Restoran Muskatel

247

Reviews

474

Features

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

БУРГЕРЫ

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ДЕСЕРТЫ

МЕНЮ ЗАВТРАКОВ

ПАСТА

Пиво

РИМСКАЯ ПИЦЦА

САЛАТЫ

СОУСЫ

СУПЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

МЕНЮ ЗАВТРАКОВ

Омлет с ветчиной,шпинатом и сыром / с 9:00 до 11:00

400 ₽

Венские вафли со сливочным кремом / с 9:00 до 11:00

380 ₽

Английский завтрак / с 9:00 до 11:00

Глазунья из двух яиц, колбаска-гриль, бекон, фасоль, зелень

600 ₽

Картофельные драники с лососем и сливочным кремом / с 9:00 до 11:00

650 ₽

Шакшука с охотничьими колбасками / с 9:00 до 11:00

Яичница с помидорами, болгарским перцем, колбасками в томатном соусе и чесноком

510 ₽

Яйца пашот на тостах с голландским соусом, беконом и салатом / с 9:00 до 11:00

550 ₽

Блинчики со сметаной и ягодным соусом / с 9:00 до 11:00

250 ₽

Сырники со сметаной и ягодным соусом / с 9:00 до 11:00

350 ₽

Манная каша с клубничным джемом / с 9:00 до 11:00

220 ₽

Овсяная каша с хлопьями миндаля / с 9:00 до 11:00

220 ₽

Каша пшенная с фруктовым салатом / с 9:00 до 11:00

220 ₽

Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодным соусом / с 9:00 до 11:00

220 ₽

Блинчики с творогом (сметана / сгущенка на выбор) / с 9:00 до 11:00

250 ₽

Кукурузная каша с грецким орехом/ с 9:00 до 11:00

220 ₽

Яйца пашот на тостах с голландским соусом, лососем и салатом / с 9:00 до 11:00

650 ₽

Авокадо завтрак

Скрембл из двух яиц, лосось, авокадо, микс салата, огурец, ремесленный хлеб

590 ₽

Круассан со сливочно-ванильным кремом / с 9:00 до 11:00

Свежевыпеченный круассан со сливочно-творожным ванильным кремом - лучшая пара к утреннему кофе!

380 ₽

Большой завтрак на компанию / с 9:00 до 11:00

Яйца пашот, сосиски, бекон, драники картофельные, оладьи кабачковые, сметана, тосты, масло, овощной салат

2000 ₽

СОУСЫ

Аджика

60 ₽

Горчица дижонская

130 ₽

Кетчуп

60 ₽

Майонез

60 ₽

Сметана

60 ₽

Сырный соус

80 ₽

Соус сладкий чили

кисло сладкий соус на основе перца чили

60 ₽

Соус Цезар

соус на основе майонеза собственного приготовления . каперсов. анчоуса. лимонного сока. дижонской горчицы

100 ₽

Соус Макси бургер

В состав соуса входит горчичное зерно . яичный желток .чеснок . специи

100 ₽

Медово горчичный

Соус на основе горчицы собственного приготовления

80 ₽

Хрен

Соус на основе корня хрена с добавлением уксуса и сахара

80 ₽

Соус Тар-тар

100 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Закуска из трех видов сала

Сало копченое, маринованное, суфле, чеснок, горчица, гренки

400 ₽

Хлебная корзина

200 ₽

Ассорти из Крымских сыров

Золото Крыма (выдержка - 1 год) - первые три месяца сыр ежедневно натирается специальной настойкой на крымских травах, благодаря чему приобретает характерную оранжевую корочку и аромат. Затем семь месяцев головка сыра выдерживается на поду...

680 ₽

Сыровяленая колбаса махан с тостами

350 ₽

Сельдь с картофелем и ялтинским лучком

400 ₽

Овощное ассорти

Огурец, помидор, болгарский перец, ялтинский лук, зелень

500 ₽

Мясная тарелка из своей коптильне

Из своей коптильни: вяленная говядина, коппа из свинины, махан, гренки, аджика, луковые кольца

550 ₽

Оливки с сыром и вялеными томатами

420 ₽

Ассорти маслин и оливок с лимоном

Греческие оливки и вяленные маслины

350 ₽

Поке с лососем и эдамаме

Авокадо, огурец, рис, имбирь, кунжутный соус.

600 ₽

Тарама с солодовыми чипсами

Закуска из трех видов икры.

490 ₽

Брускетта с лососем и авокадо

На подушке мусса с фетой.

520 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Ставридка жареная

350 ₽

Бефстроганов из рапанов с грибами и картофелем

С грибами, картофельным пюре и маринованными огурчиками.

790 ₽

Котлеты из щуки с картофельным пюре

С картофельным пюре и икрой сельди.

580 ₽

Судак с картофельным крокетом под голландским соусом

Филе судака, картофельный крокет, голландский соус.

750 ₽

Запеченный лосось в соевой глазури с бобами эдамаме и шпинатом

С голландским соусом

1450 ₽

УЛОВ ДНЯ окунь, горбыль

Ассортимент уточняется у официанта.

500 ₽

Кальмар на гриле с соусом чимичури и запеченным бэби картофелем

Кальмар, запеченный картофель, соус чимичури

790 ₽

Стейк из черноморской камбалы с соусом тартар

Стейк с костью, средний вес 200-300 г.

700 ₽

Барабулька жареная

450 ₽

Пеленгас стейк

Рыба пеленгас известна своим плотным белым мясом и особым, немного сладковатым вкусом.

700 ₽

САЛАТЫ

Салат с вялеными помидорами и яйцом пашот

Микс салатов, капуста краснокочанная, вяленные томаты, тыквенные семечки, яйцо-пашот, соус с хересом

530 ₽

Салат "Цезарь"

Куриное филе, микс салатов, помидор, яйцо перепелиное, гренки, пармезан, соус цезарь классический

500 ₽

Салат "Цезарь" с креветками

Креветки, микс салатов, яйцо перепелиное, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь классический

650 ₽

Салат "Мускатель"

Микс салатов, куриная печень, грибы вешанки, стручковая фасоль, томат, малиновый дрессинг, зерна граната

600 ₽

Овощной салат по - грузински

Огурцы, помидоры, чеснок, орехи, зелень, лук, горчичное масло, ореховая соль

400 ₽

Тёплый салат с куриной грудкой в соусе сладкий-Чили

Куриное филе, стручковая фасоль, шампиньон, цуккини, баклажан соленый огурец.

470 ₽

Салат Греческий по-крымски

Огурец, помидор, перец, ялтинский лук, салат, мусс с фетой, оливки.

460 ₽

Теплый салат с мраморной говядиной

Говядина, микс салатов, черри, перец болгарский, кунжут, соус с бальзамиком

520 ₽

Салат Хоравац

Запеченный баклажан, перец, свежий помидор, ялтинский лук, чеснок, зелень.

450 ₽

Салат с креветками и авокадо в цитрусовом соусе

Креветки, авокадо, апельсин, микс салатов, цитрусовый соус

750 ₽

ГАРНИРЫ

Картофель жареный с грибами и луком

250 ₽

Картофельное пюре

200 ₽

Рис отварной

180 ₽

Брокколи на пару

200 ₽

Картофель фри с кетчупом

С кетчупом

270 ₽

Брокколи и цветная капуста , запеченные под моцареллой

370 ₽

Картофель по-деревенски с розмарином и чесноком

350 ₽

Птитим с пармезаном

250 ₽

Овощи гриль с чесночным маслом

Овощи, приготовленные на гриле.

300 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Рапаны черноморские в сливочном соусе с пармезаном

Рапаны, лук, сметанно-сливочный соус, пармезан

760 ₽

Черноморские мидии в створках. сливочном соусе 1/2 кг

500 гр мидий в соусе

1500 ₽

ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С СОУСОМ ХАЛАПЕНЬО

650 ₽

Черноморские мидии в створках соусе том-ям 1/2 кг

500 гр мидии в соусе том-ям

1500 ₽

Мидии по-крымски

Мидии, томаты, лук

540 ₽

Фиш-энд-Чипс

Филе трески в кляре, картофель фри, соус тар-тар и халапеньо. Отлично к пиву!

650 ₽

Креветки пиль-пиль

Чеснок, перец чили, черри, багет, оливковое масло.

1100 ₽

Жаренный сулугуни с ягодным соусом

490 ₽

Хрустящие баклажаны с томатами

450 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Телячьи щеки с картофельным пюре

И маринованным огурцом.

990 ₽

Говяжий Брискет с картофельным пюре и луком Криспи

Грудинная часть говядины, томленная в коптильне 12 часов.

990 ₽

Утиная грудка Магре

С пряной грушей и клюквенным соусом

760 ₽

Свиная шейка с грибным соусом и картофелем

700 ₽

Говядина по-строгановски с картофельным пюре

Классический рецепт бефстроганов: говядина, грибы,сливки, картофельное пюре, огурцы.

800 ₽

Язычки ягненка под соусом демиглас с пастой птитим и грибами муэр

язык ягненка. паста птитим . древесный гриб муэр. соус демиглас

950 ₽

Фрикадельки из курицы с брокколи, цветной капустой в сливочном соусе

Куриные фрикадельки . брокколи и цветная капуста в сливочном соусе

490 ₽

ДЕСЕРТЫ

Маковый пирог с карамельным соусом

420 ₽

Штрудель

Яблочно-вишневый с ванильным мороженым

450 ₽

Мороженое пломбир

В ассортименте

250 ₽

Фруктовая нарезка

Фрукты по сезону

500 ₽

Красный бархат

370 ₽

Эстерхази

450 ₽

Чизкейк NEW YORK и соусом маракуя

380 ₽

СУПЫ

Уха из трех видов рыб

Судак, щука, кижуч

550 ₽

Борщ красный с мясом и фасолью

Подается со сметаной, смальцем, и гренками

420 ₽

Крем-суп грибной

С белыми грибами и сухариками

430 ₽

Суп куриный с лапшой

330 ₽

Лагман

450 ₽

Том - Ям

Тигровые креветки, кижуч, мидии, кальмар, ростки бобов

680 ₽

Крем-суп из тыквы с беконом или с креветкой

С беконом или с креветкой на выбор.

420 ₽

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Шашлык из свинины

С овощным салатом и аджикой

850 ₽

Люля-кебаб из курицы

С овощным салатом, лавашем и Аджикой

600 ₽

Люля-кебаб из говядины

С овощным салатом, лавашем и Аджикой

720 ₽

Люля-кебаб из баранины

С овощным салатом, лавашем и Аджикой

720 ₽

Цыпленок в азиатском стиле с рисом и грибами

700 ₽

Сувлаки из мраморной говядины

Говяжий шашлык с лепешкой и маринованными овощами

750 ₽

РИМСКАЯ ПИЦЦА

ПИЦЦА МЯСНАЯ С ДОМАШНИМИ КОПЧЕНОСТЯМИ

Колбаса куриная, грудинка копчёная, ялтинский лук, помидор, перец чили, томатный соус.

730 ₽

ФИРМЕННАЯ ПИЦЦА «МУСКАТЕЛЬ»

Тунец, ялтинский лук, каперсы, соус бешамель

750 ₽

ПИЦЦА «ЦЕЗАРЬ»

Куриное филе, помидор черри, салат айсберг, соус бешамель, моцарелла, пармезан, соус Цезарь.

700 ₽

ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ»

Пепперони, моцарелла, базилик, томатный соус

640 ₽

ПИЦЦА «МАРГАРИТА»

Сыр моцарелла, помидор, томатный соус

630 ₽

ПИЦЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА»

Моцарелла, дор-блю, пармезан, голландский сыр, соус бешамель

680 ₽

Пиво

Крафтовое пиво "Карл Барон фон Лагер"

Пиво Таркос, светлое фильтрованное, 4% Вкус пива чистый, легкий, питкий, прекрасно освежающий, с зерновыми оттенками и мягкой хмелевой горечью.

360 ₽

Крафтовое пиво "Белый кролик"

Пиво Таркос, светлое нефильтрованное, 4,8% Умеренно крепкое пиво, которое хорошо освежает за счет гармоничного сочетания цитрусовых оттенков вкуса и очень деликатных хмелевых ноток. Неповторимый вкус сформирован сочетанием пшеничных и ячменных сол...

360 ₽

Крафтовое пиво "Чеширский кот"

Пиво Таркос, светлое нефильтрованное, 4,9% Освежающее пшеничное пиво с классическим немецким бананово-гвоздичным профилем. У него ощутимая, но приятная плотность. Текстура пшеницы создает пышную, кремовую полноту.

360 ₽

Крафтовое пиво "Белка Летяга"

Пиво Таркос, светлое нефильтрованное, 5% Легкий нефильтрованный эль с ароматным охмелением в американском стиле. Хмелевой аромат балансируется эфирной нотой, в послевкусии легкая горечь.

360 ₽

Крафтовое пиво IPA Every Day

Классический эль "на каждый день" с чистым и ярким солодовым вкусом. 14% плотности придает пиву насыщенность, а легендарные хмели сортов Цитра, Чинук и Центенниал — приятную горечь и интересный аромат.

360 ₽

БУРГЕРЫ

Бургер ТРИ СЫРА с картофелем фри

Говяжья котлета, соленый огурец, помидор, сыр чеддер, сыр моцарелла, салат айсберг, фирменный соус, сырный соус, картофель фри

720 ₽

Бургер фермерский с картофелем фри

Говяжья котлета, глазунья, бекон, солёный огурец, помидор, сыр чеддер, салат, фирменный соус, картофель фри

720 ₽

Бургер с хрустящей курочкой и картофелем фри

Мясо куриное, помидор, ялтинский лук, сыр чеддер, салат, фирменный соус, картофель фри

600 ₽

Бургер с говяжьим брискетом и картофелем фри

Грудинная часть говядины, томление в коптильни 12 часов, ялтинский лук, айсберг, два фирменных соуса

870 ₽

ПАСТА

Спагетти "Карбонара"

650 ₽

Феттучини с куриным филе в сливочно-ореховом соусе

550 ₽

Фетучини с морепродуктами в сливочном соусе

Фетучини, кальмар, мидии, тигровые креветки, венерка, пармезан, сливки.

760 ₽

Спагетти с вонголе и боттаргой

Боттарга - вяленная икра кефали, дорогой деликатес. Применение боттарги в сицилийской кухне и в Сардинии сродни использованию анчоусов.

900 ₽

Updated: May 23. Source: Representative of the organization