Я посетил LAVU и могу сказать, что это место с четко выстроенной концепцией и вниманием к деталям. Интерьер выполнен в современном минималистичном стиле с акцентом на теплый свет и натуральные материалы. Пространство зонировано грамотно: есть как уютные столики для двоих, так и более открытая посадка для компаний. Музыка не перегружает атмосферу, общаться комфортно. Обслуживание на высоком уровне. Персонал вежливый, ориентируется в меню, может подробно рассказать о составе блюд и способах приготовления. Подача блюд своевременная, без затянутых пауз. Меню сбалансированное. Четко прослеживается авторский подход к знакомым позициям. Закуски подаются аккуратно, с продуманной композицией на тарелке. Горячие блюда приготовлены корректно по температуре и текстуре. Отдельно отмечу работу с соусами - они не перегружают вкус, а дополняют его. Десерты выглядят эстетично и не избыточно сладкие. Барная карта разнообразная. Коктейли сбалансированы, без излишней сладости или спиртовой резкости. Видно, что бармены работают по стандартам, а не «на глаз». По ценовой политике - уровень выше среднего для города, но он оправдан качеством кухни, сервиса и общей атмосферы. В целом LAVU - это ресторан, который подойдет для деловой встречи, свидания или ужина с друзьями, когда важны эстетика, сервис и продуманная гастрономия.

Show business's response

Карина

Level 12 Local Expert

В целом, огромный выбор блюд, приятный интерьер( днем), хостес и официанты приятные, но обслуживание и скорость блюд оставляют желать лучшего, очень долго ждали борщ и ризотто, больше 40 минут… Для почти центра Москвы, это не приемлемо. Учитывая, что людей в зале было максимум 3 пары.

Наталия

Level 4 Local Expert

Были с подругой первый раз, брали роти с говядиной, салат с лососем и страчателлой, салат с баклажанами, тыквенные вафли с уткой и сырники + кофе Еда понравилась, красивая подача, вкусная, достаточно легкая. Кофе на удивление тоже достаточно хороший - кажется, что это редкость для кафе, не специализирующихся на кофе. По сервису все тоже хорошо - заказ повторили, приготовили достаточно быстро, учли пожелания Рекомендуем, сами вернёмся ещё)

Show business's response

Lavu

Add photo or video

Services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

360 reviews