Meatra

Overview

Photos

329

Reviews

382

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Завтрак

Закуски

Напитки

Рыба и морепродукты

Салаты

Соусы

Шашлык & Гриль

Напитки

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

5 Br330 ml

Sprite

Освежающий газированный напиток

5 Br330 ml

Бонаква негазированная

Обладает нейтральным вкусом

5 Br500 ml

Бонаква среднегазированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

5 Br500 ml

Боржоми минеральная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

10 Br500 ml

Вода природная газированная Сан Пеллегрино

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

12 Br250 ml

Вода природная негазированная Аква Панна

Обладает нейтральным вкусом

25 Br750 ml

Кока-Кола без сахара

Освежающий газированный напиток

5 Br330 ml

Фанта

Освежающий газированный напиток

5 Br330 ml

Швепс Индиан Тоник

Освежающий газированный напиток

5 Br330 ml

Гарниры

Батат фри

Батат, обжаренный во фритюре

19 Br150 g

Овощи гриль

Свежие овощи, обжаренные на гриле

32 Br400 g

Овощное плато

Нарезка свежих овощей

25 Br250 g

Огурцы в азиатском соусе

Хрустящие огурцы сочетаются с пикантным азиатским соусом. Соус придаёт яркий пряный акцент и подчёркивает свежесть овоща, создавая сбалансированный вкусовой баланс

9 Br200 g

Печеный картофель с соусом из королевских грибов

Цельный запеченный картофель , политый перечно-грибным соусом

11 Br240 g

Хлебная корзина с папричным маслом

Свежий хлеб подаётся в корзине, его мягкая текстура хорошо сочетается с ароматным папричным маслом. Масло придаёт лёгкую остринку и насыщенный пряный оттенок, подчёркивая натуральный вкус выпечки

10 Br200 g

Соусы

Брусничный чатни

Соус брусничный чатни сочетает ягодную кислинку с лёгкой сладостью. В нём чувствуются пряные ноты, которые дополняют натуральный вкус брусники. Текстура умеренно густая, подходит для сочетания с мясными и сырными блюдами

6 Br50 g

Дзадзики

Соус дзадзики отличается освежающим вкусом с лёгкой кислинкой

6 Br50 g

Миндальная вишня

Соус миндальная вишня сочетает нежную ореховую глубину с лёгкой ягодной кислинкой. Его вкус балансирует сладость вишни и тонкий аромат миндаля, а текстура подходит для дополнения десертов или основных блюд

6 Br50 g

Перечно-грибной

Перечно‑грибной соус сочетает пикантную остроту и насыщенный землистый вкус грибов. Его текстура достаточно густая, чтобы подчёркивать блюда, а баланс перца и грибных нот создаёт выразительный аромат

6 Br50 g

Сладкий чили

Изготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. Обладает острым и пикантным вкусом, который характеризуется сочетанием остроты и вкуса чили. Может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже

6 Br50 g

Сырный

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

6 Br50 g

Горячие блюда

Свинина гриль с печеным картофелем

И с соусом из королевских грибов. Свиная шея томится, далее обжаривается на гриле. После приготовления смазывают соусом чимичурри с добавлением сладкого чили. Целый запеченный картофель поливается перечно-грибным соусом. Украшается всё папричным и зе

49 Br440 g

Стейк-миньон с решти и соусом из королевских грибов

Говяжья вырезка готовится на гриле, решти изготавливается из тертого отварного картофеля, запекается под сырной шапкой, поливается перечно-грибным соусом. Украшаем папричным и зеленым маслами, микрозеленью

56 Br420 g

Томленые говяжьи щеки с алиго

Во французское пюре добавляется моцарелла и размешивается до однородного состояния. Говяжьи щеки обжариваются с добавлением сливок. Украшается горохом, папричным и зеленым маслами

47 Br390 g

Утиная ножка конфи с овощным умами

Утиная ножка приобретает сочность и насыщенный мясной вкус при приготовлении. Овощной соус умами дополняет её глубоким, многогранным ароматом с лёгкими сладковатыми и солоноватыми нотами. Сочетание создаёт гармоничное блюдо с выразительным вкусом

47 Br290 g

Горячие закуски

Стейк плато

Мясная горячая закуска, каждый ингредиент обжаривается на гриле, украшается брусникой и кукурузой

202 Br1 kg

Тигровые креветки в сливочно-чесночном чили

Креветки в панцире обжариваются с добавлением сливок. Подаются в сливочном соусе с добавлением чили

50 Br300 g

Тихоокеанские мидии

Мидии обжариваются на сковородке с добавлением сливок, подаются в сливочном соусе с добавлением сладкого Чили, кокосовой пеной и жженым лимоном . Поливаются папричным маслом и зеленым маслом

44 Br350 g

Хрустящий алиго

Пюре из картофеля создаёт мягкую основу с нежными сливочными нотами. Томлёные говяжьи щёки добавляют насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Моцарелла и чеддер расплавляются, образуя тягучую сырную прослойку, которая придаёт блюду хрустящую корочку

20 Br170 g

Салаты

Греция

Салат из свежих овощей, сыра Фета, маслин, томатов черри, свежий огурец, с соусом греческим, соусом чимичурри, оливками, маринованным черничным луком, руколой

36 Br280 g

Салат с жженым тунцом

Жжёный тунец задаёт насыщенный морской вкус, а микс из шпината, рукколы и айсберга создаёт свежий зелёный фон. Ананас, клубника и томат черри добавляют фруктовые и сочные ноты, маринованный цукини вносит лёгкую пикантность. Крем‑чиз и апельсиновый со

44 Br335 g

Салат с ростбифом и копченой вишней

Слайсы ростбифа выложены на подушке из шпината, айсберга и руколы, с добавлением маринованного лука, обжаренной спаржи, копченой вишни, перепелиных яиц с добавлением соуса на основе куриного бульона, сливок и майонеза

47 Br330 g

Салат с семгой домашнего посола и хрустящей тигровой креветкой

Слайсы семги маринуются в апельсиновом перце с добавлением апельсинового фреза, подаются с тигровой креветкой в темперу и маринованным цукини. Подается на подушке из микса салата заправленным соусом апельсиновый винегрет

44 Br335 g

Десерты

Баскский чизкейк с английским пломбиром и миндальной вишней

Чизкейк без песочной основы с запеченным верхом подается с английским пломбиром (крем на основе сгущенного молока, сливок и сметаны) и миндальной вишней

20 Br165 g

Парфе с миндальной вишней

Парфе - холодный десерт, который изготавливается из сливочного крема с добавлением сахара. Подаем с миндальной вишней и молочным шоколадом

20 Br160 g

Торт Дауни младший

Шоколадный бисквит создаёт плотную основу с насыщенным вкусом. Вишня добавляет яркую ягодную кислинку, создавая контраст с шоколадными нотами. Крем маскарпоне придаёт нежную текстуру, а дополнительный шоколад усиливает глубокий десертный профиль

27 Br210 g

Рыба и морепродукты

Палтус с апельсиновым джемом и кремом из кукурузы

Палтус обжаривается на сковороде, добавляется кукурузный крем на сливках, джем из свежего апельсина с добавлением ликера

58 Br260 g

Томленый осьминог с молодым картофелем в сливочным соусе

Осьминог готовится в су-виде, далее обжаривается на сковороде с добавлением сливок и маринада. Молодой запеченный картофель обжаривается во фритюр до золотистой корочки и поливается перечно-грибным соусом

75 Br295 g

Форель на гриле со спаржей и кремом из брокколи

Форель обжаривается на гриле, в крем из брокколи добавляется репчатый лук и сливки, спаржа обжаривается на сковороде

60 Br300 g

Шашлык & Гриль

Мякоть куриного бедра в фирменном соусе

Мякоть куриного бедра получается сочной и нежной, хорошо держит форму при подаче. Фирменный соус придаёт насыщенный вкусовой акцент, гармонично дополняя естественный вкус мяса

22.8 Br200 g

Шашлык свиной

Свинина получается сочной и нежной, с насыщенным мясным вкусом. При жарке образуется лёгкая корочка, сохраняющая внутренние соки. Вкус остаётся естественным, с характерными оттенками свиного мяса

32.4 Br200 g

Завтрак

Пита с ростбифом

Лепёшка служит мягкой основой для сочного ростбифа. Моцарелла и пармезан плавятся, добавляя сырные ноты, а томаты и азиатские огурцы привносят свежесть и лёгкую хрусткость. Соус бигмак связывает компоненты, придавая блюду узнаваемый пикантный вкус

33 Br360 g

Закуски

Фруктовое плато

Ананас придаёт блюду сладкую сочность с лёгкой кислинкой. Арбуз добавляет освежающую водянистость, а виноград — приятную плотность и сладость. Клубника вносит ягодную ноту с тонким ароматом, завершая яркую фруктовую композицию

40 Br325 g

Updated: June 7. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.