Raclette bar Malevich

440

Reviews

881

Features

Бранч

Гарниры к Раклету и Фондю

Горячее

Дополнения

К вину/пиву

Паста

Паста Kids

Ризото

Салаты закуски

Супы

Тосты и брускетты

Фондю

Хлеб

Дополнения

Брокколи

190 ₽150 g

Вишневый джем

Ягоды Вишня св/м, сахар, крахмал кукурузный

90 ₽50 g

Гуакомоле

120 ₽30 g

Джем брусничный

90 ₽30 g

Креветки

250 ₽40 g

Лосось Главлакс

250 ₽30 g

Мед

30 ₽30 g

Ростбиф

190 ₽30 g

Сметана

70 ₽50 g

Соус Песто

120 ₽20 g

Соус карамельный

90 ₽30 g

Сыр Пармезан

190 ₽40 g

Хамон

250 ₽30 g

Салаты закуски

New* Салат овощной с икрой щуки и яйцом пашот

Состав: редис, огурец, сметана, шпинат, щучья икра, яйцо. картофель пай ( картофель, масло, соль), масло зеленое ( масло растительное, зелень)

590 ₽182 g

New* Салат с копченой уткой, фенхелем и сыром грюйер

Состав: Микс салата ( айсберг, романо, шпинат, родичио), апельсин, фенхель, утка копченая, заправка апельсин ( сок апельсина, горчица, сок лимона, масло)

650 ₽136 g

Салат зеленый с лососем, авокадо и бобами эдамаме

Легкий салат из свежего шпината, нежного авокадо, огурца, зеленых бобов эдамаме с пряным лососем и яйцом пашот, заправленное пикантным соусом на основе базилика, мяты, чеснока и анчоусов. ______________________________________________________________

950 ₽190 g

Салат с креветками и авокадо

Идеальное сочетание нежного авокадо, сочных томатов и жареных креветок, дополненных ароматным базиликом и бальзамической заправкой. Украшается лепестками миндаля ________________________________________________________________________________________

890 ₽200 g

Салат с ростбифом и раклетом в панировке

Микс салатных листьев в сочетании с нежным ростбифом и раклетом, обжаренным в панировке до хрустящей корочки, сочными томатами черри, маринованным красным луком и кедровыми орехами, заправленный бальзамической заправкой. _____________________________

890 ₽170 g

Салат с томатами, страчателлой и соусом песто

Идеальное сочетание сочных томатов, тающей страчателлы и соуса песто, дополненное пряной рукколой, карамелизированным луком и вялеными помидорами. _______________________________________________________________________________________________________

690 ₽190 g

Салат с тунцом, яйцом-пашот и соусом из шпрот

Сочный тунец в кунжутной корочке, дополненный легким миксом из шпината, свежего огурца, мини-картофеля, яйца пашот и 2мя соусами (соус чукка и соус из шпрот) ____________________________________________________________________________________________

590 ₽190 g

Салат с угрем, киноа и гуакомоле

Легкий салат из свежего шпината и копченого угря в сочетании с помидорами черри, свежим огурцом, киноа и гуакамоле под пикантной заправкой на основе чукки _______________________________________________________________________________________________

590 ₽139 g

Салат с хамоном, клубникой и страчателлой

Нежный микс салатов и шпината с хамоном и клубникой, дополненный киноа и воздушной страчателлой, под ароматной медово-апельсиновой заправкой с нотами базилика - лёгкий, изысканный салат с балансом сладкого и солёного. ________________________________

690 ₽127 g

Тар-Тар из говядины с гречневыми чипсами

Нежная говяжья вырезка с луком шалот, маринованным огурчиком, зернистой горчицей и сочные томаты в сочетании с пармезаном и трюфельным маслом. Подаются с творожным сыром и гречневыми чипсами. __________________________________________________________

980 ₽170 g

Тар-тар из лосося с гуакамоле и кунжутной заправкой

Тающее во рту филе семги в сочетании со свежим хрустящим огурцом и кунжутной заправкой, дополненное нежным гуакомоле и гречневыми чипсами ________________________________________________________________________________________________________________

980 ₽160 g

Гарниры к Раклету и Фондю

Картофель мини, корнишоны и запеченный перец

Ароматный жаренный картофель бейби с травами, запеченный болгарский перец, хрустящие маринованные огурчики и пшенично-ржаной хлеб. _______________________________________________________________________________________________________________________

490 ₽190 g

Командорский кальмар с томатами

Нежные кусочки кальмара, мини-картофель, обжаренный до золотистой корочки, сочные свежие томаты, ароматная кинза и пшенично-ржаной хлеб. _________________________________________________________________________________________________________________

610 ₽155 g

Креветки, артишоки и помидоры черри

Обжаренные ароматные креветки, нежные артишоки, сладкие помидоры черри с петрушкой и пшенично-ржаной хлеб. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________

750 ₽150 g

Креветки, вяленые томаты, брокколи

Обжаренные ароматные креветки, хрустящая брокколи, сочные вяленные томаты и пшенично-ржаной хлеб. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Хл

750 ₽136 g

Мясо утки с вешенками и брусничным джемом

Сочное филе утки, обжаренное с чесноком и травами, нежные вешенки, брусничный джем и пшенично-ржаной хлеб. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________

750 ₽180 g

Ростбиф, вяленные томаты, брокколи

Нежный ростбиф, хрустящая брокколи, вяленные томаты и пшенично-ржаной хлеб. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Хлеб пшенично-ржаной, ро

750 ₽150 g

Тунец желтоперый и картофель мини

Сочный тунец в кунжутной корочке, мини-картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящая брокколи и пшенично-ржаной хлеб. ___________________________________________________________________________________________________________________________

590 ₽172 g

Хамон, авокадо, томаты черри

Испанский хамон, нежное авокадо, сочные помидоры черри и пшенично-ржаной хлеб. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Хлеб пшенично-ржаной,

590 ₽125 g

К вину/пиву

New* Креветки катаифи с соусом васаби

Состав: Креветки тигровые, тесто катаифи, яйцо, соус васаби ( васаби, сок лимона, майонез, сгущеное молоко)

790 ₽160 g

Вяленые томаты с пармезаном

Солнечные вяленые томаты в ароматном масле в идеальном сочетании с тертым пармезаном. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Томаты сушеные

450 ₽55 g

Гриссини| Итальянские хлебные палочки

Гриссини - тонкие, хрустящие хлебные палочки с золотистой корочкой и лёгким ароматом оливкового масла. Ломкие, с аппетитным хрустом, они идеально подходят к сыру, соусам или просто как изысканная закуска. _____________________________________________

290 ₽80 g

Роти с ростбифом

Хрустящая слоеная лепешка роти с нежным ростбифом, творожным сыром, кинзой, огурцами Ким Чи в сочетании с маринованным луком и зернистой горчицей ________________________________________________________________________________________________________

490 ₽165 g

Роти с угрем

Хрустящая слоеная лепешка роти с копченым угрем, творожным сыром, кинзой, огурцами Ким Чи в сочетании с соусами гуакамоле и унаги ________________________________________________________________________________________________________________________

550 ₽172 g

Сицилийские оливки

Сочные оливки Каламата подаются с оливковым маслом, ароматной петрушкой и цедрой лимона. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оливки калам

490 ₽75 g

Сырная тарелка

Идеальное сочетание вкусов и текстур: нежный Бри с тонкой белой корочкой, ароматный Тартуфо с нотками трюфеля, пикантный Старый Амстердам и пряный Белпер Кнолле из Коломны. Подается с виноградом, грушей, медом и орехами: грецкий, фундук и кешью. ____

1200 ₽200 g

Хамон с клубникой и малиновым джемом

Необычное сочетание ароматного испанского хамона и спелой хурмы, дополненное яркой малиновой заправкой. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

610 ₽100 g

Паста

Лингвини с вонголе и соусом том ям

Паста лингвини с вонголе и томатами черри в пикантном сливочном соусе с пастой том ям. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Паста лингвин

750 ₽340 g

Лингвини с лососем, креветками и кальмаром в розовом соусе

Паста лингвини с креветками, кальмарами, кусочками нежной семги, сочными черри и свежим базиликом в сливочно-томатном соусе биск с белым вином. __________________________________________________________________________________________________________

990 ₽300 g

Ньокки с говядиной и вешенками

Нежные картофельные ньокки с кусочками говяжьей вырезки и обжаренными вешенками в сливочном соусе с маринованным луком. __________________________________________________________________________________________________________________________________

990 ₽274 g

Ньокки с креветками и кабачком в сливочно-томатном соусе

Нежные картофельные ньокки с сочными креветками, цукини и вяленными томатами в ароматном сливочном соусе с томатами. _____________________________________________________________________________________________________________________________________

990 ₽300 g

Пенне Четыре сыра

Итальянская паста в сливочном соусе с миксом сыров (моцарелла, дор блю, творожный и пармезан) _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Италья

790 ₽300 g

Спагетти болоньезе

Всеми любимая классика - паста спагетти с соусом болоньезе, пармезаном и базиликом. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Итальянские спаг

790 ₽330 g

Спагетти со страчателлой и хамоном

Итальянские спагетти с нежным томатным соусом, страчателлой и ароматным хамоном _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Итальянские спагетти

890 ₽330 g

Бранч

Банановые оладьи с домашней карамелью и творож. сыром

Пышные банановые оладьи с нежной начинкой из творожного сыра, политые теплым карамельным соусом. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оладьи (я

410 ₽140 g

Бриошь с лососем, яйцом пашот и сырным соусом

Бриошь с лососем, яйцом пашот и сырным соусом - это нежная сливочная бриошь с ломтиками сочного лосося и идеальным яйцом пашот с текучим желтком, под ароматным сырным соусом_____________________________________________________________________________

690 ₽270 g

Бриошь с хамоном, яйцом пашот и сырным соусом

Бриошь с хамоном, яйцом пашот и сырным соусом - это румяная, воздушная бриошь с тонкими ломтиками ароматного хамона и нежным яйцом пашот с бархатистым, текучим желтком, щедро покрытая сливочным сырным соусом___________________________________________

590 ₽250 g

Драники с яйцом пашот, лососем и гуакамоле

Классические картофельные драники, запеченные до золотистой корочки, подаются с пряным лососем и нежным соусом гуакомоле. Украшается зеленым маслом. _____________________________________________________________________________________________________

690 ₽300 g

Сырники с пломбирным кремом и малиновым соусом

Сырники с кремом пломбир и малиновым соусом - это румяные, воздушные сырники с мягкой творожной серединкой, поданные с бархатным кремом пломбир и ярким малиновым соусом с лёгкой кислинкой_______________________________________________________________

420 ₽220 g

Шакшука

Шакшука - это яркое и ароматное блюдо из нежных яиц, томлёных в насыщенном томатном соусе с печёным перцем и сладкими помидорами черри. Подаётся с воздушным творожным сыром, свежей кинзой и тёплым пшенично-ржаным хлебом_______________________________

420 ₽270 g

Тосты и брускетты

Брускетта с креветками

Поджаренный пшенично-ржаной хлеб с творожным сыром и нежными сливками, подается с жареными креветками, нежным гуакамоле и пикантной рукколой. ____________________________________________________________________________________________________________

550 ₽118 g

Брускетта с лососем

Поджаренный пшенично-ржаной хлеб с творожным сыром и нежными сливками, подается с ломтиками пряного лосося, хрустящим огурцом и пикантной рукколой. ______________________________________________________________________________________________________

550 ₽123 g

Брускетта с ростбифом

Поджаренный пшенично-ржаной хлеб с творожным сыром и нежными сливками, подается с сочным ростбифом, ароматными вялеными томатами и маринованным красным луком. ___________________________________________________________________________________________

450 ₽95 g

Брускетта с хамоном и вялеными томатами

Поджаренный пшенично-ржаной хлеб с тонкими ломтиками испанского хамона, ароматными вялеными томатами и пикантной рукколой, подается с тертым пармезаном и 2мя соусами: бальзамик и кунжутная заправка. ___________________________________________________

450 ₽95 g

Гренки с раклетом

Ароматные чесночные гренки из пшенично-ржаного хлеба с хрустящей сырной корочкой из сыра Раклет. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Хле

490 ₽130 g

Тост с раклетом, вялеными томатами и ростбифом

Сочный ростбиф на хрустящем пшенично-ржаном хлебе с расплавленным сыром Раклет и ароматными вялеными томатами. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________

690 ₽100 g

Горячее

New* Говяжьи щечки с копченым пюре и страчателлой

Состав: говяжьи щечки, лук, морковь, картофель, копченый сыр, страчателла, огурец ким-чи ( уксу рисовый, ким-чи, кунжут, масло), демиглас

1300 ₽310 g

New* Филе миньон с картофельным пюре и соусом красное вино

Состав: говяжья вырезка, картофель, молоко, сливочное масло, лук фри, вино красное, демиглас

1490 ₽307 g

New* Хрустящее куриное бедро с соусом аква пацца

Состав: куриное бедро, яйцо. сухари панко, томатный соус ( лук, чеснок, базилик, тертые помидоры, соль, сахар), черри, печеный перец, шпинат, огурцы кимчи ( огурец, рисоый уксус, кимчи, кунжутное масло), соус метана-лайм ( сок лайма, сметана, мед, ки

890 ₽250 g

New* Чак ролл с кабачками (подается с раклетом на выбор)

Состав: Говядина, кабачки, черри, шпинат, демиглас, черный перец

1250 ₽290 g

Стейк из лосося с киноа

Нежное и сочное филе лосося под медово-лимонным соусом с гарниром из киноа, кабачка, шпината и помидоров черри ___________________________________________________________________________________________________________________________________________

1250 ₽281 g

Супы

New* Окрошка с ростбифом на кефире

Состав: Ростбиф, редис, огурец, яйцо, картофель, зелень, основа ( кефир, горчица, майонез, хрен, минеральная вода)

490 ₽287 g

Куриный суп с домашней лапшой и пармезаном

Домашний куриный бульон с яичной лапшой, нежным куриным филе, перепелиным яйцом, тертым пармезаном и свежей зеленью. _____________________________________________________________________________________________________________________________________

490 ₽380 g

Малевич Ям

Ароматный насыщенный суп на основе куриного бульона, пасты том ям и кокосового молока с креветками, кальмарами, томатами черри и вешенками. Подается с отварным рисом и долькой лимона. __________________________________________________________________

830 ₽344 g

Сырный суп с креветками и дор-блю

Нежный сливочный суп на основе куриного бульона и сыров мацарелла, дор блю и пармезаном в сочетании с жаренными креветками и оригинальной подачей (бульон наливается в тарелку на столе). По желанию можно добавить хрустящие гренки. ____________________

590 ₽300 g

Паста Kids

Паста с куриными фрикадельками и том. соусом

Паста спагетти в ароматном томатном соусе с базиликом, сладкими черри и с сочными куриными фрикадельками. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________

390 ₽290 g

Пенне с Пармезаном

Пасте пенне в нежном сливочном масле, щедро посыпанная тертым пармезаном. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Итальянская паста пене, сы

390 ₽180 g

Ризото

Ризотто с грибами и скаморцией

Нежное ризотто с вешенками, шпинатом и сырами пармезан и скаморца _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ризотто (рис, лук шалот, вино бело

890 ₽260 g

Ризотто с креветками в томатном соусе

Сливочное ризотто с креветками, вялеными томатами и соусом биск с нотками коньяка, чеснока и базилика. Морской вкус, пармезан и идеальная нежность. ______________________________________________________________________________________________________

990 ₽280 g

Хлеб

Масло сливочное с чесн. и розмарином, суш. томатами

90 ₽28 g

Хлеб пшенично-ржаной, цельнозерновой, на закваске

Хлеб пшенично-ржаной, длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей

100 ₽60 g

Фондю

Фондю на 2 персоны

Ароматное сырное фондю на основе грюйера и эмменталя, плавленных в белом вине с нотками вишнёвого кирша и пряных специй в дуэте с раклетом. ______________________________________________________________________________________________________________

2050 ₽225 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.