Poly bistro

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

435 ratings

Rate this place

Level 17 Local Expert

Идеальный ресторан! Спасибо поварам, все великолепно приготовлено. Особенно соусы, которые хорошо подходят. Взяла два блюда: 1. Начну с того, что заказала вторым - баклажаны. Подачу ожидала другой. Сначала расстроилась, что половинки, так как они пропекаются обычно хуже чем кружки. А здесь прямо жидкие получились. Конечно сырный крем (?) сбоку улучшает блюдо, но сыр и соус сверху какие то невыразительные (?). Пожелание: поэкспериментировать над томатным соусом, так как с качеством сыра сложнее. 2. Муксун меня поразил! Невероятно вкусное блюдо. Все соединяется друг с другом и прекрасно индивидуально. Точно приготовленные свежие продукты, невозможно вкусные соусы. Великолепно! Захотелось продублировать, но все же до заказала блюдо #1. А изначально планировала только рыбу взять, но уровень приготовления заставил попробовать еще что-то. Еще спасибо работникам зала. Зашла изначально для того, что бы «дозавтракать» с тяжелым чемоданом. Но увидев место в гардеробе, атмосферу и интересное меню, решила уточнить: можно ли оставить на пару часов тяжелые вещи и прийти нормально поесть. Персонал согласился. Я оставила и налегке пошла набирать аппетит.

Елена Кузьмина

Level 7 Local Expert

Очень хорошее заведение. Потрясающе вкусные кофе и блюда. Была тут три раза за время командировки и каждый раз только положительные впечатления. Хорошее обслуживание, всегда вежливые и отзывчивые официанты. Рекомендую попробовать флэт и фисташковый десерт, а ещё вафли с ростбифом из меню завтраков.

Show business's response

Starmaster

Level 15 Local Expert

Ну что сказать про это заведение . Сразу пленило здание своей красотой . Обстановка внутри просто супер , музыка играет громковато , но это переживаемо , не все поговорить ходят. Персонал супер внимательный , и все бы ничего , в заказанном салате нахожу помидор не первой свежести . В солидных местах такое не кладут в менее обрезают . Я ничего но шеф повел себя крайне оригинально сказав что все в порядке . Честно я такое дома не ем выбрасываю . Это конечно очень огорчило . Надеюсь заведение не ориентированно на поток . Желаю удачи.

Александр С.

Level 11 Local Expert

Отчаянно рекомендую это место. Чисто, красиво, интересно и безумно вкусно. Брал: - салат с уткой и грушей, это 10 из 10, просто фантастика; - муксуна с одним огромным брокколем. Брокколь подкачал и был жестковат, и соус хорош, но его можно так не жалеть, поэтому 5/10; - ромашковый чай с настоящими честными ромашками, их много и они красиво осыпаются тычинками в чайнике, 9/10; - пирог с морковью и орехами, чуть меньше сахара и будет шедевр, 8/10. Подача быстрая, хотя мы были в будний день. Но место однозначно заслуживает посещения. Благодарю! P. S. На фото только половина салата, он был такой классный, что еле вспомнил успеть остановиться, чтобы сфоткать

жанна шваб

Level 10 Local Expert

В последний год на все мероприятия переместились в это бистро. Зарекомендовали себя с шикарной стороны! Быстрая подача, неизменно вкусные (и очень! большие) блюда, интересный интерьер и открытая кухня! Недавно впервые были на завтраке. Вафля из шпината и авторский чай выше всяких похвал! Одно немного напрягает- постоянная текучка персонала( «Своего» официанта пока у нас нет(

Show business's response

Валерия Щурихина

Level 8 Local Expert

Блюда из французской кухни на высоком уровне, особенно понравилась ножка индейки с грушей. Приятный Стафф, приветливый, помогут с выбором позиций в меню, обслуживание на соответствующем уровне, уютная атмосфера, современный интерьер, удобное расположение.

Александра Агапова

Level 10 Local Expert

Хороший сервис, вежливые сотрудники, открытая кухня. Всё понравилось. Единственное пожелание: оптимизировать блюдо Баклажан с пармезаном, посетителю будет намного удобнее, если начинка баклажана будет вырезана из плода и готова к употреблению с помощью приборов, было неудобно соскабливать начинку с кожуры, красивое блюдо превратилось в месиво на тарелке.

Алёна Сидоренко

Level 3 Local Expert

Приезжали мы из Канска, на день рождения сына! Он учиться в Томске. Много пересмотрела информации о кафе и ресторанах данного города, выбрала Poly bistro, это было для нас рядом и мне понравилось, что у них открытая кухня!!! Официантка Агата-милая, красивая девушка, работает 👍👏😆отлично!!! Блюда очень вкусные!!! Заказывали, салат с баклажанами в темпура-это🔥🔥🔥🔥!!! взбитый сыр с сальсо и запечеными овошами💣💣, утинная ножка с грушей, ньеки с грибами, котлета пожарская с пюре из зеленого горошка, все очень вкусно!!! Мы объелись☺, порции достойные! А еще сыну от заведения подали тортик медовый со свечкой и поздравили от заведения!!! Это респект👍👍!!! И сыну очень все понравилось!! 🩷Сразу видно статус данного заведения🤩Благодарим😍весь коллектив Poly bistro, так держать ребята!!! А... Десерт 🍧нам упаковали с собой 🙏, панна котта с клубникой-это шедевр!!! (Сын так оценил!)

Tatjana Smetanina

Level 5 Local Expert

Любимое заведение на данный момент. Хорошая кухня, спокойное приветливое обслуживание, официанты знают меню, могут подсказать. Интерьер продуманный, есть детская игровая. Единственный минус - надо заказывать заранее, редко места свободные есть )

Евгений Киселев

Level 9 Local Expert

Сегодня посетили заведение. Интерьер хороший, очень деловой и мягкий одновременно. Приветливый персонал, услужливый и быстрый! Внимательный и вежливый. Еда понравилась вся. Лимонады очень хороший, сочетания есть простые и так же сложные. Но когда предложил сделать еще сложнее, пошли на встречу! Очень приятно. Говядина Веллингтон был хорош, подумал что тесто немного сладковатое, но я так понял что это не тесто сладкое, и так должно быть. Первый опыт и оно то самое! Грибы, соус, прожарка. Просто шикарно! Умницы Кальмары на гриле… Вы же мои хорошие, это была бомба. Мой рецепторы очень радовались идеально приготовленному блюду. Подача с шампиньонами гриль и перечным соусом. Блеск!!! Зелень была, но огурцы и песто было лишнее. Либо одно либо другое. Салат из баклажанов и помидоров с сыром тоже меня порадовал. Очень хорошо прожарены баклажаны, и сыр был кстати! Хороший салат. И вы его не испортили))) некоторые умудряются) Десерты: Панакота это шикарное и простое блюдо, и тут вы справились с ним. Оно было подано красиво, оно выглядело очень желанным, и с таким же успехом мы его уничтожили) спасибо вам! Но как же без дёгтя… яблочный пирог с кокосовым сорбетом… выглядело хорошо, но пирож был сухой, может так и надо, но я думаю так не надо. Было съедобно но странно. По мне лучше сделать штрудель и мороженое. Это просто? Да, но работает. Или сделайте более влажным пирог. И тогда поговорим. Чай смородиновый с лаймом показался нам слишком мятный. Но лайм потерялся. Но чай вкусный. Если брать в целом, я не смог снять ни одной звезды. Не смотря на пирог и чай. Пооому что они тоже были на высоте, может просто стоит что то доработать а что то поменять с названием. Мы остались довольны очень. От меня отдельное спасибо за говядину!

Show business's response

Татьяна С.

Level 4 Local Expert

Очень приятное место,уютная атмосфера.Все что пробовала было вкусно: салат с уткой, грушей и апельсином, на горячее утинная ножка, на десерт фондан. Обслуживание замечательное, подача блюд в течение обещанного времени, салаты минут через 15-20, горячее как раз после того как салаты были съедены. )) Девушка официант очень обаятельная, приятная в общении никакой ненужной навязчивости, но и без внимания не оставляла, всегда быстро реагировала.Счет принесли в течение нескольких минут после просьбы. Хотя вечер субботы и зал был полон посетителей. Цены недорогие: два горячих, два салата, 2 кофе и 2 десерта 3850.

Show business's response

Екатерина Трифонова

Level 4 Local Expert

Просто восторг! Посетили данное заведение с коллегами из Москвы, остались довольны все, заведение на уровне Всё очень вкусное, порции большие, цены приемлемые Персонал отзывчивый Интерьер современный, светло, красиво, ощущение ресторана. И правда чувствовалось как будто не в Томске находишься, не знаю почему, но мне понравилось) Из еды брали бифштекс из говядины с брусничным соусом, бифштекс шикарен сочный без лишних вкусов Хумус с баклажанами темпура, это было божественно, я с уверенностью заявляю что такого хумуса нет ни где в Томске, очень вкусный Коллеги брали другие блюда и тоже остались довольны Есть вкусное безалкогольное немецкое пиво

Мелисса

Level 9 Local Expert

С недавних пор этот ресторан мой любимый. Нравится всё - интерьер, огромные окна, запах свежего хлеба! Очень вкусные блюда! А лимонад! Свежайший, холодный, очень вкусный. Коктейли волшебные! Подача эффектная. Блюда готовят быстро, официанты очень внимательные. Персонал прекрасный, вежливые, приятно общаться. Была там с разными компаниями,всем очень нравится. Порции приличные, оформлены красиво,много свежей зелени. У мужа был день рождения,официант принес мин торт со свечкой, поздравил мужа от щавеления. Было так приятно! Вечер,проведенный в Poly bistro, всегда отличный!

Нина Ванчугова

Level 11 Local Expert

Для тех кто выберет это место надо понимать, ждать завтрак минут 25. Из того что я ела - за 550 р 2 маленьких кусочка хлеба, паштет (соленый и не вкусный) мизерное количество чатни из груши, на один укус и маленькое яйцо пашот. Кофе просили к завтраку, но принесли гораздо позже, когда все уже остыло и было не актуально. Интерьер красивый, выбор блюд хороший, моя подруга осталась довольна завтраком (вафля с креветкой) но лично у меня не сошлись тут звезды, пошла есть с другое место, жаль что потратила там так много времени. К слову персонал хороший, вежливый.

Show business's response

Ирина С.

Level 4 Local Expert

Поли начинает разочаровывать . Сегодня кушали с семьей . Пицца на высоте , салаты отличные , брускетта тоже очень вкусная . Но вот к щёчке говяжей большой вопрос. Очень жёсткая , одни жилы . Пришлось прожевать и потом пол дня выковыривать из зубов жилы . Официанту сказала , что невкусно . Очень вежливая хорошая девочка , попросила в следующий раз говорить об этом сразу ( так как повар не видит , что внутри) и тогда мясо поменяют . Но лично моё мнение - повар не должен отдавать такое блюдо , так как по нему было видно что оно вообще , даже на вид плохо выглядело . По сравнению с прошлым разом , та же самая щёчка просто таяла во рту и даже жевать не приходилось . Ну а в прошлый раз ( не стала отзыв оставлять) салат с ростбифом был очень не вкусный , ненасыщенный , какой то пресный и даже на вид как будто мало . Но сегодня он был вышка .

Show business's response

Елена Тарасанова

Level 13 Local Expert

Приятное заведение, вкусная еда, очень внимательные официанты, что в наше время большая редкость 👍Пробовала пасту с морепродуктами, очень вкусно👍Горячие мясные блюда тоже всем понравились, однозначно вернемся еще раз сюда 💐

Елена Счастливая

Level 14 Local Expert

Нравится. Регулярно приходим на завтраки. Меню более чем достаточное-не было ни одного блюда, чтобы нам не понравилось. Персонал замечательный, подача быстрая. Классная обстановка, простор и комфорт.

Надежда С.

Level 3 Local Expert

Отмечали юбилей мамы. Уютное местечко, прекрасное обслуживание, много официантов, все вежливые, готовы помочь в решении любых вопросов. Интересная кухня, готовят очень быстро, подача блюд на высоте. Всем нашим гостям понравились блюда и дессерты (торт имениннику очень вкусный!), хороший чай. Цены вполне себе адекватные. Понравились также коктейли. Одназначно стоит посетить данное заведение!

PartyZZanka

Level 6 Local Expert

Отлично. Заскочили 2 семьями позавтракать. Быстро обслужили. Места много, ресторан просторный. Для детей в меню найдется разнообразие, даже привередливым.

Ярослав Кущёв 5Б21

Level 2 Local Expert

Были здесь в пятницу вечером и остались в полном восторге. Начну с атмосферы: это идеальное место для неспешного ужина. При этом не душно и не шумно, можно спокойно разговаривать. Теперь про кухню. Было очень вкусно. Брали котлеты из щуки. Порции большие, подача красивая. На десерт чизкейк, который тает во рту Официанты вежливые, но ненавязчивые. Вернемся обязательно!

Марина Добкина

Level 9 Local Expert

С удовольствием, не в первый раз посещаем это кафе, нравится меню, достаточно быстро, вкусно. Очень разочаровало, что исчез десерт наполеон в первоначальном виде, тонкие хрустящие слои с кремом, а появилась замена в виде пропитанного нехрустящего пирожного, не понравился. Салат с хрустящими баклажанами и салат с ростбифом очень вкусные. Вино хорошее

Малышев Василий

Level 5 Local Expert

Очень красивое заведение, прекрасная атмосфера 😍 Забегали на завтрак, но здесь большой выбор блюд по меню, можно и обедать, и ужинать. Обязательное место для посещения в Томске

Show business's response

737377 Юркова

Level 7 Local Expert

Чисто, сотрудники приветливые. Блюдо красиво сервировано, вкусно приготовлено. Единственный минус - долго ждали пока приготовят. В качестве извинения за долгое ожидание правда принесли пирожное. В целом понравилось, рекомендую.

Ольга Иванова

Level 21 Local Expert

Наверное одно из лучших заведений Томска на данный момент. Вкусно, красивый интерьер, приятный персонал. Всё быстро и ценник не завышенный. Особо респект за окрошку на айране, это лучшая окрошка сезона 2025 для меня.

Show business's response

Софья Баскакова

Level 4 Local Expert

Была тут около месяца назад с сестрой, очень классное место. Еда приготовилась очень быстро. Место не из дешёвых, но это заслужено. Все было очень вкусно и сытно. Ставлю 5 звезд!🫰🏻

Show business's response

Shulepov Viacheslav

Level 14 Local Expert

Очень приятное место! Было ощущение, что нахожусь в Новосибирске, был удивлен размером помещения - большой ресторан, с красивым интерьером, отзывчивым персоналом и вкусной кухней. Цены по Томским меркам не высокие. Осталось очень хорошее впечатление, обязательно буду приходить

Юлия Беспалова

Level 5 Local Expert

Понравилось! Меню не обширное, но всё вкусно. Оценили щучьи котлетки с пюре и утиную ножку с грушей, блины вне всяких похвал! Приятная атмосфера, уютный интерьер, разнообразные локации

виктория

Level 5 Local Expert

атмосфера супер,сотрудники очень вежливы и доброжелательны,еда вкусная и ценник хороший,однозначно приду еще и не один раз,всем советую!!🔥

Show business's response

Вероника Дегтева

Level 12 Local Expert

Отличное место, очень вкусные блюда. Отдыхали здесь не первый раз и каждый раз в восторге. Изысканные блюда, новые вкусовые открытия, вежливый персонал

Show business's response

Елена Шаповалова

Level 6 Local Expert

14.12.25 г были в заведении, мне не очень нравится когда кухня находится в зале ,слишком пахнет что готовят , вытяжка вообще не справляется, интерьер симпатичный современно, официант не принёс смузи забыл, но в счет не забыл внести, после замечания счет переделали извинился. Шамшука была соленая чуть слишком даже для меня

Любовь К

Level 7 Local Expert

Хорошее, уютное место. Удобное расположение. Вкусные завтраки и эстетичная подача. Вежливые официанты. Клиентоориентированы. Столики на достаточном расстоянии, чтобы можно было поговорить на интересные темы)

Максим Птицын

Level 12 Local Expert

Хорошая кухня, приятное место! Но… Официанты - сплошная лотерея. Был 2 раза, в первый раз смена Дмитрия - отличный парень, грамотный и отзывчивый! И тут пересменка - новый парень 🤦мышей не ловит, внимание не уделял, принес не тот напиток, короче испортил настроение. Второй раз привел родственников - девочка была, не уверенная-рассеянная. Пришлось самому в бар обращаться - её никак не дождаться было. Очень старалась - но увы.

Show business's response

Олеся

Level 18 Local Expert

Очень стильное место. Столики у окна - отдельный кайф. Приятное обслуживание, очень вкусный кофе.

яся черника

Level 5 Local Expert

Посетили заведение 21.06 Стол был грязным, однако его быстро убрали, сделали заказ, тирамису и шоколадный фонтан оказались в стопе, что очень расстроило. Принесли пиццу, а в ней обнаружили волос, пиццу переделали, но она оказалась очень горячей и острой. Цена не соответствует качеству обслуживания и еды. Настроение после инцидента с волосом подпортилось:(

Show business's response

Катя Шабалина

Level 4 Local Expert

Пока это место – мой фаворит в Томске! Мне очень понравился интерьер, подача и вкус блюд, открытая кухня, доброжелательность персонала и атмосфера ❤️‍🔥

Show business's response

mistertokio2014

Level 8 Local Expert

Чудесная атмосфера , изумительный интерьер, блюда шикарные ! Были с семьей на завтраке , персонал очень внимательный и вежливые люди ! Однозначно вернусь снова

Инкогнито 7826

Level 5 Local Expert

Интерьер заведения простой, но уютный. Несмотря на то, что столики стоят близко, посетители не мешают друг другу своими разговорами. Кухня находится посередине зала и она открытая, так что запах приготавливаемой еды в зале присутствует! Качество блюд удовлетворительное, не более, цены средние, порции небольшие. Обслуживание не на высоте: сначала администратор все время куда то уходила и выясняла, куда нас можно посадить ( пришли в 16 часов, ресторан был полупустой) Потом начались проблемы с официантом. Дважды приходилось напоминать, что бы принес тарелки, заказанные напитки, но вишенкой на торте было то , что когда он принес горячее, то выяснилось, что одному из гостей он забыл его заказать!!!

Екатерина Коробкина

Level 7 Local Expert

Вооьщем приятное заведение,быстрая подача,вкусные блюда,чек средний по городу,интерьер заведения и атмосфера напоминает европейский стиль.Есть некоторые нюансы в персонале (забывают что заказывали,администраторы иногда путают столики и очень сложно бывает дозвониться). В меню есть несоответствие в алкогольной карте пиво указано Германия,а на самом деле производитель Россия,заметить это можно не сразу.....Были в эту субботу там крайний раз(22.02),в туалетной комнате постоянно было грязно(салфетки валялись за пределами урн🫣).Двери в сан узле настолько сложно открываются,что можно подумать будто ты заперт😱

Show business's response

Алексей Б.

Level 3 Local Expert

Красивое место и вкусная еда. У жены было блюдо с рыбой, в котором рыба была переморожена и расползалась, но нам вычеркнули блюдо из чека и в качестве извинений подарили десерт. Очень приятно, что лояльны к своим гостям)

Борис Илюхин

Level 24 Local Expert

Не так давно открылись. Еда в целом неплохая. Обслуживание странноватое. Например, зашёл в 11.45, попросил меню. Принесли кофе и завтраки. Обед, говорю, хочу уже... А он у нас только с 12.00 отвечают. Так могу 15 минут подождать.... Нет, только завтрак.... В общем, не понял, но заказал омлет.... В чем разница, и почему надо так соблюдать временной режим... То ли повара другие, то ли хозяева в полдень меняются....

Show business's response

Юлия Пеннер

Level 9 Local Expert

Полюбившееся местечко! Посещаем бистро уже в четверый раз, все на уровне! Интерьер отличный, красиво и стильно. Официанты молодцы, вежливые и оперативные. Кухня восторг! Хорошие порции и красивая подача. Мои фавориты это: Блюда с ростбифом (салат и брускетта топ🔥) Утка с вишневым соусом и грушей - отвал всего!Очень рекомендую 👍 Ну и конечно чизкейк Сан-себастьян. Текстура и вкус - просто шикарный. Советую посетить.

Show business's response

Софья Вайсберг

Level 20 Local Expert

Симпатичное место, уютно, вкусно, красивая посуда и подача блюд, порадовали специальные подставки для сумок 🙌🏻 Заведение отлично подойдёт для встреч с друзьями, сервис хороший, рекомендую✨

Марина С.

Level 11 Local Expert

Довольно популярное сегодня место в Томске. Недавно открылся этот ресторанчик, но всегда многолюдно, а значит хорошо. Мне очень понрался кофе и тирамису. Хорошее оформление. За работой поваров можно следить из зала.

Show business's response

Евгения Алексеевна

Level 5 Local Expert

Здравствуйте, вчера заказали две пиццы с собой, естественно получив их собранными, в самом ресторане не открывали, обе оказались сожженными. Вообще кухня в ресторане всегда на высоте, получить такой подвох было неожиданно. Конечно всё равно продолжим к вам ходить, просто хочется более внимательного отношения. Если мы берём это с собой, нам всё равно это кушать 😄

Светлана Скороделова

Level 4 Local Expert

Ранее была только на завтраке, после ужина решила написать общее впечатление. Горячее выборочно понравилось, алкоголь дорогой и при этом не самый лучший, спасли ситуацию десерты. Место позиционируется как ресторан, ценник это показывает, а вот еда на 3ку и тарелку подали с отколотым краем.

Ирина К.

Level 6 Local Expert

Отличная обстановка. Вкусные блюда и десерты. Рекомендую к посещению. Ребята молодцы.💯 Порции хорошие, отличный кофе и вкусные десерты и салаты.

Show business's response

Ольга Халеева

Level 12 Local Expert

Посетила это кафе. Интересный интерьер, вежливый персонал. Обслуживание быстро и качественно. Всё свежее и вкусное. Рекомендую.

Артем .

Level 8 Local Expert

Хорошая кухня, приветливый персонал. Спокойное тихое место. Цены обычные ресторанные. Из минусов только один- нет закусок к водке))). Место для спокойного тихого, приятного ужина

Show business's response

Павел

Level 7 Local Expert

Все очень вкусно, были с друзьями много человек, у всех разный был выбор, всем все понравилось. Обслуживание хорошее, атмосфера была уютная. Однозначно всем рекомендую. Меню под любой вкус

Галина Горбунова

Level 9 Local Expert

Были семьёй, родители, мы, дети. Еда и напитки понравились всем, что бывает крайне редко. Очень вкусные лимонады. Прекрасное обслуживание. От еды у меня восторг!

Show business's response

Poly bistro

211 reviews