Search
Directions
Maps · Derbent · Cafes

Safran

Rating 5.0
383 ratings
Closed until tomorrow
+7 (989) 894-02-22
Show phone
City of Derbent, Pushkina Street, 62
Save
Logo

Add photo or video

Cafe Safran, Derbent, photo
163 more
Overview
Menu
News
1
Photos
173
Reviews
285
Features

Menu

Updated: April 8
Говурма из баранины
Говурма из баранины Нежнейшая баранина, томлёная в собственном соку с луком и пряностями. Мясо тает во рту. Подаётся с лепёшкой или хинкалом. Исконно дагестанское блюдо — сытно, ароматно и душевно.
700 ₽
Бузбаш
Бузбаш Наваристый дагестанский суп из говядины с нутом, картошкой и свежей зеленью. Классика горской кухни, проверенная веками. Глубокий, пряный и сытный вкус настоящего Дагестана.
450 ₽
Дюшпара
Дюшпара Маленькие дагестанские клёцки из пресного теста, сваренные в насыщенном мясном бульоне. Напоминают пельмени, но без начинки. Подаются с чесночным соусом и зеленью. Просто, душевно и по-домашнему тепло.
399 ₽
Куриный суп
Куриный суп Наваристый прозрачный бульон из домашней курицы с кусочками нежного мяса, картофелем и морковью. Согревает, как мамина забота. Просто, сытно и по-домашнему вкусно.
370 ₽
Чечевичный крем-суп
Чечевичный крем-суп Нежный суп-пюре из красной чечевицы с лёгкой пряностью. Сытный, согревающий и очень мягкий на вкус. Подаётся с гренками. Идеально для обеда и для души.
300 ₽
Облепиха с имбирем чай
Облепиха с имбирем чай
400 ₽
Грибная
Пицца грибная Тонкое хрустящее тесто с ароматными жареными грибами, расплавленным сыром и нежным соусом. Лесная свежесть и сытный вкус в каждом кусочке. Для любителей грибов и уюта.
420 ₽
Круглое чуду Мясное
Круглое чуду Мясное Толстая закрытая лепёшка из пресного теста с сочной начинкой из рубленой говядины и лука. Жареная на сухой сковороде до румяной корочки. Просто, сытно и невероятно вкусно.
600 ₽
Чуду круглое с мясом и картошкой
Чуду круглое с мясом и картошкой Закрытая толстая лепёшка из пресного теста с сочной начинкой из рубленого мяса и картофеля. Жареная на сухой сковороде до румяной корочки. Сытно, вкусно и по-домашнему уютно.
500 ₽
Тонкое чуду с зеленью
Тонкое чуду с зеленью Тончайшая пресная лепёшка, поджаренная на сухой сковороде, с нежной начинкой из свежей зелени (кинза, укроп, петрушка). Лёгкое, ароматное и очень свежее. Идеально к чаю или как самостоятельное блюдо.
300 ₽
See entire menu
See entire menu

Address

City of Derbent, Pushkina Street, 62
Directions

Contacts

+7 (989) 894-02-22
Show phone
safran-ulitsa-pushkina.clients.site

Business hours

Closed until tomorrow
Schedule

Directions

Станция скорой помощи
24 m
4
Станция скорой помощиШкола № 11 / Лезгинский театрУниверсальный рынок ДагпотребсоюзаДербент – Улица Таги-Заде, 71Улица Буйнакского
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Bread from the tandoor
Prices:average
Average bill:from 500 ₽
Events:Date, Family dinner, The Banquet, Birthday, Business meeting, Memorial, Company party
Breakfast time:9–12 hour
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

23:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 5.0
383 ratings
Rate this place

285 reviews

By default
Юлия У.
Level 3 Local Expert
April 3
Были в этом заведении в начале апреля 2026 года!!! Очень хотели попробовать национальную кухню. Прошли через весь город. Сафран-это не просто кафе! Это очень уютное, атмосферное место, где нас встретили как дорогих гостей, самых близких и долгожданных родственников! Всё, что мы заказали было выше всяких похвал, потому что это семейные традиции, любовь и уважение к гостям. Решили, что мы обязательно вернемся, а на родину увезем САФРАНовое настроение!!!
1
Show business's response
Светлана Шабалина
Level 8 Local Expert
June 13
Зашли случайно в это кафе. Кухня очень вкусная, все, что мы взяли нам понравилось: супы 2 видов, долма, тонкая чуду с тыквой (восторг), чулу с сыром, хинкал с говядиной и аджикой, салат с хрустящими баклажанами (супер). Очень понравился компот из кураги, освежающий.
Антон
Level 12 Local Expert
April 13
Самое душевное место в Дербенте. Очень добродушные и приветливые люди. Ну а пришли сюда за моим любимым блюдом, хинкалом и не зря говорят что он тут лучший в городе.
1
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Source