Polyana

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

НАПИТКИ

НАРЕЗКИ

САЛАТЫ

СЛАДОСТИ К ЧАЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мини круассан с цыпленком

Круассан, соус тар-тар, листья салата, томаты, цыпленок

1080 ₽

Мини круассан с лососем

Круассан, слабосоленый лосось, крем чиз, листья салата, огурец свежий

560 ₽

Брускетта с ростбифом

Багет, ростбиф из говядины, маринованный огурчик, соус айоли, зернистая горчица

600 ₽

Брускетта с тамбовским окороком

Багет, соус айоли, тамбовский окорок, грибы маслята

760 ₽

Брускетта с куриным паштетом

Багет, куриный паштет, соус из вишни, миндальные лепестки

1560 ₽

Брускетта с масляной рыбой

Багет, масляная рыба, крем чиз, каперсы, томаты черри

1140 ₽

Блины с фаршем из говядины

Блины, фарш говяжий, лук, шампиньоны, сливки

1320 ₽

Рулетики из баклажана

Баклажаны, сыр, грецкие орехи, чеснок, майонез

860 ₽

Рулетики из кабачка

Кабачки, крем чиз, креветки, зелень, цедра лимона

1560 ₽

Рулетики из ветчины

Ветчина из индейки, сыр, грецкие орехи, чеснок, майонез

1140 ₽

Канапе 1 (Моцарелла, клубника, базилик)

Моцарелла рассольная, клубника, базилик

1560 ₽

Канапе 2 (Ростбиф, огурец, томаты)

Ростбиф, маринованный огурец, томаты черри

1080 ₽

Канапе 3 (Моцарелла, томаты, базилик)

Моцарелла рассольная, томаты черри, базилик

1080 ₽

Канапе 4 (Камамбер, клубника, мята)

Сыр камамбер, клубника, мята

1440 ₽

Канапе 5 (Дор блю, виноград, голубика)

Сыр дор блю, виноград, голубика

840 ₽

Канапе 6 (Огурцы, томаты, маслины, барыза)

Огурцы, томаты черри, маслины, барыза

840 ₽

Канапе 7 (Креветка, манго, виноград)

Креветка, манго, виноград

1080 ₽

Канапе 8 (Креветка, ананас, сыр чеддер)

Креветка, ананас, сыр чеддер

1080 ₽

Тарталетка с крабом

Корзинка, снежный краб, спайси соус, чука, огурец

900 ₽

Тарталетка с сельдью

Корзинка, сельдь, свекла, картофель, майонез, яйцо

500 ₽

Тарталетка с красной икрой

Корзинка, крем чиз, красная икра, огурец

1540 ₽

Тарталетка с лососем

Корзинка, крем чиз, слабосоленый лосось, авокадо

1560 ₽

Тарталетка с креветкой

Корзинка, творожный сыр, креветки, томаты

960 ₽

Тарталетка фираке (грибы, курица, сливки)

Корзинка, грибы, курица, сливки

900 ₽

НАПИТКИ

Морс вишневый (баночка)

240 ₽

Морс клюквенный (баночка)

220 ₽

Морс черная смородина (баночка)

220 ₽

Морс облепиховый (баночка)

220 ₽

Морс вишневый

580 ₽

Морс клюквенный

420 ₽

Морс черная смородина

420 ₽

Морс облепиховый

420 ₽

Чай порционный с сахаром

85 ₽

Чай в чайнике

360 ₽

Тарелка сухофруктов к чаю

1800 ₽

СЛАДОСТИ К ЧАЮ

Трубочка со сгущенкой

220 ₽

Пирожное картошка

220 ₽

Щербет

220 ₽

Орешки со сгущенкой

85 ₽

Муравейник

260 ₽

Трайфл

300 ₽

Пирожное (Милка/красный бархат/тирамису/наполеон/медовик)

300 ₽

Анна Павлова

420 ₽

Капкейк шоколад/ваниль

240 ₽

Мороженое

240 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говяжьи медальоны с бэби картофелем

Говяжьи медальоны, бэби картофель, лук, морковь, перец болгарский, цукини, лосось, сливки

1140 ₽

Митбол с гратеном из цветной капусты

Фрикаделька говяжья, цветная капуста, сливки, чеснок, сыр, зелень

740 ₽

Стейк тунца с салатом

Тунец, томаты, огурец, редис, соус кунжутный

660 ₽

Треска с овощами гриль

Филе трески, цукини, болгарский перец, лук, шампиньоны, картофель, соус розмарин

980 ₽

Свиная вырезка с пюре

Свиная вырезка, картофель, соус трюфельный, зелень

760 ₽

Утиная грудка с бататом

Филе утки, запеченный батат, соус смородина-можжевельник, зелень

1260 ₽

Форель с брокколи

Филе форели, брокколи, цветная капуста, томаты черри, мусс из пармезана

1260 ₽

Куриное филе с соусом песто

Филе куриной грудки, соус песто, свежий салат, пармезан

600 ₽

Говяжьи щеки с пюре

Говяжьи щеки, пюре картофельное, соус демиглас

880 ₽

НАРЕЗКИ

Рыбная нарезка 1

Лосось, угорь, масляная, лимон, зелень

1800 ₽

Рыбная нарезка 2

Лосось, угорь, креветки, сельдь, масляная

1920 ₽

Закуска под водочку

Селедка, картофель, лук красный, сап хопп слоу, огурцы маринованные, лук зеленый

420 ₽

Вителло тоннато

Ростбиф из говяжьей вырезки, соус тоннато (каперсы, майонез, анчоусы), багет, каперсы, зелень

1320 ₽

Сырная тарелка

Дор блю, маасдам, чеддер, пармезан, гримсин, клубника, виноград, грецкие орехи, мед, малиновый джем

1200 ₽

Мясная тарелка

Колбаса фуат, сальчичен, салями, маслины, томаты черри, грисини, соус тар-тар, зелень

1320 ₽

Овощная тарелка

Дайкон, огурец, томаты черри, болгарский перец, морковь, маслины, зелень, соус тар-тар

600 ₽

Хлебная корзина

Ассорти хлеба

180 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жульен с курицей и грибами

Шампиньоны, курица, лук, сыр, сливки, чеснок

240 ₽

Жульен с креветками

Креветки, шампиньоны, чеснок, лук, сыр, сливки

300 ₽

Шашлычок из цыпленка

Цыпленок, лук красный, перец болгарский, кукуруза

240 ₽

Шашлычок из креветок

Креветка, ананас, перец болгарский, лайм

300 ₽

Шашлычок из лосося

Лосось, цукини, перец болгарский, лук

540 ₽

Креветки темпура с васаби соусом

Креветки в кляре темпура, соус васаби

1080 ₽

Попкорн из курицы

Курица в панировке

840 ₽

САЛАТЫ

Салат с креветками

Креветки, авокадо, апельсин, томаты черри, салат романо, соус кунжутный

710 ₽

Цезарь с цыпленком

Цыпленок, салат романо, соус цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан

500 ₽

Цезарь с креветками

Креветки, салат романо, соус цезарь, томаты черри, сыр пармезан

620 ₽

Салат с ростбифом

Ростбиф из говяжьей вырезки, картофель, томаты, салат романо, лук красный маринованный, соус медовый

560 ₽

Салат с тунцом гриль

Тунец в кунжутной панировке, салат романо, куриное яйцо, томаты, картофель, лук красный, имбирный соус

520 ₽

Салат с уткой и грушей

Филе утки, соус чили манго, салат романо, груша, грецкий орех, чеснок

600 ₽

Updated: August 10. Source: Representative of the organization