Недавно заглянул в бар «Крафтовь» в Бузулуке с друзьями, и это был один из лучших вечеров за последнее время! С ходу скажу: это место — настоящая жемчужина нашего города. Атмосфера уютная, но не душная: стильный интерьер с деревянными элементами, мягким освещением и крутыми плакатами с пивными этикетками создаёт ощущение, будто сидишь в маленькой пивоварне где-то в Европе. Музыка — лёгкий рок и инди, не слишком громко, чтобы можно было нормально пообщаться. А в выходные ещё и живые сеты — вообще огонь! Теперь о главном — крафтовом пиве. Ассортимент просто поражает: здесь собраны редкие сорта из локальных пивоварен, импортные новинки и свои эксперименты. Я попробовал их фирменный IPA с цитрусовыми нотками — идеальный баланс горечи и свежести, пенится как надо, и вкус держится до последней капли. Друг взял стаут с шоколадными оттенками — густой, насыщенный, с лёгкой кислинкой. Бармены — отдельный респект! Антон (если не ошибаюсь, так его зовут) и его команда — настоящие профи. Они не просто наливают, а консультируют: спрашивают о предпочтениях, рекомендуют пары с закусками, рассказывают историю каждого сорта. Видно, что ребята горят своим делом — с такой страстью и знанием мало где встретишь. Спасибо вам огромное за это! Еда — на высоте, несмотря на то что бар не ресторан. Порции щедрые, вкусы яркие. Брауhaus-бургер с сочной котлетой из говядины, хрустящими луковыми кольцами и соусом на основе местного мёда — это шедевр! Крылышки в медово-остром глазури — хрустящие снаружи, нежные внутри, с идеальной остротой. Салаты свежие, с фермерскими овощами, а чипсы из ремесленного хлеба с травами — отличная закуска к пиву. Повара молодцы: всё готовится быстро, но с душой, без компромиссов на качестве. Ни разу не разочаровались!

Юлия Кабаева

Level 6 Local Expert

Отличный бар! На данный момент самое приличное заведение у нас в городе, где можно спокойно посидеть, пообщаться и конечно же вкусно покушать! Персонал тоже очень крутой! Быстро обслуживают и постоянно подходят, убирают лишнее со стола, спрашивают все ли хорошо и нужно ли еще что-то! Советую)

Илья Кечкасов

Level 4 Local Expert

Место, где ценник не вызывает желание продать почку, а просто заставляет задуматься: "Может, возьму две?" Захожу в "Крафтовъ" с мыслью о высоком — о высоком хмеле, разумеется. И тут меня ждёт первое потрясение: цены такие, будто бармен мой двоюродный брат, а аренду помещения оплачивают меценаты-энтузиасты. За эти деньги обычно наливаешь что-то сомнительное из-под крана с надписью "Светлое". А тут тебе дают попробовать пиво, у которого есть имя, отчество и маленькая трагическая биография. Интерьер простой, без понтов: стулья не шатаются, на столах нет плесени, а лампочки горят все сразу — что ещё нужно человеку для счастья? Бармен доброжелательный и не читает лекций о хмеле, если ты просто хочешь "покрепче и погуще". Наливает честно, пену не сдувает (воровать — не его метод). Атмосфера: пахнет хлебом, счастьем и лёгким авантюризмом. Посетители делятся на два типа: "знатоки, нюхающие стакан" и "нормальные парни, которые просто пришли расслабиться". И те и другие выглядят довольными. Пью третий бокал, проверяю кошелёк — он спокоен. Пью четвёртый — кошелёк начинает тихонько мурлыкать. Итог: Пивная, где чувствуешь себя не обманутым, а понятым. Ушли всей компанией весёлые, сытые и с чувством, что мы этот бар ещё и ограбили. Спасибо, что не берёте за воздух. Вернёмся, как только протрезвеем. И даже чуть раньше

Крафтовъ

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

100 reviews