Sochnyi katering

Горячая закуска

Горячее

Десерты

Закуски

Салаты

Закуски

Мясной стол "все сразу" ( Ростбиф, язык, буженина,рулетик из говядины)

200 g

950 ₽

Тартар из говядины с трюфельным соусом и бриошью

200 g

1050 ₽

Карпаччо из лосося с рукколой и крошкой пармезана

200 g

950 ₽

Карпаччо из лосося с рукколой каперсами

200 g

1400 ₽

Фермерское сало с бородинским тостом

200 g

400 ₽

Капрезе ( томаты с сыром моцарелла соусом песто)

200 g

520 ₽

Крученые баклажаны со сливочным сыром и томатами

200 g

450 ₽

Русские разносолы

300 g

750 ₽

Сельдь шеф посола с маринованым лучком .

200 g

750 ₽

Фруктовые вазы ( ассорти сезонных фруктов)

2,000 g

2000 ₽

Закуска из языка Вителло тонато на подушке из листа салата под сыром

200 g

1200 ₽

Ремесленные сыры DOM CHEESE с медом и домашним джемом

450 g

1100 ₽

Овощной развал (томаты, свежие огурцы, перец, редис)

600 g

650 ₽

Филе атлантической скумбрии пряного посола с печеным картофелем по турецки

300 g

850 ₽

Сочный ростбиф (Маринованная мякоть говядины с трюфельным соусом)

200 g

950 ₽

Лосось Шеф - посола с оливой и лаймом

200 g

1400 ₽

Рулет из фермерского цыпленка с пармской ветчиной под французким соусом

200 g

500 ₽

Брускетта с говядиной су-вид , вяленым томатом ореховым соусом с крошкой Parmesan

60 g

250 ₽

Брускетта с лососем авокадо и вяленым томатом на прованских травах

60 g

250 ₽

Брускетта c тигровой креветкой, под соусом Цитронет

60 g

300 ₽

Брускетта с тунцом слабой соли, и овощной Капонатой

60 g

250 ₽

Салаты

Салат Матадор ( теплый салат с говядиной, грибами,баклажанами и сладким перцем

180 g

650 ₽

Салат четыре мяса с домашним майонезом

190 g

450 ₽

Салат Caesar (c филе фермерского цыпленка)

180 g

400 ₽

Салат с томленой говядиной и вешенками на овощной подушке с пикантным соусом

220 g

630 ₽

Салат с лососем и авокадо на миксе из свежей зелени и соусом матадор

190 g

570 ₽

Салат с теплыми хрустящими баклажанами и соусом чили

190 g

400 ₽

Салат морской ( Атлантические креветки с малосольной семгой авокадо на карпаччо из дыни

180 g

400 ₽

Салат Круазет ( Теплый салат с морепродуктами с соусом дор блю )

180 g

650 ₽

Салат Паризьен Аллигаторова груша с креветками и ананасом под соусом аврора

180 g

680 ₽

Горячее

Судачок с Рыбинского водохранилища, с картофельным гратеном, и соусом белое вино

680 g

300 ₽

Куриная грудка с овощами под соусом браун сток

590 g

250 ₽

Шашлычок из свиной шеи с соусом томат

450 g

150 ₽

Шашлычок куриный из филе бедра с соусом цезарь

400 g

150 ₽

Мдальоны из свиной вырезки с картофельным гратеном и грибным соусом

570 g

300 ₽

Цыпленок под корочкой ,с томатным соусом и восточным салатом

680 g

300 ₽

филе лосося с овощами гриль под соусом шампань

1,200 g

250 ₽

Медальоны из говяжей вырезки с картофелем с розмарином и сливочным соусом

1,100 g

280 ₽

Горячая закуска

Скаморца ( Жаренный халуми с копченой грудинкой )

150 g

450 ₽

Марсельская ( Отварной язык запеченный с грибами и сыром на ложе из картофеля

150 g

420 ₽

Жюльен с курицей и грибами под нежной сырной корочкой

150 g

350 ₽

Запеченные Мидии гигант с итальянским соусом под сыром моцарелла

200 g

550 ₽

Сыр халуми на гриле на подушке из рукколы с фруктовым соусом

100 g

420 ₽

Буффало ( Куриные крылья, запеченные с копченой грудинкой с сырным соусом

200 g

450 ₽

Жюльен с языком под нежной сырной корочкой

150 g

420 ₽

Десерты

Мини эклер со сливочным кремом

200 g

30 ₽

Пирожное Эстерхази

200 g

30 ₽

Десерт Павлова

250 g

40 ₽

Пирожное Шу

230 g

35 ₽

Медовик

200 g

40 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization