Paradox

260 gНежный драник из цукини с семгой слабой соли, зеленым салатом и руколой, копченой сметаной и цитрусовой заправкой. Легкое, свежее и при этом сытное блюдо.

650 ₽

Бифштекс с яйцом и картофелем

380 gСочный бифштекс из говядины с яйцом, бейби-картофелем, томатами черри и соусом песто. Идеальный выбор для тех, кто ценит понятную сытную еду, но ищет новых вкусовых нюансов

780 ₽

Судак по-вологодски с соусом из белых грибов

300 gНежнейшее филе судака с соусом из белых грибов и крем-пюре из картофеля. Настоящая вологодская кухня в ее самом благородном и нежном исполнении!

750 ₽

Паста Болоньезе

310 gНежные феттучини, окутанные густым соусом болоньезе из сочной говядины, спелых томатов и пряных трав. Финальный штрих — щедрая лавина выдержанного пармезана. Итальянская классика с глубоким мясным характером.

650 ₽

Паста Карбонара

265 gКлассические спагетти в шелковистом соусе на основе сливок, яичного желтка и пармезана, дополненные золотистыми ломтиками бекона. Идеальное согревающее блюдо для любого настроения.

590 ₽

Паста с курицей и грибами

290 gАппетитные пенне в нежнейшем сливочно-сырном соусе с сочным куриным филе и ароматными шампиньонами. Кремовый восторг и сытная гармония на каждый день.

590 ₽

Паста с семгой

300 gФеттучини с сочными ломтиками семги в нежных сливках, соусе песто, хрустящей стручковой фасолью и сыром пармезан Изысканный вкус с морским акцентом

750 ₽

Колбаски по-деревенски

320 gСочные свиные колбаски со сливочно-горчичным соусом и квашеной капустой собственного производства.

780 ₽

Скоблянка с лисичками

350 gНежнейшая свинина с бейби-картофелем, квашеной капустой, корнишонами, свежими лисичками и сливками.

640 ₽

Рваный бефстроганов

300 gТомленая говядина в бархатном соусе из сливок, лука и шампиньонов. Подается на воздушном облаке картофельного крем-пюре с пикантными корнишонами для идеального баланса. Новое прочтение любимого рецепта и запредельная нежность в каждой ложке.

790 ₽

Холодные закуски

Хворост из вяленой курицы

50 gТонкая, ароматная закуска из вяленой курицы с насыщенным вкусом и приятной пряностью. Идеально к напиткам или как легкое начало вечера.

390 ₽

Сырная тарелка

180 gИзысканное сочетание пармезана, сыра с голубой плесенью, чеддера и камамбера с персиком, миндалем и медом. Благородная классика для неспешного гастрономического настроения.

890 ₽

Паштет из куриной печени с ягодным конфи

260 gНежный паштет из куриной печени с ягодным конфи и ремесленным хлебом. Мягкий сливочный вкус гармонично сочетается с яркой ягодной кислинкой — тонко, красиво и очень аппетитно.

590 ₽

Хумус с фермерскими овощами и базиликовым песто

180 gНежный нутовый крем с букетом из хрустящего сельдерея, сладкой моркови, пикантного редиса и свежих салатных листьев. Яркий финальный штрих — ароматный домашний соус песто из базилика и кедровых орешков

490 ₽

Домашние соленья собственного производства

370 gКвашеная капуста, маринованные томаты, огурцы, перец чили и чеснок — все собственного приготовления. Подаются с кабачковой икрой и хренодером для настоящего русского застольного настроения.

570 ₽

Тартар из говядины

220 gНежная рубленая говядина с корнишонами, луком, дижонской горчицей, оливковым маслом и пармезаном. Подается с бородинским ремесленным хлебом — насыщенно, благородно и с характером.

750 ₽

Тартар из семги

150 gНежная слабосоленая семга с цитрусовой заправкой, цукатами из томатов и хрустящими креветочными чипсами. Свежий, деликатный и выразительный вкус.

820 ₽

Сельдь с картофелем

250 gКлассическое сочетание филе сельди, запеченного картофеля, красного лука и дижонской горчицы. Простая, честная и безупречно вкусная закуска.

490 ₽

Мясная тарелка

210 gАссорти из ростбифа, карбонада, краковской колбасы, куриной и говяжьей бастурмы со смальцем. Щедрая тарелка для тех, кто любит насыщенные мясные вкусы во всём их разнообразии.

950 ₽

Сет брускетт

300 gТри авторские брускетты на ремесленном хлебе: с ростбифом, лисичками и семгой. Сет решает главную гастрономическую дилемму — «рыба, мясо или грибы?». Парадокс в том, что выбирать больше не нужно! - с лососем (чиабатта собственного производства, ло...

790 ₽

Горячие закуски

Картофель фри с кетчупом

160 gЗолотистый картофель фри с хрустящей корочкой и классическим кетчупом. Простая закуска, которая всегда к месту.

350 ₽

Фиш-энд-чипс с картофелем фри

300 gСвежайшее филе судака в пивном кляре. Подается с картофелем фри, классическим соусом тартар и лимоном.

680 ₽

Антонио-сэндвич

380 gСытный сэндвич на ремесленном хлебе с беконом, яйцом, томатами, чеддером, листьями салата и коктейльным соусом. Подается с картофелем фри и кетчупом.

590 ₽

Кесадилья

250 gГовядина, фасоль, чеддер, пшеничная лепешка, копченый соус

560 ₽

Парадоксальные огурцы

150 gМаринованные корнишоны в хрустящей панировке со специями и медово-горчичным соусом. Это абсолютный гастрономический феномен, который Вы не попробуете больше нигде в мире!

450 ₽

Ржавый перец

230 gСвежий перец чили с беконом, сливочным сыром, вялеными томатами, чеддером, копченой сметаной и зеленью. Смелая, пряная и очень запоминающаяся закуска.

590 ₽

Парадоксбургер

430 gЛегендарный механизм запущен заново! Тот самый фирменный бургер, который вы так любите, теперь в совершенно новой, эффектной подаче. Мы доработали рецепт: теперь он еще сочнее, мощнее и вкуснее.

750 ₽

Салаты

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

170 gХрустящие зеленые листья салата, пармезан, гренки, цукаты из томатов черри и фирменный соус «Цезарь». На выбор — с сочной куриной грудкой или креветками. Вечная классика в авторском прочтении!

590 ₽

Салат "Цезарь" с креветками

690 ₽

Салат с ростбифом и овощами

230 gСвежие листья салата с ароматной руколой, сочная говядина, свежие хрустящие слайсы огурца и пикантного редиса, томленый в печи болгарский перец, тонкие лепестки пармезана, и авторская медово-горчичная заправка. Гастрономический баланс свежести и я...

690 ₽

Салат Гриль

170 gЯркий микс из сочных овощей, обжаренных на гриле — золотистого картофеля, цукини, баклажанов, сладкого печеного перца и томатов черри. Они подаются на хрустящих листьях салата с воздушными островками нежного творожного сыра под фирменным пикантным...

690 ₽

Салат с руколой и креветками

140 gСочные креветки и спелые томаты черри на подушке из пряной руколы, благородные лепестки выдержанного пармезана и авторский медово-соевый соус.

680 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

200 gХрустящие баклажаны с зелеными листьями салата, болгарским перцем, томатами черри, кинзой, творожным сыром и сладким чили. Яркий салат с сочной текстурой и пикантным восточным настроением.

590 ₽

Десерты

Вкус детства

240 gНежный десерт на ремесленном хлебе с яйцом, карамелизированным яблоком, корицей и мятой. Подается с шариком сливочного мороженого. Теплый, ароматный и уютный вкус, знакомый с детства.

380 ₽

Ленивый чизкейк с конфи из смородины

120 gПотрясающий крем-чиз, сливки, цитрусы, песочное тесто и яркое конфи из смородины. Нежный десерт с легкой кислинкой и бархатной текстурой.

380 ₽

Пирожное Картошка

150 gНасыщенный шоколадный бисквит, смешанный с деликатным крем-чиз, скрывает внутри сюрприз — жидкое ягодное сердце. Подается на тарелке с прохладным шариком сливочно-смородинового сорбета.

380 ₽

Лимонад

Лимонад ягодный

200 gягодное пюре, клубника, вода газ

490 ₽

Фруктовый лимонад

200 gманго, маракуйя, вода газ

490 ₽

Овощной лимонад

200 gПаприка, огурец, ананас, вода газ

490 ₽

Супы

Грибной крем-суп с трюфельным маслом

260 gНежнейший крем-суп из отборных шампиньонов и картофеля, томленных со сливками. Подается с каплями ароматного трюфельного масла и хрустящими пшеничными сухариками.

450 ₽

Щи из квашеной капусты

350 gНаваристые щи на мясном бульоне с квашеной капустой собственного производства, нежнейшей говядиной. Подаются с бородинским ремесленным хлебом, смальцем и сметаной — по-настоящему сытно и по-домашнему.

560 ₽

Томатный суп с морепродуктами

320 gЯркий томатный суп с семгой, треской и креветками. Насыщенный вкус моря, легкая кислинка томатов и согревающий аромат в каждой ложке.

750 ₽

Горячие закycки

Бургер с томленой говядиной

380 gМягкая томленая говядина, карамелизированный лук, чеддер и томатный соус на ремесленном хлебе. Насыщенный мясной вкус и сочная текстура в каждом укусе.

780 ₽

Фирменный чай

Чай имбирный

500 gЧай зеленый с жасмином, имбирь, мята, ананас, лимон

520 ₽

Фирменный Чай

Облепиховый Чай

500 mlЧерный чай, облепиха, манго, апельсин, мед

520 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization