Превосходный ресторан на Красной Поляне 960. Французский ресторан с изысканной атмосферой, где хочется не просто есть, а наслаждаться заказанными блюдами. Приветливый и дружелюбный персонал делает все, чтобы вам было комфортно. Меню не слишком большое, но очень продуманное, много интересных блюд. При подаче вам обязательно расскажут задумку шеф-повара, обратят внимание на сочетание вкусов и структур в блюде. Например, утиная ножка конфи дополнялась тыквой в трех видах: тыквенного пюре, слайсов тыквы и тыквенных семечек. Лимонный тарт был подан с розмариновым мороженым. Для меня и сына был тот редкий случай, когда все заказанное: супы, основные блюда и десерт были съедены без остатка. В ресторане «Сотерн» вам гарантирован приятный вечер. Несомненно, вернемся сюда еще не раз

Show business's response

Светлана Ратаева

Level 9 Local Expert

Один из лучших ресторанов за всю жизнь. О вкусах не спорят, но со мной полный мэтч у ресторана. Случайно забронировала стол для семьи на Рождество, потому что локация удобная. Было так вкусно, и элегантно, и приятно, что ходила каждый последующий день. Попробовала многое из меню, и все великолепно. А сельдерей на подушке из вешенок меня так впечатлил, что я вторую порцию заказала за один обед. В зале у камина оч красиво, у панорамного окна с видом на горы - вообще потрясающе. Блюда такие изящные на вкус, ничего из них не «прыгает», очень тонко. Имхо: розовая кава - прелестная; вителло тоннато - шедеврально ( попробуйте найдите, где ее вообще хорошо готовят; огромная редкость, чтобы вкусно)

Show business's response