Rublev Bar

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

1651 rating

Rate this place

864 reviews

By default

Irina S.

Level 14 Local Expert

Первое впечатление, честно скажу, было не очень, мы забронировали стол, пришли, зашли в пустой холл, никого нет, не понятно в какую сторону идти, хорошо мимо пробегал официант, он нас проводил в зал, а вот дальше - никаких претензий: приятный парень, хорошо знает меню, , прекрасный антураж старого, даже старинного дома, тепло, уютно, но , главное, естественно - еда! Судак очень вкусный: нежный, сочный, идеальный! Мои спутники брали мясные блюда - тоже довольны.

Show business's response

Екатерина Максимова

Level 8 Local Expert

Очень интересное местечко во Пскове. Толстые стены создают ощущение переноса в средневековый город и какой-то тишины, защищенности от городского шума. Стены с элементами фресок, есть камин, предметы старины, комната для больших компаний с изображением Тайной Вечери. Кухня тоже понравилась, рыбное ассорти, белые грибочки объедение, а еще вылечил от простуды прекрасный чай с имбирем.

Show business's response

Сергей Короткевич

Level 12 Local Expert

Вкусно так, что вот-вот глаза вылезут из орбит, честно! Заказал на холодное салат из буженины с рукколой, шпинатом, с маринованными оливками в соусе "Бальзамик" - фейерверк вкусов! На горячее взял суп с белыми грибами - объедение! На второе жаренные перепëлки с тушëной грушей. Подавалось с двумя соусами "Демигляс" и "Брусничный" - снова феерия вкусов. Фантастически вкусно! А в Москве за те же самые деньги порции ВДВОЕ МЕНЬШЕ, друзья...

Show business's response

Александра Лапкина

Level 30 Local Expert

Самый центр города, прекрасный продуманный интерьер, вкусно, красиво и очень приятный персонал ) советую Спасибо за уютный вечер

Show business's response

Level 12 Local Expert

Шикарный бар-ресторан. Реставраторы и дизайнеры отлично поработали над интерьером. Погружаешься полностью в атмосферу древности. Обслуживание быстрое и качественное. Меню разнообразное. Готовят вкусно! При случае - обязательно вернёмся ещё раз.

Show business's response

447554 Бойцов

Level 9 Local Expert

Пять раз был во Пскове, здесь был три раза. Безумно вкусно поесть на выбор, выпивка поскромнее, но тоже прилично, умудрялись все разы заказать бутылочку приличного и по вкусу и по деньгам . Милейшее обслуживание. Буду во Пскове, даже не сомневаюсь!

Show business's response

Меркушев В.

Level 4 Local Expert

Были в Пскове в деловой поездке, выходные решили посвятить отдыху. Посмотрели по отзывам хорошие рестораны, желательно с Псковским духом. Бар Рублев был ближе всех к Финскому парку, туда и решили зайти. Бар находится в гостинице, помимо него еще 2 точки питания, ресторан и лобби-бар,где можно попить кофе. Бар Рублев находится в историческом памятнике, палатах купчихи Статиной, об этом нам поведали на ресепшн. Сам бар выглядит очень аутентично, классный интерьер, как собственно и кухня, которая не разочаровала. Попробовали Уху Царскую, картофельные драники с лососем, свиную рульку. Порции большие, приготовили быстро,и, что самое важное-вкусно! Ценник на мой взгляд средний для такого уровня блюд и самого ресторана. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Калугин Александр

Level 15 Local Expert

Днем зашли сюда пообедать. Есть стоянка для автомобиля, есть что-то вроде террасы, где мы и устроились. Обслужили нас быстро и толково. Заказывали грибную похлебку, салат с копченым лещом, драники и щучьи котлеты. Приготовили всё быстро, порции большие, еда вкусная, цены вполне адекватные. Салат и похлебка показались особенно интересными.

Show business's response

Nazhna

Level 10 Local Expert

Я бы назвала это заведение одним из лучшим ( точнее самым) заведением Пскова. Вкусные сбалансированные блюда, красивая и быстрая подача, отзывчивые официанты, атмосферные интерьеры. Отдельное спасибо официанты Даниилу , который нас обслуживал: все грамотно и четко рассказал по меню, посоветовал, что взять. Обязательно приду еще.

Show business's response

Марина В.

Level 8 Local Expert

Кайф. Просто кайф. Давно я так вкусно не ела. Место очень атмосферное. Персонал приветлив. Цены нормальные. Блюда с оригинальной подачей и очень вкусные. Всё свежее, горячее. Подали быстро. Меню разнообразное. Сходите, не пожалеете!

Show business's response

Андрей К.

Level 10 Local Expert

В этом месте царит тихая и спокойная атмосфера. Однако если за соседним столиком собирается шумная компания, то разговоры могут помешать спокойному отдыху. Официанты обслуживают быстро. Нам понравились интересные блюда, особенно утка и салат Цезарь с беконом. Мы рекомендуем это место.

Show business's response

Денис Зеленин

Level 11 Local Expert

1. Антураж ! Место очень атмосферное ! Мебель в стиле древней Руси . Стулья настолько массивные , что на голодный желудок не передвинешь .) 2. Меню ! Абсолютно все блюда вкусные от грибной похлебки до котлет по Пожарски. Отличный выбор настоек их собственного приготовления . 3. Сервис ! Вежливый , быстрый , если есть вопрос по меню , все очень доходчиво объяснят ! Замечательное место !

Show business's response

Сергей Ш

Level 14 Local Expert

Ресторан находится на 1 этаже Спа отеля Old Estate, интерьер под старину, столиков немного. Понравился почему-то больше Хельги, хотя эстетика идентичная. Блюда подаются в глиняной посуде с фирменной символикой ресторана. Единственный минус - это очень долгая подача. Могут 50 минут греть уже точно заготовленный борщ. Что забавно, живя в этом отеле делали заказы в номер и их приносили за 15-20 минут. Волшебство. У Рублева и ресторана Аристократ находящегося в этом же отеле идентичное меню, один в один. Единственная замеченная мною за неделю разница - это наличие курабье на блюдце к апельсиновому чаю в Аристократе) Несмотря на очень долгую подачу кухня понравилась. Все было очень вкусно, ооочень! Персонал приятный, залы теплые, камин уютный. Несмотря на весь пивно - ребрышковый вайб есть детское меню и мой привередливый ребенок оценил за время проживания все блюда и все ему понравились кроме салата Крабик. Это интерпретация оливье с яблоком и корченной курочкой. Ребенок не оценил, а я бы с удовольствием включила его в очное меню)

Show business's response

Сергей Силенко

Level 16 Local Expert

Отличное место! ужинали и обедали, старинное место, красивый антураж, интересные и старинные блюда. Борщ из кислой капусты это треш, очень кисло! единственный минус, остальное все что брали очень вкусно!

Show business's response

Иван Корнеев

Level 15 Local Expert

Кухня - моё почтение. Всё, что попробовал - вкусное, а что-то и вовсе восхитительное. Салат с копчёным лещом из летнего меню - бомба. Лимонное мороженое - шикарное. Щучьи котлеты - нежнейшие. Стафф - впечатления спросили, оперативно забирали грязную посуду, немного долговатая подача (20-30 минут), но при почти полной посадке (что немудрено с их кухней) это и недолго. Цены - не знаю, как в Пскове, но по Смоленску достаточно низкие. Для Мск и Питера тем более. Из минусов - настойки не понравились, перечная норм, кедровая тупо спирт. Ещё я бы поменял гарнир к шато, но это вкусовщина уже, наверное.

Show business's response

bestcontext П.

Level 3 Local Expert

Хорошее место для ужина или обеда после прогулки по Пскову. Средний ценник, не могу сказать что совсем бюджетно, но и качество еды на уровне, порции вполне сытные. Красиво, обслуживание без нареканий. Подача блюд быстрая, так что если вы ограничены по времени, там вас не задержат. Большой выбор русских блюд, Очень рекомендую торт Наполеон их производства. Просто очень вкусно. неплохое детское меню в красивом оформлении, дочке понравилось.

Show business's response

Владимир Фирсов

Level 8 Local Expert

Антураж старины. Местами с перебором: кривоватые и отполированные доски стола явились причиной того что за вечер у нас несколько раз приборы соскальзывали на пол. Напрашивалась музыка соответствующая обстановке, а не телевизор с компьютером. Но это вопрос предпочтений конкретной компании. Подача быстрая, без мучительного ожидания. Еда вкусная. Уха и хлебная корзина выше всяких похвал. В целом заведение со своей задачей (принять и накормить путников) справилось. Ярких впечатлений (как положительных так и отрицательных) не было. Возможно потому что мы были очень уставшие.

Show business's response

Людмила А.

Level 10 Local Expert

Нам понравился дизайн средневекового дома. Пельмени были вкусные , облепиховый чай тоже, рекомендую. Цены впечатлили, за четверых 6 т.р. Смотрите меню за благовременно , такая возможность есть.

Show business's response

Olesk Alexandr

Level 15 Local Expert

Поставлю 4 звезды только за антураж и дизайн. От самого помещения и стилизованного дизайна мы были просто в восторге, а вот с кухней не сложилось. Скажу сразу, забегали просто немного перекусить и выпить, не оставались на плотный ужин. Но когда заказываешь элементарные блюда - такие как драники, а их просто не умеют готовить, то становится грустно. К наливкам, супчикам, вкусным булочкам не было вопросов. Но драники (что может быть проще) на вкус были как будто из бумаги, напичканые мукой, ни вкуса, ни цвета (как говорится). Это очень расстроило, хотя я понимаю, что возможно остальные блюда могут вызвать восторг, но пищу отзыв после конкретного посещения. Если бы не обстановка, которая нам очень понравилась - поставил бы 3, а может и 2. Все таки ресторан - это в первую очередь еда. Обещаю переписать отзыв после следующего посещения и поставить пятерку, потом что большинство комментаторов пишут восторженные посты. Но сейчас к сожалению вот так.

Show business's response

Иванова Т.В. 540

Level 7 Local Expert

Великолепное место для того, чтобы позавтракать, пообедать или поужинать. Все блюда очень вкусные, и традиционные (пельмени, блины), и экзотические (например, тигровые креветки)! Потрясающие десерты, особенно понравилась клубника со взбитыми сливками! Уютная атмосфера, легкий музыкальный фон. Особо хочется отметить сотрудников бара: доброжелательность, вежливость, деликатность - отличительные черты всех сотрудников. Кроме того, бар «Рублев» - еще один аргумент в пользу выбора отеля «Олд Эстейт» для отдыха в Пскове.

Show business's response

Vlad Zubanov

Level 13 Local Expert

Кухня неплохая, выбор блюд тоже достаточно обширный. Выбор вин по бокалу очень мал. Хотите чего-то интересного - берите бутылку. Обслуживание ненавязчивое, базовый уровень. Подключить WiFi оказалось проблемой.

Show business's response

Екатерина М.

Level 11 Local Expert

Приятное место с хорошей, вкусной едой. После длительной прогулки по набережной зашли пообедать. Салат с копченым лещом очень понравился, порция достаточно большая. Картошечка жареная с белыми грибами хороша. Котлеты из щуки вкусные. Щи густые. Девочка официантка молодец. В общем хорошее место.

Show business's response

Popova Larisa

Level 6 Local Expert

Не вкусно! Обслуживание через губу, суп несли 30 минут, возможно эту порцию готовили лично для меня, не знаю… Заказывала щи светлые и куриный паштет. Блюда по внутреннему сочетанию сложные. Паштет в банке покрыт толстенным слоем жира, да в паштете он есть всегда, но не 50/50. Гренки не подчеркивают, а оттеняют вкус паштета. Суп с судаком, судак прекрасен, но зачем то доложили к квашеной капусте и судаку ещё и копченую рыбку. В общем, не сложилось. Помимо долгого ожидания блюд, официанты никак не заинтересованы в клиенте. Ничего не могут подсказать по блюдам, тот же суп принесли после уточняющего вопроса.

Show business's response

Егор М.

Level 5 Local Expert

Дорогой шеф повар Андрей! Это Божественно!!!! Ел во всех ресторанах мира, это ни с чем не сравнить. Подача сала на торелке из-зо льда)) скумбрия собственного копчения— сочная ващеее. Гоебешки нежнейшие, а в филе трески … морковка .. огонь. Спасибо вам за ваше творчество. Сердечно благодарим🙏

Show business's response

Владимир Назаров

Level 12 Local Expert

Внутри все красиво, атмосферно. Еда не шедевр, но в целом вкусная (гарниры пересолили, но может повар влюбился). Но вот обслуживание оооочень долгое. Были в будний день после обеда (на веранде было два человека, в отдельном зале один стол + нас двое): меню ждали 5 минут (бармен нас проигнорировал), напитки (бокал пива и чай) больше 10 минут, супы около 25 минут, про десерт вообще забыли, пришлось напоминать... В остальном все хорошо, но второй раз вряд ли вернусь.

Show business's response

Ксени Семыкина

Level 16 Local Expert

Замечательное место. Кухня - словно дома ели, безумно вкусно. Вежливый персонал, достаточно быстро, цены очень порадовали( т к думали что при отеле будет очень дорого).

Show business's response

Марина

Level 7 Local Expert

Не могу написать отзыв о нескольких блюдах кухни, т.к. удалось попробовать только одно. А это показатель: мы, два взрослых человека полноценно наелись ОДНОЙ рулькой!!! Бесподобное качество, маааааленькая косточка, мнооооого мяса, очень сочно, очень вкусно!!! Спасибо официанту за рекомендацию ))

Show business's response

Надежда Смирнова

Level 3 Local Expert

Было очень вкусно. Все блюда. Мороженое своего производства бомбическое. Очень рекомендую.

Show business's response

К.Л.

Level 30 Local Expert

Место интересное, атмосферное, я бы даже сказала, камерное. На стенах фрески, тяжёлая деревянная мебель, приглушённый свет. Пока ждала заказ было чем заняться - разглядывала интерьер. Есть несколько залов, но все в примерно в одной тематике. С едой не сложилось - из заказанных драников один был пережарен, другой хрустел недожаренной картошкой. За это сняла звезду

Show business's response

Anna

Level 13 Local Expert

Отличное место ! Атмосфера потрясающая: уютно, стильно, но при этом нет чувства пафоса. Кухня очень вкусная, можно заказать локальные блюда!

Show business's response

Александра Д.

Level 5 Local Expert

Очень атмосферное заведение. Все, что попробовали - очень вкусно. И чудской судак, и лещ собственного копчения и щучьи котлеты. Вернемся за мясом и салом) Сервис отличный, очень учтивый молодой человек всегда оказывался рядом в нужный момент ,несмотря на то, что наш стол был в соседнем зале. Обязательно приедем снова !

Show business's response

Мария Степанова

Level 4 Local Expert

Вкусно, сидели на веранде (зимой не холодно, правда морозов не было), так что весь интерьер оценить не могу. В целом всё понравилось, но цены завышены. Даже у нас в Питере такие цены не на каждом шагу, а Псков город не большой, поэтому ценовая политика данного заведения несколько удивила. Но возможно, этому есть обоснование, например, живая музыка, в одном из залов она играла, на веранде было слышно, тогда и цены выше, ведь не в каждом заведении есть живая музыка. В целом хорошо)

Show business's response

Д@рья Сильнова

Level 14 Local Expert

Атмосфера достойная отдельного места в копилке впечатлений о Пскове. Интерьер порадует глаз, навыки повара порадуют пищеварительную систему) Одно из мест, где в Пскове надо побывать (а уж дамская комната запомнится однозначно😁)

Елена Федюкова

Level 11 Local Expert

Праздновали юбилей близкому родственнику. Всё понравилось. Кухня на высоте . Выбор большой. Закуски и салаты заказали заранее, а горячее гости заказывали сами . Обслуживание на высоте,ребята ненавязчиво,внимательные. Вечер запомнится . Рекомендую,не пожалеете.

Show business's response

Иван Захаров

Level 11 Local Expert

Очень хорошая кухня. Очень рекомендую пробовать местный специалитет. Повара отдельное почтение за серые щи: они нежны, наваристы и щедрые куски мяса. После долгой дороги от таких щей душа поёт, а сердце радуется. И атмосфера располагает к отдыху.

Show business's response

Olsu

Level 10 Local Expert

Были 12 июня, бронировали стол на 19 часов заранее. Заведение при отеле недалеко от центра. Уютно.Обслуживание не быстрое, еда обыкновенная. Из всего заказанного понравились ушки свиные копченые. Остальное не впечатлило вообще. Голодными не остались, но второй раз бы не пошла.

Show business's response

Анна Таранова

Level 15 Local Expert

Очень атмосферный интерьер. Самые вкусные щи на квашеной капусте из всех, которые я пробовала в ресторанах. Закуски тоже понравились. Настойки - не сильно хороши. Больше спиртяжные, чем ароматные или вкусные. Но за щи 5. Они восхитительны

Show business's response

Дмитрий

Level 14 Local Expert

Очень колоритный ресторан. Он расположен в старом, историческом здании, интерьер расписан под старые фрески. Еда вкусная, персонал вежливый, ответственный. Очень понравилось.

С!

Level 5 Local Expert

Вкусно готовят, брал солянку (пробую ее во всех городах - на уровне) и пельмени(ручной лепки). Сервировка и подача на уровне приличного ресторана, еда вкусная, обслуживанием и кухней доволен. Хорошее место для ужина. Подойдет для романтического ужина😉

Show business's response

Инна С.

Level 30 Local Expert

Чесночные гренки и картофельные драники огонь ! Спасибо!

Show business's response

юлия лебедева

Level 9 Local Expert

Приходили небольшой женской компанией,в принципе приятная была обстановка,играл саксофонист,по еде выбор есть,но цена завышена прилично и какого-то вау эффекта по вкусовым качествам не увидели,по сравнению с другими ресторанами,где в принципе тоже не дешево было,но зато там действительно было не оторваться,как вкусно.

Show business's response

Даниил Чурилов

Level 14 Local Expert

Отличное место, но тесновато и почти московские цены Великолепная уха, прекрасные настойки, вкусное пиво, интересные гренки не как у всех но многовато масла Отличные официанты Советую посетить если будете путешествовать

Show business's response

Татьяна Т.

Level 6 Local Expert

Отличное место для ужина и не только. Персонал вежливый, зал атмосферный, разделен на несколько комнат, что придает особый уют. Еда очень вкусная. Особенно стейки. Приятная скидка 20% для женских компаний по вторникам.

Show business's response

Елена Севрюкова

Level 17 Local Expert

Одно из самых приятных впечатлений от Пскова — ужин в «Рублеве». Во-первых, вкуснейшая кухня. Высший пилотаж кулинарного искусства. Тот самый случай, когда еда не просто насыщает, а заряжает и лечит. Очень вкусно, из свежайших продуктов, еще и очень красиво подается. Отдельное спасибо - персоналу. Безупречное обслуживание! Обстановка, дизайн, музыка — все с большим вкусом, чувством стиля, уважением к своему делу, посетителям и к себе. Когда друзья сказали, что собираются посетить Псков и спросили где лучше обедать и ужинать, рассказала им о «Рублеве». Если снова приеду в этот потрясающий город, обязательно посещу (надеюсь, что не раз) именно это заведение. С удовольствием на память сфотографировала котлету из судака под вкуснейшим маринадом и судака с овощами в сливочном соусе. А какие там десерты. Лимонный пирог - ммммм, лучше, чем супер! Спасибо!!! 👍

Show business's response

Мария Феоктистова

Level 10 Local Expert

Еда потрясающая. Продукты свежие, приготовили быстро, порции большие, сервировка и подача на высоком уровне. Вкус волшебный, официанты приветливые, чисто, уютно, атмосферно.

Show business's response

юлия кручинина

Level 4 Local Expert

Все вкусно, вежливый , приветливый персонал . Салаты , горячее , десерты, с душой , спасибо поварам . Но вот дранники не советую , и предлагаю сменить на название картофельные котлеты , и объяснять людям желающим заказать данное блюдо , что картофель такого сорта что вкус не прожаренной 😅

Show business's response

Таня Ваштаева

Level 9 Local Expert

Вкусное местное пиво! А атмосфера внутри просто завораживающая.. это просто невероятно! В этом отличие Пскова - интерьеры в русско традиционных деталях ❤️

Show business's response

мила фролова

Level 7 Local Expert

Обожаю этот ресторан, всегда заезжаю, если нахожусь в Пскове. Отличная кухня, интересная подача, услужливый персонал, интересный интерьер

Show business's response

Ян Авдеенко

Level 10 Local Expert

Просто вау. Супер еда, подача. В заведении суперский стиль который притягивает внимание и создает атмосферу. Очень понравилось и цены хорошие.

Show business's response

Олеся Зотова

Level 12 Local Expert

Ожидала, признаюсь, больше от этого заведения. Интерьер на любителя, но почему бы и нет. Внутри было душно, пошли на улицу. Сидели за столом-сундуком - сомнительное удобство. По кухне - 50/50. Рёбра вкусные, креветки. Пирог сухой, мороженое с кристаллами льда. Из того, что запомнилось

Show business's response