Нова

Бургеры

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Для друзей

Мясо и Птица

Паста и Рис

Пиццетта

Рыба и Морепродукты

Салаты

Сезонное меню

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Горячие закуски

Селедка по-царски с драником

Картофельный драник с селедкой, воздушным сырным муссом и слайсами из болгарского перца и огурца

380 ₽250 g

Мини-рулет из курицы

Нежное куриное филе, плотно завернутое в тонкие ломтики бекона, с начинкой из грибов и сыра. Подается с соусом "Сливочный демиглас"

620 ₽300 g

Хрустящие баклажаны

Закуска из обжаренных до хруста баклажанов в тайском соусе с зеленью. Подаются с соусом "Сладкий Чили"

410 ₽300 g

Сырные шарики

Шарики из сыра с беконом в легкой темпуре. Подаются с соусом "Чесночный"

410 ₽150 g

Куриные стрипсы

Куриное филе в пряном маринаде и панировке. Подаются с авторским "Пряным" соусом

560 ₽300 g

Куриные крылья

Куриные крылья в соево-медовом маринаде. Подаются с соусом "Блю Чиз"

550 ₽250 g

Креветки васаби

Креветки в легкой темпуре. Подаются с соусом "Васаби" и лепестками миндаля

750 ₽170 g

Чесночные гренки

Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром. Подаются с чесночным соусом

300 ₽180 g

Камамбер и миндаль

Подается с ледяным пюре из клубники и манго, салатным миксом, с лепестками миндаля

750 ₽180 g

Десерты

Горячий яблочный пирог

Пирог из песочного теста с яблоками и изюмом, с добавлением кардамона и корицы. Подается с шариком ванильного мороженого

570 ₽230 g

Чизкейк с шоколадом, карамелью и орехами

Творожный торт с шоколадными криспами на песочно-шоколадной основе, политый карамелью и шоколадом, а также посыпан дробленым грецким орехом

450 ₽150 g

Муссовое пирожное "Манго-Маракуйя"

Нежнейшее суфле из манго и свежих сливок с ароматной начинкой из маракуйи на корже из кокосовой стружки

540 ₽140 g

Брауни с карамелью и фундуком

Шоколадный брауни с тягучей карамелью из сливочной пасты. Покрыт толстым слоем мягкой сливочной карамели и лесным орехом

450 ₽135 g

Медовик

Классический медовик с традиционным вкусом

410 ₽125 g

Шоколадный фондан

Горячий шоколадный кекс с жидкой серединой из швейцарского шоколада с добавлением сливочного ликера. Подается с шариком ванильного мороженого и слайсами апельсина

570 ₽170 g

Муссовое пирожное "Шоколадная бомба"

Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине, покрыты молочным шоколадом

550 ₽150 g

Тирамису

Бисквит, пропитанный кофе с ликером, и нежный крем из свежего сыра маскарпоне

580 ₽90 g

Мороженое в ассортименте

Шарик мороженого на выбор : ванильное, шоколадное

100 ₽50 g

Мясо и Птица

Стейк из индейки

Филе бедра индейки в маринаде, обжаренное на гриле. Подается с мини-картофелем и соусом "Сливочно-чесночный"

670 ₽350 g

Утка с ароматной грушей и вишневым соусом

Филе утки, приготовленное методом "Су-вид", обжаренное на утином жире, с грушей, припущенной в белом вине, и ароматным вишневым соусом

750 ₽230 g

Бефстроганов

Говяжья вырезка в сливочном соусе с грибами. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

790 ₽300 g

ЗОЖ

Куриная грудка, приготовленная методом "Су-вид", с овощами на пару

570 ₽230 g

Телячьи щечки конфи

Подаются с картофельным пюре и соусом "Демиглас"

710 ₽250 g

Мужское счастье с свининой

Картофель, обжаренный на сковородке с луком, грибами, сочными томатами, кавказскими специями и сметаной. Подается в шипящей сковороде под сырной вуалью

730 ₽450 g

Мужское счастье с говядиной

830 ₽450 g

Стейк из свинины

Стейк из свиной шеи. Подается с мини-картофелем

670 ₽300 g

Стейк Рибай

Стейк из мраморной говядины. Подается с мини-картофелем

2950 ₽350 g

Салаты

Зеленый салат с креветками и киви

Салат из обжаренных на гриле креветок, камамбера, киви, салатного микса и рукколы. Заправлен медово-горчичным соусом

710 ₽200 g

Салат с ростбифом и манго

Салат из нежного ростбифа, манго, свежих овощей, с авторской заправкой на основе устричного соуса. Подается с кедровыми орешками

630 ₽170 g

Лосось с тайской заправкой и кислым яблоком

Салат из слабосоленого лосося, яблока и салатного микса, заправленный тайским соусом. Подается с крошкой из сыра горгондзола

630 ₽130 g

Салат с тунцом и артишоками

Салат из тунца, обжаренного в черном кунжуте, с артишоками, салатным миксом, филе апельсина и семенами граната. Заправлен соусом из вяленых томатов

850 ₽200 g

Овощной

Салат из свежих овощей с воздушным сырным муссом и заправкой на основе ароматных трав и оливкового масла

460 ₽210 g

С хрустящими баклажанами

Тёплый салат из обжаренных до хруста баклажанов, в сочетании со спелыми томатами, тайской заправкой и мягким сыром

590 ₽250 g

"Аве цезарь" с курицей гриль

620 ₽205 g

"Аве цезарь" с креветками

710 ₽190 g

Для друзей

Сет мини-брускетт

Мини-брускетты с разными начинками: с креветкой, с уткой, с томатами и песто

850 ₽320 g

Маленькие мужские радости

Сет намазок под крепкий алкоголь: запеченный болгарский перец запеченный баклажан оливковая сырная с авокадо. Подаются с чиабаттой

750 ₽340 g

Для дружной компании

Куриные стрипсы, куриные крылья, кольца кальмара, луковые кольца, картофель по-деревенски, картофель фри, чесночные гренки. Подается с соусами "тар-тар" и "томатный"

2150 ₽1,100 g

Закуски к пиву

Чесночные гренки, сырные шарики, кукурузные Начос. Подаются с соусом "Сырный Чили

590 ₽320 g

Ассорти солений

Маринованные огурцы Капуста квашеная Грибы в авторском маринаде Маринованные томаты черри

450 ₽200 g

Сырное ассорти

Сыр: Горгондзола, Пармезан, Камамбер, Чеддер. Подается с медом, грецкими орехами и виноградом

950 ₽270 g

Фруктовая тарелка

Ассорти из фруктов

750 ₽740 g

Сезонное меню

Карпаччо из тунца с овощным тар-таром

150 gТонко нарезанный тунец в устричном соусе. Подается с тар-таром из овощей, красного лука и зелени

750 ₽

Салат с клубникой и камамбером

280 gСалат из нежного камамбера на гриле, сочной клубники, рукколы и шпината с бальзамическим соусом и кедровыми орешками

850 ₽

Клубничное гаспачо

350 gОсвежающий испанский суп с клубникой, томатами черри, огурцом и базиликом. Подается с слайсами клубники

480 ₽

Томатное гаспачо

400 gОхлажденный суп из томатов, огурца и запеченного болгарского перцас оливковым маслом и луком

440 ₽

Котлеты из судака с пюре из цветной капусты

300 gНежные котлеты из судака с хрустящей корочкой на воздушном муссе из цветной капусты

780 ₽

Корпусный десерт "Малина"

100 gХрустящий десерт в шоколадной глазури на основе из сливочного крема в сочетании с малиной

400 ₽

Холодные закуски

Карпаччо из свеклы с лососем

Карпаччо из свеклы со слабосоленым лососем и тар-таром из свежего огурца и зеленого яблока

790 ₽340 g

Тар-тар из мраморной говядины

Подается с воздушным сырным муссом и чипсами из чиабатты

950 ₽160 g

Брускетта с слабосоленым лососем и мягким сыром

490 ₽130 g

Брускетта с ростбифом и луковым мармеладом

450 ₽130 g

Тар-тар "Восток - Запад"

Тар-тар из лосося и тунца с прослойкой из гуакамоле. Подается с чипсами из чиабатты

750 ₽160 g

Лосось

Слабосоленый лосось подается с чипсами из чиабатты, салатным миксом, лаймом и овощами

890 ₽190 g

Бургеры

Мини-бургеры

Бургеры с котлетами из мраморной говядины, сыром "Чеддер". Подаются со сливочно-грибным соусом

690 ₽380 g

Бургер "Нова"

Авторский бургер с котлетой из мраморной говядины, луковыми кольцами, сыром "Чеддер" и "Пряным" соусом

750 ₽390 g

Чизбургер

Бургер с котлетой из мраморной говядины, сыром "Чеддер" и овощами. Классика в авторской подаче

750 ₽390 g

Бургер с яйцом и беконом

Бургер с котлетой из мраморной говядины, беконом и яйцом, соусом "Стейк"

750 ₽370 g

Бургер с рваной свининой

Бургер с котлетой из рваной свинины и свежими овощами, соусом "Сладкий Чили"

690 ₽370 g

Гарниры

Овощи-гриль

190 g

350 ₽

Картофель фри

150 g

200 ₽

Картофель по-деревенски

150 g

200 ₽

Картофельное пюре

150 g

200 ₽

Мини-картофель с чесноком и розмарином

150 g

200 ₽

Паста и Рис

Паста "Карри" с хрустящей курицей

Паста "Орзо" в сливочном соусе "Карри" с хрустящей курицей

650 ₽250 g

Птитим с креветками

Паста Птитим в сливочном соусе "Том-Ям" и обжаренными креветками

650 ₽250 g

Карбонара

Спагетти в классическом соусе "Карбонара"

590 ₽250 g

Паста и морепродукты

Спагетти в сливочном соусе с креветками, кальмаром, филе лосося, мидиями

850 ₽300 g

Грибное ризотто

Ризотто с белыми грибами и шампиньонами

720 ₽320 g

Пиццетта

Мехико

790 ₽350 g

Пиццетта с ростбифом и сырным муссом

820 ₽350 g

4-сыра

820 ₽350 g

Пепперони

780 ₽380 g

Хачапури по-аджарски

550 ₽310 g

Рыба и Морепродукты

Мидии в соусе из горгондзолы

Черноморские мидии в сливочном соусе с голубым сыром и томатами. Подаются с чиабаттой

990 ₽330 g

Лосось на гриле

Стейк из лосося, приготовленный на гриле. Подается со сливочно-томатным соусом, картофельным пюре и долькой лимон

1250 ₽350 g

Филе судака на овощной подушке

Филе судака, запеченное до золотистой корочки под сырной вуалью. Подается в сливочно-устричном соусе с овощами гриль

850 ₽400 g

Супы

Борщ

Наваристый густой борщ из томленой говядины. Подается с чипсами из чиабатты и смальцем

470 ₽430 g

Том-Ям

Пряный суп тайской кухни на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, мидиями и грибами. Подается с рисом

970 ₽420 g

Куриный суп

Наваристый бульон из домашней курицы с лапшой и овощами

390 ₽330 g

Хлеб

Фокачча

300 ₽130 g

Хлебная корзина

250 ₽100 g

Updated: June 21. Source: Representative of the organization