Поиск
Маршруты
Романовский
Обзор
Меню
Новости
3
Фото
113
Особенности
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Рыба соленая / Рыба копченая
САЛАТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Филе осетра с тыквенным гратеном и соусом Бешамель
260 г
1470 ₽
Щучья котлета с устричным соусом и икрой
290 г
580 ₽
Мурманский лосось с фруктовым соусом и цветной капустой на пару
230 г
1260 ₽
Куриная грудка с кускусом и сливочно-цитрусовым соусом
290 г
460 ₽
Копченая перепелка с жемчужной крупой и белыми грибами
300 г
650 ₽
Ростовская утиная ножка конфи с птитимом и белыми грибами
190 г
830 ₽
Утиная грудка с пюре из сельдерея
300 г
890 ₽
Филе-миньон с тыквенным пюре и соусом Демиглас
290 г
1040 ₽
Томленые говяжьи щеки с картофельным пюре
270 г
690 ₽
Пикантные свиные ребрышки с квашеной капустой
420 г
620 ₽
Жареный говяжий язык с пюре из корнеплодов
220 г
920 ₽
Котлета по-киевски с грибным соусом
300 г
520 ₽
Котлеты пожарские с ягодным соусом
280 г
660 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
250 г
640 ₽
Запеченный свиной бок с клюквой и картофельными ньоками
220 г
540 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Курильский гребешок с трюфельным понзу и клубникой
150 г
620 ₽
Камчатский краб, авокадо и яйцо пашот на бриоши
300 г
690 ₽
Эклер из 3-х видов рыб с соусом из эстрагона
150 г
610 ₽
Тартар из лосося с авокадо и трюфельным маслом
120 г
680 ₽
Тартар из воронежской телятины с халапеньо и пармезаном
210 г
720 ₽
Паштет из утиной печени в томатной глазури
200 г
360 ₽
Свежие овощи с зеленью
180 г
370 ₽
Молодые сыры с гречишным медом и сосновыми шишками
120 г
790 ₽
Ростбиф с печеным перцем и кремом из анчоусов
160 г
680 ₽
Мясная гастрономия
225 г
790 ₽
Копченая утка с луком фри и малиновым конфи
160 г
160 ₽
Домашнее сало с горчицей и печеным чесноком
150 г
410 ₽
Домашние грибы в хлебном горшочке
270 г
590 ₽
Соленья из бочки
300 г
370 ₽
Сезонные фрукты
900 г
1360 ₽
САЛАТЫ
Салат с карамельными баклажанами, тыквой и жареным сыром
200 г
410 ₽
Салат из свежих овощей с кремом фета и соусом Песто
200 г
380 ₽
Жареный халуми с карамелизированной грушей в цитрусовом соусе
150 г
490 ₽
Камчатский краб с жареной брокколи и Спайси соусом
200 г
790 ₽
Оливье с раковыми шейками и лепестком тулипа
200 г
520 ₽
Салат с креветками, рукколой и авокадо
180 г
690 ₽
Копченый сом с цукини и листьями салата
200 г
480 ₽
Салат с лососем шеф-посола
180 г
790 ₽
Цезарь с цыпленком и кедровыми орехами
200 г
460 ₽
Жареный романо с телячьим языком, томатами черри и луком фри
180 г
520 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Фаланги дальневосточного краба в перечном соусе
150 г
1160 ₽
Лангустины из печи
280 г
1030 ₽
Камамбер с ягодным соусом
180 г
760 ₽
Стейк из капусты с икорным соусом
270 г
370 ₽
Запеченный баклажан с чили, шпинатом и стружкой тунца
230 г
380 ₽
Мидии в сливочно-сырном соусе
220 г
520 ₽
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ с разными яствами
1 310 г
900 ₽
Уха по-царски из осетра и лосося
300 г
630 ₽
Сырный крем-суп с ростбифом и зеленым сыром
340 г
510 ₽
Ароматный суп из лесных грибов
330 г
390 ₽
Гороховый суп с копченостями
400 г
410 ₽
Суп из цыпленка с пшеничной лапшой и перепелиным яйцом
300 г
350 ₽
Рыба соленая / Рыба копченая
Балык из волжского сома с каперсами и дольками лайма
210 г
1260 ₽
Олюторская сельдь слабого посола с теплым картофелем и крымским луком
170 г
380 ₽
Астраханский осетр горячего копчения с ореховым соусом
240 г
1360 ₽
Семга шеф-посола
200 г
950 ₽
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации