Pavlin Mavlin

Overview

Photos

397

Reviews

2357

Branches

Features

Similar places

Выпечка

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Мангал

Салаты

Супы

Холодные закуски

Шашлыки

Бузок

Шашлык из говядины

395 ₽80 g

Думбали Картошка

Шашлык из картофеля черри со специями

195 ₽80 g

Беш кабоб

Ассорти из говядины, говяжьего языка, люля-кебаб из баранины, тигровых креветок и картофеля черри. Подается со свежей зеленью и овощами

1950 ₽455 g

Кацук

Шашлык из овощей

195 ₽80 g

Куй Гуштли

Шашлык из молодой баранины

420 ₽80 g

Ляйлак

Шашлык из тигровых креветок

530 ₽70 g

Люля Чарви

Шашлык из рубленой баранины, обернутой в сало «Чарви»

370 ₽70 g

Люля Гиждуван

Шашлык из рубленой баранины

385 ₽80 g

Пери

Шашлык из куриного филе, маринованного в соусе «Пери»

355 ₽80 g

Шашлык-Машлык

Ассорти из баранины, говядины, курицы, овощной-гриль и люля-кебаб из говядины. Подается со свежей зеленью и овощами

1950 ₽455 g

Ух Фарух

Шашлык из шампиньонов

245 ₽70 g

Овощи гриль

На выбор: помидоры, баклажаны, перец, цукини, лук

195 ₽100 g

Тил кабоб

Шашлык из говяжьего языка

585 ₽100 g

Пишлок кабоб

Домашний сыр, запеченный на углях

390 ₽100 g

Буз люля

Шашлык из рубленой говядины

395 ₽80 g

Горячие блюда

Джиз

Молодой барашек, томленый в собственном соку с восточными специями. Приготовлен по старинному восточному рецепту в чугунном казане

1100 ₽450 g

Оджахури с курицей

Томленное мясо птицы по-кавказски со специями, картофелем, овощами и соусом аджика

695 ₽350 g

Долма

Рубленое мясо молодого барашка с ароматной зеленью, завернутое в виноградные листья

590 ₽160 g

Манты баранина/говядина

Любимое всеми блюдо узбекской кухни. Тончайшее тесто готовится по традиционным восточным рецептам. На ваш выбор подаются приготовленными на пару или обжаренными

165 ₽1 pcs.

Плов Чайхан-ош

Изысканный плов, приготовленный из молодого курдючного барашка, восточного риса «Аланга» с добавлением барбариса и восточных специй

560 ₽275 g

Плов Узбекистан

Традиционный узбекский плов из нежной телятины, элитного риса «Лазер» с горохом нохат. Приготовлен в старинном чугунном казане

560 ₽275 g

Шаурма товук

Куриное филе в традиционном маринаде «Данар» со свежими овощами и соусом в лаваше, обжаренном на гриле до хрустящей корочки

490 ₽280 g

Жу-Жа

Цыпленок табака, приготовленный по-старинному рецепту.

990 ₽270 g

Азия Кура

Приготовленная в воке яичная лапша с курицей, грибами шиитаке и овощами в кисло-сладком соусе.

545 ₽340 g

Уйгур Пад Тай

Паназиатская рисовая лапша с креветками, курицей, омлетом, соевыми ростками и овощами в тамариндовом соусе.

595 ₽340 g

Сиа Тай

Филе палтуса, креветки и кальмары в соусе Том Ям

725 ₽250 g

Салаты

Море Хаус

Кальмар, тигровые креветки, авокадо и микс салат с хрустящей питой

680 ₽280 g

Креветка Авокадо

Креветки, спелый авокадо, свежий огурец, помидоры черри под пикантным соусом шрирача

675 ₽240 g

Баклажон

Хрустящие баклажаны и мандариновые дольки, заправленные кисло-сладким соусом

520 ₽170 g

Гугуш

Сочный ростбиф в сочетании с грушей, томленной в винном соусе, сыром дорблю, помидорами черри и листьями салата.

680 ₽180 g

Ачик-чучук

Традиционный салат из сочных узбекских помидоров, сладкого лука и ароматного базилика с острым стручковым перчиком

390 ₽150 g

Чимган

Необыкновенное сочетание курицы, отварного говяжьего языка и копченого сыра чечил под соусом «Чимган»

530 ₽190 g

Караван

Мясной салат из говядины, копченой курицы и языка в хрустящей корзинке

610 ₽170 g

Падишах с креветками

Восточная вариация легендарного салата "Цезарь"

685 ₽190 g

Падишах с куриной грудкой

Восточная вариация легендарного салата "Цезарь"

615 ₽

Греческий салат

Греческий салат с цитрусовыми оливками

535 ₽380 g

Холодные закуски

Оливки XXL

в цитрусовом маринаде

330 ₽100 g

Теплый капрезе

Сочные помидоры и цукини с нежным сыром моцарелла, соусом песто-бальзамик и рукколой

645 ₽230 g

Казы с луком

Домашняя колбаса из конины с восточными специями

620 ₽100 g

Ясмина

Филе сельди с отварным картофелем и сочным луком

580 ₽260 g

Рохат

Хрустящие огурчики, сочные помидоры, перец, редис и зелень. Подаются с соусом из запеченных баклажанов и кунжутной пасты

580 ₽285 g

Мясное ассорти

Говяжий язык, сочный ростбиф, нежный куриный рулет, бастурма и домашняя аджика

1290 ₽230 g

Шурбалик

Пикантные рулетики из семги со шпинатом и базиликом. Подаются с тостами, соусом песто и моцареллой

845 ₽170 g

Сырная тарелка

Ассорти сыров: камамбер, маасдам, дор блю, мини-моцарелла, пармезан, сыр с фисташками и миндалем. Подается с горным медом, орехами и виноградом

1250 ₽220 g

Восточные соленья

Разносол шахрисабзский пряный

620 ₽250 g

Зеленая тарелка

Кинза, укроп, базилик, сочный зеленый лук и острый перчик

395 ₽100 g

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Алладин

Куриный шашлычок с овощным салатом, картошкой фри и домашними конфетами на десерт

480 ₽260 g

Золотой петушок

Куриные наггетсы, бантики с сыром, овощной винегрет и домашние конфеты на десерт

480 ₽275 g

Курочка Ряба

Куриный суп с фрикадельками

295 ₽200 g

Цезарь

Листья салата, обжаренная на гриле куриная грудка, помидоры черри, соус Цезарь

375 ₽150 g

Рататуй

Классический овощной винегрет

290 ₽130 g

Бабочки с сыром

Паста фарфалле с тертым сыром

320 ₽150 g

Куриные наггетсы

Цена:

340 ₽110 g

Сырные палочки от Рокфора

350 ₽140 g

Кейк попс

Шоколадное пирожное на палочке

180 ₽50 g

Выпечка

Хачапури по-аджарски

с сыром и яйцом

595 ₽330 g

Чебурек по-хивински

Сочный чебурек с рубленой говядиной, луком и ароматными специями

265 ₽130 g

Хан-самса

Оригинальная самса с мясом молодого барашка

255 ₽100 g

Самса

Традиционная узбекская самса с рубленой говядиной

255 ₽100 g

Лаваш Карнай

Хрустящие рулетики с сыром, чесноком и кинзой, запеченные на углях

250 ₽100 g

Лепешка тандырная

с кунжутом

130 ₽120 g

Осетинский пирог

с мясом

890 ₽500 g

Пита

95 ₽60 g

Мангал

Изи-grill

Приготовленные на мангале овощи и адыгейский сыр. Подаются с соусом из запеченных баклажанов и кунжутной пасты.

690 ₽350 g

Стейк Шатобриан

Нежная говяжья вырезка, приготовленная на мангале. Подается с тыквенным гратеном

1590 ₽250 g

Ака-хан

Сочная говядина, приготовленная на мангале. Подается с цукини, луком порей и томатами черри.

995 ₽250 g

Орзу-Морзу

Молодой барашек, маринованный по старинному рецепту, приготовлен на раскаленных углях (за 100 гр. свежего мяса)

455 ₽100 g

Жасмин

Стейк из форели, запеченный с кунжутом и пряной зеленью

1650 ₽250 g

Супы

Чучвара

Маленькие восточные пельмени из говядины, слепленные вручную, в мясном бульоне с пряными специями и сметаной

375 ₽300 g

Лагман уйгурский

Ароматный суп из баранины, овощей, соуса «Ваджу» и домашней лапши, приготовленной вручную по старинному узбекскому рецепту

545 ₽400 g

Шурпа

Традиционный узбекский суп из молодого барашка с овощами

495 ₽350 g

Том Ям by UZ

Авторская вариация на тему традиционного азиатского супа с тигровыми креветками

595 ₽370 g

Домашний Борщ

Классический борщ с нежной телятиной и овощами. Подается со сметаной.

475 ₽350 g

Десерты

Халва-Малва

Бисквит из домашней ароматной халвы со сливочным кремом

490 ₽170 g

Наполеон

С заварным кремом, маскарпоне и ягодным соусом

530 ₽250 g

Пахлава

Вкусная медовая выпечка с орехами и изюмом

350 ₽100 g

Тирамису

Нежный кофейный десерт с сыром маскарпоне и воздушным бисквитом

495 ₽170 g

Горячие закуски

Джаннат

Жареный сыр сулугуни с клюквенным соусом

520 ₽180 g

Памир

Запеченные на углях баклажаны со свежими помидорами, сыром и ароматным соусом с пряной зеленью

495 ₽210 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization