Search
Directions

Chalet

Overview
Menu
Photos
144
Reviews
102
Features
BBQ
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски к пиву
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Фирменные вафли
Холодные закуски
Горячие блюда
Стейк лосося на картофельном гратене с соусом Баже
Лосось, картофель, сливки, мускатный орех, пармезан, грецкий орех, тимьян, фризе
1500 ₽
Цыпленок с овощным салатом и соусом тартар
Цыпленок, мангольд, шпинат, томаты черри, майонез, сметана, лук репчатый красный, укроп, огурцы маринованные, чеснок
1300 ₽
Стейк тендерлоин с овощным гарниром
Вырезка говяжья, томаты черри, мини моцарелла , руккола, шпинат, песто, крем бальзамик , соль, перец
1300 ₽
Стейк Рибай
Рибай, шампиньоны, томаты, микс салата
1300 ₽
Стейк Стриплойн
Стриплойн, масло сливочное, масло растительное, укроп, петрушка, чеснок, тимьян, розмарин, перец чили, мангольд, микс салатов, базилик, соль морская, перец розе
950 ₽
Филе сибаса с овощным соте и апельсиновым соусом
Филе сибаса, паприка, горошек стручковый, томаты черри, апельсиновый сок, апельсин, яблоко, шпинат, лимон
1200 ₽
Телячьи щёчки с пюре из печёного картофеля и соусом медовый демиглас
Щечки телячьи, морковь, лук репчатый, чеснок, сельдерей, вино красное, демиглас, мед, тимьян, розмарин, картофель, томаты черри, сливки, масло сливочное, шпинат
1100 ₽
Утиная ножка с пюре из печёной моркови и брусничным соусом
Утиная ножка, морковь, масло сливочное, корица, сливки, сахар, цедра апельсина, соус демиглас, розмарин, тимьян, брусника, шпинат, веточка смородины
1100 ₽
Говяжий язык с овощным гарниром
Язык говяжий, паприка, томаты черри, сливки, соус хрен, микс салата, шпинат, фризе
950 ₽
Домашние ребра с картофелем и сметаной
Ребра свиные, соус BBQ, мед, соус тайский чили, картофель, лук репчатый красный, сметана, укроп, лук зеленый, томаты черри, шпинат
950 ₽
Салаты
Стейк-салат с говядиной
Говядина тендер, бэби, томаты, чеснок, тимьян, сахар, паприка, соус гранатовый, наршараб, соевый, горчица, масло оливковое, руккола, мангольд, шпинат
950 ₽
Буратта
Буррата, томаты, клубника, сахар, персики, соус песто (масло оливковое, базилик, лимон, чеснок, пармезан, грецкий орех), бальзамический соус, шпинат, руккола
930 ₽
Теплый салат с морепродуктами
Кальмары, креветки тигровые, мидии, романо, томаты черри, чеснок, тимьян, сахар, сыр мягкий, сливки, соус терияки, микрозелень, красная икра
890 ₽
Салат с уткой и страчателлой
Утиное филе, сыр страчателла, груша, крахмал, соус песто (масло оливковое, базилик, лимон, чеснок, пармезан, грецкий орех), пармезан, малина, мед, имбирь, лимон, белое вино, руккола, шпинат, мангольд
890 ₽
Салат с креветкой и апельсином
Креветки тигровые, апельсин, томаты черри, соус свит чили, руккола, шпинат, , фризе, лепестки миндаля, лимон, мед, горчица
750 ₽
Свекла с вишней BBQ
Свекла, вишня, шпинат, руккола, брынза, сахар, вино красное, чеснок, соус енкл бенс, розмарин, соус песто (масло оливковое, базилик, лимон, чеснок, пармезан, грецкий орех)
650 ₽
Оливье с ростбифом из мраморной говядины
Картофель, огурцы маринованные, горошек, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, говядина, томаты черри, шпинат
590 ₽
Салат из красных помидор с запеченным адыгейским сыром
Томаты, сыр адыгейский, микс салата, масло оливковое, соус бальзамический, шпинат
550 ₽
Холодные закуски
Антипасти
Камамбер, маасдам, сыр с пажитником, бастурма, суджук, парма, мед, гриссини, каломато, оливки, томаты черри, микс салатов, вяленые томаты, фундук, кешью, миндаль
1950 ₽
Рыбное ассорти
Тунец с/с, лосось с/с форель х/к, креметта, сливки, валован,  икра палтуса, икра красная, лимон, лайм, микс салатов
1500 ₽
Сырное ассорти
Горгонзола, пармезан, маасдам, камамбер, мед, грецкий орех, гриссини, оливки, клубника, мята
1300 ₽
Мясное ассорти
Утиное филе, свиная вырезка, говядина кострец, огурцы, паприка печеная, бальзамический уксус, оливковое масло, томаты черри, микс салатов, мангольд, шпинат, маслины, вяленые томаты
1200 ₽
Тар-тар из говядины
Говяжья вырезка, лук шалот, горчица, кетчуп, ворчестер, оливковое масло, корнишоны, каперсы, табаско, петрушка, соус имбирный, песто, чиабатта, руккола, томаты, лук чатни
790 ₽
Тар-тар из лосося
Лосось, яблоко, каперсы, горчица, соевый соус, оливковое масло, хлебные тосты, томаты черри, лимон, песто, шпинат
690 ₽
Куриный паштет с гренками
Печень куриная, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сливки, сахар, мука, дрожжи, кунжут, тыквенные семечки, чернослив, сахар, имбирь, уксус винный, корица, гвоздика, вино красное, микс салатов
490 ₽
Овощное ассорти с зеленью
Томаты, огурцы, маслины, паприка, сельдерей, лук красный, укроп, петрушка, шпинат. соус: брынза, креметта, чеснок, укроп, вяленые томаты
780 ₽
Десерты
Чизкейк личи-малина с розой
Мука, яйцо куриное, молоко, сливки, желатин, сахар, крахмал, сыр, глюкоза сироп, пюре плодово-ягодное, гель кондитерский, лимонная кислота, топфил, миндальная пудра, сахарная пудра, масло сливочное, сахар тростниковый
540 ₽
Клубничный тирамису
520 ₽
Шоколадный фондан
520 ₽
Малибу
Яйцо куриное, сахар, масло сливочное, молоко, мука, сода, лимон, краситель пищевой, киви, желатин, ананас, пюре плодово-ягодное, сливки, шоколад, гель кондитерский, топфил, сыр, сахарная пудра
490 ₽
Пудинг чиа
490 ₽
Три шарика мороженого
Вкус на выбор: шоколадный, клубничный, ванильный
350 ₽
Пицца
Пицца с креветками и соусом том-ям
Состав: моцарелла, креветки тигровые, томаты черри, руккола Тесто: мука, дрожжи, масло оливковое, сахар Соус Том Ям:мука, молоко, молоко кокосовое, паста том ям, лайм
820 ₽
Пицца с пармской ветчиной, страчателлой и грушей
Состав: пармская ветчина, моцарелла, груша, орех грецкий, сыр страчателла, руккола Тесто: мука, дрожжи, масло оливковое, сахар Соус Бешамель: мука, масло сливочное, молоко, орех мускатный
850 ₽
Пицца с ветчиной, беконом и чоризо
Состав:моцарелла, ветчина, бекон, чоризо, руккола Тесто: мука, дрожжи, масло оливковое, сахар Соус Томатный: томаты в собственном соку, сахар, базилик, масло оливковое, чеснок, специи
780 ₽
Пицца четыре сыра
Состав: горгонзола, маасдам, камамбер, моцарелла, руккола Тесто: мука, дрожжи, масло оливковое, сахар
780 ₽
Пицца Маргарита
Состав: моцарелла, вяленые томаты, томаты черри, базилик, руккола Тесто: мука, дрожжи, масло оливковое, сахар_x0003_ Соус Томатный: в собственном соку, сахар, базилик, масло оливковое, чеснок,специи
690 ₽
Хлебная корзина
Булочки, чиабатта, палочки агрессини, зерновой хлеб, масло сливочное, зелень
340 ₽
Супы
Летний холодный томатный суп с креветками
Креветки тигровые, томаты, страчателла, виноград , песто, сельдерей фреш, яблочный фреш, шпинат
690 ₽
Тыквенный с креветками
Тыква, масло оливковое, сливки, креветки тигровые, масло сливочное, микрозелень
620 ₽
Борщ с говядиной и сметаной подаётся с пампушками и салом
Наваристый суп с говядиной, фасолью, капустой, морковью, луком и свеклой подается с ломтиками сала, чесночными пампушками и сметаной, зеленый лук
560 ₽
Окрошка
Говядина, яйцо куриное, огурцы свежие, картофель, сметана, горчица, руккола, редис
490 ₽
Уха
Лосось, судак, треска, картофель, лук репчатый, морковь, укроп
480 ₽
Куриный суп
Наваристый суп с цыпленком, луком, морковью, лапшой и зеленью
410 ₽
Закуски к пиву
Тигровые креветки обжаренные с чесноком и соусом чили
Креветки тигровые, чеснок, тимьян, соус тайский чили, лимон, петрушка
1300 ₽
Запечённые куриные крылья
Куриные крылья, соус тайский чили , соус BBQ, картфоель фри, кетчуп, петрушка
790 ₽
Кольца кальмара
Кальмары, соус тартар (майонез домашний, сметана, огурцы маринованные, лук репчатый красный, укроп, чеснок), лимоны, петрушка
590 ₽
Жареный в панировке сыр
Сыр гауда, обжаренный во фритюре, подаётся с зеленью и клюквенным соусом
490 ₽
Чесночные гренки
Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, сыром пармезан и сливочным соусом с хреном
370 ₽
BBQ
Десять колбас на огне
Ассорти десять колбас, томаты черри, микс салатов
3900 ₽
Сибас целиком на огне
Сибас, лепешка сырная, лимон, микс салатов, томаты черри
1500 ₽
Корейка без кости
Свиная корейка, лепешка сырная, огурцы свежие, томаты свежие, лук репчатый красный, кинза, укроп, соус кавказский: томат паста, чеснок, аджика, сахар, лук красный репчатый, петрушка
790 ₽
Куриное филе
Куриное филе, аджика, томаты, огурцы, лук репчатый, укроп, кинза, томат паста, лук красный репчатый, чеснок, лепешка
590 ₽
Гарниры
Овощи гриль
480 ₽
Шампиньоны с чесноком и розмарином на углях
390 ₽
Картофель фри
350 ₽
Картофель запеченный
280 ₽
Паста
Папарделле с лососем и листовым шпинатом
Паста, лосось, томаты черри, сливки, вино белое, чеснок, лук репчатый, шпинат свежий, пармезан
890 ₽
Конкильони с креветками
Паста, креветки тигровые, паприка, цукини, сливки, тимьян, соус тайский чили, соус соевый, тимьян, пармезан
690 ₽
Фетучини с вялеными томатам и страчателлой
Паста, томаты, сахар, базилик, чеснок, масло оливковое, томаты черри, маслины, лук репчатый, страчателла, соус песто (масло оливковое, базилик, лимон, чеснок, пармезан, грецкий орех),шпинат
590 ₽
Шпинатная паста фузилли с куриным филе и грибным соусом
Шпинатная паста, куриное филе, шампиньоны, сливки, лук репчатый, пармезан, шпинат
560 ₽
Горячие закуски
Тигровые креветки в панко с соусом свит чили и фруктовой сальсой
Тигровые креветки, яйцо, мука, соус соевый, соус тайский чили, сухари панировочные, ананас, клубника, песто (масло оливковое, базилик, лимон, чеснок, пармезан, грецкий орех), шпинат
930 ₽
Камамбер запеченный с ягодным соусом и чиабаттой
Сыр камамбер, чиабатта, ягоды, сахар, вино красное, фризе, тимьян, розмарин, чеснок, мед, апельсин
890 ₽
Запеченный баклажан с томатной сальсой и страчателлой
Баклажан, томаты, томаты вяленые, соус песто (масло оливковое, базилик, лимон, чеснок, пармезан, грецкий орех), соус бальзамический, страчателла, тимьян, розмарин, чеснок, чили, руккола, пармезан, томаты черри
650 ₽
Фирменные вафли
Картофельная вафля с ростбифом
Молоко, яйцо, мука, картофель, ростбиф, сливки, сыр мягкий, кунжутное масло, терияки, вешенки, соус тайский чили, соус устричный, мед, тобаско, соус соевый, горчица
540 ₽
Шпинатная вафля с лососем, яйцом пашот и крем пармезаном
Шпинат, сахар, мука, яйцо, сметана, масло сливочное, лосось с/с, сливки, пармезан, руккола
540 ₽
Картофельная вафля с уткой
Молоко, яйцо, картофель, мука, утиное филе, сыр страчателла, персики, руккола
540 ₽
Updated: May 15. Source: Representative of the organization