Savras

4.9

65 ratings

Rate this place

Level 10 Local Expert

Как любитель лошадей и всего, что с ними связано, это место было must visit для меня)) эстетика 10/10, очень красиво и элегантно, на выбор 4 зала с чуть разными стилями и атмосферой. Очень красивые элементы со стременами в виде подсвечников, табуретки-седла, фото-картины и тарелки с лошадьми и даже сумочка Dior saddle в виде украшения второго зала, так же не могу не отметить очень оригинальную и необычную уборную и седло возле 😍🐎) По блюдам: цезарь с авторской подачей шефа - вкусно, необычно (классика в свежем исполнении), гребешок с сельдереем - лучшее блюдо из всех, что пробовали здесь. Остальное по кухне вполне обычно, но в принципе вкусно. И немножко разочарования - брали 3 разных десерта попробовать - ни один не понравился, абсолютно обычные, хотя ресторан делает акцент на своих десертах и тортах. Чайное меню - прелесть, чаи очень вкусные. Поэтому смело могу рекомендовать для семейного обеда/ужина. Но десерты ресторану надо подтянуть до заявленного уровня)

Show business's response

Анна Рыжова

Level 30 Local Expert

Ставлю 100 из 10. Вы моя новая любовь. От первого звонка по брони до последнего кусочка. Как можно быть такими прекрасными даже не знаю. Интерьер хочется разглядывать до миллиметра. Весь персонал такой милый и хорошо знают историю создания ресторана (не берём во внимая того что официант перепутал Dior и Gucci, он мужчина, ему можно). Наша Анна рассказала нам много и заинтриговала на след визит. Очень классная подача салата Цезарь включает знакомство с Шефом Александром. Шеф суровый но харизматичный, а салат бесподобный. Десерты нежнейшие с кислинкой, как я люблю. Кофе хороший. Паста нормальная, без изысков. Уже запланировали след визит.

Show business's response

Патрисия К.

Level 23 Local Expert

Свершилось долгожданное открытие ресторана Savras на Большой Дмитровке. Создатели ресторана так сильно любят лошадей, что посвятили им свой ресторан и назвали его в честь Вятской породы, которой они бережно занимаются. У них живут очень редкие и выдающиеся представители этой породы, и один из них Саврасый жеребец Лотос — он даже имеет честь быть в интерьере ресторана. Оживленный искусственным интеллектом, Лотос приветливо встречает гостей. Пространство заведения разделено на несколько зон: кондитерская с большой витриной тортов, изысканный чайный салон и скрытый speakeasy-бар, а также зал Allure с белоснежными скатертями, коллекцией вин — для более камерных и торжественных событий. Кухню возглавил шеф-повар Александр Лебедев, имеющий большой опыт работы и стажировки в мишленовских ресторанах. Коктейли от именитого бартендера Василия Жеглова. Кухня авторская, с понятными, но при этом изысканными сочетаниями. Прекрасные десерты. Проект впечатлил, обязательно вернусь на более полное знакомство.

Show business's response

Анна Гуринчук

Level 15 Local Expert

Субботний вечер в компании приятных людей — уже хороший сценарий. А если к нему добавить ужин в новом ресторане Savras на Большой Дмитровке, то получается почти идеальная московская история.🍽️ Savras впечатляет с первых минут: элегантный интерьер, тонко выстроенная атмосфера и внимание к деталям. Весь концепт ресторана связан с лошадьми — фотографии, картины, декоративные элементы, личная коллекция владельца и его супруги. 🐎 Это не выглядит нарочито — наоборот, создаёт ощущение места с характером и собственной эстетикой. Отдельное удовольствие — кухня. Редкий случай, когда за столом не прозвучало ни одного «ну нормально». 😋 Каждое блюдо — точное, красивое и действительно вкусное. Видно, что здесь одинаково серьёзно относятся и к подаче, и к качеству продуктов, и к сочетаниям.🍡 Savras — место, куда хочется вернуться не только ради еды, но и ради атмосферы. Так что мой рекомендасьон — однозначно к посещению.✅

Show business's response

Алёна Елина парфюмер, который пробует жизнь на вкус

Level 30 Local Expert

Первое, что, как парфюмер отмечу, аромат, которые встречает при входе в заведение: кожа, стильно) а в туалетной комнате пахнет невероятным ветивером. Понравилось, что в ресторане несколько зон: очаровательная кондитерская, зал для торжеств и барная зона очень стильная. В интерьере много кожи. Из блюд особе отмечу ребра, невероятный зеленый салат с согретом из чимичурри. А еще здесь обширная чайная карта и невероятные моктейли авторства Василия Жеглова. Поужинали, теперь с удовольствием бы вернулась на завтрак, чтобы попробовать блюда и провести время в светлом шале с лошадью на окне. В смысле - с инсталляцией)

Show business's response

Ярослав

Level 4 Local Expert

Потрясающий ресторан. Отлично провели время с женой, 4 зала, каждый со своей особенной атмосферой. Еда великолепная, коктейли ОЧЕНЬ достойные, десерты тоже понравились. Официант Мария провела экскурсию и помогла нам подобрать именно то, что мы и хотели. Теперь одно из любимейших мест в Москве.

Show business's response

Марина

Level 20 Local Expert

Уютная и дружелюбная атмосфера, очень вкусная кухня и восхитительные десерты, просто отдельный вид искусства! Так же отмечу кофе! Он здесь совершенный!!! И, как в галерее, здесь хочется ходить по всем залам и рассматривать картины-фотографии лошадей! Восхитительны!

Show business's response

Юлия

Level 3 Local Expert

Ужин в честь дня рождения удался, благодаря атмосфере и персоналу ресторана! Все заказанные блюда пришлись по вкусу, финальным штрихом стал комплимент в виде шоколадного торта, с трогательным поздравлением, спасибо!

Show business's response

Солнце

Level 3 Local Expert

Хотелось получить от данного заведения позитивные эмоции и впечатления, но получила негативные. Пищевое отравление со всеми вытекающими последствиями. Паста была ужасна. Резиновые креветки, жирный соус с непонятным привкусом и слипшаяся паста, которую приходилось разрезать ножом. Скол на тарелке также считаю неприемлемым для ресторана, с высоким ценовым концептом и позиционирующим себя как место высококлассного сервиса. Разочарование полное.

Show business's response

Вика Л.

Level 7 Local Expert

Интерьер - дорого, со вкусом, равнодушным к лошадям покажется несколько странным: зал-стойло, сено, сёдла на стенах, портреты лошадей. Посуда, приборы качественные. Персонал приветливый, обслуживали хорошо, провели экскурсию. Мне показалось тесно, зальчики маленькие. Зашла пообедать - очень сложно было что-то выбрать, меню какое-то ограниченное, ничего не цепляет, да и ценники ближе к 2000 руб. за любое блюдо притупляют чувство голода. Ела луковый суп - очень крепко посолён, десерт в виде подковы - вообще не вкусно (кстати, все десерты здесь муссовые, казалось бы, прошла уже мода), а чай (ройбуш) понравился. Здесь гордятся картой чая - около 60 видов, но вот честно, обстановка не располагает к долгим чаепитиям и выбору из 60 видов. Я уж привыкла к комплементам в ресторанах - увы, ничего, только жвачка к счёту. Ну, хоть не кусочек сахара, как лошадке. Не вернусь.

Show business's response

Daria L.

Level 17 Local Expert

Красиво и вкусно. На этом пока что всё. Не знаю, про какой внимательный персонал тут пишут. Постоянно путали блюда, приносили не то. Рассчитывали очень долго. Как будто с изначально запланированного открытия (октябрь’25) можно было бы и подучить персонал. Никакого комплиментарного десерта, как минимум, предложено не было. Рассказали лишь про свою систему лояльности. Но желания вернуться особо не возникло.

Show business's response

Elena Ordovskaya-Tanaevskaya

Level 28 Local Expert

После премьеры спектакля «Маскарад» в театре на Таганке, наша прекрасная компания роскошных дам направилась в «закрытый» ресторан Savras! Эксклюзивный сервис, высоченное качество продукта, которое не нужно прятать под соусами и самая гостеприимная атмосфера! Последние часы мы слушали Рождественский винил и планировали свое местопребывание 24/25 декабря!!! У меня лично случился мэтч с парижским Ralph, в сочетании с обволакивающей хозяйкой и бесконечным Негрони! Уходить не хотелось, и однозначно вернемся!!! Итак еда: Карпаччо из цветной капусты Салат зеленый с соусом чимичури Треска с лисичками Гребешки Невероятные булочки с луком и ягодой И на десерт - шоколадный десерт с сюрпризом, идеальный баланс сладкого, кислого и текстуры🤌🏼 Жду с нетерпением следующей встречи с Savras❤️

Show business's response

Марина Х.

Level 7 Local Expert

Я в восторге: оооочень вкусно, заботливое обслуживание, много необычных фишек в интерьере. 4 зала для разных форматов. Какое счастье, что в непростое время открываются такие крутые места! Лучший ужин!

Show business's response

Михаил Костин

Level 30 Local Expert

Savras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…

Show business's response

яна завьялова

Level 4 Local Expert

Очень вкусно готовят . Зеленый салат и крабовая котлета-мои фавориты. Еще есть красивый бар .

Show business's response

Борис Евдокимов

Level 10 Local Expert

Очень красивый ресторан! Все было вкусно. Особенно хочется отметить цезарь и черную треску! Вкусный десерт, не запомнил название) Персонал внимательный и дружелюбный) Еще придем👍

Show business's response

ГАЛИНА М

Level 3 Local Expert

Ресторан Savras🐎 - новый красивый ресторан в центре Москвы. Интерьер и дизайн стильный, с элементами конного мира (конники оценят). Обслуживание внимательное, еда вкусная, приятное оформление и подача блюд. Отмечала День Рождения, из блюд понравился Цезарь, галантин, коктейли, отдельно хочу выделить десерты, очень вкусные "Подкова на счастье", "Арабеска", поздравили с ДР комплимент десерт шоколадный👍 Успехов и процветания!

Show business's response

Инесса

Level 9 Local Expert

Очень понравилась атмосфера, меню Эстетика во всем, красота Персонал очень внимательный

Show business's response

Антон

Level 14 Local Expert

Заведение в целом понравилось. Новый ресторан, приятная атмосфера, веранда, интерьер. Кажется, что обслуживание чуть навязчивое. Блюда все вкусные, однако есть вопросы к ценообразованию - мягко говоря не поняли стоимости цезаря и чая. Обе позиции вполне обычные, ничего запоминающегося нет, а стоят неадекватно. В обратную же сторону могу порекомендовать зразу из птицы - отличный вкус, объяснимый ценник.

Show business's response

Диана

Level 5 Local Expert

Чувство прекрасного у создателей на высшем уровне! Стиль в каждой детали. Кухня потрясающая, и не просто вкусная еда, а вызывающая эмоции! Вау 😍

Show business's response

Елизавета С

Level 3 Local Expert

Невероятные десерты и чайная карта

Show business's response

Илья Аб

Level 8 Local Expert

Честно говоря, лошади это просто тема ресторана. Надо начать с того что это Ресторан с большой буквы. Соответствия всем мировым стандартам топового правильного и крутого ресторана. Здесь вы не можете сказать это вкусно или невкусно, это правильно или неправильно. Здесь вы можете сказать только что вам больше нравится потому что качество безукоризненное ингредиенты подобраны с фанатизмом. Все детали… Кто знает тот поймёт! Несколько зон, в том числе и для частной вечеринки… Кондитерская… На самом деле вот когда идёшь по Большой Дмитровке, то проходишь несколько заведений и очень хорошо что они совершенно разного уровня. Теперь здесь есть первый крутейший ресторан, который скоро приобретёт статус Iconic Place…

Show business's response

Level 11 Local Expert

Шикарный ресторан. Во второй раз пришли, за два дня. Кухня - 5. Все, что попробовали, все очень вкусно. Цезарь - пробовать всем!!!!! Обслуживание - 5. Интерьер -5. Всем рекомендую, однозначно! Один из лучших ресторанов, за последнее время, где побывали.

Show business's response

920068 сидоров

Level 17 Local Expert

Местоположение просто отличное! Интерьер оригинальный и очень изысканный. Меню небольшое, но очень интересное. АВТОРСКОЕ ПРОЧТЕНИЕ РЕЦЕПТА САЛАТА ЦЕЗАРЬ!. АТМОСФЕРА ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ, ОЩУЩЕНИЕ , ЧТО ЖДАЛИ ТОЛЬКО ТЕБЯ!

Show business's response

Виктория Максимова

Level 4 Local Expert

Прекрасное обслуживание! Невероятные десерты, шикарная кухня! Просто 5баллов!

Show business's response

Евгения Николаева

Level 4 Local Expert

Уникальное место, крутой интерьер и 100-бальное обслуживание! Обязательно к посещению ‼️

Show business's response

Михаил

Level 4 Local Expert

Очень вкусно, волшебные десерты и шикарная чайная карта

Show business's response

490788 Мари Андре

Level 10 Local Expert

Очень понравился ресторан, кухня, персонал - на высшем уровне!!!

Show business's response

Julie

Level 15 Local Expert

Суперский ресторан. Все на высшем уровне, и даже в переполненной ресторанами высокого класса Москве он уверено должен занимать верхние позиции

Show business's response

Дмитрий Султанов

Level 5 Local Expert

Один из лучших ресторанов Москвы! Незабываемый восторг от посещения! Все на высшем уровне!

Show business's response

Анастасия Максимова

Level 6 Local Expert

Ресторан высокой кухни. Очень все понравилось и было вкусно. Работает в закрытом режиме. Сервис уровня 100

Show business's response

Сахаруш Ю.

Level 3 Local Expert

Потрясающе вкусно (приём до открытия). Жду следующего раза

Show business's response

Kira Н.

Level 5 Local Expert

Ужасный персонал, такой сервис и отношение к гостям Не рекомендую Женщина особенно которая с тёмными волосами , хамит Больше с друзьями не пойдем

Show business's response

аня л.

Level 5 Local Expert

Очень красиво, конная эстетика на 5 баллов!

Show business's response

Александра

Level 4 Local Expert

Элегантность во всем - от интерьера до стиля общения персонала! Highly recommended ♥️

Show business's response

L V

Level 9 Local Expert

Шикарное сочетание вкуса и интерьера. Рекомендую

Show business's response

GVNNV

Level 10 Local Expert

очень вкусно, десерты шикарные

Show business's response

Vladimir Khristenko

Level 3 Local Expert

Не ресторан,а произведение искусства!!!

Show business's response

Ηatalya Φilatova

Level 21 Local Expert

Всё очень здорово

Show business's response

Babken Kochinyan

Level 9 Local Expert

Очень 👌

Show business's response

мурмяу

Level 11 Local Expert

Красота!

Show business's response

Р.В.

Level 30 Local Expert

Лучший ресторан в Москве. Недавно начал свою работу, а Слава гремит на всю Россию... удачи и процветания 💐🙏🤞🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎

Show business's response

Savras

42 reviews