вкусные десерты.
Большое спасибо всем в Стейк Хаус Бутчер, вы неотъемлемая часть нашего праздника!
3
2
August 25
Стейки просто отличные. Десерты тоже на высоте. Очень уютное место. Расположено в тихом месте без большого движения транспорта. Цены высокие, но после таких блюд сожалений о потраченных деньгах не возникает. Если решите зайти снова - закажите карту гостя, будет скидка 10% уже на следующее посещение.
March 21
Стейки, безусловно, лучшие в Москве. Мясо превосходного качества. Десерты также заслуживают похвалы. Расположение ресторана в целом удобное. Обслуживание находится на высоком уровне. Туалеты чистые и укомплектованы всем необходимым. Презентация меню была весьма информативной и увлекательной. Официанты продемонстрировали высокий профессионализм. Подача блюд была эффектной.
1
July 2
Замечательное место, приятная атмосфера наивкуснейшие стейки, а их великолепная подача восхищает и добавляет антураж блюду. Достойное обслуживание, официант расскажет и поможет при выборе стейка.
4
November 7
Это было хорошо!
Карпаччо 10 из 10, можно попросить добавить меньше масла трюфеля и тогда все 11 . Вкусное, свежее мясо. Давно не получала такого наслаждения от блюда .
В целом, все блюда в наш обед были прекрасны. Обслуживание отличное !
Единственное, к сожалению, весь день далее от моих волос и одежды был запах еды . Возможно в этот день плохо работала вытяжка.
Рекомендую! 5 из 5
June 27
Я поклонник сети, когда еще это был пивной, бизон… давно уже обладаю карточкой в 20% скидка. Пришли в ресторан Бутчер на Садовнической 75, план был быстро поужинать за час и поехать дальше по делам. Столы свободные хоть и были, нам предложили ждать пока освободится что-то еще за барной стойкой и напиток в подарок. Ок! Заказали по бокалу вина и тут жене на грудь падает с потолка стеклянный плафон на грудь (надеюсь, что в дальнейшем все обойдуется и не потребуется медицинская помощь). В итоге, управляющий принес извинения и предложил в качестве комплимента непонятное игристое с биркой «Бутчер», когда мы отказались, то выключил алкоголь по бокалам из счета (он и так шел комплиментом за ожидание на барной стойке). В сравнении с рестораном другой крупной сети, безразличность - просто позор для ресторана такого уровня. Вас могут покалечить и предложить игристое в подарок, вот и весь уровень сервиса. Не вы, так на ваше место придет кто-то другой. Разочарование и обход этого места стороной.
1
3
November 6
Отличный ресторан! Мясо - так мясо! Всё очень понравилось!
Заказывал:
- МАЧО РИБАЙ стейк 350 г.
- Тартар RUSSO.
- Спаржа и мини-кукуруза.
- Шеф - Бургер.
UPD:
Ещё раз очень хорошо посидели!
Заказывал:
- Тар тар из гребешка и сашими из гребешка.
- Маручо стейк с картофелем жареным с грибами.
- Десерт «Кутузов».
September 27
Отличный ресторан , обслуживается просто на высшем уровне . Отдельное спасибо официанту Давиду , просто молодец. Редко встретишь чтоб так профессионально знал свою работу . Обязательно как приеду в Москву еще посещу данное заведение и по данному адресу!!!
3
October 24
Место отличное! Все очень вкусно мясо, закуски, напитки. Это второй ресторан в сети, где я был, все практически идентично. И атмосфера и еда. Официант немного подтупливал, но на общую оценку это не влияет. Рекомендую.
June 1
Очень крутое место!
Стейки готовят Божественно! Их подача - это маленькое шоу! Обязательно попробуйте фирменный соус к мясу!
Отдельно хочется отметить готовность официантов (и наличие полномочий) на месте разруливать спорные ситуации!
June 12
Очень крутые стейки, вино испанское было отличное, для деловых встреч удобно, с коллегой хорошо посидели. Обслуживание ненавязчивое, закуски интересные. Всем рекомендую!
May 10
Очень вкусно, большой выбор стейков, высокий ценник - это вкратце.
Все сделано очень качественно и красиво.
Фирменный соус готовят при вас, стейки нарезают также при вас - не устраивают из этого шоу, но выглядит неплохо.
Любые просьбы стараются выполнить, например убрать любые ингредиенты из блюда для ребенка.
Цена высокая, как и везде в похожих местах.
2
November 13
Бутчер= стандарт качества. Все вкусно, обслуживание хорошее. На мой взгляд, это самое приятное заведение из сети, на тихой набережной, удобно, красиво.
July 5
Очень вкусные стейки. Ребята знают толк в этом деле.
Хороший интерьер и общая атмосфера заведения.
Ценник немалый, но оно того стоит.
Приятный, компетентный персонал, который в честь годовщины свадьбы подарил десерт и бутылку недешёвого шампанского.
November 5
Как всегда хорошо.
Татаки из говядины из нового меню очень понравилось.
В других ресторанах Бутчер всегда заказывал стэйки прожарки medium-rare и было именно то что хотел.
Здесь эта прожарка была менее прожаренной. Стейки от этого не стал хуже, но надо иметь в виду, что по-разному готовят.
Официантка предупреждала, что рекомендуемая medium.
October 17
Прочитали много положительных отзывов и решили заглянуть в это заведение. Не очень понимаю что там хорошего. Стейк не понравился, десерт тоже не вкусный, даже салат Цезарь разочаровал. Интерьер мрачный и эти бумажные подстилки с рекламой под тарелки неужели нельзя заменить на что-то другое. Обслуживание тоже оставляет желать лучшего. В общем вернуться туда совсем не хочется!
3
May 11
Давно я не ел такого вкусного мяса! Сочно и очень вкусно - не хотелось доедать, чтобы максимально продлить удовольствие 😋
Перед выбором блюд приносят стейки для демонстрации и определения того, что будут жарить для тебя. Вежливый персонал и полная консультация 👍🏻
В этот раз в Москве нам очень повезло с выбором заведений где мы кушали и Бутчер стал очень красивым гастрономическим завершением нашего миниотпуска 👍🏻
3
November 2
Решили отметить годовщину с парнем в этом заведении. Из того, что понравилось был соус Бутчер, глинтвейн и ягненок. Все остальное - ужас и разочарование. Нам попалась девушка-официант, которая, по всей видимости, работает совсем недавно. Уровень обслуживания - забегаловка, а не ресторан с таким ценником. Далее на мою просьбу сделать безалкогольный глинтвейн из-за моей непереносимости алкоголя - отказали. Ладно, это понять можно. Затем принесли апельсиновый сок в грязном стакане. На мое замечание девушка спросила «Вам сделать новый или просто перелить в другой стакан?». Такое чувство, что сами они разобраться не могут. Потом принесли салат «Оливье с крабом». Откровенно невкусный салат, вкуса морепродуктов нет, один майонез. Затем стейк не той прожарки. Ну и как вишенка на торте - ожидание счета в течение 20 минут.
Дорогой ресторан с невкусной едой и плохим обслуживанием. Терпимо, но не за такую цену.
September 1
Очень крутое место, дорого, но того стоит. Обстановка, подача блюд, все очень круто. Но самое главное - это стейки. 5 из 5. Лучшие стейки в Москве. Тот случай, когда дорого= качество во всем.
November 15
Очень вкусно, сервис отличный, и очень красиво)
Все расскажут и подскажут, проведут дегустацию вина и настоек.
Также есть живые моллюски
October 30
Прекрасное обслуживание и лучшие стейки именно тут. Сочный стейк таящий во рту, рекомендованная прожарка полностью соответствует ожиданиям. Обязательно буду продолжать посещать данное заведение.
August 24
Был впервые и ни капли не пожалел: встреча на входе, обслуживание официантом, самая еда - все по высшему классу. Официант прям на двух больших тарелках показала из чего делают стейки, провела полный ликбез меню, также при мне сделала фирменный соус к стейку(что было прекрасно). Шеф-повар нарезал готовый стейк и по факту показывал степень прожарки стейка. Заведение на 12 из 10 обязательно посещу их вновь
3
November 11
Великолепное заведение! Стейки выше всяких похвал! Посещаем регулярно семьей и с друзьями. Всем любителям вкусно приготовленного мяса сюда)
April 17
Как всегда стейки превосходные. Филе приготовили отлично. С напитками все тоже хорошо, присутствует безалкогольное пиво. Из закусок тар тар так же на высоте. В пятницу вечером оказалось немного шумновато. В остальном все как всегда на высоте.
November 7, 2023
Потрясающее место! Колоритное, уютное, атмосферное... Приятный персонал, а еда - просто космос!!! Понравилось абсолютно всё, что заказывали! Стейк Ковбой -вне всяких похвал! Вино айсвайн - очень вкусное.... Тартар из говядины с битыми огурчиками -обязательно к заказу :) В общем , что рассказывать - лучше один раз попробовать, чем прочитать и истечь слюной😉 😂
4
September 8
Хожу в Бутчеры с самого открытия этой классной сети в 2007 году. Ни смена названия с Бизон на Бутчер ни любые другие катаклизмы (а было их за это время не мало) не повлияли на качество блюд, отличное обслуживание и дружелюбную атмосферу этого места. К моим фаворитам, а это Кальмары по сингапурски и Мачо рибай стейк, сегодня добавил Краб бургер. Очень вкусно! Рекомендую! И благодарю Бутчер за ваш труд!
May 4
Очень вкусные стейки, отличное обслуживание, ненавязчивый и не напрягал совершенно сервис, при этом по меню могут грамотно подсказать, для выбора стейка приносят на подносе все виды стейков которые есть в наличии. Обязательно возьмите фирменный соус, готовят прямо при вас у стола и оригинальные вкусовые ощущения обеспечены.
7
April 21
Провели здесь прекрасный вечер с друзьями! Уютная обстановка, великолепная кухня и внимательный персонал создали незабываемую атмосферу. Большой выбор блюд и напитков порадовал нас. Обязательно придем сюда еще!
November 16
Совершенно серьёзно - это потрясающее место. Лично мне не очень нравится плотная рассадка, к вечеру становится немного шумно, но к этому быстро привыкаешь. В остальном всё круто! Рекомендую к посещению, кухня просто отдельный шедевр (цены выше среднего).
September 30
Ходим именно в этот бутчер не первый год и за последнее время как то все чаще расстраиваемся(
То стейк не той прожарки какую заказывали, то овощи на гриле (баклажаны) дико горькие.
Влажные салфетки гостям убрали, только по запросу, а если вы впервые то вы об этом и не узнаете)
Карту постоянного гостя вам вообще могут заблокировать "потому что наверное редко ходите"...
August 30
Отличный стейк хаус в котором подают прекрасные стейки и отлично дополняют их разными добавками, красивое оформление зала и прекрасный персанал, который в случае чего подскажет и расскажет о стейках которые вы хотели бы попробовать.
November 18
Приятное заведение. Прекрасные стейки, подача и отношение персонала ресторана. Советую всем. Таких стейков я не пробовал больше нигде. Также богатая коллекция вин.
August 2
Хороший выбор мяса разной степени и вида выдержки, вида и срока откорма. Ну, и само собой - идеальное попадание в степень желаемой прожарки.
Единственный минус при посещении - для того, чтобы оплатить ужин по безналу пришлось идти в соседний зал к барной стойке…
October 29
Шикарнейшее заведение
Вино и мясо, очень вкусное
Так же очень достойные десерты, особенно люблю Кутузов, огромный и ооооооочень вкусный, рекомендую
1
August 10
Чудесное место с ламповой атмосферой. Будем ходить. Стейки - великолепны. Фирменного соуса нужно брать побольше, конечно. Объедение 🥩
September 28
Идеальное место!!! Еда шикарная😍😍! Всем советую! Поели очень вкусно😚😚😚Лучшее кафе в Москве. Чек вышел на маленькую сумму. Лучшее заведение в этом городе.
1
January 10
Приятная атмосфера, отличный персонал и очень, очень вкусно. Стейки на любой вкус, правильная рецептура, соусы и крутая подача. Ещё очень рекомендую сырный бургер, обычно я никогда не наедаюсь одним бургером, но этот просто супер - и вкусно, и сытно. Цены конечно выше среднего, но оно правда того стоит, рекомендую!
June 30
Обычно приходим поесть вкусных стейков с фирменным соусом, плюсом можем дополнить наш ужин салатиком или десертом, тоже всегда вкусно, но в основном это стейки, обычно всегда выходим с хорошим настроением, тк вкусно поужинали и в хорошей атмосфере )
Ну и всегда хорошие официанты быстро примут заказ, все убирают , а самое главное ненавязчивые.
По поводу персонала, который примено три года назад принял наш звонок и благодаря той внимательной и ответственной девушке ( скорее всего администратора)мы остались постоянными клиентами именно Бутчера и БУТЧЕРА на ПАВЕЛЕЦКОЙ, а НЕ Лубянки!