Maps · Tyumen · Restaurants

Купрум

4.4

85 ratings

Tyumen, ulitsa Nikolaya Masharova, 2/1 · этаж 2

Add photo or video

Address

Tyumen, ulitsa Nikolaya Masharova, 2/1этаж 2

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Business hours unknown

Directions

Features

Takeout

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Tea

Average bill:from 3000 ₽

Prices:high

Petfriendly:allowed with all animals

Payment method:cash, bank transfer

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

12:00Usually not very busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

4.4

85 ratings

Rate this place

Константин

Level 24 Local Expert

Относительно дорогой ресторан со привычными блюдами "на каждый день", но с уклоном в локальность и сибирскую кухню. Если кратко - еда с переменным успехом, иногда сумбурная, но подача интересная. Обслуживание свелось к доставке тарелок к столу - не то, что ожидаешь от ресторана такого сегмента. Интерьер симпатичный, но выглядит как младший брат одного известного Красноярского ресторана, чем-то на него похоже и тем вторичен. Подборка блюд знакомая, но некоторые позиции вызывают интерес. К сожалению, официант внятных пояснений дать не мог. Не верится в его версию, что борщ является западно-сибирским из-за наличия демигляса и щёчек. Ну и место придется по вкусу любителям свеклы, никогда не видел в меню столь большого количества блюд со свеклой. По блюдам: Комплемент – гречневый чипс с сыром и креветкой севиче – во вкусе греча с сыром без намека на севиче и креветку. Сугудай. Хорошая подмороженая рыба. На первый план выходит свекла, в послевкусии сельдерей, все без толики кислинки. Совсем не органично и не то, что ждешь от сугудая. Кундюмы. Хорошее тонкое тесто, начинка слишком гомогенна, как паштет. Хотелось более выраженный фарш, хотелось более концентрированный грибной вкус. Выбор хренодера как дополнения сильно опускает благородие белых грибов. Жаркое из оленины. Оригинальная подача в свекле. Хорошее, вкусное блюдо. Ощутимы грибы и свекла, здесь уместная. Вкус дичи выраженный, но мясо жестковато. Блюдо небольшое, насытится не получится, но хорошо, что не стали перебивать главенство дичи большим количеством картофеля и других овощей.

Show business's response

Kate T.

Level 9 Local Expert

Сказать, что место - вау, НЕТ! Из опыта посещения ресторанов Тюмени с однородным ценником могу сказать, что место проигрывает своим конкурентам. Меню - интересное, но после 8 марта интересные позиции из оленя не попробовать, их нет , об этом не предупредили заблаговременно. Из менее интересного - перепелка, сложилось впечатление , что блюдо перемариновали (подали то, что не успели продать 8 марта) было слишком соленным, соус слишком сахарный - вкусового наслаждения - не было. Телячьи щечки - вкусно, а вот пюре из батата , невероятно сладкое , ну неужели повара не могут продегустировать, что выносят клиентам ! Чрезмерно сладкий вкус можно немного приглушить поиграться с ингредиентами . Тартар с костным мозгом - просто качественно. Единственное, что оказалось вкусным, гармоничным и пожалуй необычным - Мимоза с крабом. Блюдо хорошее. Официанту спасибо, выслушал возмущения , принесли десерт в качестве извинения, но все равно, из-за того, что кушали остатки , а не то что первоначально хотелось , впечатление испорчено.

Show business's response

Олеся Ли

Level 20 Local Expert

Были впервые 14 февраля. Хорошее меню с изысками и деликатесами . Уровень обслуживания на высоком уровне, в частности благодарим нашего официанта Роберта. Мы остались довольны красивой подачей блюд, атмосферой, вкусной кухней. Десерт от заведения нереальный . Рекомендую 🤍

Show business's response

Купрум

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

44 reviews